nguyên liệu làm bánh trung thu 2012 lamchame

Tài liệu Làm bánh trung thu docx

Tài liệu Làm bánh trung thu docx

... loại bánh. Trước tiên chúng ta hãy làm bánh dẻo. Bánh dẻo trung thu Cho ra 10-12 cái bánh. Nguyên liệu : 1) Vỏ bánh -600grs bột bánh dẻo loại đặc biệt (bột bánh dẻo loại ngon được làm ... Gicungme mách cho các bạn làm 2 loại bánh trung thu cơ bản với hương vị truyền thống là nhân đậu xanh, thập cẩm và trứng muối : -Bánh dẻo -Bánh nướng o Để làm 2 loại bánh này bạn sẽ cần ... 4 Khuôn bánh (bạn mua khuôn bằng nhựa loại 220grs/ 1bánh, làm rất tiện và có nhiều mẫu mã như bông hồng, bông cúc, trái đào. Khuôn bánh nướng thì rãnh cạn hơn khuôn bánh dẻo, mỗi loại bánh bạn...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 02:20

7 1,2K 7
Tài liệu Làm bánh trung thu nhân khoai lang tím pptx

Tài liệu Làm bánh trung thu nhân khoai lang tím pptx

... Nếu dùng khuôn gỗ thì gõ hai đầu khuôn, bánh sẽ rơi ra. Đặt bánh lên khay nướng. Làm bánh trung thu nhân khoai lang tím Nguyên liệu - 380g khoai lang tím đã luộc chín - 300-350ml ... đến khi bánh trở đục. - Bánh trở đục, lấy bánh ra xịt nước lên đều mỗi bánh. Sau đó phết trứng lên mặt bánh, các khẽ bánh, không quết lên thành bánh, quết qua một lần rồi thôi ko quết lại ... 4 – 5 bánh và xếp cân bằng nhau, dùng tăm hoặc kim dài xăm 10 lỗ lên khắp bánh, xăm sâu vào nhân và mang nướng 2 lửa – ngăn dưới – khoảng 10 phút, nướng cho đến khi bánh trở đục. - Bánh trở...

Ngày tải lên: 20/02/2014, 05:20

6 710 2
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản docx

Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản docx

... ráo, sờ không dính tay. Cho bột bánh dẻo vào, đảo đều. Tắt bếp và để nhân thật nguội. Hướng dẫn làm bánh trung thu ngàn lớp kiểu Nhật Bản Bánh trung thu kiểu này hấp dẫn người ăn ở màu ... nướng 180 độ nếu bạn muốn bánh lên màu đẹp thì nên giảm nhiệt độ và nướng lâu hơn nhé, Công thức này được 10 chiếc bánh trọng lượng 75g (tính cả nhân). Nếu làm bánh lớn hơn thì gấp đôi công ... nhuyễn. Cho bột trà xanh vào trộn đều. Tắt máy 3.Cho nhân lên chảo, xào lửa trung bình, cho đường vào. 4.Dầu ăn cho vào làm 3 lần. Sau mỗi lần cho dầu, đảo đều tới khi nhân hơi se lại, hết dầu...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 14:20

11 841 3
Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo doc

Tài liệu Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo doc

... MẶT BÁNH: Bước 8 nắn heo con mổi con = bằng trái nhãn là vừa se viên bột cho tròn, rồi dài, rồi nắn cho có cái eo Bước 7 gắn đuôi heo Hướng dẫn làm bánh trung thu con heo Trung ... heo Trung thu sắp đến rồi, còn gì vui và ý nghĩa hơn khi tự tay làm những chiếc bánh thơm ngon đem biếu người thân và cho trẻ con phá cỗ trông trăng. I. Nguyên liệu: *** VỎ BÁNH: ... trên. Đem bánh nướng lại thêm chừng 5 đến 7 phút, bánh hơi vàng là chín. Lấy bánh ra khỏi lò, dùng cọ bôi dầu ăn đều lên khắp bánh, khi nguội bánh sẽ vàng thêm hơn lúc mới nướng. nguyên...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 14:20

21 780 0
Không cần lò nướng, làm "bánh Trung thu" ngon lạ docx

Không cần lò nướng, làm "bánh Trung thu" ngon lạ docx

... nướng, làm " ;bánh Trung thu& quot; ngon lạ Những chiếc bánh nướng bánh dẻo không thể thiếu mỗi mùa Trung thu, hôm nay chuyên mục Ăn ngon xin giới thiệu cho các bạn 1 loại bánh Trung thu ... Nguyên liệu gồm có: - 1 gói thạch rau câu pha sẵn - 3 hộp caramel Bước 2: Pha loãng nước...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

