nguyên nhân gây hư hỏng đồ hộp cá

Nguyên nhân gây hư hỏng đồ hộp

Nguyên nhân gây hư hỏng đồ hộp

... Phụ lục 1.Khái nhiệm 2 .Đồ hộp hỏng vi sinh 3 .Đồ hộp hỏng tượng hóa học 4 .Đồ hộp hỏng ảnh ng lý 1.Khái niệm Đồ hộp hỏng hay phẩm chất hộp chứa thực phẩm biến chất, làm ... làm hỏng đồ hộp trước trùng 2.2 Cách sử lý Tất đồ hộp có dấu hiệu hỏng vi sinh vật gây ra, dù hộp bị phồng hay không bị phồng, sử dụng làm thức ăn Phải hủy bỏ 3.1 Nguyên nhân Đồ hộp bị hỏng ... rỉ Hoặc đồ hộp bị thủng vết nhọn gây vận chuyển, lúc bảo quản nước hộp chảy gây rỉ cho hộp chung quanh 4.2 Cách xử lý Các đồ hộp hỏng ảnh ng lý, chất lượng sản phẩm khơng giảm Nhưng khơng...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:52

24 2,5K 3
Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, thành phần khí quyển ảnh hưởng đến các nguyên nhân gây hư hỏng - giảm chất lượng nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm

Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, thành phần khí quyển ảnh hưởng đến các nguyên nhân gây hư hỏng - giảm chất lượng nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm

... Ảnh ng độ ẩm khơng khí đến q trình bảo quản thực phẩm Đây yếu tố ảnh ng lớn đến nguyên nhân gây hỏng giảm chất lượng nguyên liệu - sản phẩm thực phẩm Thực phẩm khơ có tính hút nước Các ... sau: - Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm tương đối khơng khí thành phần khí có ảnh ng lớn đến nguyên nhân gây hỏng, giảm chất lượng thực phẩm - Nhiệt độ môi trường cao làm thực phẩm mau hỏng - ... khí có mơi trường bảo quản có ảnh ng đến nguyên nhân gây hỏng, giảm chất lượng sản phẩm thực phẩm, nghĩa tác động đến thời hạn bảo quản thực phẩm: - Ảnh ng khí oxy (O2): Khí oxy thành...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

20 2,6K 5
nguyên nhân gây hư hỏng thường gặp và biện pháp khắc phục đối với đồ hộp thịt

nguyên nhân gây hư hỏng thường gặp và biện pháp khắc phục đối với đồ hộp thịt

... không bị phồng , sử dụng làm thức ăn Phải hủy bỏ CHƯƠNG CÁC NGUYÊN NHÂN GÂY HỎNG 6.1 Đồ hộp hỏng tượng hóa học 6.1.1 Nguyên nhân Đồ hộp bị hỏng tượng hóa học xảy phản ứng thành phần thực ... khuẩn gây bệnh vi khuẩn gây thối rữa CHƯƠNG NGUYÊN NHÂN HỎNG : 5.1 Do trùng không đủ chế độ: Các đồ hộp trùng không đủ chế độ tức chưa đủ nhiệt độ thời gian trùng cần thiết Các vi sinh vật đồ hộp ... kiện phát triển, gây hỏng đồ hộp Khi khí, vi sinh vật hiếu khí khơng có điều kiện phát triển, nên dù sống cung không gây hỏng đồ hộp + Tạo độ chân không đồ hộp làm nguội: Đồ hộp thực phẩm...

Ngày tải lên: 28/08/2017, 21:15

21 1,1K 0
Các yếu tố ảnh hưởng đến nguyên nhân gây hư hỏng và giảm chất lượng nguyên liệu thực phẩm

Các yếu tố ảnh hưởng đến nguyên nhân gây hư hỏng và giảm chất lượng nguyên liệu thực phẩm

... tới hỏng hoàn toàn thối rữa Thời gian từ thu hái đến rau bị hỏng dài hay ngắn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như: giống, loại rau quả, thời gian thu hái, điều kiện môi trường Nguyên nhân ... phân giải nguyên chưa moi ruột + Các proteaza tiêu hoá quan trọng peptidaza nội tạng dạng trypsin enzym pepsin * Hệ vi khuẩn sống - VSV có mặt tồn mặt (da mang) nội tạng sống vừa đánh: ... VK thấp hơn, thường mức 106/g * Sự xâm nhập VK - Trong sống khoẻ mạnh tươi đánh, vơ trùng nhiễm VSV xảy bề mặt Trên thực tế VK xâm nhập vào thịt đường sợi collagen đưa lên nhiệt...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18

