nghệ thuật trang trí món ăn việt nam

Ngày tải lên: 03/11/2014, 04:00

... THỨCTRANG 10. KẾT THÚC CA LÀM VIỆC TRANG 123 124 125 126 127 128 129 TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ DU LỊCH VIỆT NAM KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT ... cho từng món ăn cụ thể. Những món này thường phải thực hiện nhanh theo yêu cầu. TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIEÄT NAM 16 TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM 9 PHẦN ... Các món ăn sáng 10. Kết thúc ca làm việc 11. Phụ lục : Một số công thức chế biến món ăn cho phần thẩm định tiêu chuẩn kỹ năng nghề VTOS. 2 TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM 7 TIÊU...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 05:20

... CHUẨN VTOS KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM 63 CÔNG VIỆC SỐ 6. CÁC PHƯƠNG PHÁP NẤU ĂN Giới thiệu: Có rất nhiều phương pháp nấu ăn. Dưới đây ... Các món ăn sáng 10. Kết thúc ca làm việc 11. Phụ lục : Một số công thức chế biến món ăn cho phần thẩm định tiêu chuẩn kỹ năng nghề VTOS. 2 TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM 7 TIÊU ... NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM PHẦN VIỆC 4.2: CÁC THIẾT BỊ LỚN LÒ VI SÓNG BẾP NƯỚNG BẾP RÁN SÂU LÒNG ĐUN CÁCH THỦY NƯỚNG THAN 5 87 6 4 TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 19:27

... vậy. Nguồn ảnh: Sakura Bữa ăn thường gồm món hầm, món rau trộn, món chiên, món hấp hoặc món nướng, ăn với cơm hoặc cháo. Cơm là loại lương thực chiếm ưu thế trong mọi bữa ăn của người dân Nhật. Bên ... bày món ăn Nhật chính là tái tạo lại thiên nhiên: Món măng hấp trình bày trên đĩa như một mụt măng xúm xít dưới gốc tre… Món cá thu chiên y hệt như một dãy núi có cỏ mọc phía trên”. Món ăn trình ... hấp. Một bữa ăn ở Nhật chưa thể gọi là bữa ăn nếu như chưa có đủ ba mặt: việc trình bày món ăn, bao gồm cả việc trang trí và hình thức bên ngoài, việc chọn đĩa hay các loại dụng cụ ăn và hương...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 06:20

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:46

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:46

Ngày tải lên: 30/03/2014, 11:20

... đẹp. Tuy nhiên trang trí của món Huế thiên về sự đơn giản, khéo tay ngay khi chế biến món ăn. Hấp Dẫn Món Ăn Bằng Nghệ Thuật Trang Trí Thế mạnh của trang trí món ăn Việt Nam là dùng nguyên ... nhiều người trong nghề bếp, thì trước đây trong các món ăn Việt Nam, chú ý đến trang trí và trang trí có nét nhất vẫn là những món ăn Huế. Chỉ với món bánh bèo thôi, những chiếc bánh bèo mỏng như ... cách trang trí cho các món ăn Việt Nam, đặc biệt là những món ăn dân dã. Bên cạnh đó, việc dùng những loại trái cây như dưa hấu, khóm, dừa, đu đủ… cắt tỉa thành những giỏ, khay đựng thức ăn cũng...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 04:20

Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22

Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22

Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22

Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22

Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22

Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22

Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22

Ngày tải lên: 08/08/2014, 17:22

... đương đại đã mang lại nét sâu lắng và trầm mặc cho căn phòng vốn bị sắc đỏ lấn át này. Hoang dã và mộc mạc Ấn tượng với nghệ thuật trang trí tường Đôi khi chỉ cần chút khéo léo trong cách ... nhà, bạn có thể làm mới căn phòng quen thuộc của mình bắt đầu từ việc trang trí những bức tường. Treo tranh theo nhiều chủ đề Sắc màu vui vẻ Những tấm gỗ trang trí được khắc hình muông ... có thể trở thành đồ trang trí thú vị cho bức tường phòng khách. Bạn nghĩ sao khi chúng ta chịu khó bỏ một chút thời gian để sơn màu cho những chiếc ghế và treo chúng ở vị trí cố định trên tường?...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 12:20

... số mẫu hoa đơn giản để trang trí món ăn. - Thời gian: 20 phút. - Đồ dùng dạy học: Một số dụng cụ tỉa hoa quả và tranh ảnh về một số loại hoa quả dùng trong trang trí món ăn. - Cách tiến hành: ... hiện được một số mẫu hoa đơn giản, thông dụng để trang trí món ăn. 2. Kĩ năng: Có kĩ năng vận dụng các mẫu tỉa hoa để trang trí món ăn. 3. Thái độ: Có ý thức giữ gìn vệ sinh và an toàn thực ... hiện được một số mẫu hoa đơn giản, thông dụng để trang trí món ăn. 2. Kĩ năng: Có kĩ năng vận dụng các mẫu tỉa hoa để trang trí món ăn. 3. Thái độ: Có ý thức giữ gìn vệ sinh và an toàn thực...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29

... nghe 6 - 4 HOẠT ĐỘNG CỦA GV-HS NỘI DUNG BÀI HỌC * GV giới thiệu chung về kĩ thuật tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau củ, quả. . . và nêu yêu c ầu thực hiện trong tiết thực hành. ... đảm bảo an toàn lao động trong khi thực hành. * GV giải thích các bước theo quy trình công nghệ và hướng dẩn thao tác thực hành. + Nguyên liệu gồm các loại rau củ, quả nào ? + Dụng cụ...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 10:20

... -Thực hiện được một số mẫu hoa đơn giản, thông dụng để trang trí món ăn. + Về kỹ năng : Có kỹ năng vận dụng các mẫu tỉa hoa để trang trí món ăn + về thái độ : Giáo dục HS có tính thẩm mỹ, khéo ... trái cà tiết sau thực hành tiếp theo. V-RÚT KINH NGHIỆM : THỰC HÀNH TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI CỦ QUẢ I-MỤC TIÊU : -Thông qua bài thực hành HS + Về kiến thức ... pháp đảm bảo an toàn lao động trong khi thực hành. * GV giải thích các bước theo quy trình công nghệ và hướng dẩn thao tác thực hành. + Nguyên liệu gồm các loại rau củ, quả nào ? + Dụng cụ...

Ngày tải lên: 06/08/2014, 07:21