món ăn từ thịt heo quay
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
Ngày tải lên :
22/06/2013, 01:25
... chuẩn bị thao tác thực hành, sản phẩm thực hiện, vệ
sinh…
+ làm tăng giá trị thẩm mó của món ăn, tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn.
+ các loại rau, củ, quả: hành lá, ớt, cà chua, dưa chuột, đu đủ….
+ ... Hình thức tỉa hoa.
II- Thực hiện mẫu
1. Tỉa hoa từ hành lá.
2. Tỉa hoa từ quả ớt.4. Danë dò:
HS về nhà xem trước phần thực hành còn lại” Tỉa hoa từ quả dưa chuột, cà chua.
Tổng hợp các kiểu tỉa ... Một em nhắc lại cách tỉa hoa huệ tây?
HĐ2. Thực hiện mẫu
+ gv thao tác mẫu cho HS quan sát.
+gv theo dõi HS thực hành và uốn nắn sai sót, nhắc nhở những vấn đề cần lưu ý
trong quá trình thực hành.
Hđ3....
- 4
- 3.5K
- 11
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
Ngày tải lên :
22/06/2013, 01:25
... 14/4/06
Tiết 60 THỰC HÀNH
Tỉa hoa trang trí món ăn
từ một số loại rau, củ, quả
I- MỤC TIÊU
Thông qua bài tập thực hành, HS:
Biết được cách tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua.
Thực hiện được ... được tỉa 1 lá, 3 lá, tỉa cành lá, tỉa bó lúa từ quả dưa chuột và tỉa được hoa
hồng từ quả cà chua.
Biết vận dụng các mẫu tỉa hoa để trang trí món ăn.
II- CHUẨN BỊ
-GV: nghiên cứu kó phần lý thuyết ... cách tỉa 1 lá và tỉa 3 lá từ quả dưa chuột?
+GV hướng dẫn cách tỉa hoa hồng từ quả cà chua.
+ 1 em nhắc lại cách tỉa hoa hồng từ quả cà chua.
HĐ2. Thực hiện mẫu
- GV theo dõi HS thực hành và uốn...
- 2
- 2.4K
- 4
Phân phối CT môn AN từ khối 1 đến 5
Ngày tải lên :
19/09/2013, 22:10
... Hát mừng TĐN 5
- Học hát bài : Tre ngà bên Lăng Bác
- Ôn tập bài hát: Tre ngà bên Lăng BácTĐN ,số 6
- Ôn tập 2 bài hát : Hát mừng, Tre ngà bên Lăng Bác Ôn TĐN ,số 6
- Học hát bài : Màu xanh ... Khăn quàng thắm mãi vai em
- Ôn tập bài hát : Khăn quàng thắm mãi vai em , TĐN số 3
- Học hát bài : ,
- Ôn tập bài hát : : Cò lã ,TĐN số 4
- Ôn tập 2 bài hát : Trên ngựa ta phi nhanh, Khăn ... theo bài đồng dao
Ngựa ông đã về
- Ôn tập 2 bài hát : Quê hương tươi đẹp ; Mời bạn vui múa ca
- Học hát bài : Tìm bạn thân ( Nhạc và lời Việt Anh )
- Học hát bài : Tìm bạn thân ( Tiếp theo...
- 10
- 369
- 0
Phân phối CT môn AN từ khối 1 đến 5
Ngày tải lên :
19/09/2013, 22:10
... Khăn quàng thắm mãi vai em
- Ôn tập bài hát : Khăn quàng thắm mãi vai em , TĐN số 3
- Học hát bài : ,
- Ôn tập bài hát : : Cò lã ,TĐN số 4
- Ôn tập 2 bài hát : Trên ngựa ta phi nhanh, Khăn ... Hát mừng TĐN 5
- Học hát bài : Tre ngà bên Lăng Bác
- Ôn tập bài hát: Tre ngà bên Lăng BácTĐN ,số 6
- Ôn tập 2 bài hát : Hát mừng, Tre ngà bên Lăng Bác Ôn TĐN ,số 6
- Học hát bài : Màu xanh ... trường em ( lời 2) Ôn tập tên nốt nhạc
- Học hát bài : Cùng múa hát dưới trăng
- Ôn tập bài hát : Cùng múa hát dưới trăng , gới thiệu khuông nhạc
và khoá son
- Giới thiệu một số hình nốt nhạc...
