món ngon chế biến từ rau củ quả
Những món ăn ngon chế biến từ tôm docx
... thoảng của nước cốt dừa. Món ăn được biến tấu từ món bún thịt nướng đã quá đỗi quen thuộc. Không cầu kỳ, chỉ có tôm nướng, bún tươi, rau sống, lạc rang cùng chén nước mắm hơi ngọt .Chế biến ... Những món ăn ngon chế biến từ tôm Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm nước dừa béo ngọt là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua. 1. ... trắng của sợi bánh canh, màu trắng đục hơi sệt của nước dùng, màu hồng của tôm điểm xuyết sắc xanh của hành lá trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Ăn một thìa bánh canh, cảm nhận cái vị ngọt của...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Tìm hiểu các qui trình công nghệ sản xuất thực phẩm được chế biến từ rau quả của Công ty thực phẩm Hà Nội
Ngày tải lên: 30/07/2014, 18:01
Tài liệu Món ngon chế biến bằng lò nướng pot
... Món ngon chế biến bằng lò nướng Khi gà đã chín, bạn có thể chặt nhỏ, ăn với salát, bánh mì hoặc cơm. ... nướng nhưng bạn có đồng ý là mùi vị các món nướng quá sức hấp dẫn không nào? Công thức làm món gà nướng Nguyên liệu: Gà: 1 con (món này gà công nghiệp ngon hơn gà ta) làm sạch (tốt nhất là...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 15:21
Những món chay chế biến từ cà tím ppt
... đậm hương vị Nhật ngon lành. Cà tím chiên giòn. cà tím kho tiêu, cà tím xào là những món chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng. Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím. 1. Cà ... mềm ngọt bên trong rất ngon miệng. Cà tím rửa sạch, thái miếng vuông hoặc cắt lát tùy thích. Ngâm nước muối rồi rửa qua nước sạch, vớt ra để ráo trước khi chế biến món ăn. Nhúng cà tím vào ... lót giấy thấm dầu, món ăn này dùng nóng kèm tương ớt. 2. Cà tím kiểu Trung Đông Đây là món ăn phổ biến ở Ai Cập đến vùng Địa Trung Hải. Cách làm khá đơn giản, chọn mua 2 quả cà tím loại thon...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Chế biến bột rau củ ăn dặm cho bé - Cà rốt & Khoai lang doc
... Chế biến bột rau củ ăn dặm cho bé - Cà rốt & Khoai lang Rau củ chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất thiết yếu, hoàn toàn phù hợp để làm thức ăn đầu tiên của bé. Với các loại rau củ ... giúp thị lực của bé phát triển tốt và giúp cơ thể bé chống lại viêm nhiễm. Cà rốt cũng rất dễ chế biến và kết hợp với các loại rau củ, thực phẩm khác. Các bước chế biến bột ăn dặm từ cà rốt cho ... phổ biến, các mẹ có thể dùng riêng rẽ từng loại hoặc kết hợp nhiều loại với nhau để tạo nên những món bột thơm ngon dinh dưỡng cho con. Không khó để chọn mua rau củ tươi ngon và làm những món...
Ngày tải lên: 30/03/2014, 16:20
CHƯƠNG 2.1 CÁC BIẾN ĐỔI RAU CỦ QUẢ SAU THU HOẠCH
... đột biến cực đại: là điểm CĐHH đạt cực đại Quả có đỉnh HH: - Là quả có Điểm đột biến cực đại Quả không có đỉnh HH: - Là quả không có Điểm đột biến cực đại - CĐHH giảm liên tục khi bảo quản - ... đường của chuối sau 1 tuần bảo quản Thời gian Hàm lượng đường tăng mạnh 8.6%- 40% Hàm lượng tinh bột giảm từ 34%- 10% Chương II: CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH RAU QUẢ II.1: CÁC BI N Đ IẾ Ổ RAU QU ... trng vt lý RQ: ã Tui của RQ, tuổi của mô: tuổi càng già CĐHH giảm dần Quả mới hình thành > Quả tích tụ chất dinh dưỡng và lớn lên > Quả sắp chín (CĐHH thấp nhất) Biến đổi vật lý Sự sinh...
