tài nguyên biển: rong biển

Màu đỏ và màu nâu gần như sống độc quyền ở biển trong khi màu xanh lá cây phổ biến ở nước ngọt sông, hồ, hay thậm chí là ở trên cạn ở những nơi ẩm ướt như đá,tường,nhà ở, vỏ cây… 2.. Phâ

RONG BIỂN

1.RONG BIỂN LÀ GÌ?

Rong biển là tảo sống ở đáy biển hay trong nước lợ Nó có ba màu cơ bản:

đỏ, xanh lá cây và màu nâu Màu đỏ và màu nâu gần như sống độc quyền ở biển trong khi màu xanh lá cây phổ biến ở nước ngọt (sông, hồ), hay thậm chí là ở trên cạn (ở những nơi ẩm ướt như đá,tường,nhà ở, vỏ cây…)

2 Phân loại:

Theo màu sắc có thể phân thành ba loại chủ yếu như sau:

Tảo nâu (Kelps, wracks, vv)

• Alaria esculenta (Dabberlocks, cánh Tảo bẹ, Murlins)

• Ascophyllum nodosum (Asco, biển Còi, Bladderwrack)

• Bifurcaria bifurcata

• Carpomitra costata

• Cladostephus spongiosus

• Colpomenia peregrina (Oyster Thief)

• Cystoseira baccata

• Dictyopteris polypodioides

• Dictyota dichotoma

• Fucus serratus (răng cưa rong biển)

• Fucus spiralis (Spiralled rong biển)

• Fucus vesiculosus (Bladderwrack)

• Himanthalia elongata (Thongweed, Buttonweed, biển Sphagetti)

• Pelvetia canaliculata (Chanelled rong biển)

• Laminaria hyperborea (Tảo bẹ, May Weed)

• Laminaria digitata (Kelp)

• Padina pavonia (Peacock của Tail)

• Petalonia fascia

• Saccharina latissima (đường Tảo bẹ; trước đây là Laminaria

saccharina)

• Saccorhiza polyschides (Furbelows, biển Hedgehog, Kelp)

• Sargassum muticum (Japweed, một người nước ngoài loài ở châu Âu)

• Scytosiphon lomentaria

• Undaria pinantifida (Wakame)

• Taonia atomaria

Tảo đỏ (dulse, Carrageen Moss, vv)

• Acrosorium ciliolatum

• Aglaothamnion sepositum

• Ahnfeltia plicata (bà chủ nhà của tóc giả)

• Apoglossum ruscifolium

• Asparagopsis armata (Harpoon cỏ dại, một loài ngoại lai ở châu Âu)

• Bangia fuscopurpurea

• Bonnemaisonia asparagoides (Native)

• Bonnemaisonia hamifera (Hooked cỏ dại, một người nước ngoài loài ở châu Âu)

• Calliblepharis ciliata

• Calliblepharis jubata

• Callophyllis laciniata (trứng chiên, cỏ dại)

• Catenella caespitosa

• Ceramium nodulosum (còn gọi là Ceramium rubrum)

• Ceramium virgatum (aka Ceramium rubrum)

• Champia parvula

• Chondria verticillata

• Chondrus crispus (Carrageen Moss, Ailen Moss)

• Chondracanthus acicularis

• Chylocladia verticillata

• Colaconema caespitosum

• Corallina elongata (A và ít phổ biến hơn phiên bản nhỏ hơn của

Corallina officinalis)

• Corallina officinalis (Corallina)

• Cordylecladia erecta

• Cryptopleura ramosa

• Cystoclonium purpureum

• Dasya hutchinsiae

• Delesseria sanguinea

• Dilsea carnosa (False dulse)

• Drachiella spectabilis (Chỉ subtidal)

• Dudresnaya verticillata (Chủ yếu là subtidal)

• Dumontia contorta

• Erythrodermis traillii

• Erythroglossum laciniatum (Chủ yếu là subtidal)

• Furcellaria lumbricalis (Black carrageeen)

• Gelidium pulchellum

• Gelidium pusillum

• Gelidium spinosum

• Gracilaria gracilis

• Grateloupia filicina

• Gymnogongrus crenulatus

• Halarachnion ligulatum (độc quyền subtidal)

