những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Tài liệu Cháo ngó sen ppt
... với hạt nêm Ngó sen rửa sạch, thái hạt lựu Củ sen gọt vỏ, thái hạt lựu nhỏ Tất đem ngâm với nước có pha muối cho nhựa khoảng phút, sau vớt để Gạo vo sạch, chế vào nước nước dùng, cho củ sen vào...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 13:20
Kỹ thuật sản xuất rong biển - Bài mở đầu
... rong biển giới là: mở rộng ứng dụng lĩnh vực công nghệ nghiên cứu khả thay nguồn nguy n liệu nhiên liệu có nguy cạn kiệt Hướng sử dụng rong biển Nước biển Ánh sáng Chất dinh dưỡng Chiết xuất ... với nguồn rong nguy n liệu chủ yếu nhập từ nước khác Tình hình sử dụng rong biển hàng năm giới theo Perez et al Hiện nay, rong biển sử dụng rộng rãi để chiết xuất phycocolloids (những keo công ... với lượng rong thương mại đạt 400 tấn/năm thị trường giới 2 90 600 Biển Việt Nam có 600 loài rong, khoảng 90 loài có giá trị kinh tế, sản lượng khai thác hàng năm ước đạt 45.000 – 50.000 tấn, chủ...
Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:36
khai thác và bảo vệ nguồn lợi rong biển việt nam
... khái niệm Biển đại dương có chức chính: – Cung cấp nguy n liệu, thực phẩm; – Đồng hóa chất thải; – Đóng vai trò bình diện Tài nguy n biển đánh giá thông qua khía cạnh Tài nguy n biển: gồm dạng tiềm ... Xác định điểm đường cắt ngang Điểm bắt đầu phía bờ đường cắt ngang điểm khảo sát hữu ích – Sử dụng la bàn cầm tay để định phương hướng – Điều tra đường cắt ngang vị trí Chiều dài đường cắt ngang ... không rong – Các đường cắt ngang nên cách khoảng cách hợp lý (50-100 m), song song với vuông góc với đường bờ biển – Các mẫu lấy khoảng cách nhau, thường 5m dọc theo đường cắt ngang – Có khung vuông...
Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:36
Tài liệu Sử dụng chiết xuất Beta-Glucan từ rong biển để tăng sức đề kháng cho tôm biển.pdf
... nhiên, nghề nuôi tôm phải đối mặt với rủi ro dịch bệnh đặc hữu mà thiệt hại lớn bệnh Vibrio virút gây (Lo Kou, 1998; Liu et al., 2004) Quản lý phòng trị bệnh tôm nuôi mối quan tâm hàng đầu chủ đề lớn ... bào (Bachère, 2003) Chúng ta biết rằng, lớp vỏ ki-tin bao bên thể có nhiệm vụ hàng rào chắn, chống lại xâm nhập mầm bệnh Và mầm bệnh hay vật lạ vượt qua hàng rào chắn này, chúng phải đối mặt với ... cầu có hạt để tiêu diệt mầm bệnh (Hình 2) (Jollés Jollés, 1984; Sritunyalucksana et al., 1999; Destoumieux et al., 2000; De-la-Re-Vega et al., 2006) Trong trình melanin hóa xảy tế bào bạch cầu có...
Ngày tải lên: 24/09/2012, 12:04
Chương 1 - Những vấn đề cơ bản trong nghiên cứu nuôi trồng rong biển
... nẵng – Kiên Giang Nguy n tắc lựa chọn đối tượng rong biển nuôi trồng -Rong có chất lượng sản phẩm tốt, thể chỗ, làm thực phẩm giàu dinh dưỡng, chiết keo có sức đông lớn - Rong có sản lượng cao, ... Dựa vào mức độ tác động người trình hình thành giống rong biển, người ta phân giống rong biển thành hai loại: • Giống thiên nhiên • Giống nhân tạo (giống nhân công) Con người Giống thiên nhiên ... động người Môi trường Rong giống Giống nhân công Giống sản xuất lai tạo mà hình thành Con người Môi trường Rong giống Nguồn giống (2) Dựa vào hình thức sinh sản rong biển hình thành giống mà người...
