nấu món thịt kho củ cải
Làm thịt kho củ cải ngon tuyệt
Ngày tải lên :
04/01/2014, 19:10
... Làm thịt kho củ cải ngon tuyệt
Vị cay, ngọt của củ cải trắng món thịt kho trở nên ngon hơn.
Nguyên liệu:
Thịt nạc (đùi): 400gr
Củ cải trắng: 150gr
Tỏi băm, hành lá, dầu ăn, tiêu, 1 gói gia vị thịt ... cho lên màu vàng, để lửa vừa.
Khi thịt săn lại cho tiếp củ cải vào, thêm nước lọc vừa ngập thịt và củ cải, kho thịt đến khi nước cạn còn 1/3
chảo, tắt bếp. Cho thịt ra đĩa, trang trí hành lá, ... ăn, tiêu, 1 gói gia vị thịt kho, ớt sừng.
Cách làm:
Thịt nạc đùi rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với một gói gia vị thịt kho, tiêu, để thấm 15 phút cho thịt
thấm. Hành lá rửa sạch,...
- 3
- 946
- 0
Tài liệu Nấu món thịt bò kho doc
Ngày tải lên :
16/12/2013, 08:15
... đường, ớt kho ng 10-15'
- Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp
- Trộn thịt bò vừa xào với xoài đã ướp xong.
- Măm thôi.
Nấu món thịt bò kho
Nguyên liệu:
-Thịt bò: 2kg ... nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được.
(Nhà em hay đun nồi áp suất nên kho ng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh
dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này ...
nghệ. - Hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
Thịt bò bắp thái miếng to kho ng 100g-200g, ướp với gừng, tỏi, hành tăm giã
nhỏ, tiêu, nghệ, mật mía, hạt nêm, nước mắm kho ng 60 phút. Cho lên bếp đun nhỏ...
- 3
- 538
- 1
Sườn non kho củ cải trắng pot
Ngày tải lên :
08/03/2014, 17:20
... Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt kho, để thấm 20 phút.
4
Cho củ cải trắng vào sườn, châm ít nước luộc sườn vào, bắc lên bếp đun sôi, để
lửa nhỏ, đậy kín nắp để sườn và củ cải thấm gia vị, cho ớt ... 2
Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
3
Cho đường và 1 thìa súp nước lọc vào nồi, đun ... nắp để sườn và củ cải thấm gia vị, cho ớt bột vào, nếm lại vừa
ăn, tắt bếp.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/09/2012)
...
- 2
- 518
- 0
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết
được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc kho ng 4-5 cm, cho thịt
trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được trong ... chợ mua thịt ba rọi, hột vịt, nước dừa xiêm để chuẩn bị chế
biến nồi thịt cho gia đình.
Th
ịt kho t
àu là món ăn truy
ền thống trong ng
ày T
ết của ng
ư
ời Nam bộ
.
Nguyên liệu món ăn ... miền Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt
kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt ba rọi, hột vịt luộc
trong cái vị hơi ngọt và béo của nước dừa tươi. Vào những ngày giáp...
- 4
- 3.7K
- 19
Huong dan nau mon thit bo ham
Ngày tải lên :
16/03/2014, 22:42
... nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng
nên mùi vị rất thơm và đậm.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr thịt bò
- 300gr khoai tây
- 1/2 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
... thịt bò vào ướp trong kho ng 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt.
Bước 5:
- Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong kho ng 1 tiếng ở lửa vừa nghen.
Bước 6:
- Rùi cho khoai...
- 5
- 404
- 0
Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn? potx
Ngày tải lên :
18/03/2014, 05:20
... tự như món súp, món thịt hầm có độ lỏng mặc dù chúng
được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu đặc. Một trong những ưu
điểm của món thịt hầm là chúng khá dễ nấu.
Đây là món ăn thường được nấu trong ... trong kho ng một tuần (mở miệng túi than rộng ra). Than sẽ hút
hết mùi hôi khó ngửi do thịt gây ra.
Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn?
Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn ... để chế biến món thịt hầm. Loại thịt thường được
dùng trong món hầm là thịt bò. Thịt gà và heo cũng là những lựa
chọn phù hợp. Sử dụng thêm các loại gia vị và thảo mộc sẽ giúp món
thịt hầm có...
- 3
- 347
- 0
Một số món ăn - bài thuốc từ củ cải
Ngày tải lên :
21/07/2013, 01:27
... khí quản cấp tính: Củ cải 500-1.000 g, quả trám 250 g, sắc uống.