• Heterosiphonia japonica (giới thiệu người nước ngoài)

• Heterosiphonia plumosa (bản địa)

• Hildenbrandia rubra

• Jania Rubens

• Jania squamata (còn gọi là Haliptylon squamatum)

• Kallymenia reniformis (Chủ yếu subtidal)

• Laurencia obtusa

• Lomentaria articulata

• Lomentaria clavellosa

• Lomentaria orcadensis

• Mastocarpus stellatus (Carrageen Moss, Ailen Moss)

• Meredithia microphylla (độc quyền subtidal)

• Membranoptera alata

• Mesophyllum lichenoides

• Nemalion helminthoides

• Nitophyllum punctatum

• Odonthalia dentata (Chủ yếu subtidal, thường trôi dạt ở khu vực phía Bắc)

• Osmundea hybrida

• Osmundea osmunda (Tiêu dulse)

• Osmundea pinnatifida (Pepper dulse)

• Palmaria palmata (dulse, Dillisk)

• Phycodrys Rubens

• Phyllophora crispa

• Phyllophora pseudoceranoides

• Phymatolithon calcareum (Mặrl, bãi biển Coral, Coral sợi)

• Plumaria plumosa

• Pterocladiella capillacea (trước đây là Pterocadia capillacea)

• Porphyra dioica (Nori, Laver, Sloke)

• Porphyra linearis (Nori, Laver)

• Porphyra miniata (Nori, Laver)

• Porphyra rốn (Nori, Laver)

• Ptilota gunneri (Cịn gọi là Ptilota plumosa; chủ yếu là subtidal)

• Rhodomela confervoides

• Rhodothamniella floridula

• Rhodochorton purpureum

• Rhodymenia pseudopalmata

• Schizymenia dubyi

• Schottera nicaeënsis

• Schmitzia hiscockiana

• Vertebrata lanosa

Tảo xanh (biển Rau diếp, vv)

• Cladophora rupestris

• Codium mỏng manh (Spongeweed)

• Codium tomentosum (Spongeweed)

• Monostroma grevillei

• Prasiola stipitata

• Spongomorpha aeruginosa

• Ulva compressa (Một loại Rau diếp biển; ống giống như màu xanh lá cây tảo)

• Ulva rigida (Biển Rau diếp)

• Umbraulva olivascensﾧ (Rau diếp biển, nhưng ơ liu màu hơn là màu xanh lá cây)

Các loại tảo trên sống chủ yếu ở Atlanic phía đơng bắc, hầu hết là ở Na Uy, Anh, Ireland, Đại Tây Dương của Pháp, Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha

3 Đặc điểm sinh thái

 Rong biển nâu:

Đặc điểm: Màu nâu là kết quả của các sắc tố fucoxanthin hoàng thể tố, trong màng có chất diệp lục a và c (không có diệp lục b), beta-carotene và các

xanthophylls khác Thực phẩm dự trữ thường polysaccharides phức tạp, đường

và higher alcohols Các Cacbohydrate dự trữ chủ yếu là laminaran và không có tinh bột (khác với tảo xanh) Lớp màng được làm từ cellose và axid alginic, một heteropolysaccharide dài chuỗi

Đa số có cấu tạo đa bào, các loại đơn giản nhất có dạng nhánh, thallus sợi các kelps là lớn nhất (dài đến 70m) và có lẽ phức tạp nhất là tảo nâu Hầu hết các loại tảo nâu có một thay đổi luân phiên của đơn bội và lưỡng bội các thế hệ Các hình thức giao tử đơn bội thalli isogamous, anisogamous hoặc oogamous

và các hình thức zoospores thalli lưỡng bội, thường do giảm phân Các đơn bội (gametangial) và (sporangial) thalli lưỡng bội có thể tương tự (đẳng cấu) hoặc khác nhau (heteromorphic) trong xuất hiện, hay các thế hệ gametangial có thể rất giảm (Fucales)

