món ngon ngày tết miền nam

... MÓN NGON NGÀY TẾT – Special food in Tet of Vietnamese people Posted on 05/12/2009 by tailieudulich Rate This Banh...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:57

Ngày tải lên: 15/08/2013, 15:57

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:43

... Món ngon ngày Tết: Tai heo ngâm dấm Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 90 phút Để thay đổi cảm giác chán ăn trong ngày Tết, bạn có thể làm món tai heo ngâm dấm. Đây cũng là món ... món ăn được dân nhậu rất ưa thích. Món ăn có vị giòn, thơm, nhâm nhi rất thú vị. Tai heo luộc vừa chín tới, ngâm cùng dấm ớt, tai vừa ăn, trắng giòn, thơm ngon. Nguyên liệu:  2 lỗ tai heo...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20

Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20

Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20

... với món chè kho ngày Tết Bánh chưng, chè kho là hai món ăn truyền thống, hầu như không thiếu mặt trong những mâm cỗ Tết của nhân dân ta ở nhiều địa phương. Ăn bánh chưng với chè kho rất ngon, ... cạnh đó, xôi gấc là món ăn truyền thống, mang đậm đà hương sắc của dân tộc. Xôi gấc thơm, béo và giàu dinh dưỡng. Một món ăn đặc trưng không thể thiếu trong các ngày giỗ, ngày Tết Các nhà y dược ... đường ruột và một số bệnh khác có hiệu quả tốt. Món ăn ngày Tết vị thuốc quý trong phòng bệnh Những món ăn mang đậm phong cách Việt trong tết Nguyên đán như xôi gấc, dưa hành, chè kho còn...

Ngày tải lên: 31/01/2013, 09:25

... gia đình Việt Nam đều có cuốn lịch tính theo ngày ta, ngày theo mặt trăng (Lunar calendar) để theo dõi ngày giỗ và TẾT. Thường thường TẾT rơi vào khoảng giữa ngày 21 tháng 1 và ngày 20 tháng ... đoàn kết. Đó là ý nghĩa tuyệt vời của ngày TẾT Việt Nam. Từ ngày 25 trở đi nhiều nhà đã bắt đầu gói bánh chưng để cúng TẾT, đem biếu và để dành ăn mấy ngày đầu năm. Bánh chưng ở ngoài bắc ... muối. Vì thế mỗi khi tết đến nhà ai cũng có một lọ dưa hành muối sẵn, ngày nay thì có thể đi mua ngoài chợ. TẾT ở Việt Nam là những ngày lễ hội lớn cho cả nước. Những ngày ấy mọi xóm làng,...

Ngày tải lên: 07/06/2013, 01:25

... đình ngày càng đợc cải thiện. Nhu cầu về ăn uống của đại đa số ngời dân không chỉ dừng lại ở mức đủ, mà đòi hỏi còn phải ngon, giàu giá trị dinh dỡng v v. Tuy nhiên, để chế biến đợc những món ... việc làm món, từ các thao tác cụ thể, nguyên liệu nào trớc, nguyên liệu nào sau, gia giảm mì chính, bột nêm và các gia vị khác nh thế nào cho đến việc chọn món thay đổi cho bữa ăn hàng ngày để ... hẳn, mỗi chúng ta đều biết: Kỹ thuật chế biến món ăn vừa là một khoa học vừa là một nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình...

Ngày tải lên: 11/06/2013, 01:27

Ngày tải lên: 13/08/2013, 16:20

Ngày tải lên: 15/08/2013, 09:27

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:45

... đình ngày càng đợc cải thiện. Nhu cầu về ăn uống của đại đa số ngời dân không chỉ dừng lại ở mức đủ, mà đòi hỏi còn phải ngon, giàu giá trị dinh dỡng v v. Tuy nhiên, để chế biến đợc những món ... việc làm món, từ các thao tác cụ thể, nguyên liệu nào trớc, nguyên liệu nào sau, gia giảm mì chính, bột nêm và các gia vị khác nh thế nào cho đến việc chọn món thay đổi cho bữa ăn hàng ngày để ... hẳn, mỗi chúng ta đều biết: Kỹ thuật chế biến món ăn vừa là một khoa học vừa là một nghệ thuật. Món ăn thể hiện nghệ thuật ẩm thực của mỗi vùng miền, mỗi dân tộc. Hơn nữa, nó còn phản ánh trình...