- 10
- 371
- 0
Phân phối CT môn AN từ khối 1 đến 5
Ngày tải lên :
19/09/2013, 22:10
... Khăn quàng thắm mãi vai em
- Ôn tập bài hát : Khăn quàng thắm mãi vai em , TĐN số 3
- Học hát bài : ,
- Ôn tập bài hát : : Cò lã ,TĐN số 4
- Ôn tập 2 bài hát : Trên ngựa ta phi nhanh, Khăn ... Hát mừng TĐN 5
- Học hát bài : Tre ngà bên Lăng Bác
- Ôn tập bài hát: Tre ngà bên Lăng BácTĐN ,số 6
- Ôn tập 2 bài hát : Hát mừng, Tre ngà bên Lăng Bác Ôn TĐN ,số 6
- Học hát bài : Màu xanh ... trường em ( lời 2) Ôn tập tên nốt nhạc
- Học hát bài : Cùng múa hát dưới trăng
- Ôn tập bài hát : Cùng múa hát dưới trăng , gới thiệu khuông nhạc
và khoá son
- Giới thiệu một số hình nốt nhạc...
- 10
- 314
- 0
Tài liệu Chế biến món ăn từ gạo lứt pdf
Ngày tải lên :
23/12/2013, 13:15
... dương trong món ăn. Chỉ cần bạn nắm được quy luật
âm dương, biết được món nào là âm, món nào là dương rồi kết hợp thì sẽ
làm chủ được tính quân bình của thực phẩm, để làm nên những món ăn ngon ... quá khó để bạn thử làm món chay và cảm nhận xu hướng mới
trong nghệ thuật ăn uống của thế giới, mà kỳ thực là đã có từ lâu đời
"Nghệ thuật ẩm thực" trong món ăn thực dưỡng là không ... khoái giả như mì chính, bột ngọt mà từ cách chế
biến khéo léo, kết hợp muối hầm với các nguyên liệu tạo nên vị ngon ngọt tự
nhiên từ rau củ quả. Đặc biệt món ăn thực dưỡng không bao giờ dùng muối...
- 12
- 987
- 5
Đồ án chuyên Ngành chăm sóc thảo dược - món ăn từ hoa có lợi cho sức khỏe
Ngày tải lên :
16/01/2014, 15:31
... đẹp mà còn dùng làm thuốc
Thịt lợn hầm hoa mẫu đơn
Thành phần: thịt lợn 500g, hoa mẫu đơn 30g, đường, muối, hành, gừng, một chút rượu mầu
Hướng dẫn :
Thái thịt miếng vừa ăn, ướp với rượu trong vòng ... với rượu trong vòng 5 phút.
Canh đường với chút dầu ăn cho tới khi đường chuyển sang mầu nâu.
Cho thịt vào và thêm nước đun cho tới khi thịt chuyển sang màu vàng đều
Cho hoa mẫu đơn, gừng, ... (1368-1644) căn cứ theo thuyết âm dương thì hoa hồng thuộc
tính dương vị ngọt, giúp lưu thông khí huyết, giảm phù nề, giải độc.
Những nghiên cứu hiện đại cũng chứng minh rằng hoa hồng giúp tăng cường...
- 3
- 509
- 0
Tài liệu Chế biến món ăn từ gạo lứt (tt) docx
Ngày tải lên :
25/01/2014, 23:20
... Chất xơ
Ăn chậm, nhai nhuyễn
Do cũng là ngũ cốc như gạo trắng nên cơm
gạo lứt có thể ăn với các đồ ăn kèm khác mà không
kiêng kị gì. Tuy nhiên nếu nhằm mục đích trị bệnh
thì phải ăn với ... thiết cho người ăn. Nguyên tắc ăn là
một chén cơm gạo lứt trộn đều với hai muỗng cà
phê muối vừng. Có thể ăn bất kỳ lúc nào, trừ trước
lúc đi ngủ hai tiếng. Trong quá trình ăn, nên nói “không” ... khi ăn gạo lứt với muối vừng
So với gạo trắng, gạo lứt chứa nhiều dinh dưỡng nhưng lại khó ăn hơn. Gần
đây, phong trào ăn gạo lứt trị bệnh cũng dần trở nên phổ biến. Tuy nhiên hầu hết
vẫn ăn...
- 8
- 758
- 0
Tài liệu Món ăn từ mộc nhĩ trị mỡ máu cao doc
Ngày tải lên :
22/02/2014, 02:20
... Món ăn từ mộc nhĩ trị mỡ
máu cao
Mộc nhĩ đen còn gọi là vân nhĩ, thụ kê, nhĩ tử, mộc nga, tên khoa ... và bào tử nấm. Theo Đông y, mộc nhĩ đen vị ngọt nhạt,
tính bình; vào vị, đại tràng. Có tác dụng bổ khí, bổ thận, hoạt huyết, lương huyết,
chỉ huyết, nhuận táo, lợi tràng.
Món ăn - bài thuốc ... phèn. Chia ăn trong ngày.
Chữa đi tiểu nhiều lần: mộc nhĩ 30g, dạ dày lợn 1 cái. Mộc nhĩ rửa sạch, dạ dày
lợn làm sạch, thái miếng, nấu chín, ăn trong ngày. Dùng liền 3 - 5 ngày.
Phòng tăng huyết...