Các Tảo bẹ Giant Macrocystis

pyrifera được thu hoạch hết các bờ

biển của California để nuôi bào ngư

Nó được sử dụng để để khai thác

alginate, nhưng hiện nay chủ yếu

đến từ Ascophyllum nodosum Đại

Tây Dương và hyperborea

Laminaria, Alginates các dẫn xuất

của các axit alginic, được sử dụng

với mục đích thương mại đối với

thuốc đánh răng, xà phòng, kem, thịt

đóng hộp, in vải, và một máy chủ

của các ứng dụng khác Nó tạo

thành một chất gel nhớt ổn định

trong nước, và chức năng chính của

nó trong các ứng dụng trên là như là

một chất kết dính, chất ổn định, chất

nhũ hóa, hoặc đại lý tạo hình

Saccharina japonica, trước đây là

Laminaria, và các loài khác của chi

này được trồng trên những sợi dây ở Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản cho

thực phẩm và sản xuất alginate Undaria pinnatifida cũng được trồng ở Nhật

Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc để sản xuất Wakame, thực phẩm có giá trị một

tảo bẹ Một lượng nhỏ cũng được trồng ở Đại Tây Dương của Pháp đối với thị trường châu Âu

Khoảng 16.000 tấn Ascophyllum

nodosum được thu hoạch mỗi năm tại

Ireland, sấy khô và nghiền trong các nhà

máy tại Arramara Teo;., Cill Chiaráin

(Kilkerrin), Công ty Galway và một số

3.000 tấn của các bữa ăn rong biển kết

quả là xuất khẩu và chế biến tại

Scotland để sản xuất axit alginic

Laminaria hyperborea stipes

(que biển – tảo bẹ) được thu hoạch ở

Na Uy và sử dụng được thu thập

trong ở Scotland và Ireland Được

sử dụng để sản xuất alginat cao cấp

Các loại tảo nâu được sử dụng để tách phun nông nghiệp ('chiết xuất rong biển lỏng') Các chất chiết xuất được sử dụng ở nồng độ thấp trên cây trồng và các hoạt động của họ giống như nội tiết tố được cho là do betaines,

cytokinenins

Có khoảng 1800 loài tảo nâu, và nhất là biển Trong tổng tảo nâu, là loài lớn hơn và nhiều hơn nữa được tìm thấy trong vùng nước lạnh hơn Hầu như tất cả các sinh khối trên toàn thế giới đến từ một số lượng tương đối nhỏ của các loài trong Laminariales đơn đặt hàng Giá trị tổng bán buôn tào nâu khô trên toàn thế giới được thu thập trong tự nhiên hoặc trồng được ít hơn 100 triệu đô la

 Rong biển đỏ:

Đặc điểm: màu đỏ của những

kết quả này tảo từ sắc tố

phycoerythrin và phycocyanin, mặt

nạ này các sắc tố khác, diệp lục

một (không có diệp lục b),

beta-carotene và một số xanthophylls

duy nhất Các dự trữ chính

thường floridean tinh bột, và

floridoside; giống tinh bột như của

thực vật bậc cao và loại trừ tảo lục

Màng làm bằng cellulose và agars và carrageenans , cả chuỗi polysaccharide dài

sử dụng rộng rãi Có một số đại diện đơn bào có nguồn gốc đa dạng, phức tạp hơn có dạng các sợi

Một nhóm rất quan trọng của tảo đỏ là tảo san hô, tro ng đó tiết ra cacbonat canxi lên bề mặt của các tế bào của họ Một số các corallines được khớp nối

(bên phải, Corallina, với cương chi nhánh linh hoạt; những người khác đang

crustose (bên dưới) này corallines đã được sử dụng trong liệu pháp thay thế

xương san hô officinalis tảo đã được sử dụng trong thời cổ đại như vermifuges

Một số tảo đỏ có thể ăn : nổi tiếng nhất trong số này là dulse ( Palmaria palmata ở trên) và Carrageen Moss ( Chondrus crispus và Mastocarpus stellatus

)

Các tảo đỏ Rong sụn và Betaphycus hiện là nguồn quan trọng nhất của

carrageenan , thường được sử dụng một thành phần trong thực phẩm, sữa chua particuarly, sữa sô cô la và bánh pudd ing repared Gracilaria , Gelidium ,

Pterocladia và tảo đỏ khác được sử dụng trong sản xuất của tất cả các quan trọng thạch , được sử dụng rộng rãi như là một môi trường phát triển cho các vi sinh vật và cho các ứng dụng công nghệ sinh học

