món ngon từ bắp cải trắng
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý nguyên liệu đến khả năng trích ly Anthocyanin từ bắp cải tím
... khác xác nhận vào các năm 1929, 1933. Bắp cải thu hoạch vào mùa Đông có tác dụng mạnh hơn loại thu hoạch vào mùa Hè, và tác dụng này gia tăng khi bắp cải được hấp chín và sau đó các nhà nghiên ... Nội. Nguyễn Thị Phương Anh- Nguyễn Thị Lan, Nghiên cứu ảnh hưởng của pH đến màu anthocyanin từ bắp cải tím ứng dụng làm chất chỉ thị an toàn trong phân tích thực phẩm và hóa học, Trường đại ... Quá trình sấy 10 2.7 Quá trình lạnh đông 12 2.8 Quy trình công nghệ chiết tách Anthocyanin từ bắp cải tím 13 CHƯƠNG 3. PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 14 3.1 Phương tiện thí nghiệm...
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:11
Khảo sát ảnh hưởng của hệ dung môi, phương pháp và nhiệt độ trích ly đến mật độ và độ bền màu của anthocyanin từ bắp cải tím
... dưới dạng tươi sống từ 5-6 tháng. Trong điều kiện nước ta cải bắp có thể trữ mát từ 10-15 ngày sau khi thu hoạch. Cải bắp còn lại là mặt hàng xuất khẩu có giá trị. Cải bắp có khả năng thích ... trồng cải bắp nỗi tiếng ở Hà Nội : Đặng Xá, Vân Đức, Gia Lâm, Dịch Vọng, TỪ Liêm… Cải bắp là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, giá trị sử dụng lớn. Người ta có thể chế biến hàng chục món ăn từ ... dinh dưỡng của bắp cải Cải bắp là loại rau cho hiệu quả kinh tế cao, là loại rau quan trọng trong vụ đông ở miền Bắc nước ta trong công thức luân canh: lúa xuân – lúa mùa – cải bắp. Theo Bùi...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:12
Những món ngon từ Tôm
... mắm, đường, muối, giấm, vừa ăn, cho thêm chút bột bắp pha loãng để sauce có độ sánh vừa phải. Chan sauce lên đĩa đậu dùng nóng. Ảnh: Món Ngon. ... miếng đậu hũ, 100 g tôm tươi, 1 quả cà chua, tỏi, băm, ớt, nước mắm, muối, dấm, đường, dầu ăn, bột bắp. Cách làm: Đậu hũ cắt miếng chữ nhật 2x3cm, dùng dao khoét một lỗ ổ chính giữa miếng đậu. Tôm ... nước mắm. Cách làm: Bí xanh chọn quả thẳng, còn non, hột ít. Gọt vỏ, dùng dao bào, bào bí thành từng lát mỏng. Tôm băm nhuyễn trộn chung với tỏi, giò sống, nêm muối, tiêu, đường. Trải miếng bí...
Ngày tải lên: 21/07/2013, 01:25
Món ngon từ nấm và rong biển
... đưa vào bàn ăn những món ngon từ đất như nấm, hay từ đại dương như rong biển để không gian ẩm thực trong ngôi nhà bạn luôn phong phú, đa dạng và kết hợp song hành giữa ăn ngon và sống khỏe?! ... Món ngon từ nấm và rong biển Một trong những món ăn thực dưỡng được rất nhiều người ưa chuộng là nấm. Với công dụng ... trong rau quả. Quan trọng hơn cả là dù dược tính khá cao nhưng rong biển vẫn là loại rau xanh ngon miệng chứ không chỉ là một loại thảo mộc chữa bệnh đơn thuần. Với nấm và rong biển, có...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 23:15
Tài liệu Bài thuốc hay từ củ cải trắng
... Dùng nước củ cải tươi giã hoặc ép. Nếu sợ lạnh thì trộn với nước gừng tươi để ngậm nuốt dần. Lấy 2-3 củ cải và 1 nhánh gừng tươi, rửa sạch, giã nhỏ gạn lấy nước để uống, uống từ 1-2 ngày bệnh ... ngày bệnh sẽ đỡ. - Miệng khô đắng, táo bón: Ăn củ cải xào với tỏi. - Trị đau do sỏi mật: Củ cải thái thành miếng dày bằng ngón tay tẩm mật ong trắng hoặc vàng nhạt (không dùng mật ong nâu sẫm). ... rồi lại sấy lại, ăn củ cải đã tẩm sấy. - Viêm gan vàng da, thuỷ thũng: Sắc 60 ml nước củ cải uống thay trà hằng ngày. - Trị loét khoang miệng do nhiệt: Lấy 3-5 củ cải rửa sạch, giã lấy nước...
Ngày tải lên: 02/12/2013, 22:11
Tối ưu hóa úa trình chiết tách chất màu từ bắp cải tím trong môi trường trung tính
Ngày tải lên: 24/12/2013, 21:00
Đặc sắc 4 món ngon từ mực
... ngon hơn nếu bạn trụng mì không quá kỹ. 24H.COM.VN (Theo Tiếp thị & Gia đình) Đặc sắc 4 món ngon từ mực Mực hấp trứng Nguyên liệu: 200g mực 200g tôm tươi 6 quả trứng vịt Rau mùi 1 củ hành ... dầu ăn vào, cho mì vào xào, kế đến cho cải thìa vào đảo, cho mực vào đảo nhanh tay, hành lá thái khúc, tắt lửa. Thưởng thức: Dùng nóng Bí quyết: Mì sẽ ngon hơn nếu bạn trụng mì không quá kỹ. 24H.COM.VN ... Nguyên liệu: 1kg mì sợi nhỏ 200g mực 500g cải thìa 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê nước mắm ½ thìa cà phê tỏi băm, tiêu Dầu ăn, hành lá Thực hiện: Cải thìa lấy cuống trụng sơ qua Mực làm sạch,...
Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:33
Tài liệu 4 món ngon từ khoai ppt
... 300 g khoai mì (sắn); 100 g dừa nạo; 100 ml nước cốt dừa; 1 bát nước dừa gião; 4 thìa 4 món ngon từ khoai 2. Chả khoai Nguyên liệu: 100g khoai sọ; 200 g khoai môn; 100 g khoai ... Bò cuộn khoai môn bán xù Từ nguyên liệu dân dã là sắn (khoai mỳ), khoai sọ hay khoai lang, với một chút khéo tay, bạn sẽ khiến người thân và bạn bè trầm trồ với các món bánh và chả hấp dẫn...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 19:20
Tài liệu Những tiết lộ từ bắp cải, ’tri kỷ’ của mọi loại da docx
... nhờn, sau khi đã đắp mặt bằng lá bắp cải xay nhuyễn trộn với lòng trắng trứng, có thể dùng nước ép lá cải bắp bôi lên mặt mỗi tối. Cải bắp còn có tác dụng làm trắng da. Thật đơn giản, chỉ cần ... tươi, nước da trắng ngần và căng mịn hơi hồng lên dưới ánh nắng thật mặn mà. Thương bảo, ngay từ bé đã thấy bà và mẹ lấy cải bắp đắp mặt. Rất đơn giản, chỉ cần lấy lá rau bắp cải xay nhuyễn ... được như thế này đấy. Nhớ vườn bắp cải của ông tớ không?”. Tôi ngạc nhiên nhưng rồi chợt nhớ ra, thật bất ngờ. Ô hay, thế là dùng bắp cải làm đẹp thật à? Mặt nạ bắp cải cho mọi loại da Sau một...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 17:20
Tài liệu 6 món ngon từ khoai tây bạn không thể bỏ qua pdf
... thật ngon để mời cả nhà. Bạn thử làm nhé! 3. Súp khoai tây 6 món ngon từ khoai tây bạn không thể bỏ qua Với khoai tây, bạn có thể làm được đủ món, từ mặn đến ngọt, từ món khai vị đến món ... thích mê đấy! 2. Bánh gato mặn từ khoai tây Gato khoai tây là món bánh mộc mạc đơn giản mà vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cũng như ngon miệng cho gia đình bạn. Món bánh có thành phần khoai ... Với những hôm trời rét, thật thích hợp để bạn nấu một nồi súp thơm ngon dành cho gia đình mình. Món này làm món ăn sáng hay món khai vị cho cả nhà khi tiếp khách đều rất hợp. Súp khoai tây thơm...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf
... cất trong hộp nhựa từng phần nhỏ vừa ăn và bảo quản trong tủ lạnh từ 1- 2 ngày sẽ có món Kim Chi Cải Thảo ngon tuyệt. Và với món Kim Chi này, bạn thỏa sức sáng tạo các món ngon khác khi kết ... Quốc. Thực hiện: - Cải rửa sạch để ráo nước và lấy ít muối hột đặt xen kẽ trong búp cải trong vòng 5 tiếng nhằm rút nước của cải đem đến vị giòn và dai cho lá cải. - Củ cải, cà rốt, hành tây, ... cùng hỗn hợp củ cải, cà rốt, hành tây, củ gừng, hành lá. - Sau khi kiểm tra cải đã héo và có độ giòn, tiến hành ướp xen kẽ hỗn hợp gia vị vào trong từng lá cải để thấm đều gia vị. Cải sau khi...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 15:21
Báo cáo " Nghiên cứu phương pháp sử dụng enzyme peroxidase tách chiết từ củ cải trắng để xác định hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm " doc
... Mở ñầu ∗ ∗∗ ∗ Củ cải trắng tên khoa học là Raphanus sativus L., thuộc họ cải Brassicaceae. Củ cải trắng chứa 92% nước, 1,5% protit, 3,7% glucit, 1,8% cellulose. Trong củ cải tươi có chứa glucose, ... Enzyme Peroxidase (POD) tách chiết từ củ cải trắng ñể xác ñịnh hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm. Kết quả nghiên cứu cho thấy, hàm lượng protein trong củ cải là 0,1269 mg/g; Enzyme POD hoạt ... Công nghệ 24 (2008) 23-27 23 Nghiên cứu phương pháp sử dụng enzyme peroxidase tách chiết từ củ cải trắng ñể xác ñịnh hàm lượng thủy ngân trong nước ô nhiễm Trần Thị Hồng*, Trần Hoàng Thanh,...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 11:21
Béo bùi mùa bơ (avocado) và những món ngon từ quả bơ pot
... Có thể chế biến nhiều món ngon từ quả bơ (Ảnh: Inmagine) Bơ ngon, bổ, lại rất dễ chế biến nên người phương Tây rất hâm mộ loại quả này và đã tạo ra rất nhiều món ăn hấp dẫn. Ở Việt Nam, ... chỉ e dè góp mặt trong các món sinh tố, trái cây dầm, dù ăn vẫn ngon miệng nhưng thế thì tiếc quá, phí hoài quá. Webtretho gợi ý cho các bạn một món ngon khác từ quả bơ và rất hợp với mùa ... 350ml kem tươi (whipping cream/heavy cream) Béo bùi mùa bơ (avocado) và những món ngon từ quả bơ Món kem trái bơ ngậy, mát (Ảnh do thành viên floppydisk cung cấp) Thành phẩm sẽ có...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 17:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: