món bò xào lá lốt
Thịt ngựa xào lá lốt thơm lừng pptx
Ngày tải lên :
06/03/2014, 02:21
... ngon và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Thịt ngựa: 300g
Lá lốt: 10 lá
Tỏi: 1 củ
Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, rửa
sạch, băm ...
Phi thơm tỏi, cho thịt ngựa vào xào.
Thịt ngựa chín tới, trút lá lốt vào đảo đều
vài cái, nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt
bếp.
Thịt ngựa rất ngọt, mềm khiến món ăn
vô cùng thơm ngon và hấp...
- 3
- 1.3K
- 0
Đậm đà thơm ngon món gà rang lá lốt docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 18:20
... Gừng thái sợi.
- Sả, riềng, tỏi băm nhuyễn.
- Lá lốt rửa sạch, thái sợi mỏng.
- Hành tím cắt lát.
Đậm đà thơm ngon món
gà rang lá lốt
Nguyên liệu gồm có:
- 500gr thịt gà
- ... vàng
vào xào nhanh tay rồi tắt bếp.
Lấy ra đĩa, ăn với cơm.
Món gà rang lá lốt rất thích hợp với bữa cơm ngày mưa. Sự kết hợp khéo léo
mà tinh tế giữa các loại gia vị khiến món ăn có ... sả
- 1 nhánh gừng
- 1 củ riềng nhỏ
- 3 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- Bột chiên giòn
- 10 cái lá lốt
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn
rồi ướp với 1 muỗng cafe bột
nêm, 1 muỗng cafe nước...
- 9
- 306
- 0
Bò nướng lá lốt cho bữa cơm chiều docx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 13:20
...
Bò nướng lá lốt cho bữa
cơm chiều
Bò nướng lá lốt thơm lừng, ngọt thịt, nhờ có phần mỡ bò mà thịt mềm,
ngậy chứ không bị khô. Món này có thể dùng để ăn với cơm hoặc làm
món nhậu ... bò (chọn loại dẻ
sườn lẫn mỡ)
- Lá lốt
- 4 củ hành tím
Hành lá chần qua nước sôi cho
mềm.
Bước 4:
Dùng lá lốt, cuốn thịt bò dưới
dạng viên chả, sau khi cuốn
xong, lấy hành lá ...
trên.
Lá lốt rửa sạch, cắt 2 bên viền
lá để có tấm lá vuông thành
bằng nhau. Phần 2 bên đầu lá
đã cắt ra đem thái nhỏ.
Bước 3:
Cho thịt bò băm, hành tím, lá
lốt, gia vị, hạt...
- 7
- 315
- 0
Mẹo làm món bò xào thật mềm và ngon docx
Ngày tải lên :
21/06/2014, 07:20
... một chút mà lại
không có nhiều thời gian làm những món cầu kỳ
thì bò xào là chọn lựa hàng đầu của các chị em.
Nhưng làm thế nào để có món bò xào thật ngon
lành và không bị dai như… kẹo cao su, ... Ướp thịt bò xào cần cho thêm 1
muỗng dầu ăn rồi để khoảng 30 phút thì miếng thịt sẽ rất mềm và ngon (tùy
lượng thịt nhiều hay ít mà tăng lượng dầu ăn cho phù hợp)
Mẹo làm món bò xào thật ... chẳng mềm mà còn dai hơn đấy.
Nếu xào chung với các loại rau củ, khoai tây chiên… bạn nên xào bò trước
rồi múc ra để riêng. Xào chín rau củ xong thì mới cho bò vào, đảo đều rồi tắt
bếp.
...
- 6
- 388
- 0
Tài liệu Bò lá lốt sốt dứa pptx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 07:15
... Thịt bò băm nhuyễn.
- Đun nóng chảo, xào hành xay, tỏi xay và sả.
- Để nguội rồi cho vào thịt bò, trộn với lạc rang đã giả nhuyễn, bột nêm, dầu ăn,
tiêu, lá lốt thái nhuyễn.