Có khoảng 6000 loài được mô tả của tảo đỏ, phần lớn trong số đó là biển Đây là những mặt hàng tại các bãi triều và trong subtidal tới độ sâu đến 40, hoặc

đôi khi, 250 m Các sinh khối chính của tảo đỏ trên toàn thế giới được cung cấp bởi các Corallinaceae và Gigartinaceae

 Rong biển xanh lá cây:

Màu xanh từ chất diệp lục a và b, beta-carotene (một sắc tố màu vàng), và

các đặc tính xanthophylls (màu vàng hoặc màu nâu) Thực phẩm dự trữ là tinh bột, một số chất béo hoặc dầu như thực vật bậc cao Có một số quan điểm cho rằng tảo xanh chính là tổ tiên của cây xanh hiện nay

Tảo xanh có thể là đơn bào (một tế bào), đa bào (nhiều tế bào), colonial (sống như là một tập hợp lỏng lẻo của các tế bào) hoặc coenocytic (bao gồm các

tế bào lớn nhất, những tế bào có thể được uninucleate hoặc multinucleate) Chúng có lục lạp màng và nhân Hầu hết các màu xanh lá cây là thuỷ sản và được tìm thấy phổ biến ở nước ngọt (chủ yếu là charophytes) và các sinh cảnh biển (chủ yếu là chlorophytes), một số là trên mặt đất, trồng trên đất, cây cối, hoặc đá (chủ yếu là trebouxiophytes) Một số là cộng sinh với nấm cho địa y Những người khác đang cộng sinh với động vật, ví dụ như nước ngọt coelentrate

Hydra có một loài cộng sinh của Chlorella cũng như Paramecium bursaria, một

sinh vật đơn bào Một số tảo lục nước ngọt (charophytes, desmids và

Spirogyra) hiện nay bao gồm trong các Charophyta (charophytes), một phylum

của tảo nước ngọt và trên đất liền chủ yếu, đó là chặt chẽ hơn liên quan đến các nhà máy cao hơn so với các loại tảo xanh biển thuộc Chlorophyta (được biết đến như chlorophytes) Tảo xanh khác từ môi trường sống chủ yếu trên mặt đất được bao gồm trong các Trebouxiophyceae, một lớp học của tảo lục với một số tính năng rất khác thường

Sinh sản vô tính có thể là do sự phân hạch (chia tách), nảy chồi, phân mảnh hoặc bằng zoospores (Di động hơn các bào tử) Sinh sản là rất phổ biến và có

và cả hai kích thước giống nhau);

khác nhau - nữ lớn hơn) hoặc

oogamous (giao tử cái không - trứng

các thế hệ, giảm phân xảy ra ở hợp tử Có khoảng 8.000 loài tảo lục, khoảng 1.000 trong số đó là chlorophytes biển và các charophytes nước ngọt còn lại

Thương mại sử dụng:

cơ beta-carotene được sản

xuất tại Úc từ hypersaline

(trồng trong nước mặn cao

thường được gọi là nước

muối) tảo xanh Dunaliella

Salina trồng trong ao lớn

Carotene đã được chứng

minh là rất hiệu quả trong

việc ngăn ngừa một số bệnh

ung thư, bao gồm ung thư

phổi, Caulerpa một biển

nhiệt đới-ôn đới để chi ấm

áp, là rất phổ biến trong hồ

Thật không may, điều này đã dẫn đến sự ra đời của một số loài Caulerpa trên khắp thế giới, các ví dụ tốt nhất được biết đến là loài xâm hại Caulerpa

taxifolia

Chlorella , một chi của nước ngọt và tảo đơn bào màu xanh lá cây trên mặt

đất với khoảng 100 loài, được trồng như nấm men trong lò phản ứng, nơi mà nó

có một đời sống lịch sử rất nhanh chóng Nó có thể được thực hiện ở dạng viên nén hoặc viên nang, hoặc thêm vào thức ăn như mì ống hoặc cookies Thực hiện dưới mọi hình thức, nó được cho là nâng cao chất lượng dinh dưỡng của một chế độ ăn uống hàng ngày