Ngày tải lên: 02/10/2012, 10:17
Chương 2 - Kỹ thuật nuôi trồng rong biển chiết xuất agar
... Trồng rong vùng biển cạn (1) Người ta sử dụng phương pháp bè dây ngang Công trình nuôi: Bè gồm hai dây PE, dây dài 28 m nối với ống tre hai đầu Ống tre có đường kính khoảng 10 cm, chiều ... thành bàn bám phụ từ mép nhánh (G eucheumoides) Ở số loài, thân có dạng lưỡi mác (G textorii) Cấu tạo: Thân chính: đa đạng tùy loài Người ta vào kích thước, số lượng tế bào lõi, lớp vỏ, … để phân ... theo hình chữ nhật Túi tinh tử có hình cầu hình bầu dục, phân bố bề mặt thân Vị trí dạng phòng tế bào túi tinh tử để phân loại đến loài Quả túi (cystocarp): có dạng lồi, mấu lồi, cầu bán cầu;...
Ngày tải lên: 02/10/2012, 10:17
Chương 5 - Kỹ thuật trồng rong biển
... thái: – Rong có màu lục màu lục thẩm; – lúc đầu có dạng hình túi, sau rách thành nhiều phiến rộng, phẳng, dẹt thành thùy hẹp Cấu tạo: – Trừ phần gốc, rong có lớp tế bào – Tế bào có dạng hình ... thẫm, có hình ống dẹp, chia nhánh theo kiểu lông chim mọc cách, có nhiều nhánh phụ – Thân cao khoảng gần 20 cm Thân mảnh hay rỗng, thường thon dần phía gốc Nhánh phụ dài mảnh, có chiều rộng – Cơ ... nằm gốc, có dạng đĩa Cấu tạo: – Thân rong có xoang rỗng – Tế bào có hình chữ nhật hay hình vuông xếp thành hàng dọc tương đối rõ ràng Kích thước tế bào khoảng 10-17 μm chiều dài, thường có thể...
Ngày tải lên: 02/10/2012, 10:22
Chương 6 - Khai thác và bảo vệ rong biển
... khái niệm Biển đại dương có chức chính: – Cung cấp nguy n liệu, thực phẩm; – Đồng hóa chất thải; – Đóng vai trò bình diện Tài nguy n biển đánh giá thông qua khía cạnh Tài nguy n biển: gồm dạng tiềm ... Xác định điểm đường cắt ngang Điểm bắt đầu phía bờ đường cắt ngang điểm khảo sát hữu ích – Sử dụng la bàn cầm tay để định phương hướng – Điều tra đường cắt ngang vị trí Chiều dài đường cắt ngang ... không rong – Các đường cắt ngang nên cách khoảng cách hợp lý (50-100 m), song song với vuông góc với đường bờ biển – Các mẫu lấy khoảng cách nhau, thường 5m dọc theo đường cắt ngang – Có khung vuông...
Ngày tải lên: 02/10/2012, 10:22
cấu tạo, thành phần hóa học và ứng dụng của rong biển trong các chu trình công nghệ chế biến thực phẩm
... Chondrus crispus Ngày người ta biết thêm nhiều loại rong có khả sản xuất carrageenan Những nhiên cứu chi tiết loài rong cho phép người ta trồng chúng quy mô lớn đáp ứng đươc nhu cầu nguy n liệu cho ... phẩm Có khác biệt nhiệt độ nóng chảy tạo gel: 40°C đông đặc, 80°C nóng chảy làm cho agar dễ sử dụng • Có khả cạnh tranh với chất tạo đông khác, đặc tính kỹ thuật mà có lợi kinh tế • Không cần đường ... Trong trường hợp nồng độ đường cao, agar có nội phản ứng làm tăng lực bền gel • Có khả chống lại phản ứng phân hủy enzim, dùng làm môi trường nuôi cấy vi sinh vật tốt • Có khả chống lại phân hủy...
