làm bánh từ khoai lang tím
Bánh bò khoai lang tím dân dã mà ngon docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 18:20
... nhau. Có loại bánh bò thốt nốt màu vàng, có
loại màu trắng trong và có loại như mình làm với khoai lang thì bánh sẽ có
màu và mùi vị của khoai lang. Món bánh xốp mềm, có màu tím nhẹ nhàng, ...
rồi xếp từng cốc
Bánh bò khoai lang tím -
dân dã mà ngon
Bánh chín, để
nguội rồi tách để
ra đĩa, có thể
dùng kèm với
nước cốt dừa.
Bánh bò là một trong những loại bánh bình ...
Khoai lang rửa sạch,
giữ nguyên vỏ, cắt làm
đôi.
Đổ nước lạnh ngập mặt
khoai, luộc chín.
Khoai chín bạn vớt
ra rổ, để nguội rồi dùng
thìa tán khoai thật mịn,
giữ lại nước luộc khoai.
...
- 13
- 311
- 1
Tài liệu Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ doc
Ngày tải lên :
18/02/2014, 17:20
... hỗn hợp sữa
khoai vào kem tươi
đã bông, khuấy cho
hỗn hợp tan hoàn
toàn.
Làm bánh mousse từ
khoai lang vừa ngon vừa
dễ!
Bạn hãy thử biến tấu cho món mousse với khoai lang tím, rất lạ ... món mousse với khoai lang tím cực kỳ lạ và ngon. Khoai
lang tím có nhiều tinh bột, khi ăn bùi bùi kết hợp với kem tươi sẽ làm giảm
bớt độ béo dễ gây ngán từ kem tươi, lại cho màu tím đẹp mắt. ... với khoai lang
tím này, bảo đảm bạn sẽ rất thích và không cho bạn cảm giác dễ ngấy như
các món mousse thông thường.
Chúc các bạn ngon miệng!
khuấy đều và tắt
bếp.
Bước 4:
Đổ từ...
- 10
- 318
- 0
Tài liệu Làm bánh trung thu nhân khoai lang tím pptx
Ngày tải lên :
20/02/2014, 05:20
... dùng khuôn gỗ thì gõ hai đầu khuôn, bánh sẽ rơi ra. Đặt bánh lên khay
nướng.
Làm bánh trung thu
nhân khoai lang tím
Nguyên liệu
- 380g khoai lang tím đã luộc chín
- 300-350ml nước
- ...
- 40g dầu ăn, bột bánh dẻo, bột mì quậy đều (hỗn hợp dầu)
- Khoai lang tím cắt nhỏ, xay nhuyễn với nước và đường.
Nếu dùng khuôn nhựa thì gỡ nhẹ nhàng phần khuôn thành bánh trước, sau
đó ... nướng từ 4 – 5 bánh và xếp
cân bằng nhau, dùng tăm hoặc kim dài xăm 10 lỗ lên khắp bánh, xăm sâu
vào nhân và mang nướng 2 lửa – ngăn dưới – khoảng 10 phút, nướng cho
đến khi bánh trở đục.
- Bánh...
- 6
- 710
- 2
Tài liệu Bánh rán Doremon nhân khoai lang tím siêu hấp dẫn ppt
Ngày tải lên :
19/02/2014, 16:20
... bạn thành công và có món bánh rán Doremon thật ngon nhé!
Bánh rán Doremon nhân
khoai lang tím siêu hấp
dẫn
Khi làm những chiếc bánh
tiếp theo, bạn cũng làm nguội
chảo và vặn lửa ... nhân khoai lang tím
vào giữa là bạn đã có những
chiếc bánh rán Doremon ngon
tuyệt rồi đấy!
Từng chiếc bánh rán Doremon trông thật hấp dẫn với lớp vỏ bánh vàng nâu,
mềm xốp còn lớp nhân khoai ... thấy khoai quá đặc
hoặc quá khô thì cho thêm ít
sữa vào. Lưu ý là cho từng
chút một thôi để khoai không
bị loãng quá nhé.
Bạn cần những nguyên liệu sau để tự làm bánh rán Doremon khoai lang...