4 Ứng dụng

Rong biển lần đầu tiên được tiêu thụ ở Nhật Bản ít nhất 1.500 năm trước đây, theo hồ sơ đầu bằng văn bản Trong thời đại Asuka (600-700 AD) và Nara Era (700-800 AD) rong biển chỉ tiêu thụ bởi tầng lớp quý tộc Nhật Bản Cho đến thời Trung cổ chỉ có rong biển hoang dã, mà hạn chế nó như là một nguồn thực phẩm Trong thời đại Tokugawa (1600-1800 AD), Tokugawa Ieyasu, các Shogun thời gian, ra lệnh cho các ngư dân ở thị trấn nhỏ của Shinagawa (bây giờ

là một phần của khu vực trung tâm Tokyo) để đưa con cá tươi hàng ngày Các ngư dân xây dựng một hàng rào ra nước ngoài và bắt đầu một trang trại cá Họ cũng thấy rằng rong biển phát triển ưa thích trên hàng rào này Như vậy là canh rong biển sinh ra

Rong biển được sử dụng ở nhiều quốc gia hàng hải như là một nguồn thực phẩm, cho các ứng dụng công nghiệp, như là một phân bón Việc sử dụng chủ yếu của các nhà máy này làm thức ăn là ở châu Á, đặc biệt là Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc, nơi trồng rong biển đã trở thành một ngành công nghiệp lớn Trong hầu hết các nước phương Tây, thực phẩm và tiêu thụ động vật bị hạn chế và chưa có bất kỳ áp lực lớn để phát triển các kỹ thuật trồng rau câu Điều này hiện tại và tiềm năng sử dụng của tảo biển Công nghiệp sử dụng là hiện nay chủ yếu chỉ trích phycocolloids và, đến một mức độ thấp hơn rất nhiều, một

số chất hóa sinh tốt

5 Tác hại của rong biển

Trong các quốc gia châu Âu,Sargassum muticum là một loại loại rong biển màu nâu tăng trưởng của nó trên bề mặt của các nước có thể gây cản trở giao thông thuyền và bơi lội, nó cũng có thể hiện xuống thâm nhập ánh sáng cho cộng đồng dưới nước Việc giảm ánh sáng và không gian trên đáy biển có thể

dẫn đến giảm địa hoá trong các loài bản địa như saccharina latifolia (trước đây

là Laminaria saccharina; đường tảo bẹ), elongata Himanthalia (thongweed), và bến du thuyền Zostera thảm cỏ lớn mà vỡ ra vào cuối mùa hè có thể tích lũy

trên bờ để tạo thành những khối dày đặc từ từ mục nát cỏ dại

6 Rong biển – nuôi trồng thủy sản

Rong biển có nhiều hình thức canh tác nhưng có một loại quá trình tiến hóa thông qua đó nó phát triển, tỷ lệ đó là thị trường Nếu nhu cầu thấp và tài

nguyên thiên nhiên phù hợp, trồng trọt là không cần thiết Khi nhu cầu tăng cao, dân số tự nhiên thường xuyên trở thành không đầy đủ và nỗ lực được thực hiện

để tăng cường sản xuất bằng các kỹ thuật quản lý tài nguyên chẳng hạn như cải thiện các kỹ thuật thu hoạch, loại bỏ các loài cạnh tranh, thêm môi trường sống nhân tạo, giống khu vực xóa Kỹ thuật này được đánh giá cao nhất được phát triển ở Nhật Bản, Trung Quốc và Đông Nam Á

Việc sử dụng các cấu trúc nhân tạo để phát triển rong biển là điều không thể tránh khỏi Những mảnh vỡ của cây trưởng thành, thực vật chưa thành niên, sporelings hoặc bào tử là hạt giống số lên dây hoặc substrata khác để trưởng thành trong biển Để làm điều này, tiếp cận kiến thức về lịch sử của cả hai lĩnh vực sinh học và đời sống của các loài thực vật là rất quan trọng Ví dụ, kelps không thể được phát triển từ các mảnh như có một trình độ cao về chuyên môn

và các mảnh vỡ của sporophytes không tái sinh Mặt khác, nhiều tảo đỏ có thể

dễ dàng được phát triển từ phần của cây trưởng thành