- 2
- 305
- 0
Tài liệu Món ăn từ rau khởi chữa bệnh potx
Ngày tải lên :
27/02/2014, 07:20
... thận suy: rau khởi 100g, thịt dê 100g. Rau rửa sạch, thịt dê
thái mỏng, xào hoặc nấu canh nêm nếm vừa miệng, ăn vào bữa trưa. Ăn liền trong
vài ngày sẽ kiến hiệu. Chú ý: thịt dê rất nóng, nếu ... thiệu một số món ăn bài thuốc từ rau
khởi:
Trị đái tháo đường do can âm hư tổn gây giảm thị lực, tâm phiền dễ giận, khó ngủ,
nhiều mộng mỵ, khát nước, gầy yếu: cà rốt 60g thái vừa, thịt trai ... h1" alt=""
Món ăn từ rau khởi chữa bệnh
Rau khởi còn có tên rau củ khởi, cây khủ khởi, rau khỉ. Cây được trồng phổ biến ở
nước ta. Bà con thường dùng cây làm hàng rào, lá nấu canh ăn và làm...
- 5
- 322
- 0
Tài liệu Món ăn từ mộc nhĩ trị mỡ máu cao pdf
Ngày tải lên :
27/02/2014, 08:20
...
Món ăn từ mộc nhĩ trị mỡ máu cao
Mộc nhĩ đen còn gọi là vân nhĩ, thụ kê, nhĩ tử, mộc nga, tên ... và bào tử nấm. Theo Đông y, mộc nhĩ
đen vị ngọt nhạt, tính bình; vào vị, đại tràng. Có tác dụng bổ khí, bổ thận,
hoạt huyết, lương huyết, chỉ huyết, nhuận táo, lợi tràng.
Món ăn - bài thuốc ... phèn. Chia ăn trong ngày.
Chữa đi tiểu nhiều lần: mộc nhĩ 30g, dạ dày lợn 1 cái. Mộc nhĩ rửa sạch, dạ dày
lợn làm sạch, thái miếng, nấu chín, ăn trong ngày. Dùng liền 3 - 5 ngày.
Phòng tăng huyết...
- 5
- 359
- 0
Dưa cải chua xào thịt heo quay pdf
Ngày tải lên :
09/03/2014, 10:20
... chua xào thịt heo quay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Thông thường, dưa ăn kèm món thịt lợn quay. Vẫn với hai
nguyên liệu này, qua tẩm ướp, kho. Bạn có món thịt ... Bạn có món thịt nhiều vị
ngọt, mặn, dậy mùi nước dừa kho, ăn nóng rất ngon miệng.
Nguyên liệu:
300g dưa cải chua
200g thịt heo quay
Vài nhánh tỏi, bóc vỏ, đập dập
...
- 2
- 2.1K
- 3
Món ăn từ tôm, tép bổ thận. pdf
Ngày tải lên :
11/03/2014, 14:20
... bột vào thành nước
sền sệt để ăn. Ngày ăn 1 lần, ăn trong 1 tháng.
4. Tôm nõn 250g, rau hẹ 100g. Cho tôm đã rửa sạch vào rán, sau đó cho hẹ vào
xào chín để ăn. Món này thích hợp với bệnh nhân ... thành viên. Bỏ canh gà vào nồi, cho bún tàu vào đun
Món ăn từ tôm, tép bổ thận
2 người thích
Nói chuyện tăng cường khả năng "chuyện ấy" của đàn ông, ai cũng nghĩ ngay
đến ... thiệu một số món ăn - bài thuốc từ tôm cho bạn dắt túi làm cẩm nang khi
cần.
1. Tôm tươi bóc vỏ 20g, trứng gà 2 quả, thịt lợn xay 30g, tinh bột, gia vị vừa đủ.
Tôm băm nhỏ, trộn với thịt lợn xay,...
- 4
- 359
- 0
Món ăn từ gà chữa bệnh phụ nữ. doc
Ngày tải lên :
11/03/2014, 14:20
...
Sa tử cung: gà 1 con (khoảng 1kg), thăng ma 9g, hoàng kỳ 15g. Gà bỏ hết phủ
tạng, nhồi thuốc vào bụng. Hấp chín, ăn thịt, uống nước.
Món ăn từ gà chữa bệnh phụ nữ
...
Trứng chín, bóc vỏ cho vào đun tiếp. Tháng đầu tiên, ăn ngày 1 lần trong 1 tuần.
Tháng thứ 2, cứ 10 ngày ăn 1 lần. Tháng thứ 3 cứ 15 ngày ăn 1 lần, sau đó mỗi
tháng 1 lần.
Thiếu máu sau sinh: ... đường đỏ lượng vừa phải. Nấu canh ăn cả nước lẫn cái như các loại canh
trứng. Có thể thêm kỷ tử 15g để dùng cho người suy nhược thần kinh và thể lực,
biếng ăn, mất ngủ, hay hồi hộp, mắt kém,...
- 3
- 351
- 0