21 5,2K 21
Một vài nguyên nhân gây hư hỏng kết cấu dầm cầu bê tông cốt thép trong quá trình khai thác biện pháp khắc phục

Một vài nguyên nhân gây hư hỏng kết cấu dầm cầu bê tông cốt thép trong quá trình khai thác biện pháp khắc phục

... khác sau: Xác nhận kết cấu bị hỏng hay chưa - Nếu kết cấu bị hỏng tìm vị trí hỏng - Biết vị trí hỏng, tiến hành đánh giá mức độ hỏng - Biết mức độ hỏng, đánh giá khả chịu tải ... khai -5- Chương MỘT SỐ NGUYÊN NHÂN GÂYHỎNG VÀ PHƢƠNG PHÁP THU THẬP THÔNG TIN ĐỐI VỚI DẦM CẦU BTCT ĐANG KHAI THÁC 1.1 MỘT SỐ NGUYÊN NHÂN GÂYHỎNG DẦM CẦU BTCT ĐANG KHAI THÁC Sự hỏng cầu ... gồm chương: Chương 1: Tìm hiểu số nguyên nhân gây hỏng phương pháp thu thập thông tin dầm cầu BTCT khai thác Chương 2: Phương pháp xác định suy giảm chất lượng dầm cầu BTCT khai thác Chương...

Ngày tải lên: 31/03/2015, 15:54

91 4,2K 12
Phân tích nguyên nhân gây hư hỏng nền mặt đường và các giải pháp khắc phục

Phân tích nguyên nhân gây hư hỏng nền mặt đường và các giải pháp khắc phục

... vệt bánh xe bé - Nguyên nhân dẫn đến hỏng: Các hỏng rạn nứt, nứt gãy sau thời gian khai thác mặt đường bê tơng nhựa bị lão hóa đồng thời lưu lượng xe ngày lớn nên dẫn đến hỏng Theo kết ... Là loại hỏng phát triển từ vết nứt ngang nứt dọc, nguyên nhân thường nứt nhiệt kết hợp với tượng sơ hóa bề mặt vết nứt Loại nứt thường xuất khu vực rải bê tông bề mặt lớn Đây tượng hỏng có ... chậm ba nhân tố làm hỏng mặt đường bê tông nhựa hàng đầu, để tránh hỏng trên, cần biện pháp cấp bách nhằm khắc phục nguyên nhân xuất phát từ công tác quản lý GTVT nước ta địa phương - Bê...

Ngày tải lên: 08/03/2016, 16:53

20 8,3K 23
Một vài nguyên nhân gây hư hỏng kết cấu dầm cầu bê tông cốt thép trong quá trình khai thác biện pháp khắc phục

Một vài nguyên nhân gây hư hỏng kết cấu dầm cầu bê tông cốt thép trong quá trình khai thác biện pháp khắc phục

... phục cầu phương pháp dán thép tăng cường cho dầm BTCT Chương 1: Một số nguyên nhân gây hỏng phương pháp thu thập thông tin dầm cầu BTCT khai thác 1.1 Một số nguyên nhân gây hỏng dầm cầu ... thiệu tổng quan Chương 1: Tìm hiểu số nguyên nhân gây hỏng phương pháp thu thập thông tin dầm cầu BTCT khai thác 1.1 Một số nguyên nhân gây hỏng cầu BTCT khai thác 1.2 Phương pháp thu thập ... xuất sùi mặt thành mụn vỡ mủn Các phá hủy thường số tác động sau: - Sự hỏng tác dụng cacbonat hóa bê tơng - Sự hỏng nguyên nhân kiềm hóa - Sự hỏng nguyên nhân tác dụng clorua sunfat -...

Ngày tải lên: 05/06/2016, 11:40

29 775 1
vi sinh vật gây hư hỏng đồ hộp

vi sinh vật gây hư hỏng đồ hộp

... hại đồ hộp: *C botulinum: gây ngộ độc thịt *C difficile: gây tiêu chảy, viêm ruột nặng *C tetani: gây bệnh uốn ván C botulinum C difficile C.perfringens ii.NGUYÊN NHÂN GÂY HỎNG ĐỒ HỘPĐồ hộp ... giá trị thương phẩm đồ hộp • Có nguyên nhân chủ yếu gây hỏng đồ hộp: - hỏng tượng hóa học - hỏng ảnh ng lý - hỏng VSV hỏng VSV Do trùng khơng đủ chế độ Do làm nguội khơng ... thịt, cá, đồ hộp, xúc xích, phomat… * CLOSTRIDIUM BOTULINUM Sinh độc tố botulin cực *các sản phẩm đồ hộp )độc điều kiện kị khí (trong Botulin độc thần kinh *kinh, nguyênt nhân gây t gây tê...