- 16
- 701
- 4
Mình thử làm bánh bao khoai tây nhé!
Ngày tải lên :
17/10/2013, 16:15
...
Bước 5:
- Cho phần khoai tây vừa đủ vào
trong làm nhân bánh.
Bước 6:
- Sau đó, gói lại chặt tay chút nhé!
Bước 7:
- Cho một ít dầu vào chảo và cho
bánh bao vào chiên vàng ... Nghiền mềm khoai tây ra rồi trộn
đều với hành lá đã băm nhuyễn
nghen.
Bước 4:
- Nhào bột mì với nước sau đó đem
cán mỏng nà.
Các bạn có thể tham khảo cách
nhào bột bánh bao ở đây. ... đổi khẩu vị bằng các món chay chứ nhỉ?!
Bánh chín vàng ruộm nè thèm quá!
Zoom kĩ vào phần nhân bên trong nè
Bước 2:
- Sau đó, cho khoai tây vào chảo đảo
đều với dầu. Rùi thêm...
- 5
- 551
- 0
Tài liệu SỬ DỤNG EMZYME -1,4-GLUCAN GLUCOHYDROLASE TRONG CHẾ BIẾN NƯỚC UỐNG TỪ KHOAI LANG docx
Ngày tải lên :
26/02/2014, 06:20
... thích từ 20 – 80%. Kết quả
này hoàn toàn phù hợp với nghiên cứu của
Wireko–Manu và cộng sự năm 2010 khi so
sánh chất lượng cảm quan của nước khoai lang
tím bổ sung hương từ gừng và từ chanh. ... 2003).
Sự giống nhau giữa trái cây và khoai lang
cung cấp cơ sở cho một giả thuyết rằng khoai
lang có thể được chế biến thành các sản phẩm
truyền thống làm từ các loại trái cây như đồ
uống. ... một loại thức uống từ khoai lang.
2 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1 Chuẩn bị nguyên liệu
Khoai lang đỏ (Ipomoea batatas L.) loại củ
có khối lượng khoảng 100–500 g, được cung
cấp từ siêu thị Metro...
- 7
- 476
- 3
Các món ăn chơi từ khoai lang, khoai tây doc
Ngày tải lên :
09/03/2014, 05:20
... chơi từ khoai lang,
khoai tây
Khoai lang tím nghiền mật ong sữa chua
Nguyên liệu:
- Khoai lang tím: 100gr đã chín
- Mật ong: 15ml
- Sữa chua: 1 lọ ~ 100ml
- Khuôn
Cách làm:
Thưởng thức khoai ...
Cách làm:
Thưởng thức khoai lang tím nghiền mật ong sữa chua vừa tốt cho sức
khỏe lại vừa hỗ trợ đắc lực cho công cuộc làm đẹp của chị em phụ nữ.
- Khoai lang tím hấp chín bằng dụng cụ hấp, ... phẩm quanh củ khoai và bỏ vào lò quay trong
2-3 phút là khoai chín bở. Dùng thìa nghiền khoai qua 1 cái rây lưới để
khoai thật nhuyễn.
- Trộn đều khoai đã nghiền với mật ong.
- Múc khoai vào...
- 4
- 470
- 0
Bánh mì khoai lang docx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 17:20
... hơn là bánh mì. (Công thức nào lấy tiêu
chuẩn là loại khoai lang giống Nhật.
Bánh mì khoai lang
200ml sữa tươi;
450g bột làm bánh mì (loại bột số 1 của Baker’s Choice);
2 muỗng cà ... và cho bánh vào lò, nướng trong vòng
12- 15 phút cho tới khi mặt bánh vàng ươm. Lấy bánh còn nóng ra cho vào
rổ, dùng một miếng khăn mỏng phủ lại để bánh mềm.
*Lưu ý
_ Nên chọn khoai lang giống ... có nhiều xơ. Khoai lang mật cũng sở hữu những ưu điểm tương tự
nhưng ngọt và nhiều nước hơn rất nhiều, sẽ cho ra những ở bánh mì mềm và
ngọt giống món bánh tráng miệng hơn là bánh mì. (Công...
- 5
- 286
- 0