loại gây ngộ độc sớm

... đun kỹ không dễ bị ngộ độc Nhiều bà nội trợ thường có thói quen đun sữa đậu nành đun đến 80 độ, đó, saponin sữa thành phần độc hại khác chưa hoàn toàn bị phá hủy, uống sữa ngộ độc Trong khoảng ... nhiều chất độc hại Ngay củ sắn hay ăn hàng ngày, vỏ có chứa glycosides, trình hấp, nấu canh, đồ xôi mà không nấu chín kỹ hay bóc vỏ có khả gây ngộ độc Khoai tây Khoai tây có chứa thành phần độc solanine, ... có độc tính cao Hãy để khoai tây nơi khô mát, để ngăn chặn nảy mầm Nếu nảy mầm hay bổ có màu đen, tốt không nên ăn Hoa bí Thường dùng để xào hay luộc, hoa bí chế biến không kỹ dễ gây ngộ độc, ...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 17:20

... suy yếu sẵn bệnh tật Từ 3% đến 5% trường hợp gây biến chứng sau vài ba tuần lễ Độc tố verotoxin E.coli 0157: H7 gây sung huyết, hủy hoại niêm mạc ruột gây tiêu chảy có máu, làm hư thận đồng thời ... nguy hiểm gây tử vong, phải lọc thận suốt đời Campylobacter jejuni - thường diện ruột loài gia súc gia cầm Phân nhiễm vào nguồn nước loại thức ăn, thịt gà, sữa rau cải Có thể nói ngộ độc thực ... sang người khác lúc họ tiếp xúc với Staph aureus gây bệnh độc tố Đau bụng, tiêu chảy nôn mửa dội biểu Vi khuẩn dễ bị hủy sức nóng, ngược lại độc tố tồn nhiệt độ cao 110oC vòng 26 phút Clostridium...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 08:20

... sống Cá ngừ: Loại cá dễ nhiễm độc tố scombrotoxin Độc tố gây triệu chứng ngộ độc sốt, đau đầu, co giật Nếu bảo quản nhiệt độ không thích hợp, cá ngừ tiết độc tố điều nguy hại độc tố không bị ... không gây ngộ độc Tuy nhiên, khoai tây nẫu sống dễ nhiễm loại vi khuẩn Listeria, Shigella, E coli Salmonella Phô mai: Cũng dễ nhiễm vi khuẩn Salmonella Listeria Riêng Listeria nguyên nhân gây sảy ... cần rửa thật kỹ trước chế biến Giá: Là thực phẩm có giá trị cao cho sức khỏe gây ngộ độc hạt đậu làm giá bị nhiễm độc từ đồng ruộng người làm giá sử dụng nước ô nhiễm để tưới Hơn nữa, khí hậu...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 07:21

... ăn thịt vịt dễ gây tiêu chảy Ngoài ra, thịt thỏ kị cải trắng kiều mạch Các loại thức ăn kỵ - Gây ngộ độc chết người Trong lúc chế biến thức ăn, không để ý chưa hiểu hết tác hại loại thức ăn tương ... hạt dẻ dễ gây táo bón Ruột già lợn không nên ăn khoai môn (dễ gây tiêu chảy) thịt thỏ (dễ gây đầy bụng, đau bụng, chậm tiêu) Không ăn tiết lợn với rau chân vịt loại hoa có độ chua cao gây sỏi ... cản trở tiêu hóa, gây khó tiêu, đầy bụng Sữa bò nước hoa quả: Nước hoa có tính axít, làm biến đổi tính chất sữa bò gây khó tiêu Củ cải trắng loại lê, táo, nho: Ceton đồng có loại trái phản ứng...