Ngày tải lên: 19/12/2014, 17:34

46 957 0
Các nguyên nhân gây xói mòn do nước ở vung bắc trung bộ

Các nguyên nhân gây xói mòn do nước ở vung bắc trung bộ

... thành mặt trượt sườn núi dốc Các đặc điểm làm cho đất dễ bị sạt lở Các ngun nhân trực tiếp gây xói mòn đất nước: a, Sự phá rừng: Chặt phá rừng bừa bãi ngun nhân chủ yếu gây xói mòn đất nước vùng ... tràn rửa trôi a Các nguyên nhân dẫn đến xói mòn nước Bắc Trung Bộ Sự gia tăng dân số Tỷ lệ tăng dân số tự nhiên cao (14,7%o năm 1999), tốc độ gia tăng dân số vùng giảm xuống chưa nhanh (gần 1,6%o/năm ... thực vật: Người dân thường đốn chặt rừng tự nhiên, rừng trồng, rừng bụi để lấy gỗ, củi đốt nhiều sản phẩm rừng khác Nhưng việc đốn chặt mức vượt mức độ tái sinh tự nhiên rung gây tình trạng suy...

Ngày tải lên: 11/10/2014, 23:01

5 1K 4
Nguyên nhân làm hư hỏng khi sơn nhà docx

Nguyên nhân làm hư hỏng khi sơn nhà docx

... bề mặt màng muối sơn có dạng kết tinh muối Cách xử lý : Nếu bị ẩm tìm khắc phục nguyên nhân bị ẩm Dùng Vấn đề Hiện tượng nguyên nhân Biện pháp + Nguyên nhân : bàn chải sắt chà bề mặt Dùng - Do ... Hiện tượng nguyên nhân Biện pháp + Nguyên nhân : - Tất loại sơn nước có tượng sơn bề mặt nơi có độ ẩm cao, đâc biệt trần + Hiện tượng : Bề mặt màng sơn giống y da loài sấu + Nguyên nhân : - Dùng ... Sau nguyên nhân hay gặp làm hỏng nước sơn nhà bạn.Chúng sưu tầm số cách khắc phục để bạn tham khảo tự sửa chữa cho nhà cảu Để biết thơng tin cụ thể có cách khắc phục hiệu bạn...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 09:20

9 352 0
nguyên nhân gây ô nhiễm nước mặt các đại lượng đặc trưng đánh giá chất lượng nước

nguyên nhân gây ô nhiễm nước mặt các đại lượng đặc trưng đánh giá chất lượng nước

... thải vào nguồn nước chất thải khó phân hủy có ảnh ng tới sinh vật người II Nội dung: Các nguyên nhân gây ô nhiễm nước mặt: 1.1 Nguyên nhân nhân tạo: 1.1.1 Nước thải đô thị (NTĐT): Là loại nước ... Trường ĐH Nơng Lâm Thái Nguyên chế biến phê, cao su… nằm đầu nguồn sông, suối, nên nguy gây ô nhiễm nguồn nước mặt đáng lo ngại Các chất gây ô nhiễm nước dạng vô - Các loại phân bón hóa chất ... nước 1.2 Nguyên nhân tự nhiên: 1.2.1 Nước chảy tràn: Khi có mưa, nước chảy tràn qua cánh đồng canh tác mang vào nguồn nước mặt chất dinh dưỡng (từ phân bón), hóa chất bảo vệ thực vật… Do chưa có...

Ngày tải lên: 24/05/2014, 20:12

8 1,4K 14
Phân tích ngyên nhân gây hư hỏng tường barrette trong thời gian qua

Phân tích ngyên nhân gây hư hỏng tường barrette trong thời gian qua

... nhóm nguyên nhân - 23 - Để tránh trùng lặp, tác giá phân tích cố h hỏng tờng Barrette qua nhóm nguyên nhân chính: + Nguyên nhân công tác thiết kế + Nguyên nhân công tác khảo sát + Nguyên nhân ... hiểu cố gây h hỏng , phân tích nguyên nhân đề xuất số giải pháp khắc phục lµ viƯc lµm mang tÝnh cÊp thiÕt phơc vơ thùc tế sản xuất Đây lý tác giả lựa chọn đề tài Phân tích nguyên nhân gây h hỏng ... lực độ ổn định Chơng 2: phân tích nguyên nhân gây h hỏng tờng barrette Sự cố h hỏng xảy tờng Barrette công trình xây dựng thời gian qua Việt Nam có nhiều nguyên nhân, từ việc không tuân thủ qui...

