0

mực trứng chiên xù xốt thơm

Mực trứng chiên xù xốt thơm docx

Mực trứng chiên xốt thơm docx

Ẩm thực

... bột chiên  1 thìa súp bột mì  1 thìa cà phê bột bắp  Dầu để chiên Các bước thực hiện: 1 Mực làm sạch trụng chín. Cho tỏi và hạt nêm vào mực, xóc đều. 2 Bắc chảo dầu nóng, thả mực ... và hạt nêm vào mực, xóc đều. 2 Bắc chảo dầu nóng, thả mực vào chiên bột vừa vàng, vớt ra giấy thấm dầu. Bắc nồi cho nước cốt thơm nấu vừa sôi nhẹ, nêm muối, đường, chờ sôi nhẹ lại, pha bột ... lại, pha bột bắp với chút nước khuấy vào cho sệt. Cuối cùng cho tương ớt vào. Xếp mực ra đĩa. Rưới nước xốt lên. Dùng kèm xà lách, dưa leo. ...
  • 2
  • 311
  • 0
Tài liệu Trứng chiên xù pot

Tài liệu Trứng chiên pot

Ẩm thực

... Trứng chiên ...
  • 3
  • 318
  • 0
Hải sản chiên xù xốt tonkatsu ppt

Hải sản chiên xốt tonkatsu ppt

Ẩm thực

... sản chiên xốt tonkatsu Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Vẫn là hải sản chiên xù, giòn ruộm quen thuộc nhưng đầu bếp Vũ Huy Anh đã khéo léo sử dụng xốt tonkatsu ...  200g mực  300g hàu  200g thịt cua  300g phi-lê cá thu  100g bột mì  100g bột chiên  1 cái lòng đỏ trứng gà  1 thìa súp hạt nêm  1 thìa cà phê muối tiêu  Dầu để chiên ...
  • 2
  • 237
  • 0
Bánh dày chiên xù xốt tương ppt

Bánh dày chiên xốt tương ppt

Ẩm thực

... cái bánh dày  100g chả lụa  2 quả trứng gà  Gia vị: 50g bột mì, 50g bột xù, 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy; dầu để chiênXốt tương: 1 thìa súp đường + 1 thìa ... dày lăn qua bột mì khô, nhúng vào trứng, lăn qua bột sau đó thả vào chảo dầu nóng chiên vàng. 3 Vớt bánh ra để ráo rồi xếp ra đĩa cùng với chả lụa, chấm kèm xốt tương pha sẵn. (Theo Knorr ... 1/2 thìa cà phê vỏ chanh + 1 thìa súp xốt mayonnaise. Cho tất cả hỗn hợp vào nồi nấu sôi, khuấy đều. Các bước thực hiện: 1 Chả lụa cắt miếng vừa ăn. 2 Trứng gà đánh tan, nêm thêm 1 thìa cà...
  • 3
  • 301
  • 0
Tôm chiên giòn xốt thơm ppt

Tôm chiên giòn xốt thơm ppt

Ẩm thực

... Tôm chiên giòn xốt thơm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Xốt thơm có vị béo bùi chua ngọt tự nhiên mà không phải cầu kì pha chế. Món ăn ngon nhờ phần xốt đơn giản ... giản này. Nguyên liệu:  200g tôm sú  2 quả trứng gà  50g bột chiên  50g bột mì  50g thơm  1 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon  3 thìa súp xốt mayonnaise LISA ...
  • 2
  • 245
  • 0
Trứng chiên thịt xốt cà chua pot

Trứng chiên thịt xốt cà chua pot

Ẩm thực

... Trứng chiên thịt xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món ăn ... hơn. Nguyên liệu:  Trứng gà 5 quả  Thịt heo xay 300g  Hành khô băm 3 củ  Hành xanh, cà chua  Mắm muối, bột ngọt, hạt tiêu, bột đao, dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Trứng gà luộc chín,...
  • 2
  • 376
  • 0
Gà chiên xù thơm ngọt vị dừa

chiên thơm ngọt vị dừa

Ẩm thực

... à! Gà chiên thơm ngọt vị dừaThay thế cho món gà rán đã quá nhàm chán nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Thịt gà - Trứng - Bột mì - Cơm dừa - Bột chiên - Bột ... - Bột cà ri, bột tỏi Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Trộn đều bột chiên với với cơm dừa theo tỉ lệ 1:1 rồi trộn tất cả với bột cà ri và bột tỏi. Bước 2:...
  • 3
  • 375
  • 1
Nấm nhồi thịt chiên xù thơm nức mũi

