món ăn từ khô cá dứa
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
Ngày tải lên :
22/06/2013, 01:25
... chuẩn bị thao tác thực hành, sản phẩm thực hiện, vệ
sinh…
+ làm tăng giá trị thẩm mó của món ăn, tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn.
+ các loại rau, củ, quả: hành lá, ớt, cà chua, dưa chuột, đu đủ….
+ ... hoa từ quả ớt.4. Danë dò:
HS về nhà xem trước phần thực hành còn lại” Tỉa hoa từ quả dưa chuột, cà chua.
Tổng hợp các kiểu tỉa hoa đơn giản”
+ Tỉa hoa cần những dụng cụ gì?
- Một em nhắc lại cách ... tạo cá nhân.
- HS tự nhận xét đánh giá sản phẩm, hoàn tất dọn dẹp vệ sinh nơi làm việc.
I- Giới thiệu chung
1. Nguyên liệu dụng cụ tỉa hoa:
2. Hình thức tỉa hoa.
II- Thực hiện mẫu
1. Tỉa hoa từ...
- 4
- 3.5K
- 11
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
Ngày tải lên :
22/06/2013, 01:25
... hướng dẫn cách tỉa 1 lá và tỉa 3 lá.
+ Một em hãy nhắc lại cách tỉa 1 lá và tỉa 3 lá từ quả dưa chuột?
+GV hướng dẫn cách tỉa hoa hồng từ quả cà chua.
+ 1 em nhắc lại cách tỉa hoa hồng từ quả cà ... lúa từ quả dưa chuột và tỉa được hoa
hồng từ quả cà chua.
Biết vận dụng các mẫu tỉa hoa để trang trí món ăn.
II- CHUẨN BỊ
-GV: nghiên cứu kó phần lý thuyết và lập kế hoạch thực hành.
+ các hình ... 14/4/06
Tiết 60 THỰC HÀNH
Tỉa hoa trang trí món ăn
từ một số loại rau, củ, quả
I- MỤC TIÊU
Thông qua bài tập thực hành, HS:
Biết được cách tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua.
Thực hiện được...
- 2
- 2.4K
- 4
Phân phối CT môn AN từ khối 1 đến 5
Ngày tải lên :
19/09/2013, 22:10
... Hát mừng TĐN 5
- Học hát bài : Tre ngà bên Lăng Bác
- Ôn tập bài hát: Tre ngà bên Lăng BácTĐN ,số 6
- Ôn tập 2 bài hát : Hát mừng, Tre ngà bên Lăng Bác Ôn TĐN ,số 6
- Học hát bài : Màu xanh ... Khăn quàng thắm mãi vai em
- Ôn tập bài hát : Khăn quàng thắm mãi vai em , TĐN số 3
- Học hát bài : ,
- Ôn tập bài hát : : Cò lã ,TĐN số 4
- Ôn tập 2 bài hát : Trên ngựa ta phi nhanh, Khăn ... bài : cộc cách tùng cheng
- Ôn tập bài hát : Cộc cách tùng cheng
- Học hát bài : Chiến só tí hon
- Ôn tập bài hát : Chiến só tí hon
- Ôn tập 3 bài hát : Chúc mừng sinh nhật , cộc cách tùng...
- 10
- 369
- 0
Phân phối CT môn AN từ khối 1 đến 5
Ngày tải lên :
19/09/2013, 22:10
... bài : cộc cách tùng cheng
- Ôn tập bài hát : Cộc cách tùng cheng
- Học hát bài : Chiến só tí hon
- Ôn tập bài hát : Chiến só tí hon
- Ôn tập 3 bài hát : Chúc mừng sinh nhật , cộc cách tùng ... Khăn quàng thắm mãi vai em
- Ôn tập bài hát : Khăn quàng thắm mãi vai em , TĐN số 3
- Học hát bài : ,
- Ôn tập bài hát : : Cò lã ,TĐN số 4
- Ôn tập 2 bài hát : Trên ngựa ta phi nhanh, Khăn ... Hát mừng TĐN 5
- Học hát bài : Tre ngà bên Lăng Bác
- Ôn tập bài hát: Tre ngà bên Lăng BácTĐN ,số 6
- Ôn tập 2 bài hát : Hát mừng, Tre ngà bên Lăng Bác Ôn TĐN ,số 6
- Học hát bài : Màu xanh...
- 10
- 371
- 0
Phân phối CT môn AN từ khối 1 đến 5
Ngày tải lên :
19/09/2013, 22:10
... Khăn quàng thắm mãi vai em
- Ôn tập bài hát : Khăn quàng thắm mãi vai em , TĐN số 3
- Học hát bài : ,
- Ôn tập bài hát : : Cò lã ,TĐN số 4
- Ôn tập 2 bài hát : Trên ngựa ta phi nhanh, Khăn ... bài : cộc cách tùng cheng
- Ôn tập bài hát : Cộc cách tùng cheng
- Học hát bài : Chiến só tí hon
- Ôn tập bài hát : Chiến só tí hon
- Ôn tập 3 bài hát : Chúc mừng sinh nhật , cộc cách tùng ... Hát mừng TĐN 5
- Học hát bài : Tre ngà bên Lăng Bác
- Ôn tập bài hát: Tre ngà bên Lăng BácTĐN ,số 6
- Ôn tập 2 bài hát : Hát mừng, Tre ngà bên Lăng Bác Ôn TĐN ,số 6
- Học hát bài : Màu xanh...