Ngày tải lên: 26/06/2014, 20:19

74 716 4
Nguyên nhân gây viêm bể thận và cách điều trị pot

Nguyên nhân gây viêm bể thận và cách điều trị pot

... bể thận thường xảy nhiều nhiễm trùng đường niệu, đặc biệt xuất dòng chảy ngược nước tiểu (thỉnh thoảng hay dai dẳng) từ bàng quang vào niệu quản hay chậu thận Nguyên nhân Viêm bể thận thường xảy ... giác ốm yếu thơng thường • Tần suất hay đòi hỏi tiểu tăng lên • Đi tiểu đau • Cần tiểu đêm • Màu nước tiểu xám hay khơng bình thường • Có máu nước tiểu • Mùi nước tiểu hay đặc • Các thay đổi tinh ... nhấ nhiễm trùng đường tiết niệu Điều trị viêm bể thận Các mục tiêu điều trị kiểm soát nhiễm trùng làm giảm triệu chứng Các triệu chứng cấp thường giải vòng từ 48 đến 72 sau điều trị thích hợp Do...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 04:20

5 375 0
Nguyên nhân gây u bàng quang và cách điều trị potx

Nguyên nhân gây u bàng quang và cách điều trị potx

... niệu hay gặp thứ u đường tiết niệu sinh dục (sau U tiền liệt tuyến) Nguyên nhân gây u bàng quang • Do di truyền: Có thay đổi bất thường trình chép từ AND sang ARN dẫn tới thây đổi trình tổng hợp ... cho BN nằm tư ( sấp, ngửa, nghiêng trái, nghiêng phải), tư 15 phút, sau uống nhiều nước cho đái • Các thuốc khác: Thiotepa, mitomycin, BCG… • Sau phẫu thuật bơm tráng tuần lần x -8 tuần, sau tráng ... Cắt tồn bàng quang, tổ chức mỡ xung quanh, tiền liệt tuyến, túi tinh, bóng tinh, niệu đạo • Có phương án làm bàng quang thay ...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 04:20

4 477 0
Nguyên nhân gây viêm bàng quang và cách điều trị ppt

Nguyên nhân gây viêm bàng quang và cách điều trị ppt

... kháng sinh khác, đồng thời kiểm tra nguyên nhân khác kiểm tra khung chậu để chắn âm đạo tốt chụp Xquang hệ thống đường niệu Những bệnh lây qua đường tình dục (STDs) thường nguyên nhân gây nhiễm trùng ... phụ nữ thường bị nhiều đàn ông Nếu không chữa trị dẫn đến nhiễm trùng thận nghiêm trọng Nguyên nhân Hầu hết nhiễm trùng bàng quang vi khuẩn E.coli gây Vi khuẩn sống ruột, vơ hại ruột gây vấn ... Nếu viêm bàng quang tiếp tục công cách khơng kiểm sóat, tiến đến đau lưng, sốt rùng Điều có nghĩa thận bị nhiễm trùng, bạn phải khám bác sĩ lập tức, kéo dài gây tổn hại thận Ảnh minh họa Điều...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 04:20

4 374 0
Cách nhận biết viêm họng do liên cầu khuẩn tan huyết pptx

Cách nhận biết viêm họng do liên cầu khuẩn tan huyết pptx

... màng khớp, có nguyên nhân khác trừ không điều trị, thể tự sản đợt có dịch Mỗi nguyên nhân lại gây sinh kháng thể chống lại loại liên tổn thương đặc thù mà dựa vào dấu hiệu có cầu này, đồng thời công ... người bệnh, tránh tình trạng lạm dụng thuốc Cách điều trị tốt lấy dịch họng đem nuôi cấy xác định loại vi khuẩn gây bệnh làm kháng sinh đồ Điều trị thường kết hợp với sát khuẩn vùng họng nước ... thầy thuốc thận, tim khớp gây viêm khớp, viêm đưa cách xử trí hợp lý có dùng cầu thận, thấp tim để lại hậu kháng sinh hay không dùng kháng sinh, phải nặng nề cho thân bệnh nhân dùng sử dụng nhóm...

