Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
... Hình thức tỉa hoa. II- Thực hiện mẫu 1. Tỉa hoa từ hành lá. 2. Tỉa hoa từ quả ớt.4. Danë dò: HS về nhà xem trước phần thực hành còn lại” Tỉa hoa từ quả dưa chuột, cà chua. Tổng hợp các kiểu tỉa ... tra kết quả thành phẩm, chấm điểm 1 số sản phẩm tiêu biểu. - Nhận xét rút kinh nghiệm về chuẩn bị thao tác thực hành, sản phẩm thực hiện, vệ sinh… + làm tăng giá trị thẩm mó của món ăn, tạo ... hiện, vệ sinh… + làm tăng giá trị thẩm mó của món ăn, tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn. + các loại rau, củ, quả: hành lá, ớt, cà chua, dưa chuột, đu đủ…. + dao bản to, mỏng, dao nhỏ, mũi nhọn,...
Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
... 14/4/06 Tiết 60 THỰC HÀNH Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả I- MỤC TIÊU Thông qua bài tập thực hành, HS: Biết được cách tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua. Thực hiện được tỉa 1 ... được tỉa 1 lá, 3 lá, tỉa cành lá, tỉa bó lúa từ quả dưa chuột và tỉa được hoa hồng từ quả cà chua. Biết vận dụng các mẫu tỉa hoa để trang trí món ăn. II- CHUẨN BỊ -GV: nghiên cứu kó phần lý thuyết ... hoa hồng (h3.35),(h3.36) phóng to. +các vật mẫu: tỉa lá từ quả dưa chuột và tỉa hoa hồng từ quả cà chua. HS: mỗi em đem 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua, dao nhọn. III- CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC TLTHẦYTRÒKIẾN...
Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả - Giáo án Công nghệ 6 -
Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29
Giáo án Công nghệ lớp 6 - THỰC HÀNH TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI CỦ QUẢ pps
Ngày tải lên: 04/07/2014, 10:20
Nghiên cứu sản xuất đồ hộp nước giải khát từ quả dưa hấu
... lượng nước quả pha thêm ≤ 35% nước quả chín. - Nước quả pha đường: tăng vị ngọt nước quả - Nước quả cô đặc: cô đặc nước quả t ự nhiên bằng phương pháp đun nóng hoặc lạnh đông. Căn cứ phương ... pháp bảo quản: - Nước quả thanh trùng: được đóng kín đun nóng - Nước quả bảo quản lạnh: bảo quản ở nhiệt độ 0 0 C – 2 0 C - Nước quả nạp khí: nạp CO 2 ức chế VSV hoạt động - Nước quả sunfit ... Nước quả tự nhiên: Chế biến từ loạ i quả, không pha đường, tinh dầu, chất màu… dùng uống trực tiếp hoặc chế biến nước ngọt, rượu mùi. - Nước quả hỗn hợp: chế biến từ nhiều loại nước quả khác...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 14:13
Phân phối CT môn AN từ khối 1 đến 5
... Hát mừng TĐN 5 - Học hát bài : Tre ngà bên Lăng Bác - Ôn tập bài hát: Tre ngà bên Lăng BácTĐN ,số 6 - Ôn tập 2 bài hát : Hát mừng, Tre ngà bên Lăng Bác Ôn TĐN ,số 6 - Học hát bài : Màu xanh ... Khăn quàng thắm mãi vai em - Ôn tập bài hát : Khăn quàng thắm mãi vai em , TĐN số 3 - Học hát bài : , - Ôn tập bài hát : : Cò lã ,TĐN số 4 - Ôn tập 2 bài hát : Trên ngựa ta phi nhanh, Khăn ... Bầu trời xanh , Tập tầm vong , nghe hát ( Hpặc nghe nhạc ) - Học hát bài ; Quả ( chỉ dạy 3 lời ca ) - Ôn tập bài hát Quả - Học hát bài : Hòa bình cho bé PHÂN PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MÔN ÂM NHẠC KHỐI...