Ngày tải lên: 16/08/2014, 11:59

Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30

... sản phẩm gây ngộ độc cho người sử dụng Thực phẩm gây ngộ độc thường thức ăn có nguồn gốc động vật thịt gia súc gia cầm Thịt nguyên nhân gây ngộ độc chiếm 68% Anh 88% Pháp Ngoài ngộ độc ăn trứng, ... phút [10] 2.1.2 Các đặc điểm gây bệnh Salmonella 2.1.2.1 Điều kiện gây bệnh Không phải tất người tiêu thụ thực phẩm bị nhiễm Salmonella bị ngộ độc Bởi Salmonella gây ngộ độc cho người phải có điều ... Các bệnh gây ngộ độc độc tố S enteritidis, S typhimurium, S choleraesuis không sốt, gây ói mửa Cơ thể trở lại bình thường điều trị, không gây thành dịch.[2, 34] Bệnh thương hàn: S typhi gây bệnh...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:58

... 2.1.5 Phân loại độc tố: Salmonella có loại nội độc tố: [7, 27, 32, 33] 2.1.5.1 Độc tố LT (Heat- labile toxin) Được phát lần vào năm 1975 Koupal Deibel Môi trường tìm thấy tốt để sản xuất độc tố BHI ... rõ ràng khả gây bệnh gây chết chuột chủng Salmonella có nguồn gốc từ bệnh phẩm từ thực phẩm Các chủng Salmonella từ bệnh phẩm có độc lực cao gây bệnh, gây chết chuột sau 14 ngày gây nhiễm Những ... tiết ruột [28] Tóm lại, để Salmonella xâm nhiễm vào bên gây độc cho vật chủ vi khuẩn phải mang gen độc giúp cho thể tính độc vật chủ Các gen gây bệnh thường có hàm lượng G+C khác biệt so với vùng...

Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:59

... sức khoẻ Đậu đỏ gây tiêu chảy Nhiều loại đậu có chứa lectin hàm lượng cao đậu đỏ Lectin chất gây ngộ độc Chỉ cần ăn từ đến hạt đậu đỏ sống bị đau bụng dội, nôn mửa, tiêu chảy Để loại bỏ lectin, ... không loại bỏ chất độc mà khiến hàm lượng tăng lên) Bí ngòi gây choáng ngất Bí ngòi coi loại rau lành, mát, chứa số độc tố tự nhiên thuộc nhóm cucurbitacin Các chất khiến bí có vị đắng, ăn gây ... hạt mơ gây tử vong Hạt táo, hạt lê nhân số loại hạt có vỏ cứng hạt mơ, hạt đào có chứa chất tên amygdalin Trong dày, amygdalin chuyển hoá thành hydrogen cyanide - chất cực độc Ở liều thấp, gây mệt...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 12:15

... dùng loại 10 mg Cần dán giờ, không nên dán thêm thuốc cũ hiệu lực Băng dán gây độc cấp tính số loại gây độc nặng dùng liều Ví dụ băng dán giảm đau ung thư chứa fentanyl gây khó thở, suy hô hấp Loại ... chỗ trầy xước, hoạt chất thấm vào bên gây hại Ví dụ: Salonpas chứa metylsalicylat, mentol, camphor, glycocsali cylat, thymol, metylsalicylat thấm vào máu gây độc Dùng dẫn: Mỗi thuốc băng dán thường ... dùng hoạt chất dạng băng dán cần dán trước Thuốc chống say tàu xe Scopoderm TTS cần dán vào bụng, loại chống đau thắt ngực Nitroderm TTS phải dán vào vùng ngực (để thuốc thấm trước hết vào vùng...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 01:17

... botulinum gây ngộ độc hay dị ứng trẻ nhỏ tuổi Ngay mật ong nấu kỹ hay tiệt trùng loại bỏ đựơc loại vi khuẩn Khi vi khuẩn Clostridium xâm nhập vào ruột phát triển gây nên chứng ngộ độc với biểu ... thành phần độc hại tồn đậu nành, sữa đậu nành cần đun kỹ không dễ bị ngộ độc Sữa đậu nành đun sôi đến 80 độ C saponin sữa thành phần độc hại khác chưa hoàn toàn bị phá hủy, uống sữa ngộ độc Trong ... trẻ sơ sinh tuổi trẻ tuổi uống sữa tươi Củ dền Củ dền loại rau củ bổ dưỡng lại có hàm lượng nitrat cao Nếu trẻ ăn củ dền nhiều dài ngày gây chứng methemoglobin máu Hiện tượng làm cho thể trẻ...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 18:20

