nhà hàng biển đông phổ quang
ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC KINH DOANH CỦA NHÀ HÀNG AN ĐÔNG.doc
Ngày tải lên :
27/08/2012, 11:54
... AN ĐÔNG
1. Quá trình hình thành và phát triển.
Nhà hàng An Đông nằm ở trung tâm thành phố nên nhà hàng đã thu hút
được rất nhiều khách du lịch trong nước cũng như ngoài nước.
Nhà hàng An Đông ... của nhà hàng ngày càng cao.
+ Năm 2003 doanh thu của nhà hàng đạt 4.688.358.000 đồng
+ Năm 2004 doanh thu của nhà hàng đạt 6.185.791.600 đồng
- Ta thấy rõ ràng một năm lượng khách đến với nhà hàng ... lãnh đạo của Doanh nghiệp và nhà hàng hiểu biết
rất rõ về nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đó cũng là các sản phẩm đặc
biệt của nhà hàng do du khách một mặt hàng không thể thiếu đối với...
- 91
- 2.5K
- 9
Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông
Ngày tải lên :
12/11/2012, 16:14
... nhiệm nhà hàng đã tự khẳng định mình trên thị
trường và trong xã hội.
2. Cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng.
Nhà hàng nằm trên một vị trí rất thuận lợi, với địa thế thuận lợi đó nhà
hàng đã ... đốc : Là người điều hành nhà hàng giữ vai trò quan trọng trong việc
điều hành hoạt động kinh doanh của nhà hàng, giám đốc là người quyết định
mọi công việc của nhà hàng.
+ Đưa ra những quyết ... trung tâm nghiệp vụ
của toàn bộ khách đến nhà hàng. Là đầu mối liên kết giữa khách trong suốt quá
trình từ khi khách tới nhà hàng cho đến khi rời khỏi nhà hàng.
Lễ tân luôn có thái độ, nhiệt tình...
- 94
- 7.4K
- 27
Báo cáo thực tập tại của nhà hàng An Đông
Ngày tải lên :
12/11/2012, 17:35
... CỦA
NHÀ HÀNG AN ĐÔNG
1. Quá trình hình thành và phát triển.
Nhà hàng An Đông nằm ở trung tâm thành phố nên nhà hàng đã thu hút
được rất nhiều khách du lịch trong nước cũng như ngoài nước.
Nhà ... lãnh đạo của Doanh nghiệp và nhà hàng hiểu biết
rất rõ về nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đó cũng là các sản phẩm đặc
biệt của nhà hàng do du khách một mặt hàng không thể thiếu đối với ... nhiệm nhà hàng đã tự khẳng định mình trên thị
trường và trong xã hội.
2. Cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng.
Nhà hàng nằm trên một vị trí rất thuận lợi, với địa thế thuận lợi đó nhà
hàng đã...
- 94
- 1.9K
- 6
Đánh giá chung về công tác kinh doanh của nhà hàng an đông
Ngày tải lên :
12/11/2012, 17:41
... CỦA
NHÀ HÀNG AN ĐÔNG
1. Quá trình hình thành và phát triển.
Nhà hàng An Đông nằm ở trung tâm thành phố nên nhà hàng đã thu hút
được rất nhiều khách du lịch trong nước cũng như ngoài nước.
Nhà ... của nhà hàng ngày càng cao.
+ Năm 2003 doanh thu của nhà hàng đạt 4.688.358.000 đồng
+ Năm 2004 doanh thu của nhà hàng đạt 6.185.791.600 đồng
- Ta thấy rõ ràng một năm lượng khách đến với nhà hàng ... nhiệm nhà hàng đã tự khẳng định mình trên thị
trường và trong xã hội.
2. Cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng.
Nhà hàng nằm trên một vị trí rất thuận lợi, với địa thế thuận lợi đó nhà
hàng đã...
- 91
- 1.7K
- 3
Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông
Ngày tải lên :
13/11/2012, 10:16
... II
KHÁIQUÁTVỀQUÁTRÌNHHÌNHTHÀNHVÀPHÁTTRIỂNCỦANHÀHÀ
NG ANĐÔNG
1. Quá trình hình thành và phát triển.
Nhà hàng An Đông nằm ở trung tâm thành phố nên nhà hàng đã thu hút
được rất nhiều khách du lịch trong nước cũng như ngoài nước.
Nhà hàng ... nhà hàng,
khách sạn. Nó là nền tảng, là tiền đề cho quá trình hoạt động kinh doanh của nhà
hàng. Đó là tính độc đáo và kiến trúc của từng nhà hàng, sự bố trí các trang thiết
bị trong nhà hàng. ... lãnh đạo của Doanh nghiệp và nhà hàng hiểu biết rất rõ
về nhà hàng kinh doanh dịch vụăn uống. Đó cũng là các sản phẩm đặc biệt của
nhà hàng do du khách một mặt hàng không thể thiếu đối với...