Ngày tải lên: 19/09/2013, 22:10
Phân phối CT môn AN từ khối 1 đến 5
... Khăn quàng thắm mãi vai em - Ôn tập bài hát : Khăn quàng thắm mãi vai em , TĐN số 3 - Học hát bài : , - Ôn tập bài hát : : Cò lã ,TĐN số 4 - Ôn tập 2 bài hát : Trên ngựa ta phi nhanh, Khăn ... Hát mừng TĐN 5 - Học hát bài : Tre ngà bên Lăng Bác - Ôn tập bài hát: Tre ngà bên Lăng BácTĐN ,số 6 - Ôn tập 2 bài hát : Hát mừng, Tre ngà bên Lăng Bác Ôn TĐN ,số 6 - Học hát bài : Màu xanh ... trường em ( lời 2) Ôn tập tên nốt nhạc - Học hát bài : Cùng múa hát dưới trăng - Ôn tập bài hát : Cùng múa hát dưới trăng , gới thiệu khuông nhạc và khoá son - Giới thiệu một số hình nốt nhạc...
Ngày tải lên: 19/09/2013, 22:10
Phân phối CT môn AN từ khối 1 đến 5
... Khăn quàng thắm mãi vai em - Ôn tập bài hát : Khăn quàng thắm mãi vai em , TĐN số 3 - Học hát bài : , - Ôn tập bài hát : : Cò lã ,TĐN số 4 - Ôn tập 2 bài hát : Trên ngựa ta phi nhanh, Khăn ... Hát mừng TĐN 5 - Học hát bài : Tre ngà bên Lăng Bác - Ôn tập bài hát: Tre ngà bên Lăng BácTĐN ,số 6 - Ôn tập 2 bài hát : Hát mừng, Tre ngà bên Lăng Bác Ôn TĐN ,số 6 - Học hát bài : Màu xanh ... trường em ( lời 2) Ôn tập tên nốt nhạc - Học hát bài : Cùng múa hát dưới trăng - Ôn tập bài hát : Cùng múa hát dưới trăng , gới thiệu khuông nhạc và khoá son - Giới thiệu một số hình nốt nhạc...
Ngày tải lên: 19/09/2013, 22:10
Tài liệu Làm bình đựng nước cấp tốc từ quả dưa hấu doc
... Làm bình đựng nước cấp tốc từ quả dưa hấu Sinh tố dưa hấu bây giờ lại được đựng trong chiếc bình cực lạ nhá! Chuẩn bị những ... Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Trước tiên, cắt 1 khoanh tròn trên đỉnh quả dưa hấu. Phần này được dùng để làm nắp bình đấy! Bước 2: - Giờ chúng mình sẽ dung thìa...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 11:15
Tài liệu Chế biến món ăn từ gạo lứt pdf
... dương trong món ăn. Chỉ cần bạn nắm được quy luật âm dương, biết được món nào là âm, món nào là dương rồi kết hợp thì sẽ làm chủ được tính quân bình của thực phẩm, để làm nên những món ăn ngon ... khoái giả như mì chính, bột ngọt mà từ cách chế biến khéo léo, kết hợp muối hầm với các nguyên liệu tạo nên vị ngon ngọt tự nhiên từ rau củ quả. Đặc biệt món ăn thực dưỡng không bao giờ dùng muối ... quá khó để bạn thử làm món chay và cảm nhận xu hướng mới trong nghệ thuật ăn uống của thế giới, mà kỳ thực là đã có từ lâu đời "Nghệ thuật ẩm thực" trong món ăn thực dưỡng là không...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 13:15
Đồ án chuyên Ngành chăm sóc thảo dược - món ăn từ hoa có lợi cho sức khỏe
... muối, hành, gừng, một chút rượu mầu Hướng dẫn : Thái thịt miếng vừa ăn, ướp với rượu trong vòng 5 phút. Canh đường với chút dầu ăn cho tới khi đường chuyển sang mầu nâu. Cho thịt vào và thêm nước ... (1368-1644) căn cứ theo thuyết âm dương thì hoa hồng thuộc tính dương vị ngọt, giúp lưu thông khí huyết, giảm phù nề, giải độc. Những nghiên cứu hiện đại cũng chứng minh rằng hoa hồng giúp tăng cường ... và hồng hào hơn. Cháo hoa hồng Món cháo hoa hồng Thành phần: hoa hồng 30g, gạo 50g, hạt kê 50g, mật ong 50g, nhãn 50g. Hướng dẫn Bước 1: Tách lấy phần thịt của quả nhãn Bước 2: Cho gạo, hạt...
