mẹo nấu món hầm ngon

... sẽ không cần dùng vỉ mà có thể nướng nguyên liệu trực tiếp trên lửa. Như vậy, món ăn sẽ được hun khói và trở nên ngon hơn. 3. Tạo luồng nhiệt nóng Thông thường, nơi đạt độ nóng nhất trên ... - 15 phút. Nếu bạn tiếp tục nướng ngay, lò sẽ không có đủ độ nóng để làm chín thức ăn. Khi đó món ăn sẽ bị thấm màu khói, trông sẽ không đẹp. tiếp những xâu thức ăn mới vào chung quanh. Như ... tránh thoát hơi ở viền ngoài lò. 4. Làm sạch lò trước khi nướng Xưa nay có câu ‘bát sạch ngon cơm’, hãy đảm bảo lò nướng của bạn phải thật sạch sẽ. Dùng búi kim loại, chà rửa thật sạch...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 20:20

... chín thức ăn. Khi đó món ăn sẽ bị thấm màu khói, trông sẽ không đẹp. 9 mẹo để món nướng ngon hơn Tham khảo một số mẹo để món nưỡng trở nên ngon và hoàn hảo hơn nhé. Các món nướng ngày nay ... hương vị vô cùng thơm ngon mà lại không tích trữ quá nhiều chất béo. Sau đây là một số mẹo vặt giúp bạn thực hiện hoàn hảo các món nướng: 1. Ướp nguyên liệu - Ướp nguyên liệu món nướng nhất thiết ... nhanh nhất cho món nướng là dùng nước ướp ngọt đã chế biến, thay vì nước ướp tươi. Các loại nước ướp món ăn dạng xốt keo như mật ong trộn gia vị, nước đường, si-rô có vị ngọt sẽ giúp món nướng có...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 23/07/2014, 22:22

Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21

... Bí đỏ và cà rốt đều ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt quá không ngon. Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Trong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm ... nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian cũng như sự đầu tư hệ thống lò nấu. Nguyên liệu: • 1 lá tàu hủ ki • 400g bí đỏ • 50g cà rốt • 2 thìa cà phê hạt nêm nấm • 1 thìa...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

Ngày tải lên: 14/08/2013, 08:59

Ngày tải lên: 16/08/2013, 08:28

... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền...

Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11

Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10

Ngày tải lên: 08/12/2013, 19:29

... đã vo sạch và nấu như bình thường, đợi đến khi cơm chín là được. Cho dầu ăn vào cơm Khi nấu cơm, cứ 1,5 kg gạo cho 2 – 3 ml giấm ăn hoặc nước chanh, như vậy cơm nấu xong sẽ trắng, ... Dùng nước trà nấu cơm Cơm không những thơm, màu sắc trông lạ mắt, mà còn có lợi cho tiêu hoá. Cách làm ... chanh, như vậy cơm nấu xong sẽ trắng, không dễ bị thiu, bị chua. Cơm canxi Khi nấu cơm, nếu ta nhỏ vài giọt dầu hoặc mỡ động vật vào cơm, cơm không những thơm, tơi, nhừ, mà còn...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 08:15

... Bí quyết nấu món lẩu bò thơm ngon đúng vị Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 35 phút Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu bò ngon không ... nhiều người, cách nấu lẩu bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi. Nguyên liệu:  Thịt bò thăn: 600g ...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 18:20

... vả em đến để nấu ăn giúp. Được tiếng thế thôi nhưng vì món lẩu Thái em chưa nấu bao giờ nên thật sự không tự tin lắm. Song em cũng có kinh nghiệm nấu các loại lẩu khác cũng ngon không kém. ... vị khá đặc trưng đấy. Chào mẹ Cún với chia sẻ “Trời lạnh, chia sẻ bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon ! Em thì chẳng biết nấu lẩu Thái đâu dù mùa đông cũng rất thích xì xụp cùng anh xã ăn lẩu tại ... nấu lẩu gà, bạn nên cho gia vị lẩu gà. Nếu nấu lẩu bò hay hải sản, bạn cho thêm gói gia vị gà, hải sản. Như vậy, nó sẽ khiến nồi nước lẩu đảm bảo có mùi như ý. Mách chị em bí quyết nấu...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20

... vả em đến để nấu ăn giúp. Được tiếng thế thôi nhưng vì món lẩu Thái em chưa nấu bao giờ nên thật sự không tự tin lắm. Song em cũng có kinh nghiệm nấu các loại lẩu khác cũng ngon không kém. ... khá đặc trưng đấy. Chào mẹ Cún với chia sẻ “Trời lạnh, chia sẻ bí quyết nấu lẩu Thái cực ngon ! Em thì chẳng biết nấu lẩu Thái đâu dù mùa đông cũng rất thích xì xụp cùng anh xã ăn lẩu tại ... Nói chung, em thấy nấu lẩu không khó. Tất cả phụ thuộc vào việc mọi người định nấu lẩu gì mà cho gia vị và gia giảm phù hợp. Với các trên của...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 12:20