- 10
- 314
- 0
Tài liệu Chế biến món ăn từ gạo lứt pdf
Ngày tải lên :
23/12/2013, 13:15
... bột ngọt mà từ cách chế
biến khéo léo, kết hợp muối hầm với các nguyên liệu tạo nên vị ngon ngọt tự
nhiên từ rau củ quả. Đặc biệt món ăn thực dưỡng không bao giờ dùng muối
sống vì không tốt ... để bạn thử làm món chay và cảm nhận xu hướng mới
trong nghệ thuật ăn uống của thế giới, mà kỳ thực là đã có từ lâu đời
"Nghệ thuật ẩm thực" trong món ăn thực dưỡng là không dùng những ... dương trong món ăn. Chỉ cần bạn nắm được quy luật
âm dương, biết được món nào là âm, món nào là dương rồi kết hợp thì sẽ
làm chủ được tính quân bình của thực phẩm, để làm nên những món ăn ngon...
- 12
- 987
- 5
Đồ án chuyên Ngành chăm sóc thảo dược - món ăn từ hoa có lợi cho sức khỏe
Ngày tải lên :
16/01/2014, 15:31
... tính hàn (âm) và vị đắng, dùng để trị các bệnh tiêu chảy, ra mồ hôi trộm, điều hoà kinh
nguyệt, làm đẹp da, trị mụn trứng cá, giảm suy nhược, giải tỏa căng thẳng.
... hồng
Hoa hồng được sử dụng phổ biến nhất không chỉ bởi vẻ đẹp và hương thơm của nó mà còn bởi giá trị dinh
dưỡng cao. Theo thái y Lí Trân đời nhà Minh (1368-1644) căn cứ theo thuyết âm dương thì hoa ... tăng cường lưu thông máu và quá trình
trao đổi chất, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, viêm tĩnh mạch và điều hoà kinh nguyệt, tốt cho đường
ruột. Tuần hoàn máu tốt hơn đồng nghĩa với việc các...
- 3
- 509
- 0
Tài liệu Chế biến món ăn từ gạo lứt (tt) docx
Ngày tải lên :
25/01/2014, 23:20
... Chất xơ
Ăn chậm, nhai nhuyễn
Do cũng là ngũ cốc như gạo trắng nên cơm
gạo lứt có thể ăn với các đồ ăn kèm khác mà không
kiêng kị gì. Tuy nhiên nếu nhằm mục đích trị bệnh
thì phải ăn với ... mạnh cũng nên ăn để phòng ngừa bệnh tật. “Tuy nhiên nếu là
thanh niên đang tuổi lớn thì hạn chế ăn với muối vừng vì sẽ không cung cấp đủ
các chất dinh dưỡng cần thiết như khi ăn với cá thịt, rau ...
theo cách lên men truyền thống đã có từ xa xưa. Cơm rượu không chỉ giúp ăn
ngon hơn mà còn kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Chúng tôi đã thử
nghiệm và cho ra đời sản phẩm cơm rượu từ...
- 8
- 758
- 0
Tài liệu Món ăn từ mộc nhĩ trị mỡ máu cao doc
Ngày tải lên :
22/02/2014, 02:20
... tràng.
Món ăn - bài thuốc có mộc nhĩ đen:
Phòng ch
ống chứng xuất huyết: mộc nhĩ 20g rửa sạch, hầm nhừ, thêm ít đường
phèn vừa ăn. Ăn trong ngày.
Chữa ho lâu ngày, thổ huyết, kinh nguyệt không ... Món ăn từ mộc nhĩ trị mỡ
máu cao
Mộc nhĩ đen còn gọi là vân nhĩ, thụ kê, nhĩ tử, mộc nga, tên khoa học Auricularia.
Mộc nhĩ đen rất giàu dinh dưỡng, lượng sắt cao, có chứa các polysacharid ... phèn. Chia ăn trong ngày.
Chữa đi tiểu nhiều lần: mộc nhĩ 30g, dạ dày lợn 1 cái. Mộc nhĩ rửa sạch, dạ dày
lợn làm sạch, thái miếng, nấu chín, ăn trong ngày. Dùng liền 3 - 5 ngày.
Phòng tăng huyết...
