nguyên liệu thực phẩm

... chất lượng sản phẩm thực phẩm. Có hai nguyên nhân chính dẫn đến hư hỏng và giảm chất lượng nguyên liệu – sản phẩm thực phẩm. 1. Nguyên nhân do hoạt động sinh lý, sinh hóa của nguyên liệu sống. 1.1. ... Bảo quản Thực phẩm PGS.TS. Hà Văn Thuyết Đề bài: Các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, thành phần khí quyển ảnh hưởng đến các nguyên nhân gây hư hỏng và giảm chất lượng nguyên liệu – sản phẩm thực phẩm. I. ... cả hoạt độ của nước a w trong thực phẩm và sự phát triển của vi sinh vật trên bề mặt khi a w của thực phẩm ở 0,60, thì điều quan trọng đối với thực phẩm là thực phẩm này cần được tàng trữ ở...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18

Ngày tải lên: 19/05/2014, 11:12

Ngày tải lên: 20/05/2014, 10:14

... các nguyên nhân gây hư hỏng, giảm chất lượng thực phẩm trong quá trình bảo quản thực phẩm Nhiệt độ là yếu tố rất quan trọng có tính chất quyết định thời hạn bảo quản nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm ... yếu tố ảnh hưởng lớn đến nguyên nhân gây hư hỏng - giảm chất lượng nguyên liệu - sản phẩm thực phẩm. Thực phẩm khô có tính hút nước. Các điểm hở nhỏ trên bề mặt thực phẩm hút nước đầu tiên dẫn ... đến các nguyên nhân gây hư hỏng - giảm chất lượng nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm . 1 2. Độ ẩm tương đối của không khí 2.1. Ảnh hưởng của độ ẩm không khí đến quá trình bảo quản thực phẩm Đây...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

Ngày tải lên: 14/12/2013, 16:16

Ngày tải lên: 21/01/2014, 08:20

Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:38

Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:33

... LÀM NGUYÊN LIỆU THỨC ĂN CHĂN NUÔI The procedure of processing of bone meal for animal feed ingredient HÀ NỘI – 2006 TIÊU CHUẨN NGÀNH 10TCN 832 : 2006 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BỘT XƯƠNG LÀM NGUYÊN LIỆU ... cho gia súc, gia cầm trong toàn quốc. 2. Sơ đồ quy trình chế biến bột xương 2 THU GOM XƯƠNG NGUYÊN LIỆU XỬ LÝ VỆ SINH SƠ BỘ XỬ LÝ BẰNG ĐỐT CHÁY XỬ LÝ VỚI ÁP SUẤT KHÔ ƯỚT Bước 1 Bước 2 XỬ LÝ ... 2. Thiết bị xử lý ướt Hình 3. Thiết bị xử lý khô 5 Trên bao bì ghi những nội dung sau: - Tên sản phẩm, ghi rõ loại bột cá. - Khối lợng tịnh. - Các chỉ tiêu chất lợng chủ yếu và hàm lợng. - Tên...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 16:44

... Meal) 2303.10.90 CT-244-7/01-KNKL Làm nguyên liệu sản xuất TĂCN - Bao PP: 20kg, 25kg, 40kg, 50kg và 60kg zhucheng xingmao corn developing China 25 Số TT Tên nguyên liệu Mã HS Số đăng ký nhập khẩu Công ... cá) 2309.90.20 TT-1437-02/03-KNKL Bổ sung hương liệu trong TĂCN - Gói: 1kg (thùng: 20 gói) hương liệu giai mỹ. trùng khánh China 449. Fish- Meal Spice-9305 (Hương cá) 2309.90.20 CT-1374-12/02-KNKL Bổ sung hương liệu trong TĂCN. - ... gói) hương liệu Giai. Trùng Khánh China 450. Fishy Flavour 2309.90.20 IG-231-7/00-KNKL Chất tạo mùi cá - Thùng: 20kg - Túi: 1kg và 5kg Ideal Group.China China 39 Số TT Tên nguyên liệu Mã HS Số...

Ngày tải lên: 30/01/2013, 16:18

... nói riêng, việc sử dụng các loại dược liệu để phòng và chữa bệnh đã được biết từ lâu. Ngày nay, việc nghiên cứu và bào chế dược phẩm từ các nguồn nguyên liệu tự nhiên đang là một hướng mới bởi ... Xanthon mới nữa từ cây Lá móng tay và đặt tên là Laxathone III. Tài liệu: Docs.vn Hỗ trợ : Y!M minhu888 MỞ ĐẦU Từ nhiều thế kỷ nay, thực vật được con người sử dụng vào rất nhiều lĩnh vực trong cuộc ... Viện Dược liệu và Viện Hóa học các hợp chất thiên nhiên đã công bố sự phân lập và xác định cấu trúc của một hợp chất Napthoquninon glycozit là Rubinaphthin B, hai hợp chất Tài liệu: Docs.vn...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 16:34