... này, thời gian luộc trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút + n giây. Mẹo "xử lý" quả trứng, và những món ăn ngon từ trứng ... phút. 2) Trứng non dưới 5 ngày từ ngày đóng gói thường khó lột vỏ hơn trứng già. Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già. 3) Nên luộc trứng bằng nồi nhỏ. Nếu dùng nồi to để luộc, trứng ... trứng, và cái lỗ đục nhỏ này sẽ “cứu” cho cả quả trứng được lành lặn. 5) Một quả trứng hồng đào ngon không chỉ nhờ vào lòng đỏ mà lòng trắng trứng cũng phải đáp ứng được yêu cầu chín tới mà vẫn...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 16:20

... thưởng thức món ăn, bạn sẽ thực sự nếm được “trọn vẹn” vị ngon của món ăn rất Ý này. Tận dụng: Sau khi nấu và trộn đều mì trong nước sốt, cho thêm một vài muỗng nước luộc mì và tiếp tục nấu cho ... Vừa làm đẹp, nấu món ngon mà còn không hoang phí biết. Sai! Nếu bạn vắt ráo mà không dùng tới nước vắt ra từ nấm thì thật là “có lỗi” với món ăn của bạn. Nấm hương tuy rất thơm ngon nhưng ... nguyên vật liệu đắt tiền thì không muốn có một món mì ngon cũng khó. Sai! Phụ gia tốt nhất nằm trong nước luộc mì mà chúng ta thường đổ đi. Chế biến món mì này, dù với bất kì khẩu vị nào cũng...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 16:20

... chín là xong! Đảm bảo sẽ rất là thơm nhá! Vào mùa đông, họ còn hầm thêm với cả hạt dẻ nữa đấy! Ăn với cơm hay bánh mì đều ngon hết ý! ... 1 tiếng hoặc nhiều hơn thì càng tốt. Bước 5: - Tiếp theo, các bạn cho thịt bò và nước vào nồi hầm trong khoảng 1 tiếng ở lửa vừa nghen. Bước 6: - Rùi cho khoai tây và cà rốt vào đun cùng ... Điểm nổi bật của món này là thịt bò được tẩm ướp kĩ lưỡng nên mùi vị rất thơm và đậm. Chuẩn bị những nguyên liệu...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 22:42

... Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn? Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn phù hợp nhất cho những bữa tiệc cuối năm hoặc bữa tối mùa mưa se lạnh. Tương tự như món súp, món ... súp, món thịt hầm có độ lỏng mặc dù chúng được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu đặc. Một trong những ưu điểm của món thịt hầm là chúng khá dễ nấu. Đây là món ăn thường được nấu trong nhiều ... quyết khi chế biến món thịt hầm cũng như những lợi ích mà món ăn này mang lại cho sức khỏe. Lợi ích với sức khỏe Món thịt hầm sử dụng khá nhiều các loại rau củ, do đó, món ăn này mang lại...

Ngày tải lên: 18/03/2014, 05:20

... thường hay nấu cá nâu với dưa cải. Cũng là món canh chua hấp dẫn khẩu vị nhiều người. Đặc biệt, món này được một số “lưu dân” gốc Bắc làm “nhẹ” thêm khi ăn kèm với rau thơm thì cái ngon lên ... ngon lên tuyệt đỉnh! Cá nâu cũng trở thành món lẩu đặc sắc. Lẩu cá nâu cơm mẻ hoặc trái giác là món ăn phổ biến, cạnh tranh ăn đứt các thứ lẩu cá khác. Món này ăn kèm với các loại rau vườn. Nào ... đằm của cơm mẻ hoặc trái giác sẽ khiến người ăn nhớ mãi. Cá nâu ngon nhất phải nặng khoảng 300g. Muốn thưởng thức những món ngon cá nâu, bạn nên chịu khó xuống miệt Bạc Liêu, Cà Mau vừa thưởng...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 13:20

... rất ngon rồi. Ướp thịt bò xào cần cho thêm 1 muỗng dầu ăn rồi để khoảng 30 phút thì miếng thịt sẽ rất mềm và ngon (tùy lượng thịt nhiều hay ít mà tăng lượng dầu ăn cho phù hợp) Mẹo làm món ... mềm và ngon Lâu lâu muốn bồi bổ cho cả nhà một chút mà lại không có nhiều thời gian làm những món cầu kỳ thì bò xào là chọn lựa hàng đầu của các chị em. Nhưng làm thế nào để có món bò xào ... Nhưng làm thế nào để có món bò xào thật ngon lành và không bị dai như… kẹo cao su, thử áp dụng mẹo sau từ Sức Sống Mới nhé. Bước 1: Chọn thịt Với món xào, nên sử dụng thịt philê hay thịt...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 07:20