- 2
- 305
- 0
khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến các công đoạn chính trong quy trình chế biến dầu ăn từ mỡ cá tra
Ngày tải lên :
22/02/2014, 17:04
... suất chân không với việc sục hơi
nước nóng vào khối dầu để tẩy mùi cho dầu. Hơi nước được sục vào khối dầu
cá và bật ra khỏi khối dầu cá mạnh trong môi trường chân không mang theo
các chất ... học
không thuần nhất, có trong tế bào sống, là ester phức tạp của các acid béo bậc
cao với glycerin hoặc với các alcol khác có cấu tạo đặc biệt. Chúng không tan
trong nước nhưng tan trong các ... nghiệm 1
c. Cách tiến hành
Dầu và dung dịch muối (có nồng độ 0,3%) được đun nóng đến các
khoảng nhiệt độ cần khảo sát, khuấy liên tục bằng máy khuấy từ. Cho nước
muối vào trong dầu từ từ trong...
- 49
- 2.2K
- 5
Tài liệu Món ăn từ rau khởi chữa bệnh potx
Ngày tải lên :
27/02/2014, 07:20
... h1" alt=""
Món ăn từ rau khởi chữa bệnh
Rau khởi còn có tên rau củ khởi, cây khủ khởi, rau khỉ. Cây được trồng phổ biến ở
nước ta. Bà con thường dùng cây làm hàng rào, lá nấu canh ăn và làm ... dương, bổ hư lao, khỏe gân cốt, khử phong độc
làm sáng mắt, lợi ruột, trị khô khát. Xin giới thiệu một số món ăn bài thuốc từ rau
khởi:
Trị đái tháo đường do can âm hư tổn gây giảm thị lực, tâm ... loãng. Ăn nóng vào buổi sáng
và buổi tối. Dùng trong thời gian dài.
Tác dụng thanh can sáng mắt. Những người hay buồn phiền căng thẳng, chóng mặt
mắt mờ, cholesteron máu cao, bệnh tim, tăng huyết...
- 5
- 322
- 0
Tài liệu Món ăn từ mộc nhĩ trị mỡ máu cao pdf
Ngày tải lên :
27/02/2014, 08:20
... tràng.
Món ăn - bài thuốc có mộc nhĩ đen:
Phòng chống chứng xuất huyết: mộc nhĩ 20g rửa sạch, hầm nhừ, thêm ít đường
phèn vừa ăn. Ăn trong ngày.
Chữa ho lâu ngày, thổ huyết, kinh nguyệt không ...
Món ăn từ mộc nhĩ trị mỡ máu cao
Mộc nhĩ đen còn gọi là vân nhĩ, thụ kê, nhĩ tử, mộc nga, tên khoa học
Auricularia. Mộc nhĩ đen rất giàu dinh dưỡng, lượng sắt cao, có chứa các
polysacharid ... phèn. Chia ăn trong ngày.
Chữa đi tiểu nhiều lần: mộc nhĩ 30g, dạ dày lợn 1 cái. Mộc nhĩ rửa sạch, dạ dày
lợn làm sạch, thái miếng, nấu chín, ăn trong ngày. Dùng liền 3 - 5 ngày.
Phòng tăng huyết...
- 5
- 359
- 0
Món ăn từ tôm, tép bổ thận. pdf
Ngày tải lên :
11/03/2014, 14:20
...
Món ăn từ tôm, tép bổ thận
2 người thích
Nói chuyện tăng cường khả năng "chuyện ấy" của đàn ông, ai cũng nghĩ ngay
đến rượu thuốc, ngẩu pín, sừng tê giác mà không mấy ... đủ.
Các vị thuốc cho vào túi, đổ nước vừa đủ rồi nấu với tôm chừng 20 phút, vớt tôm
ra. Các vị kia xào thơm rồi cho tôm vào xào lại, thêm nước tinh bột vào thành nước
sền sệt để ăn. Ngày ăn ...
tép - món ăn dân dã mà có tác dụng không ngờ.
Người xưa thường nói: Trên trời có sâm bồ câu, trên cạn có chim cút, dưới ao đầm
có sâm tôm, lươn, dưới biển có hải sâm, hải mã ý nói ăn tôm sẽ...
- 4
- 359
- 0
Món ăn từ gà chữa bệnh phụ nữ. doc
Ngày tải lên :
11/03/2014, 14:20
... canh ăn cả nước lẫn cái như các loại canh
trứng. Có thể thêm kỷ tử 15g để dùng cho người suy nhược thần kinh và thể lực,
biếng ăn, mất ngủ, hay hồi hộp, mắt kém, tiểu đêm nhiều lần, người có các ...
Sa tử cung: gà 1 con (khoảng 1kg), thăng ma 9g, hoàng kỳ 15g. Gà bỏ hết phủ
tạng, nhồi thuốc vào bụng. Hấp chín, ăn thịt, uống nước.
Món ăn từ gà chữa bệnh phụ nữ
...
Trứng chín, bóc vỏ cho vào đun tiếp. Tháng đầu tiên, ăn ngày 1 lần trong 1 tuần.
Tháng thứ 2, cứ 10 ngày ăn 1 lần. Tháng thứ 3 cứ 15 ngày ăn 1 lần, sau đó mỗi
tháng 1 lần.
Thiếu máu sau sinh:...
- 3
- 351
- 0