... TRNG TH TRNG Bựi Bỏ Bng 4 TIÊU CHUẨN NGÀNH 10TCN 831 : 2006 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BỘT MÁU LÀM NGUYÊN LIỆU THỨC ĂN CHĂN NUÔI The processing procedure of blood meal for animal feed ingredient (Ban ... dụng Máu của động vật sau khi giết mổ được làm khô và nghiền thành bột, bột máu chỉ dùng làm nguyên liệu phối chế trong khẩu phần ăn của gia súc, gia cầm và động vật dưới nước. Quy trình này ... trong toàn quốc. 2. Sơ đồ chế biến bột máu 3. Thuyết minh các bước trong sơ đồ 2 THU GOM MÁU NGUYÊN LIỆU XỬ LÝ BAN ĐẦU LÀM CHÍN TRONG NƯỚC SÔI RÚT NƯỚC (ÉP) SẤY KHÔ XỬ LÝ BẰNG VÔI HOẶC CÁC...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 06:15

... (hoặc nguyên liệu thức ăn chăn nuôi) nhập khẩu Quyết định số 196/QĐ- CN-VP ng Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Không Thành phần hồ sơ 5. - Hồ sơ kỹ thuật của sản phẩm: ... thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi để phân tích, Quyết định số 196/QĐ- CN-VP ng Hồ sơ Thành phần hồ sơ 1. - Đơn đề nghị nhập khẩu thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu thức ăn chăn ... cương khảo nghiệm (mẫu số 5) đối với sản phẩm nhập khẩu để khảo nghiệm theo đề nghị của Doanh nghiệp. Hồ sơ là bản gốc hoặc bản sao công chứng. Tài liệu là tiếng nước ngoài phải dịch ra tiếng...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 12:15

Ngày tải lên: 27/11/2013, 22:12

Ngày tải lên: 08/12/2013, 09:25

... quan khá nhiều đến thực phẩm hàng ngày và đặc biệt là ngày tết. Với những thực phẩm truyền thống như thịt kho tàu, thịt đông, thịt ba chỉ luộc, nhân bánh chưng; rồi những thực phẩm “công nghệ” ... Một số mẹo giúp bạn tránh ăn nhiều muối: • Kiểm tra lượng muối ghi trên bao bì thực phẩm. • Chọn những thực phẩm không cho thêm muối. • Hạn chế ăn nước xốt (sauce), như xốt đậu, xốt cà chua. ... bình thường. Hơn nữa, đường qua chuyển hóa trong cơ thể lại là nguồn nguyên liệu để cơ thể sản xuất ra chất béo. Ngoài ra, qua thực nghiệm đã thấy đường (sucrose) cũng làm tăng huyết áp, có lẽ...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 09:16

... Thực phẩm và vitamin trị bệnh thiếu máu - Móng tay giòn, dễ gãy và nổi gợn Thiếu máu do “dinh ... - Đau bụng Vitamin B12 có chủ yếu trong các sản phẩm động vật nên những người ăn chay (đặc biệt là những người kiêng cả trứng và các sản phẩm từ sữa) cũng thường bị thiếu chất này. Tuổi ... không rõ ràng và rất khó nhận biết. Nguyên nhân rất khó xác định, có thể là 1 hợp chất nào đó trong các tế bào dạ dày mà có khả năng hấp thụ vitamin B12 và nguyên nhân sâu xa có thể là do di...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 09:16

... triệu chứng giống như khi bé bị Thực phẩm nên tránh khi bé ăn dặm Ăn dặm là bước quan trọng trong quá trình phát triển của bé. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm sau, bạn nên cẩn thận khi ... nó không được chỉ định cho bé mới bước vào độ tuổi ăn dặm. - Tôm, cua, cá, sò… cũng là nguồn thực phẩm dễ gây dị ứng cho bé dưới 1 tuổi. Nếu gia đình có tiền sử dị ứng với những loại cá nào, ... cho bé những loại thức ăn cứng, dễ hóc như bỏng ngô, hạt lạc, quả nho, mẩu carrot hoặc những thực phẩm đóng hộp khác. Những loại hạt đều tiềm ẩn nguy cơ hóc, nghẹn với bé dưới 4 tuổi. ...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 10:15

... xuyên, nhất là ngô “tươi” sẽ giúp bạn có một bộ não khỏe mạnh. Súp lơ Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe Một số loại thực phẩm không những cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất thiết ... Cá Cá là thực phẩm tốt nhất cho não, nhất là với những người lớn tuổi và người thường mắc bệnh hay quên, hãy tăng cường ăn cá. Đó là lời khuyên của các nhà khoa học Mỹ. Các thực nghiệm đã ... cá trong ba tháng giữa của thai kỳ sẽ giúp bộ não thai nhi phát triển hoàn thiện. Dù cá là thực phẩm tốt, giàu dinh dưỡng nhưng các nhà khoa học khuyến cáo bạn không nên ăn quá 80g cá mỗi...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 10:15

... Thực phẩm tốt nhất cho nhan sắc phái đẹp Thực phẩm không chỉ giúp bạn duy trì một sức khỏe tốt, chống lại nhiều bệnh tật, mà còn là nguồn mỹ phẩm thiên nhiên quý báu. ... ngọt Về chất béo, nên ưu tiên dầu hướng dương. Thực phẩm không chỉ giúp bạn duy trì một sức khỏe tốt, chống lại nhiều bệnh tật, mà còn là nguồn mỹ phẩm thiên nhiên quý báu. Dầu hướng dương cho ... Dầu hướng dương cho làn da khỏe mạnh Dầu hướng dương được dùng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm nhờ chứa nhiều vitamin E. Đây là chất chống ôxy hóa mạnh, góp phần giữ vẻ đẹp, chống lão hóa...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 11:15