măng khô xào thịt lợn

Măng xào thịt lợn doc

Măng xào thịt lợn doc

Ngày tải lên : 15/03/2014, 01:20
... thịt chín mềm. Măng xào thịt lợn Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Những sợi măng mềm, vàng óng, được xào với thịt lợn và thêm chút ớt sa tế Khi măng chín thì tắt ... tím vào xào cho thơm. Sau đó cho thịt vào xào. Tiếp theo cho măng vào, thêm ít nước lạnh hoặc nước dùng vào xào. Nêm nước mắm cho vừa ăn rồi đậy nắp lại khoảng vài phút cho măngthịt chín ... trắng cắt khúc. Thịt lợn rửa sạch, lau khô thái miếng mỏng vừa ăn rồi ướp với gia vị, hạt tiêu, chút bột ngô (bột ngô có tác dụng làm cho thịt xào chín mềm mà không bị khô) để khoảng 15...
  • 5
  • 271
  • 0
Măng tây xào thịt bò và cồi sò điệp thơm ngon ppt

Măng tây xào thịt bò và cồi sò điệp thơm ngon ppt

Ngày tải lên : 08/03/2014, 19:20
... Món xào đơn giản với măng tây giòn, thịt bò ngọt mềm và cồi sò điệp thơm ngon. Nguyên liệu: - 200g măng tây - 200g thịt bò thái lát mỏng - 150g cồi sò điệp - Tỏi, hành khô, vài nhánh ... rượu trắng. Cách làm: Bước 1: - Măng tây rửa sạch, cắt bỏ bớt phần cứng, tước phần xơ, thái lát xéo. Bước 2: - Thịt bò thái lát mỏng, cho vào bát thịt bò nửa thìa nhỏ muối, một ít dầu ... sợi để khử mùi tanh, để khoảng 10 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, vớt bỏ gừng. Măng tây xào thịt bò và cồi sò điệp thơm ngon ...
  • 5
  • 361
  • 0
Tính toán thiết kế kho lạnh cho xí nghiệp chế biến thịt lợn

Tính toán thiết kế kho lạnh cho xí nghiệp chế biến thịt lợn

Ngày tải lên : 25/04/2013, 08:10
... tách khí không ngưng : -Nguyên nhâncó khí không ngư ng:  Môi chất lạnh bị phân huỷ ở nhiệt độ cao cuối tầm nén của máy nén cao áp  Do dầu bôi trơn bị phân huỷ thành khí không ngư ng  Không khí ... suất khí quyển  Trong quá trình bảo dư ỡng hệ thống không khí còn sót lại do rút chân không không kỹ  Trong quá trình nạp gas nap dầu có lẫn không khí lọt vào  Môi chất lạnh , dầu bôi trơn có ... ng tụ lại hầu hết và sẽ chảy vào bình chư ùa còn khí không ngư ng sẽ đư ợc thải ra ngoài -Dấu hiệu có khí không ngư ng : Hệ thống có lọt khí không ngư ng vào sẽ làm cho áp suất ngư ng tụ cao hơ...
  • 67
  • 761
  • 4
Tài liệu Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! ppt

Tài liệu Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! ppt

Ngày tải lên : 21/01/2014, 06:20
... miếng sườn í! Bước 4: - Cho một ít bột lên miếng măng. Sườn xào chua ngọt từ măng khô? ! Là hàng “fake” nhưng chất lượng không thua kém gì đồ xịn đâu! Tết này "lừa" bố ... Nguyên liệu cần có gì nhỉ? - Măng khô - Cùi dừa - Bột mì - Cà chua - Hành, tỏi, ngũ vị hương Các bạn cùng làm với kênh 14 nà! Bước 1: - Măng khô sau khi được ngâm, luộc mềm ... chút bột nữa nè. - Đặt nốt miếng măng nữa lên trên. Bước 5: - Để chảo nóng, sau đó cho “sườn” vào rán vàng đều 2 mặt nhá! Khi đã chán măng nấu… Ta chuyển sang món “sườn”...
  • 7
  • 521
  • 0
Tài liệu Thịt Lợn Quay Kho Dưa Cải pptx

Tài liệu Thịt Lợn Quay Kho Dưa Cải pptx

Ngày tải lên : 25/01/2014, 16:20
... - Cho thịt lợn quay vào xào đến khi thịt săn, đổ nước ướp còn lại vào, dừa xiêm hoặc nước lạnh và dưa cải xào. - Nêm lại muối, đường, bột ngọt, xì dầu. ... tất cả chín, nêm vừa ăn, nhắc xuống. - Múc thịt lợn quay ra đĩa. - Rắc thêm hạt tiêu ăn với cơm, xì dầu ớt cắt khoanh. Nguyên liệu: - 1kg thịt lợn quay (chân sau). - 4 tép tỏi, tiêu, muối, ... muối, đường, bột ngọt. - Dầu ăn, xì dầu, 1 trái dừa xiêm. Thực hiện: - Lợn quay: thái miếng 6cmx2cm. - Ướp thịt lợn trong hỗn hợp 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng súp đường,...
  • 3
  • 355
  • 0
Thiết kế kho lạnh bảo quản thịt lợn đông lạnh với dung tích 1200 tấn