- 91
- 3.3K
- 3
Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông .doc
Ngày tải lên :
13/11/2012, 16:37
... xay
sinh tố…
Bàn ăn của nhà hàng rất đẹp với những bộ bàn ghế sang trọng phù hợp với
phòng ăn của căn phòng. Vệ sinh trong phòng ăn luôn được coi trọng. Hàng
ngày, hàng tuần nhân viên thường ... làm mất an ninh, an toàn trong nhà hàng.
- Phòng tài chính kế toán :
+ Làm công tác quản lý tài vụ, hạch toán, quản lý vật tư, quản lý thông tin
kế toán của nhà hàng, kịp thời hạch toán chính ... giá thành sản
phẩm, tổng kết kinh nghiệm, phát hiện vấn đềđề thúc đẩy nhà hàng quản lý.
Bảng số 1. Cơ cấu lao động tại nhà hàng.
STT Bộ phận Số lượng Tỷ lệ %
1 Tài chính kế toán 04 8%
2 Lễ tân...
- 91
- 4.9K
- 20
Xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu về nhà hàng, khách sạn tỉnh Quảng Trị
Ngày tải lên :
21/03/2013, 09:47
... sở dữ
liệu về nhà hàng,
khách sạn
Kết nạp thông tin, thành lập
bản đồ tra cứu thông tin về
hệ thống nhà hàng, khách
sạn
Điều tra, phỏng vấn,
thu thập các thông tin
nhà hàng, khách sạn
Khảo ... sở vật chất. Vì vậy, hệ thống nhà hàng khách sạn
phải mang đầy đủ các thông tin kèm theo về các chỉ tiêu, đặc trưng của từng nhà
hàng và khách sạn sẽ giúp cho các nhà quản lý có những biện pháp ... nghèo giảm nhanh hàng năm. Các đối tượng chính sách, người có công,
13
XÂY DỰNG CƠ SỞ DỮ LIỆU HỆ THỐNG NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN Ở
TỈNH QUẢNG TRỊ
3.1. VAI TRÒ CỦA THÔNG TIN VỀ NHÀ HÀNG, KHÁCH SẠN...
- 60
- 2.1K
- 4
Thực tập nhà hàng An Đông
Ngày tải lên :
05/04/2013, 10:58
... CỦA
NHÀ HÀNG AN ĐÔNG
1. Quá trình hình thành và phát triển.
Nhà hàng An Đông nằm ở trung tâm thành phố nên nhà hàng đã thu hút
được rất nhiều khách du lịch trong nước cũng như ngoài nước.
Nhà ... nhà hàng,
khách sạn. Nó là nền tảng, là tiền đề cho quá trình hoạt động kinh doanh của nhà
hàng. Đó là tính độc đáo và kiến trúc của từng nhà hàng, sự bố trí các trang thiết
bị trong nhà hàng. ... năm đầu thì nhà hàng
mới khai trương và đi vào hoạt động thì gặp nhiều khó khăn. Nhưng đến nay nhà
hàng đã đi vào hoạt động được 6 năm, nhờ có sự tin tưởng của khách hàng nên
nhà hàng còn có...
- 94
- 930
- 2
CHƯƠNG II KHÁI QUÁT VỀ QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA NHÀ HÀNG AN ĐÔNG
Ngày tải lên :
07/10/2013, 06:20
... NHÀ HÀNG AN ĐÔNG
1. Quá trình hình thành và phát triển.
Nhà hàng An Đông nằm ở trung tâm thành phố nên nhà hàng đã thu hút
được rất nhiều khách du lịch trong nước cũng như ngoài nước.
Nhà hàng ... khách hiểu.
Nhà hàng An Đông
Tổ bếp, bàn
HÓA ĐƠN BÁN LẺ
Số 120
Ngày20 tháng 6 năm 2005
Địa chỉ bán hàng: Tổ bếp, bàn nhà hàng An Đông
Tên khách hàng: Phan Hồng Hạnh
ST
T
Tên mặt hàng ĐVT
Số
lượng
Đơn
giá
Thành ... của nhà hàng trong 2 tháng thực tập
Trong 2 tháng thực tập em thấy nhà hàng An Đông đã cho thấy sản phẩm
dịch vụ của nhà hàng đạt tiêu chuẩn chất lượng phục vụ và sản phẩm.
Trong 2 tháng nhà hàng...
- 35
- 1K
- 3
KHÁI QUÁT VỀ QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA NHÀ HÀNG AN ĐÔNG
Ngày tải lên :
20/10/2013, 12:20
...
NHÀ HÀNG AN ĐÔNG
1. Quá trình hình thành và phát triển.
Nhà hàng An Đông nằm ở trung tâm thành phố nên nhà hàng đã thu hút
được rất nhiều khách du lịch trong nước cũng như ngoài nước.
Nhà hàng ... khách hiểu.
Nhà hàng An Đông
Tổ bếp, bàn
HÓA ĐƠN BÁN LẺ
Số 120
Ngày20 tháng 6 năm 2005
Địa chỉ bán hàng: Tổ bếp, bàn nhà hàng An Đông
Tên khách hàng: Phan Hồng Hạnh
ST
T
Tên mặt hàng ĐVT
Số
lượng
Đơn
giá
Thành ... nhiệm nhà hàng đã tự khẳng định mình trên thị
trường và trong xã hội.
2. Cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng.
Nhà hàng nằm trên một vị trí rất thuận lợi, với địa thế thuận lợi đó nhà
hàng đã...
- 35
- 7K
- 12
Một số biện pháp hoàn thiện đội ngũ lao động tại bộ phận bàn nhà hàng Hoa Sen số 1 thuộc Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên
Ngày tải lên :
05/12/2012, 14:33
... nhà hàng
SV: Nguyễn Thị Thu Trang Lớp: Du lịch 48
Cửa hàng phó
Bếp trưởng Tổ trưởng nhà hàng Kế toán viên
Tổ phó
Tổ phó
9
Giám đốc điều hành
Nhà
hàng
Hoa
sen 1
Nhà
hàng
Hoa
sen 2
Nhà
hàng ...
sen 1
Nhà
hàng
Hoa
sen 2
Nhà
hàng
Hoa
sen 7
Nhà
hàng
Hoa
sen 6
Nhà
hàng
Hoa
sen 5
Nhà
hàng
Hoa
sen 3
Nhà
hàng
Hoa
sen 9
Cửa hàng trưởng
Mua bánPhụ bếp
Nhân
viên bàn
Nhân viên
bàn
Chuyên ... khách.
Tuy nhiên , với Nhà Hàng số 1 lại chỉ có 2 ca làm việc là ca 1 và ca 2, nhà
hàng chủ yếu phục vụ tiệc cưới, hội nghị hội thảo, tất cả đều đã được đặt trước và
nhà hàng đã lên kế hoạch...
- 54
- 995
- 9
Các biện pháp nâng cao chất lượng lao động của đội ngũ nhân viên bộ phận bàn tại Nhà hàng Hoa Sen số 1 thuộc công ty khách sạn du lịch Kim Liên
Ngày tải lên :
30/01/2013, 15:29
... khách.
Tuy nhiên , với Nhà Hàng số 1 lại chỉ có 2 ca làm việc là ca 1 và ca 2, nhà
hàng chủ yếu phục vụ tiệc cưới, hội nghị hội thảo, tất cả đều đã được đặt trước
và nhà hàng đã lên kế hoạch ... của nhà hàng
T : tổng số lao động của nhà hàng.
3.2 Chỉ tiêu về lợi nhuận bình quân trên 1 lao động.
N= LN/ T trong đó :
N : chỉ tiêu về lợi nhuận bình quân.
LN : Lợi nhuận đạt được của nhà hàng.
...
tiệc cưới, đây cũng là thị trường khách chính của nhà hàng. Ở nhà hàng cùng một
lúc có thể phục vụ được 1000 khách, như vậy những lúc phục vụ đông khách thì
với số lượng nhân viên như vậy là...
- 65
- 3.9K
- 14
Một số biện pháp hoàn thiện đội ngũ lao động tại bộ phận bàn nhà hàng Hoa Sen số 1 thuộc Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên
Ngày tải lên :
01/02/2013, 09:50
... của nhà hàng
T : tổng số lao động của nhà hàng.
3.2 Chỉ tiêu về lợi nhuận bình quân trên 1 lao động.
N= LN/ T trong đó :
N : chỉ tiêu về lợi nhuận bình quân.
LN : Lợi nhuận đạt được của nhà hàng.
T ... khách.
Tuy nhiên , với Nhà Hàng số 1 lại chỉ có 2 ca làm việc là ca 1 và ca 2, nhà
hàng chủ yếu phục vụ tiệc cưới, hội nghị hội thảo, tất cả đều đã được đặt trước và
nhà hàng đã lên kế hoạch ... động của đội ngũ nhân viên trong
khách sạn nhà hàng.
I. Nhân lực trong khách sạn nhà hàng.
1. Vai trò của người lao động trong kinh doanh khách sạn nhà hàng.
Trong bất kỳ 1 tổ chức hay cơ sở sản...
- 54
- 868
- 0
Thực trạng của hoạt động chế biến món ăn Âu tại Nhà hàng ZIN2
Ngày tải lên :
23/04/2013, 11:37
... triển nhà hàng đỏp ứng thỏa món nhu cầu của khỏch và cũng
nõng cấp mở rộng hoạt động kinh doanh thỡ ngày6 thỏng 4 năm 2002 nhà
hàng Zin2 được nõng cấp và mở rộng.
Từ năm 2002 đến nay Nhà hàng ... món ăn âu tai nhà hàng zin2
1. Khỏi quỏt về nhà hàng Zin2
1.1Qỳa trỡnh hỡnh thành và phỏt triển
Ăn, ngủ, nghỉ và những nhu cầu thiết yếu của con người trong đời
sống sinh hoạt hàng ngày. Thu ... Bếp trưởng là
người chịu trỏch nhiệm trước ban giỏm đốc nhà hàng và trưởng phũng kinh
doanh nhà hàng. nhiệm vụ là : Lập kế hoạch chế biến hàng ngày, xõy dựng thực
đơn và tổ chức thực hiện cỏc...
- 90
- 3K
- 6