... triệu chứng xảy thời gian ngắn tình trạng ngộ độc gây hậu nghiêm trọng, chí đe dọa tính mạng thở gấp, giảm nhịp tim, ý thức cần vào viện Để tránh xảy ngộ độc, FDA khuyên bậc cha mẹ người chăm sóc ... dùng Mỹ (CPSC), giai đoạn 1997-2009, thuốc nhỏ mắt khiến 4.500 trẻ tuổi nước ngộ độc, số nạn nhân nhỏ tuổi bị ngộ độc dạng thuốc xịt mũi 1.100 em Các thuốc nhỏ mắt nhỏ mũi thông thường thị trường ... xịt mũi có chứa thuốc mạnh liều gây ngộ độc trẻ nuốt phải Cơ quan quản lý thuốc thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến cáo, chưa đầy 1/5 thìa thuốc nói bị trẻ nuốt vào gây tổn thương nghiêm trọng Theo...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 22:20

... tủ lạnh hâm lại trước ăn Một điều cần ý loại thịt, cá, hải sản phải bảo quản ngăn đá tủ lạnh Phải loại bỏ thức ăn dư thừa nguyên nhân thường gặp gây ngộ độc thực phẩm Một điều nhỏ quan trọng cần ... chín thức ăn với nhiệt độ thích hợp để loại trừ nguy bị ngộ độc Đối với thức ăn rau sống, cần rửa thật kỹ từ – lần trước dùng Nên bảo quản thực phẩm hợp lý loại vi khuẩn tiềm ẩn có khả phát triển ... ngũ cốc, loại rau gia vị; chúng gây nên nhiễm độc với triệu chứng buồn nôn, nôn, tiêu chảy Trong trình nấu chín, vi khuẩn không hoạt động cơm, xôi để nguội, bắt đầu sinh sản bào tử độc hại Nên...

Ngày tải lên: 21/03/2014, 01:20

... đắng độc, acid hydrocyanic glucosid độc oleandrin, neriin, neriantin Y học cổ xưa công nhận trúc đào độc Bò, ngựa ăn phải số trúc đào tươi bị ngộ độc Người ăn thịt súc vật chết trúc đào bị ngộ độc ... trúc đào bị trúng độc Vỏ gỗ tươi thân cành trúc đào độc Ở đảo Corse, Pháp, có trường hợp ngộ độc ăn chả nướng xiên cành trúc đào uống nước đựng chai nút gỗ trúc đào Hoa trúc đào độ độc thấp phận ... vào nước làm nước nhiễm độc Chất độc không bị phá hủy phận trúc đào đun sôi sấy khô Người ta cho rằng, mật ong chứa mật hoa hạt phấn hoa trúc đào độc Những triệu chứng ngộ độc trúc đào biểu trạng...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 14:21

... nhiễm nấm vi sinh vật Ngộ độc nấm Nấm độc có lẫn nấm lành, chất độc nấm gây suy gan, suy thận, chí dẫn tử vong Ví dụ loài nấm Amanita phalloid, độc tố amanitin, phallotoxin Ngộ độc rau Thói quen ... không loại rượu chứa độc tố không kiểm soát đâu rượu giả đâu rượu thật loại rượu có nguồn gốc nước ngoài, chất lượng rượu khó nhận biết với người tiêu dùng Ngộ độc rượu không gây tử vong mà gây ... Các loại hóa chất bảo vệ thực vật, hóa chất bảo quản tồn dư rau tiềm ẩn nguy ngộ độc thực phẩm cao Thói quen ăn rau sống tạo điều kiện cho vi khuẩn tả dịp hoành hành dịp Tết Ngộ độc từ thịt loại...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 17:21

... Tây Nguyên Mi隠n trung Aông Nam B瓜 A欝ng B茨ng B逸c B瓜 Nguyên nhân NATP ch栄 {院u hóa ch医t NGUYÊN NHÂN GÂY NATP 雲 VI烏T NAM PATP ch医v 8瓜c có s印n nguyên li羽u PATP hóa ch医t PATP vi sinh v壱t PATP ch医v 8瓜c ... vi sinh v壱t Z違y sau