- Trải lá lốt ... cuộn lại.
- Xiên các cuộn bò lá lốt vào xiên tre, nướng trên lửa lớn đến khi chín đều.
+ Làm nước sốt:
- Dứa và ớt đỏ băm nhỏ, xào với 1 thìa súp dầu ăn.
- Dọn bò lá lốt với bún, kèm rau sống. ... g thịt bò.
- 1 thìa súp hành tím xay.
- 1 thìa súp lạc rang vàng.
- 1 thìa súp lá lốt thái nhuyễn.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- 1/2 thìa cà phê tiêu.
- 25 lá lốt to....
- 3
- 358
- 0
Tài liệu Bò Lá Lốt doc
Ngày tải lên :
17/12/2013, 14:15
... Bò Lá Lốt
Món ăn có vị thơm của thịt bò và lá lốt. Ăn kèm với bánh tráng và rau sống,
mắm nêm rất ngon.
- Lật mặt trái lá lốt lên trên, múc một lượng thịt bò vừa đủ lên, ... mép,
sau đó cuộn lại rồi xiên vào que tre. Tiếp tục như vậy cho đến khi hết thịt và lá lốt.
- Nướng xiên bò trên bếp than, để lửa nhỏ, trở đều cho thịt chín.
- Dọn kèm rau thơm, khế, chuối...
- 3
- 387
- 0
Tài liệu Lá Lốt Cuộn Bò pdf
Ngày tải lên :
25/01/2014, 15:20
... thịt bò vào rán vàng, vớt ra để ráo.
- Rửa sạch dưa leo, thái lát mỏng và dài vừa ăn.
- Khoai lang gọt sạch vỏ, cho vào nồi luộc chín, cắt hình que có độ dài bằng với
dưa leo.
Lá Lốt Cuộn Bò ... 200gr thịt phi-lê bò.
- Lá lốt.
- 1 quả dưa leo.
- 1 củ khoai lang.
- 1 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp dầu ăn.
- 1 thìa cà phê dầu hào.
Thực Hiện:
- Thấm sạch thịt bò, cắt miếng vừa ... sạch vỏ, cho vào nồi luộc chín, cắt hình que có độ dài bằng với
dưa leo.
Lá Lốt Cuộn Bò
Món này dùng kèm với mắm nêm.
...
- 3
- 278
- 0
Tài liệu Thịt bò băm xào lá bạc hà doc
Ngày tải lên :
23/02/2014, 03:20
... hiện:
1
- Rửa sạch lá bạc hà, nhặt bỏ lá bị giập.
- Rửa sạch thịt bò, băm nhuyễn.
- Gọt vỏ gừng, thái sợi nhuyễn.
- Thái mỏng hành tím, tỏi.
2
- Đun nóng dầu ăn, xào thơm tỏi, hành, cho ... thịt băm vào, nêm gia vị.
- Cho nước dùng vào chút bột năng pha loãng vào, để thịt mềm.
- Cho lá bạc hà, gừng, ớt vào đảo 5 phút, nhấc xuống.
...
- 2
- 365
- 0
Bò cuốn lá cải - món ngon cuối tuần pot
Ngày tải lên :
07/03/2014, 05:20
... nhỏ.
Bò cuốn lá cải - món
ngon cuối tuần
Vào mỗi dịp cuối tuần hoặc khi nhà có khách, ai cũng muốn đồ ăn phải
thật phong phú, đầy màu sắc và ngon. Bò cuốn lá cải là một trong
những món ... cuốn thịt và
các loại nguyên
liệu khác rồi chấm
nước tương mù tạt
và thưởng thức.
Bò cuốn lá cải là một món ăn đầy màu sắc, ngon mắt và hấp dẫn. Với đầy đủ
các loại gia vị từ chua, cay, mặn, ...
Cho thịt bò đã ướp
vào chần tái.
Bước 4: Thưởng
thức
Chuẩn bị nước
chấm gồm nước
tương (xì dầu) dạng
đặc pha với mù tạt.