Ngày tải lên: 16/01/2014, 15:31
Tài liệu Chế biến món ăn từ gạo lứt (tt) docx
... Chất xơ Ăn chậm, nhai nhuyễn Do cũng là ngũ cốc như gạo trắng nên cơm gạo lứt có thể ăn với các đồ ăn kèm khác mà không kiêng kị gì. Tuy nhiên nếu nhằm mục đích trị bệnh thì phải ăn với ... thiết cho người ăn. Nguyên tắc ăn là một chén cơm gạo lứt trộn đều với hai muỗng cà phê muối vừng. Có thể ăn bất kỳ lúc nào, trừ trước lúc đi ngủ hai tiếng. Trong quá trình ăn, nên nói “không” ... nhưng lại khó ăn hơn. Gần đây, phong trào ăn gạo lứt trị bệnh cũng dần trở nên phổ biến. Tuy nhiên hầu hết vẫn ăn theo lời đồn mà ít ai hiểu đúng những công dụng cũng như cách ăn của loại thực...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 23:20
Tài liệu Món lạ từ quả quả lê doc
... Ăn với kem Brulée của Pháp thì ngon khó đỡ rồi Hay đơn giản là chỉ với siro và một chút kem tươi cũng được Nhưng mờ dùng chung với kem thì khỏi chê lun! Món lạ từ quả quả ... chê lun! Món lạ từ quả quả lê Đã teens nào nghe thấy món lê “kho tàu” chưa??? Có mún thử hem??? Xem xem phải chuẩn bị gì đây? - Quả lê tươi - 500ml rượu vang đỏ (hoặc có thể thay bằng ... đường - Một ít quế và đinh hương (hoặc cũng có thể dùng vani, vỏ cam…) - Một chút kem tươi để ăn kèm (nếu thích) Nguyên liệu có rồi thì làm thôi! Bước 1: - Gọt sạch vỏ lê. Nhưng...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 10:20
nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vang từ quả dứa
... Nahoa Giống dứa này có đặc tính của giống dứa mắt nhỏ, lồi, khi chín vỏ quả và thịt quả đều có màu vàng, so với dứa hoa Phú Thọ thì lá ngắn và to hơn, quả nặng trung bình từ 0,9-1,2 kg /quả. Ưu ... 2001 Tổng diện tích trồng dứa (ha) 948 1199 2036 3079 Diện tích dứa thu hoạch (ha) 298 353 696.5 1011 Năng suất quả dứa (tấn/ha) 18.52 19.92 23.40 32.67 Sản lượng quả dứa (tấn) 5518 7033 16300 ... khó có thể đạt năng suất lao động và tỷ lệ thịt quả trong chế biến thấp nên hiệu quả kinh tế thấp. - Dứa Kiên Giang và dứa Bến Lức Một số nhà nghiên cứu liệt kê giống dứa này vào dứa Nahoa. Nó...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 13:55
Tài liệu Món ăn từ mộc nhĩ trị mỡ máu cao doc
... chỉ huyết, nhuận táo, lợi tràng. Món ăn - bài thuốc có mộc nhĩ đen: Phòng ch ống chứng xuất huyết: mộc nhĩ 20g rửa sạch, hầm nhừ, thêm ít đường phèn vừa ăn. Ăn trong ngày. Chữa ho lâu ngày, ... làm sạch, thái miếng, nấu chín, ăn trong ngày. Dùng liền 3 - 5 ngày. Phòng tăng huyết áp: mộc nhĩ 5g, đậu phụ 200g, đường phèn vừa ăn. Nấu chín kỹ, thêm đường. Ăn và uống nước trước khi đi ngủ. ... Món ăn từ mộc nhĩ trị mỡ máu cao Mộc nhĩ đen còn gọi là vân nhĩ, thụ kê, nhĩ tử, mộc nga, tên khoa...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 02:20
Tài liệu Món ăn từ rau khởi chữa bệnh potx
... h1" alt="" Món ăn từ rau khởi chữa bệnh Rau khởi còn có tên rau củ khởi, cây khủ khởi, rau khỉ. Cây được trồng phổ biến ở nước ta. Bà con thường dùng cây làm hàng rào, lá nấu canh ăn và làm ... khỏe gân cốt, khử phong độc làm sáng mắt, lợi ruột, trị khô khát. Xin giới thiệu một số món ăn bài thuốc từ rau khởi: Trị đái tháo đường do can âm hư tổn gây giảm thị lực, tâm phiền dễ giận, ... loãng. Ăn nóng vào buổi sáng và buổi tối. Dùng trong thời gian dài. Tác dụng thanh can sáng mắt. Những người hay buồn phiền căng thẳng, chóng mặt mắt mờ, cholesteron máu cao, bệnh tim, tăng huyết...
Ngày tải lên: 27/02/2014, 07:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: