lựa chọn thực phẩm đông lạnh
Tài liệu Không chọn thực phẩm đông lạnh bị dính vào nhau pptx
... Về nguyên tắc, khi các thực phẩm đã đông lạnh rồi, sau khi xả đông thì phải chế biến và dùng ngay. Tuyệt đối không ngâm nước để làm tan thực phẩm Thực phẩm đông lạnh bao giờ cũng được ... toàn vệ sinh thực phẩm. Không dùng thực phẩm đông lạnh bị dính vào nhau Những thực phẩm được đóng thành viên nhỏ như tôm, cá,… khi tan đông rồi tái đông, thường bị dính lại với nhau. Bình ... bao bì. Thực phẩm đông lạnh bao giờ cũng đóng khuôn rất ngay ngắn, không lộn xộn. Những thực phẩm đông lạnh không được đóng khuôn công nghiệp, mà sử dụng...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 16:20
Sự phát triển của đo lường là động lực cho sự lựa chọn thực phẩm - Tiểu luận cảm biến thực phẩm
... nghiên cứu trong chọn lựa thực phẩm trong chọn lựa thực phẩm 1. Nghiên cứu 1. 1. Nghiên cứu 1. M M ột bảng câu hỏi ột bảng câu hỏi về về lựa chọn thực phẩm sơ lựa chọn thực phẩm sơ bộ bộ ... nghiên cứu trong chọn Các phương pháp nghiên cứu trong chọn lựa thực phẩm lựa thực phẩm Yếu tố ảnh hưởng đến việc Yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn thực phẩm lựa chọn thực phẩm Chi ... NGHỆ THỰC PHẨM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐỀ TÀI ĐỀ TÀI Sự phát triển của đo lường là động lực Sự phát triển của đo lường là động lực cho sự lựa chọn thực phẩm cho sự lựa chọn thực phẩm ...
Ngày tải lên: 19/05/2014, 10:06
Mẹo chọn mua thực phẩm đông lạnh pdf
... nhân vì sao. Thật ra thực phẩm đông lạnh đều có thời hạn bảo quản, nhưng trong thời gian bảo quản thực phẩm vẫn có khả năng biến chất. Do đó khi chọn mua thực phẩm đông lạnh các bạn cần chú ... chọn Thực phẩm đông lạnh trong các quầy đông lạnh của các siêu thị rất đa dạng và phong phú. Nhưng có nhiều người không bằng lòng với chất lượng của thực phẩm khi nhận thấy đồ đông lạnh không ... sản phẩm đông lạnh cần chú ý quan sát cẩn thận trạng thái của sản phẩm. Các sản phẩm đông lạnh đã có xuất hiện đá cục hoặc lẫn các tinh thể băng thì không nên chọn mua. Khi chọn mua bạn nên chọn...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 22:21
Cách lựa chọn thực phẩm tươi ngon từ động vật docx
... quản hơn. 3. Chọn mua thịt: Người bán hàng thường tân trang lại bằng nhiều cách như bôi hàn the lên hoặc bơm nước. Để tránh bị ngộ độc thực phẩm, bạn nên cẩn thận khi lựa chọn thịt. Dưới ... luộc, quay hay nấụ Nên lựa vịt đực vì thịt vịt đực ngon hơn vịt cái. - Gà mái tơ gần đẻ là ngon nhất. Gà chân vàng và nhỏ, xách nặng tay là gà ngon. Cách lựa chọn thực phẩm tươi ngon từ động ... nhau mà lựa chọn cho phù hợp. Nhìn chung, cua gạch và cua thịt đều ngon. Khi chọn cua, nhìn bên ngoài thấy lớp vỏ màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc, yếm to. Không nên chọn cua...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20
Cách chọn mua thực phẩm đông lạnh doc
... kết băng. Khi sản phẩm được bảo quản dưới nhiệt độ Cách chọn mua thực phẩm đông lạnh Thực phẩm đông lạnh đều có thời hạn bảo quản, nhưng trong thời gian bảo quản thực phẩm vẫn có khả năng ... khi chọn mua các sản phẩm đông lạnh cần chú ý quan sát cẩn thận trạng thái của sản phẩm. Các sản phẩm đông lạnh đã có xuất hiện đá cục hoặc lẫn các tinh thể băng thì không nên chọn mua. Khi chọn ... khiến thực phẩm bên trong bị kết dính lại với nhau. Đó là lúc sản phẩm đã bắt đầu biến chất, nếu tiếp tục duy trì bảo quản, một số thực phẩm có thể xuất hiện các vết nứt, các thực phẩm thành...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 22:22