Nấm nhồi thịt chiên thơm nức mũi

Ẩm thực

... nhồi vào mũ nấm cho tới khi hết chỗ thịt và nấm.- Đổ bột chiên giòn và bột chiên vào 2 bát riêng!Vậy là món nấm nhồi thịt chiên giòn thơm nức mũi đã hoàn thành rồi! ... Lăn từng "chú" nấm qua bột chiên giòn trước tiên!- Tiếp theo là nhúng vào trứng gà đánh tan cho nấm được ướt đều!- Tiếp theo, lăn nấm qua bột chiên xù. Tương tự, bạn làm lặp lại các ... - Chiên nấm vàng đều hai mặt cho tới khi chín rồi để ra giấy thấm dầu trước khi bày vào đĩa.- Rửa...
  • 9
  • 405
  • 0
Tài liệu Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên xù pdf

Tài liệu Đổi món với thịt bọc trứng cút chiên pdf

Ẩm thực

... 20 quả trứng cút 150g thịt nạc xay 100g giò sống 1 quả trứng gà Bột chiên giòn, bột chiên xù, hạt tiêu, gia vị Bước 1: Trứng cút cho vào nồi luộc chín. Đổi món với thịt bọc trứng ... đủ mặn rồi. Bước 3: Lăn trứng qua 1 lớp bột chiên giòn. Vê thịt thành hình tròn rồi ấn dẹt ra, cho trứng vào giữa. Nặn cho thịt bao kín hết trứng, thành những viên tròn thế ... tròn thế này. Bước 4: Tiếp tục lăn viên thịt vào bột chiên giòn. Sau đó nhúng qua trứng. Rồi lăn qua bột chiên lần nữa. Bước 5: Để khoảng 15 phút cho bột bám vào...
  • 9
  • 583
  • 3
Thịt bao trứng cút xốt thơm potx

Thịt bao trứng cút xốt thơm potx

Ẩm thực

... Bắc chảo dầu nóng, phi thơm đầu hành và tỏi, cho thịt viên và nước cốt thơm vào, nêm gia vị vừa ăn, hạ lửa nấu liu riu thêm ít phút cho thịt thấm nước xốt thơm, khi thấy nước sánh lại ... nên quết kĩ để thịt được dai. Nếu cho quá nhiều nước cốt thơm và hấp thịt quá lâu thì thịt sẽ bị nát và bở. Thịt bao trứng cút xốt thơm Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: ...
  • 3
  • 295
  • 0
Bánh gà chiên xù thơm thơm giòn rụm doc

Bánh gà chiên thơm thơm giòn rụm doc

Ẩm thực

... với thịt gà. Bánh gà chiên thơm thơm giòn rụm Bước 5: - Chuẩn bị 3 cái chén nhỏ, 1 chén đựng vụn bánh mì, 1 chén đựng 1 bột bắp, 1 chén đựng trứng gà. - Viên thịt gà thành ... nguyên liệu sau: - 300g thịt ức gà - 100g cà rốt - 2 quả trứng - 1 củ gừng nhỏ - Bột bắp, vụn bánh mì (có thể sử dụng bột chiên xù) - Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn Đến phần hành động này ... thành từng viên rồi lăn lần lượt qua bột bắp, trứng gà rồi đến vụn bánh mì. Bước 4: - Cho hỗn hợp vào 1 tô lớn, thêm 1 lòng trắng trứng, muối tiêu và một thìa nhỏ dầu ăn vào. Dùng...
  • 12
  • 239
  • 0

Xem thêm