Ngày tải lên: 29/05/2014, 12:47
Các món ăn chế biến từ cá khô
... rau th m, h m kèm t ng t. 6-G i xoài xanh cá c m Các món ăn chế biến từ cá khô Cá khô th ng c xem là món n dân dã h p d n, có th ch bi n c nhi u món ngon ... chiên dòn Món cá c m chiên giòn có th dùng làm món n chính trong b a c m gia ình mùa l nh, v a có th dùng làm món khai v c ng thích h p vì có mùi v r t th m, ngon, h p ... ch bi n c nhi u món ngon l i ti n s d ng. Nh ng ngon hay không tùy thu c vào tài n u n ng , ch bi n c a các b n . Chúc các b n có b a n ngon mi ng và h p d n...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 19:37
Những món ăn chế biến từ đậu nành và bệnh xơ vữa động mạch pptx
... ăn sánh được. Từ đậu nành nhân dân ta đã chế biến nhiều thức ăn ngon, như bột đậu nành, sữa đậu nành, đậu phụ, tào phớ, tương,v.v Tại nhiều nước, đậu nành còn được dùng để chế biến bánh ngọt, ... cholesterol máu, trong chế độ ăn hằng ngày nên bổ sung đậu nành hay các sản phẩm chế biến từ đậu nành là cần thiết và có cơ sở khoa học để phòng và điều trị xơ vữa động mạch. Từ xưa đến nay, đậu ... nành – rất tốt với người mắc xơ vữa động mạch Ngoài giá trị dinh dưỡng, đậu nành và những món ăn chế biến từ đậu nành còn có giá trị phòng và chữa bệnh rất quý, đặc biệt là khả năng làm hạ cholesterol...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 11:20
Bài tiểu luận các món ăn chế biến từ thịt thỏ
... thỏ an tâm và thấy an toàn. V.Một số món ăn ngon được chế biến từ thỏ 1.Đùi Thỏ hấp sả ớt Dùng nóng. Nguyên liệu: - 250gr đùi thỏ. - 2 nhánh sả tươi. - 4 quả ớt sừng. - 1 thìa súp rượu thơm. - ... lát mỏng, món xào lăn của bạn sẽ rất mềm. Thỏ VN da mềm, mỏng, trong khi thỏ “hải ngoại” thường là da dày hơn. Lưu ý chi tiết này để cắt miếng thịt cho thật mỏng. III.Cách sơ chế chế biến Thỏ ... Cuối cùng, cho ớt Đà Lạt, hành tây vào xào chín, dọn ra đĩa. Món này dùng với cơm trắng. Bài tiểu luận VỀ CÁC MÓN ĂN ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ THỎ I.Lời giới thiệu Thỏ là động vật có vú nhỏ được xếp...
Ngày tải lên: 21/07/2014, 16:23
Đề tài biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm
Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
... Hình thức tỉa hoa. II- Thực hiện mẫu 1. Tỉa hoa từ hành lá. 2. Tỉa hoa từ quả ớt.4. Danë dò: HS về nhà xem trước phần thực hành còn lại” Tỉa hoa từ quả dưa chuột, cà chua. Tổng hợp các kiểu tỉa ... trình bày như trong SGK. + HS thực hiện theo hướng dẫn của gv. HS chuẩn bị mỗi em đem 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua hoặc củ hành tây, củ hành laù…. ... vệ sinh… + làm tăng giá trị thẩm mó của món ăn, tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn. + các loại rau, củ, quả: hành lá, ớt, cà chua, dưa chuột, đu đủ…. + dao bản to, mỏng, dao nhỏ, mũi nhọn, dao lam,...
Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25