Bày các loại
nguyên liệu ra đĩa.
Khi ăn bạn dùng lá
Chuối...
- 11
- 316
- 0
Gân bò xào ngũ vị giòn ngon lạ miệng pot
Ngày tải lên :
16/03/2014, 07:20
... hành tây lột vỏ, cắt múi.
Gân bò xào ngũ vị giòn
ngon lạ miệng
Món gân bò xào ngũ vị này sẽ khiến bạn vô cùng thích thú bởi hương vị
độc đáo của nó, cả gân bò và các loại rau củ đều vô cùng ... nước tương cắt ớt
khoanh rất ngon!
Các món xào bao giờ cũng hấp dẫn người thưởng thức bởi hương vị thơm
ngon và màu sắc hấp dẫn của nó. Món gân bò xào ngũ vị này sẽ khiến bạn
vô cùng thích ... sẽ khiến bạn
vô cùng thích thú bởi hương vị độc đáo - một kiểu đan xen giữa món lạ và
món quen. Và ngay cả trong món quen, cũng thấy có gì đó hơi lạ. Hy vọng
gia đình bạn sẽ thích thú với sự...
- 8
- 660
- 0
Món đặc biệt: Lươn cuốn lá lốt doc
Ngày tải lên :
09/07/2014, 19:20
... - Rồi dùng lá lốt cuộn bên ngoài miếng lươn đã nhồi thịt. Khâu này nếu sợ bị bung và
tăng tính thẩm mỹ thì dùng hành lá trụng nước nóng để buộc cho chặt
- Món này ăn nướng cũng ... trong khoảng 10 phút.
Chúc các bạn và gia đình ngon miệng
- Hành khô băm nhỏ, vài cái lá lốt cắt sợi, trộn đều với thịt xay cùng gia vị, hạt tiêu cho
vừa miệng
- Lươn lọc bỏ xương,...
- 4
- 247
- 0
Món chay với đậu hũ lá lốt pot
Ngày tải lên :
09/07/2014, 19:20
... Món chay với đậu hũ lá lốt
Đôi lúc món chay cũng là lựa chọn hay để thay đổi bữa ăn thường ngày. Đặc biệt là
vào ngày rằm hay mùng 1. Xin giới thiệu 2 món: Chả lá lốt chay và đậu hũ xào lá ... là trải lá lốt ra, cho nhân vào và cuốn như cuốn chả lá lốt thông thường rồi rán
lên.
Món chả này chấm với nước mắm chay ăn cùng cơm hoặc bún sẽ đặc biệt ngon.
2. Đậu hũ xào lá lốt
Nguyên ... rửa sạch, thái nhỏ.
- Lá lốt rửa sạch, chọn một vài lá non, bé thái nhỏ để trộn vào nhân, còn lá to giữ lại để
cuốn chả.
-
Trộn đều đậu, mộc nhỉ, nấm hương, lá lốt thái nhỏ với một chút...
- 3
- 231
- 0
Vừa lạ vừa ngon: Thịt bò xào tương đen potx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 20:20
... tỏi và củ hành vào xào khoảng 1 phút.
Tiếp theo là tương ăn phở (hoisin sauce), đảo đều cho thấm. Cuối cùng là thịt bò và hành
lá. Xào đều cho thịt vừa chín tới.
Cho hành lá vào và cho ra dĩa ... Vừa lạ vừa ngon: Thịt bò xào tương đen
Thịt bò có rất nhiều cách chế biến hôm nay em xin chia sẻ món ăn mà cả nhà em ai
cũng thích. Vừa nhanh, gọn lại rất ... bún đều thích hơp.
Nguyên liệu
500g thịt bò cắt mỏng.
3 muỗng súp tương đen ăn phở (Hoisin sauce)
2 củ hành tây cắt múi cau.
Tiêu, tỏi, hành lá và khoảng 1 muỗng canh dầu ăn.
Thực hiện:...
- 3
- 417
- 0