7 2,9K 2
Hướng dẫn làm Bánh trung thu: Bánh nướng docx

Hướng dẫn làm Bánh trung thu: Bánh nướng docx

... ngâm rượu trắng 10 phút, hấp Hướng dẫn làm Bánh trung thu: Bánh nướng Trung thu sắp đến rồi, còn gì vui và ý nghĩa hơn khi tự tay làm những chiếc bánh thơm ngon đem biếu người thân và cho ... xờ không dính tay. Cho bột bánh dẻo vào, đảo đều. Tắt bếp và để nhân thật nguội. cách thủy 15 phút, để nguội (bánh cỡ nhỏ này, chỉ dùng nửa quả trứng muối cho mỗi bánh) Nhân u ã 350gr u ... bột nghỉ 30 phút. 3. Chia bột thành các viên nhỏ, theo kích cỡ của khuôn. Nhân bánh Nhân đậu xanh: (nên làm trước 1 hôm) ã 200gr u xanh xỏt v ã 150gr ng (thờm bớt tùy khẩu vị. Với lượng...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20

5 562 1
Khám phá mấy nguyên liệu làm bánh khó hỉu doc

Khám phá mấy nguyên liệu làm bánh khó hỉu doc

... nó cho món ăn này và mua tại đâu - peu` (01/07/2008 Khám phá mấy nguyên liệu làm bánh khó hỉu Mấy nguyên liệu kiểu như muối nở, men nở hay siro ngô í… 1. Bột nở, men ... làm tn h :(( ==? Marshmallow cho đêm lửa trại như bên tây nhá! nè còn được bán ở hiệu thu c, giá khoảng 7k/ 1lọ. Tất cả mấy thứ này có bán rất nhiều ở các cửa hàng bán nguyên liệu ... ==> Bánh mì caramel quế Giờ bọn mình sẽ đi vào chi tiết từng loại một nhé! - Bột nở (có tên tiếng Anh là Baking Powder), trong miền Nam hay gọi là bột nổi có tác dụng làm cho bánh nở...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 04:20

5 346 1
Mẫu đơn xin nhập khẩu thuốc, nguyên liệu làm thuốc thú y

Mẫu đơn xin nhập khẩu thuốc, nguyên liệu làm thuốc thú y

... chỉ: (Địa danh), ngày tháng năm 200 ĐƠN XIN NHẬP KHẨU THU C, NGUYÊN LIỆU LÀM THU C THÚ Y Căn cứ vào Danh mục thu c, nguyên liệu làm thu c thú y được phép nhập khẩu của Bộ Nông nghiệp...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 10:15

3 889 1
Tài liệu Làm bánh muffin mà chẳng cần đến máy đánh trứng doc

Tài liệu Làm bánh muffin mà chẳng cần đến máy đánh trứng doc

... í, nên để bánh nguội 10’ thì sẽ lấy bánh ra khỏi khuôn dễ dàng hơn đấy! Bánh vừa mới ra lò đây!!! Trang trí thêm với chocolate nhé! Làm bánh muffin mà chẳng cần đến máy đánh ... khô nước, làm vậy nho sẽ thơm ngon hơn nhiều đấy! Bước 6: - Chỉ đổ hỗn hợp bột vào 2/3 khuôn thôi, rồi nướng ở 180 0 C trong khoảng 30-35’. Bí kíp nè: khi bánh chín í, nên để bánh nguội ... bánh muffin mà chẳng cần đến máy đánh trứng Hem cần máy đánh trứngbánh vẫn ngon như thường! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 25gr bột mì - 8gr bột nở - 3gr muối - 65ml mật ong -...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 19:16

4 513 2
Tài liệu Cảnh giác với bánh trung thu giá rẻ, không rõ nguồn gốc pptx

Tài liệu Cảnh giác với bánh trung thu giá rẻ, không rõ nguồn gốc pptx

... mang bánh Trung thu đến các chợ ở ven nội thành giao buôn. Vào thời điểm này, cả làng La Phù đã chuyển sang làm bánh Trung thu. Trung bình mỗi ngày, mỗi cơ sở có thể cung ứng khoảng 2.000 bánh ... loại bánh không nhãn mác (bánh trần) để khách hàng tự dán tem, nhãn mác với giá 5.000-5.500 đồng/chiếc. Vòng qua khu vực Cầu Diễn (Hà Nội), không khó khăn để mua được những hộp bánh Trung thu ... trên thị trường xuất hiện không ít loại bánh Trung thu giá rẻ không nhãn mác, nguồn gốc. Theo khảo sát của chúng tôi chiều 8/9, tại khu vực Thanh Xuân, Trung Văn (quận Thanh Xuân, Hà Nội) và...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 08:16