- Ngạt vì khói than: Lấy nước cốt củ cải hoặc nước ép lá củ cải đổ vào miệng.
- Lao phổi ra máu: Củ cải 300 g nấu với 400 ml nước ... kín.
Mỗi lần lên cơn hen, uống 40-50 viên với nước ấm.
Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, khí đi lên; củ cải đã nấu chín vị
ngọt, tính bình, khí đi xuống. Loại rau này có thể chữa ... đây là một số món ăn - bài thuốc theo Đông y và kinh nghiệm dân gian.
- Lao phổi, ho, đau tức ngực, ho ra máu: Dùng 2-3 củ cải giã lấy nước, thêm ít
muối để uống.
Cũng có thể lấy củ cải, sinh địa,...
- 2
- 424
- 0
Tài liệu Bánh củ cải chiên – Món ngon của người Hoa pptx
Ngày tải lên :
14/12/2013, 11:15
... Bánh củ cải chiên – Món ngon của người Hoa
Món bánh này “nghe đồn” là ngon lắm! Thực hư ra sao nhỉ???
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 50gr tôm khô (ngâm mềm trong nước nóng)
- 350gr củ ... 350gr củ cải
- 260gr bột gạo tẻ
- Nửa cái lạp xưởng (cắt nhỏ)
- Một ít hành lá, mùi (ngò)
- Một ít muối, đường, hạt tiêu
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Bào nhỏ củ cải ... với nước
trong kho ng 15’ sao cho cả nước cả cái
được 700gr là vừa đẹp.
Bước 2:
- Trộn kĩ bột gạo với đường, muối, hạt tiêu,
lạp xưởng, tôm khô, hành, mùi và hỗn hợp củ
cải ở trên nhé!...
- 3
- 411
- 0
Tài liệu Thịt Lợn Quay Kho Dưa Cải pptx
Ngày tải lên :
25/01/2014, 16:20
... - Cho thịt lợn quay vào xào đến khi thịt săn, đổ nước ướp còn lại vào, dừa xiêm
hoặc nước lạnh và dưa cải xào.
- Nêm lại muối, đường, bột ngọt, xì dầu. ... Khi tất cả chín, nêm vừa ăn, nhắc xuống.
- Múc thịt lợn quay ra đĩa.
- Rắc thêm hạt tiêu ăn với cơm, xì dầu ớt cắt khoanh.
Nguyên liệu:
- 1kg thịt lợn quay (chân sau).
- 4 tép tỏi, tiêu, ... 6cmx2cm.
- Ướp thịt lợn trong hỗn hợp 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1
muỗng súp đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng súp tỏi băm, 2 muỗng súp xì
dầu cho ngấm trong kho ng 30 phút....
- 3
- 355
- 0
Tài liệu Thịt muối cuốn củ cải đỏ ppt
Ngày tải lên :
13/02/2014, 01:20
... hết mỡ, miếng thịt săn lại.
2
Cho thịt lên giấy thấm mỡ cho khô.
Củ cải đỏ cắt bỏ phần cuốn lá và đáy củ, rửa sạch, để ráo nước. Cắt ra làm 4.
Cuốn thịt muối vòng xung quanh củ cải, dùng xăm ... miếng thịt muối ra làm đôi. Chảo nóng, xếp thịt muối đều lên chảo.
Để to lửa vừa, kho ng nấc 6. Đợi cho thịt muối ra mỡ và săn lại một mặt mới chuyển
sang mặt còn lại, tiếp tục để yên cho thịt ... bạn bè đến nhà, làm món này nhâm nhi với chút rượu
trước khi vào bữa ăn chính cũng là một ý tưởng thú vị đấy.
Nguyên liệu:
Ít lát thịt muối (honey smoked bacon)
Ít củ cải đỏ (radishes)...
- 2
- 346
- 0
Tài liệu Đậu phụ nấu ngô, củ cải ppt
Ngày tải lên :
13/02/2014, 17:20
... Chế biến:
30 phút
Mềm mềm từ đậu phụ kết hợp với vị
ngọt, mát của ngô và củ cải điểm xuyết
màu cam của cà rốt, màu xanh của súp
lơ làm cho mún n ngon mt.
Nguyờn liu:
ã 1 bp ngụ
ã 1 c su ... thìa nhỏ nước
mắm, nửa thìa nhỏ đường hoặc hạt nêm.
Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
Đậu phụ nấu ngô, củ cải
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
...
- 4
- 303
- 0