Ngày tải lên: 08/07/2014, 23:20

3 563 0
Nguyên nhân gây tỷ lệ hao hụt cao trong giai đoạn đầu thả giống pdf

Nguyên nhân gây tỷ lệ hao hụt cao trong giai đoạn đầu thả giống pdf

... giai đoạn nguyên nhân sau: - Người ương mua bột từ trại sản xuất có bố mẹ tham gia sinh sản nhiều đợt nên chất lượng bột yếu - Mua bột từ trại sản xuất giống mà nguồn gốc bố mẹ ... chuẩn bị tốt trước vận chuyển (sang theo giai đoạn, luyện trước vận chuyển, không kiểm tra sức khỏe cá, …) * Vận chuyển thời gian bị nhiễm bệnh trị bệnh chưa khỏi hẳn * Mật độ vận chuyển ... nuôi cá: - Chọn giống đạt chất lượng - Tìm hiểu xuất xứ giống: giống - bột - bố mẹ - Để chọn giống chất lượng cao, người nuôi cần phải chọn giống từ sở có uy tín có qua kiểm dịch Đồng...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 17:20

8 406 1
10 nguyên nhân gây mùi cơ thể và cách khắc phục pot

10 nguyên nhân gây mùi cơ thể và cách khắc phục pot

... cơ-lin khiến mùi mồ bạn trở nên mùi Một số người, người khơng thể tiêu hóa thực phẩm dễ dàng có "mùi tanh" Ví dụ loại thực phẩm trứng, gan, cá, loại hạt Đồ chiên Mỡ, dầu thực phẩm chiên có ... hôi thể Sau loại thực phẩm bạn nên hạn chế để ngăn ngừa mùi hôi thể thở có mùi: Gia vị Các loại gia vị có ng thơm mạnh tiêu hóa nói chung tạo khí lưu huỳnh máu hấp thụ loại bỏ thông qua phổi ... Thịt đỏ Cơ thể người thời gian dài để tiêu hóa thịt đỏ Khi thức ăn chưa tiêu hóa, chất độc có mùi thành khí thấm vào mồ hôi gây mùi thể Một nghiên cứu tạp chí Chemical- Hoa Kỳ xuất kết luận, phụ...

Ngày tải lên: 11/08/2014, 04:22

5 464 0
Nguyên nhân gây tăng huyết áp và cách phát hiện sớm pot

Nguyên nhân gây tăng huyết áp và cách phát hiện sớm pot

... làm hai loại THA nguyên phát THA thứ phát, THA nguyên phát (tăng khơng rõ ngun nhân) chiếm đến 93%-95% Còn THA thứ phát từ nguyên nhân đó, chẳng hạn hở van động mạch chủ; u tủy thượng thận; bệnh ... giáp; sử dụng thuốc làm giữ muối, nước Ở trường hợp THA không rõ nguyên nhân, người ta nghĩ đến nhiều yếu tố phối hợp với gây THA như: tuổi tác cao, giới tính (nữ độ tuổi sinh đẻ mắc bệnh tim mạch ... huyết áp có ngun nhân chữa triệt để được, ví dụ tăng huyết áp hẹp động mạch thận sau nong động mạch hẹp, huyết áp bình thường trở lại, khơng phải uống thuốc lâu dài Đo kiểm tra cách đơn giản nhất,...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 06:20

4 313 2
Nguyên nhân gây tăng huyết áp và cách phát hiện sớm pps

Nguyên nhân gây tăng huyết áp và cách phát hiện sớm pps

... làm hai loại THA nguyên phát THA thứ phát, THA nguyên phát (tăng khơng rõ ngun nhân) chiếm đến 93%-95% Còn THA thứ phát từ nguyên nhân đó, chẳng hạn hở van động mạch chủ; u tủy thượng thận; bệnh ... giáp; sử dụng thuốc làm giữ muối, nước Ở trường hợp THA không rõ nguyên nhân, người ta nghĩ đến nhiều yếu tố phối hợp với gây THA như: tuổi tác cao, giới tính (nữ độ tuổi sinh đẻ mắc bệnh tim mạch ... huyết áp có ngun nhân chữa triệt để được, ví dụ tăng huyết áp hẹp động mạch thận sau nong động mạch hẹp, huyết áp bình thường trở lại, khơng phải uống thuốc lâu dài Đo kiểm tra cách đơn giản nhất,...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 06:20

4 215 0
w