Thiết kế kho lạnh bảo quản thịt lợn đông lạnh với dung tích 1200 tấn

Ngày tải lên : 19/06/2014, 14:20
... tường ngoài không được đọng sương. Độ thấm hơi nhỏ Vật liệu cách nhiệt và cách ẩm phải không ăn mòn không phản ứng với các vật liệu tiêp xúc, chịu được nhiệt độ thấp và nhiệt độ cao Không bắt ... án môn học này là “ Thiết kế kho lạnh bảo quản thịt lợn đông lạnh với dung tích 1200 tấn”. Do kiến thức còn rất hạn chế nên bản đồ án này sẽ không thể tránh khỏi những sai sót. Em rất mong ... 135,5 15,71 4.3. Dòng nhiệt do thông gió : Q 3 Do sản phẩm bảo quản là thịt lợn do vậy trong hệ thống ta không dùng thông gió do đó lượng nhiệt do thông gió Q 3 = 0. 4.4. Các...
  • 80
  • 2K
  • 10
Thịt lợn xào chua ngọt pdf

Thịt lợn xào chua ngọt pdf

Ngày tải lên : 10/07/2014, 07:20
... mình không tẩm bột vào thịt thì khi nguội thịt dễ bị dính vào nhau nên lần này thử tẩm thêm chút bột, thấy cũng hiệu quả, thịt mềm và không dính Khi chiên thịt không nên để lửa to quá và không ... không nên chiên lâu, thịt dễ khô không ngon. Lượng nước khi làm sốt bạn có thể điều chỉnh ít nhiều để sốt đạt độ sánh mong muốn. Chúc các bạn ngon miệng Thịt lợn xào chua ngọt Chua ... thể chế biến theo thứ hương vị hấp dẫn này, hôm nay mình chọn đãi cả nhà thịt lợn chua ngọt. Nguyên liệu: Thịt lợn thăn 400g Sốt cà chua 2 thìa to Dấm trắng 2 thìa Đường 2 thìa Muối...
  • 3
  • 475
  • 0
 8 bí mật về khả năng mang thai khi bạn lớn tuổi

8 bí mật về khả năng mang thai khi bạn lớn tuổi

Ngày tải lên : 24/10/2012, 15:31
... năm khi bạn 43 tuổi không có nghĩa bạn sẽ ít có khả năng mang thai hơn. Tuy nhiên, thật không may, tỉ lệ sẩy thai sẽ cao hơn với những phụ nữ ở độ tuổi 40. 8. Mặc dù bạn không trải qua sự mãn ... bạn vẫn ít có khả năng thụ thai khi ngoài 40. Chu kỳ kinh nguyệt dừng lại không phải là điều duy nhất khiến bạn không có thai. Để có thể thụ thai, phụ nữ cần lượng hocmon kích thích nang ... đứa con khỏe mạnh ngoài tuổi 40 nhưng theo thống kê thì con số đó không nhiều. Và những trường hợp ngoại lệ mà bạn biết không làm thay đổi sự thật rằng tuổi của phụ nữ sẽ làm giảm lượng trứng...
  • 5
  • 485
  • 0
Các biện pháp đẩy mạnh chăn nuôi và xuất khẩu thịt lợn ở Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam.doc

Các biện pháp đẩy mạnh chăn nuôi và xuất khẩu thịt lợn ở Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam.doc

Ngày tải lên : 25/10/2012, 16:08
... trọng lợng lợn xuất chuồng tăng khá, tổng đàn lợn, tổng sản lợng lợn thịt đều tăng, tuy nhiên giá thức ăn khá cao, khối lợng xuất khẩu thịt còn ít nên không tiêu hết sản phẩm, giá thịt lợn rất ... xa, ngời chăn nuôi chủ yếu phải bán lợn qua thơng lái - thêm một khâu trung gian, bị ép giá, không có lÃi, không phấn khởi mở rộng chăn nuôi. Hơn nữa thịt lợn tài đồng bằng Bắc bộ cơ bản vẫn ... giảm giá nhập thịt của Việt Nam rất mạnh và Trung Quốc tăng mua thịt qua đờng tiểu ngạch có thể không phải là sự ngẫu nhiên. Do vậy trong khi cần tiêu thụ vẫn phải xuất khẩu thịt cho Trung...
  • 46
  • 482
  • 0