5 429 0
Tài liệu Bánh trung thu kiểu Hàn Quốc pptx

Tài liệu Bánh trung thu kiểu Hàn Quốc pptx

... Bánh trung thu kiểu Hàn Quốc Chính là bánh Songpyeon (hay Songpyun) đầy màu sắc mà Kênh14 đã nhắc đến ở lần trước í! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 100gr bột ... nhìn thấy vỏ bánh trong trong là bánh chín đó. Chú ý đừng để nước rơi xuống bánh. Ở một số nơi, người ta còn cho lá thông tươi vào hấp lẫn với bánh nữa cơ… Thế nên teens thích làm theo cách ... rồi nặn bánh thành hình trăng tròn hay trăng khuyết là tùy ý nha! Mách nhỏ: Xoa tay với một ít dầu ăn thì sẽ nặn bánh dễ dàng hơn nhiều! Bước 4: - Cho lá thông vào nước để hấp bánh. ...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 10:20

4 511 1
Tài liệu Bánh Trung Thu Bánh nướng pptx

Tài liệu Bánh Trung Thu Bánh nướng pptx

... Bánh Trung Thu Bánh nướng Nguyên liệu : 1) Vỏ bánh : -400grs bột mì. -300grs nước đường. -60grs dầu ăn. 2)Nước ... mới làm thì vỏ bánh càng mềm. 3)Thoa mặt bánh : Lòng đỏ trứng vịt, nước , dầu ăn, vài giọt nước màu trộn đều rồi đem lược qua rây để khi phết mặt bánh mịn đều không bị lợn cợn. 4)Nhân bánh ... đóng giống như bánh dẻo, đóng đủ số bánh đặt vào lò rồi thì dùng kim xâm khoảng chục lỗ đều trên mặt bánh để lúc nướng bánh không bị nứt mặt. -Mở lò nóng 10’ trứoc khi cho bánh vào, sau 10’...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 02:20

4 494 3
Tài liệu Bánh Trung thu thạch nhân trái cây pptx

Tài liệu Bánh Trung thu thạch nhân trái cây pptx

... ngọt, ngậy của các loại bánh Trung thu thông thường. Nguyên liệu: 10g bột thạch Konnyaku 180g đường tinh luyện 1000ml nước Dứa cắt khúc Bánh Trung thu thạch nhân trái cây ... thạch Konnyaku: 13.000 đ/gói 10g - Dứa chín: 7.200 đ/kg - Kiwi: khoảng 150.000đ/kg - Nho đỏ Ninh Thu n: 84.000 đ/kg ...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 14:20

5 468 0
Tài liệu Tiểu luận:Chiến lược marketing cho sản phẩm bánh trung thu của công ty Kinh Đô pdf

Tài liệu Tiểu luận:Chiến lược marketing cho sản phẩm bánh trung thu của công ty Kinh Đô pdf

... sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô được xem là thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực kinh doanh bánh trung thu ở Việt Nam. Tiểu luận Quản trị Marketing Chiến lược marketing bánh trung thu Kinh ... hai dòng sản phẩm mới dòng bánh Trung thu Xanh và bánh cao cấp Trăng Vàng làm quà biếu. Ngoài các doanh nghiệp sản xuất bánh truyền thống, thị trường bánh trung thu những năm gần đây có thêm ... Trăng Vàng Hưng Phú được chế biến theo công nghệ sản xuất bánh Trung Thu hiện đại với bánh Trung Thu Tuyết và bánh Pha Lê. Những chiếc bánh Pha Lê xinh xắn, có màu sắc tự nhiên thanh nhã với lớp...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 04:20

47 3K 13
Các sản phẩm làm từ nguyên liệu gạo – Bánh Xèo docx

Các sản phẩm làm từ nguyên liệu gạo – Bánh Xèo docx

... tráng bánh, cần sử dụng lửa nhỏ để làm cho bánh vàng đều. Một cái bánh xèo ngon thường phải to như chiếc đĩa lớn, bánh mỏng, vành bánh giòn và thành Vượt ra khỏi biên giới quốc gia, bánh xèo ... giây cho chín bánh và nhân. Đợi bánh vàng đều, phần rìa bánh bung lên và có mùi thơm của bột, ta gập bánh lại làm hai cho còn nửa hình tròn và lấy ra dĩa. Chảo để tráng bánh phải thật nóng. ... nhuyễn vào bột để bánh dòn và nở hơn hay bổ sung bột mì để tăng độ dòn của bánh. Khi bề mặt bánh đã khô (khoảng 1 phút) ta lần lượt cho tôm, thịt, giá, đậu xanh vào giữa bánh. Đậy nắp thêm...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20

8 516 2
w