Ngày tải lên: 24/05/2014, 20:06

... khuẩn gây ngộ độc độc tố Một điều cần quan tâm cúm A/H5N1 từ thịt gà, loại gia cầm khác mang mầm bệnh có khả lây nhiễm sang người dịp Tết, loại thực phẩm sử dụng phổ biến Những ngày Tết, loại ... Một số loại rượu người dân tự nấu thường không bảo đảm an toàn vệ sinh nên dễ bị ngộ độc, gây tử vong bị nhiễm độc ethanol, methanol Do vậy, để tránh mua phải thực phẩm có nguy ngộ độc cao, ... nhân gây ngộ độc thực phẩm thường gặp nhiễm độc hóa chất bảo vệ thực vật tồn dư loại rau quả, chất phụ gia danh mục cho phép, phẩm màu không rõ nguồn gốc, sử dụng hàn the chế biến giò, chả… Các độc...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 21:20

... khuẩn gây ngộ độc độc tố Một điều cần quan tâm cúm A/H5N1 từ thịt gà, loại gia cầm khác mang mầm bệnh có khả lây nhiễm sang người dịp Tết, loại thực phẩm sử dụng phổ biến Những ngày Tết, loại ... Một số loại rượu người dân tự nấu thường không bảo đảm an toàn vệ sinh nên dễ bị ngộ độc, gây tử vong bị nhiễm độc ethanol, methanol Do vậy, để tránh mua phải thực phẩm có nguy ngộ độc cao, ... nhân gây ngộ độc thực phẩm thường gặp nhiễm độc hóa chất bảo vệ thực vật tồn dư loại rau quả, chất phụ gia danh mục cho phép, phẩm màu không rõ nguồn gốc, sử dụng hàn the chế biến giò, chả… Các độc...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 21:20

... tới ngộ độc vitamin A Nó gây buồn nôn, vàng da, dị ứng, chứng biếng ăn, nôn, nhìn mờ, đau đầu, tổn thương cơ, uể oải thay đổi tính tình Ngộ độc cấp tính nói chung xảy liều 25.000 IU/kg ngộ độc ... gian 6-15 tháng Tuy nhiên, ngộ độc gan diễn với mức thấp tới 15.000 IU/ngày, với liều gây ngộ độc trung bình 120.000 IU/ngày Ở người có chức thận suy giảm 4.000 IU/kg ngày gây với tổn thương đáng ... độc tính vitamin A Khô mắt thiếu vitamin A Trong trường hợp kinh niên, rụng tóc, khô màng nhầy, sốt, mệt mỏi, giảm cân, gãy xương, thiếu máu tiêu chảy triệu chứng hàng đầu gắn liền với ngộ độc...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 21:20

... dụng phụ nhiều người thường coi thuốc bổ để cải thiện sức khỏe Tuy nhiên số loại thuốc bắc có tác dụng dùng độc trị độc hùng hoàng (có asen) chu sa (có thủy ngân), Nếu sử dụng thời gian dài dẫn ... triệu chứng bệnh không Thường xuyên ăn nội tạng động vật Nội tạng động vật thường nơi tích tụ kim loại nặng thức ăn cho chúng có nguồn gốc không rõ ràng, bị ô nhiễm Kiến nghị: Mỗi tuần nên ăn nội...

Ngày tải lên: 08/07/2014, 11:20

... người có tiền sử bị tai biến mạch máu não Người già hay mắc bệnh vừa kể nên dễ bị ngộ độc tác dụng phụ Để tránh ngộ độc thuốc ho, phải ý đến tuổi tác, tiền sử bệnh tật người dùng, liều lượng, chống ... có tính gây nghiện, không dùng lâu dài Dextromethorphan gây lạm dụng, quen thuốc sau thời kỳ dùng dài Thành phần chống sổ mũi, nghẹt mũi: Gồm chất cường giao cảm Phenylpropanolamin: Gây co mạch, ... dụng giảm ho dextromethorphan gần tương đương, độc tính lại thấp so với codein: gây tác dụng phụ đường tiêu hóa, dùng liều cao so với liều điều trị gây ức chế thần kinh trung ương Không dùng cho...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 04:20