Ngày tải lên: 20/03/2013, 14:41
tài nguyên biển: rong biển
... heteropolysaccharide dài chuỗi Đa số có cấu tạo đa bào, loại đơn giản có dạng nhánh, thallus sợi kelps lớn (dài đến 70m) có lẽ phức tạp tảo nâu Hầu hết loại tảo nâu có thay đổi luân phiên đơn bội lưỡng ... tố fucoxanthin hoàng thể tố, màng có chất diệp lục a c (không có diệp lục b), beta-carotene xanthophylls khác Thực phẩm dự trữ thường polysaccharides phức tạp, đường higher alcohols Các Cacbohydrate ... cellulose agars carrageenans , chuỗi polysaccharide dài sử dụng rộng rãi Có số đại diện đơn bào có nguồn gốc đa dạng, phức tạp có dạng sợi Một nhóm quan trọng tảo đỏ tảo san hô, tro ng tiết cacbonat...
Ngày tải lên: 27/09/2013, 21:10
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất phân vi sinh chiết xuất từ rong biển
... yếu sinh trưởng phát triển Trong có nguy n tố đa lượng là: N, P, K; nguy n tố trung lượng là: Ca, Mg, S nguy n tố vi lượng: Fe, Mn, Zn, Cu, Mo, B, Cl Ngoài ra, số nguy n tố khác cần thiết cho loại ... (P) kali (K) nguy n tố vi lượng… - Trang - Trường ĐHCNTP Tp HCM 1.2.2 Tổng Quan Phân Loại Phân vô cơ: phân khoáng, phân hoá học.Phân vô loại muối khoáng có chứa chất dinh dưỡng Có 13 chất dinh ... Rong nâu rong có màu nâu giống thực vật, có lớp tế bào bao quanh bên màng tế bào tế bào Cellulose kết hợp vào thành tế bào, số loài kết hợp cacbonat canxi Thường có vách tế bào có chứa cellulose,...
Ngày tải lên: 28/09/2013, 21:39
Đậu xanh giải độc Đậu xanh, rong biển
... chín thêm đường vừa đủ Mỗi lần dùng chén, dùng liên tục vài ngày, có công dụng trị rối loạn tiêu hóa; da mẩn ngứa; ban sởi Bài + Dùng 50gr đậu xanh, 30gr rong biển (phổ tai), lượng đường thẻ ... ngày, có tác dụng chữa ngộ độc thức ăn, hay giải độc uống nhầm thuốc độc như: phụ tử, ô đầu liều Bài + Dùng 50gr bột đậu xanh trộn với 100gr lòng trắng trứng gà, nấu chín, dùng hết lần, có tác ... thường gặp ngày Một số thuốc giản đơn sau theo lương y Nguy n Công Đức (khoa Y học cổ truyền, trường ĐH Y Dược, TP.HCM) chế biến từ đậu xanh có công dụng giải độc: Bài + Thành phần gồm: 120gr đậu...
Ngày tải lên: 24/10/2013, 13:15
Cá Xào Rong Biển
... - củ hành tím - tép tỏi - Rau mùi (ngò rí) - thìa súp dầu ăn - Gia vị: hạt nêm, dầu hào, đường, tiêu Thực hiện: - Thái vuông cá, ướp với 1/2 thìa cà phâ hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, để ... hành tím đập giập vào, phi thơm, cho cà rốt, cà chua, rong biển vào xào, nêm hạt nêm, dầu hào, đường vừa ăn Cho cá vào xốc đều, nhẹ tay để không bị nát, nếm lại vừa ăn ...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:15
Trồng rong biển ven biển
... chu5n/h th ng • • Gracilaria • Thi t k 1: tr i có l i vây xung quanh có th mang l i n ng su t cao h n, thi t k có th c s' d(ng m có sâu c a n c nông có th c s' d(ng phát tri n gi ng Thi t k 3: tr ... thu T# su t B/C cao h th ng c$ng ch# r%ng h th ng có có m c co giãn v kinh t cao phù h p v i c ng ng có v n ti n tham gia vào ho t ng kinh doanh có ‘r i ro cao’ 2.8.2 !ánh giá môi tr ng c a vào ... gi m nghèo Không có nghiên c u v tác ng sinh h c n loài b n a ch a có ánh giá xem ó có ph i loài sinh v&t xâm l n hay không S xu t hi n c a Kapaphycus t nhiên không qua tr ng có th b%ng ch ng...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 22:20