Ngày tải lên: 14/10/2013, 13:11

Ngày tải lên: 02/12/2013, 19:11

Ngày tải lên: 05/12/2013, 19:21

... nang các món ăn ngày Tết CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT 20 http://www.ebooks.vdcmedia.com BẤNH CHÛNG Nhûäng ngây Tïët mưåt mốn ùn khưng thïí thiïëu ca ngûúâi Viïåt Nam lâ ... http://www.ebooks.vdcmedia.com Cêìn ln àïí nûúác nhng thêåt sưi nhû vêåy cấ múái ngổt vâ khưng bõ lẩnh. Mốn lêíu cấ sệ ngon hún nhiïìu nïëu cho thïm vâo àêy mưåt vâi lất úát tûúi. ... sấng bẩn sệ tịm àûúåc sûå khoan khoấi cho mưåt ngây lâm viïåc, nïn nhúá mốn nây ùn câng nống câng ngon. Ngun liïåu: - Gâ ri: 1 con. - Tưm khư nhỗ: 1 lẩng. - Trûáng võt: 2 quẫ. - Giô la: 2 lẩng....

Ngày tải lên: 10/12/2013, 11:15

... Món nhanh ngày Tết cho bé Ngày Tết bận bịu, đôi khi các bà mẹ không có thời gian chăm lo bữa ăn một cách tỉ ... vắt miến khô để cho ra món "miến cua tốc hành" đúng như tên gọi của nó. Mọi thứ trở nên nhanh chóng và đơn giản. Ngày xuân bận rộn, mẹ có thể làm những món thật nhanh cho bé bằng ... cho bé bằng các loại thực phẩm trữ sẵn, điều quan trọng là những món này cũng rất giàu dưỡng chất. Chè cốm Món chè thơm ngon, bổ dưỡng này có thời gian chế biến rất nhanh. Nguyên liệu:...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 07:15

... muối từ 2 ngày trở lên. Những món dưa ngày Tết Dưa chua từ lâu đời trờ thành một món ăn đậm không khí Tết. Bên cạnh chiếc bánh chưng, đĩa thịt mỡ luôn là đĩa dưa hành thơm ngon. Khi ... dưa hành thơm ngon. Khi cuộc sống ngày càng trở nên đủ đầy thì mâm cổ ngày Tết càng nhiều các món ngon, mỹ vị lạ miệng. Thế nhưng lại không thể thiếu món dưa chua thanh đạm, giản dị nằm bé ... cơm. Từ những món ăn và nguyên liệu cơ bản trên ta có thể thay thế bằng các loại dưa muối và các loại thịt cá khác tạo nên món ăn ngon, lạ miệng cho gia đình mình. Nguyên liệu: Món dưa muối...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 14:16

... khoảng 2 - 3 ngày; thỉnh thoảng xóc đều để hành ra hết nước đen. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món dưa hành! Theo Hương Quý (Eva.vn) Cách muối dưa hành ngon ngày Tết Dưa hành là món ăn ... món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền của dân tộc. Tuy đơn giản, dân dã nhưng nó lại là món ăn có thể đem lại cảm cân bằng, bớt ngán cho những món ăn khác như bánh chưng, thịt đông, ... hành ra rổ cho róc nước. Dưa hành ăn cùng thịt đông hay bánh chưng đều rất ngon, khiến những món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngán hơn, hấp dẫn hơn. ...

Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:03