Bao bì thực phẩm đông lạnh
... - Kỹ thuật bao bì thực phẩm Bao bì thực phẩm lạnh đông Sản phẩm không bị bao bì ngăn cách với chất làm lạnh, tốc độ làm lạnh nhanh hơn. Phương pháp lạnh đông nhanh (lạnh đông rời) IQF: Từng ... bì thực phẩm lạnh đông IQF hút chân không, màng co bọc thực phẩm hâm nóng trong lò viba. - LLDPE ghép với EVA làm màng co bọc thực phẩm. - 20 - Kỹ thuật bao bì thực phẩm Bao bì thực phẩm lạnh ... 4 - Kỹ thuật bao bì thực phẩm Bao bì thực phẩm lạnh đông của sản phẩm thực phẩm đã được đóng gói phụ thuộc vào bản chất thực phẩm, môi trường xung quanh và bao bì. Việc chọn chất liệu bao bì...
Ngày tải lên: 15/03/2013, 17:19
dinh duong_bài 4: cách lựa chọn thực phẩm
... được chọn mua những con ốc có vỏ bị bể THE END Cách lựa chọn thực phẩm Bài 4 Nhóm 3 _ 11A8 Yeám cua Ốc thò đầu ra bên ngoài Mài ốc nằm sâu vào bên trong vỏ ốc CÁCH LỰA CHỌN ... Tại sao khi chọn sò lại không chọn những con quá to hay quá nhỏ? Vì khi chọn con quá nhỏ, lúc chế biến sẽ bị teo lại. Còn khi chọn quá to thì khi chế biến sẽ dễ bị dai. CÁCH LỰA CHỌN MỰC ỐNG ... trưng, da mực không bò choùc. CÁCH LỰA CHỌN CUA CHẮC 1) Cua còn sống, khi động vào nó thì giãy dụa, còn những con nào lờ đờ thì chúng ta ko nên chọn 2) Yếm cua cứng => cua chắc, cua...
Ngày tải lên: 15/10/2013, 00:11
Thực trạng và giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh mặt hàng thực phẩm đông lạnh tại công ty CPXNK INTIMEX
Ngày tải lên: 22/12/2013, 15:08
Tài liệu 9 lợi ích tuyệt vời của thực phẩm đông lạnh ppt
... làm lạnh có hương vị ngon hơn so với thực phẩm trái vụ vì rau củ và trái cây được để chín tự nhiên rồi mới đông lạnh. Ngoài ra, thực phẩm đông lạnh cũng có giá cả phải chăng so với thực phẩm ... với thực phẩm theo mùa. 4. An toàn thực phẩm Quy trình đông lạnh làm giảm số lượng vi khuẩn có hại có khả năng gây ngộ độc thực phẩm. Thực phẩm đông lạnh thực sự an toàn với điều kiện bảo quản ... Bạn khó nhận thấy vai trò bảo vệ môi trường của thực phẩm đông lạnh. Tuy nhiên, chọn mua thực phẩm đông lạnh đồng nghĩa với việc bạn ít phải đi mua tại cửa hàng và điều này...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20
Đẩy mạnh xuất khẩu thực phẩm đông lạnhtại Công ty Cổ Phần chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Ninh Bình
... tận tình chỉ bảo, giúp đỡ em hoàn thành đề tài “Đẩy mạnh xuất khẩu thực phẩm đông lạnh tại Công ty Cổ Phần chế biến nông sản thực phẩm xuất khẩu Ninh Bình”.Em chúc thầy cùng gia đình luôn mạnh khỏe, ... biệt là hoạt động xuất khẩu thịt đông lạnh. CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CP CHẾ BIẾN NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUẤT KHẨU NINH BÌNH 2.1 BỘ MÁY THỰC HIỆN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CỦA ... học, hiệu quả. Công ty nhập khẩu 3 máy chế biến thực phẩm hiện đại từ Đức và Anh để phục vụ cho nhu cầu sản xuất ra sản phẩm thịt đông lạnh. Sản phẩm của công ty sản xuất ra, đáp ứng đươc yêu cầu...
Ngày tải lên: 18/06/2014, 18:51
Lựa chọn thực phẩm thông minh cho ngày cuối tuần potx
... Hãy lựa chọn chúng cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn để tăng cường và hồi phục sức khỏe sau tuần làm việc căng thẳng vừa qua. Lựa chọn thực phẩm thông minh cho ngày cuối tuần Thực phẩm ... đường. Chuối: Nguồn thực phẩm rất giàu kali và chất xơ. Chuối có tác dụng giảm huyết áp, giữ xương chắc khỏe và đảm bảo hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Trên đây là những loại siêu thực phẩm rất tốt cho ... khỏe thường không liên quan đến mùi vị của nó như thế nào. Dưới đây là danh sách siêu thực phẩm cho bạn lựa chọn để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà vào dịp cuối tuần. Các món chính ...
Ngày tải lên: 19/06/2014, 11:20
3 mẹo chọn thực phẩm đóng hộp ppt
... được giảm đi xuống 25%. Sản phẩm này tốt hơn những loại không ghi gì cả. 3. Nhận biết thông số trên bao bì Rất nhiều thực phẩm đóng hộp chứa ít chất béo. Sản phẩm ghi "không béo" ... nghĩa là sản phẩm trên chứa từ 10 - 19 % lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi người/ ngày. 2. Hạn chế tối đa loại đồ hộp không có lợi cho sức khỏe Thay vì chọn mua những sản phẩm nhiều ... chứa 3gram hoặc ít hơn nữa lượng chất béo trong sản phẩm. Để giảm lượng chất béo và lượng calo hấp thụ, tốt nhất bạn nên chọn những sản phẩm ghi chữ "không chất béo" hoặc "ít...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20
9 lợi ích bất ngờ từ thực phẩm đông lạnh ppt
... loại thực phẩm này. Amthuc365.vn mách bạn một số công dụng từ thực phẩm đông lạnh. Một số lợi ích của thực phẩm đông lạnh khiến bạn rất ngạc nhiên. Trong khi đó thì việc tiêu thụ thực phẩm ... làm lạnh có hương vị ngon hơn so với thực phẩm trái vụ vì rau củ và trái cây được để chín tự nhiên rồi mới đông lạnh. Ngoài ra, thực phẩm đông lạnh cũng có giá cả phải chăng so với thực phẩm ... với thực phẩm theo mùa. 4. An toàn thực phẩm Quy trình đông lạnh làm giảm số lượng vi khuẩn có hại có khả năng gây ngộ độc thực phẩm. Thực phẩm đông lạnh thực sự an toàn với điều kiện bảo quản...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 16:20
Mẹo chọn thực phẩm đóng hộp tốt cho sức khỏe ppt
... Rất nhiều thực phẩm đóng hộp chứa ít chất béo. Sản phẩm ghi " Không béo" sẽ chứa ít hơn 1/2 gram (khoảng 0.5gram). ... cần chứa 3gram hoặc ít hơn nữa lượng chất béo trong sản phẩm. Để giảm lượng chất béo và lượng calo hấp thụ, tốt nhất bạn nên chọn những sản phẩm ghi chữ "không chất béo" hoặc "ít...
Ngày tải lên: 02/07/2014, 21:21
Cẩn trọng khi lựa chọn thực phẩm ngày Tết docx
... loại thực phẩm này. Thực phẩm đóng hộp còn tốt là khi mở hộp, lớp véc – ni còn nguyên vẹn, không hoen ố, không thôi mùi vị tanh của kim loại và có mùi vị thơm đặc trưng của từng loại thực phẩm. ... vỡ, hỏng. Cẩn trọng khi lựa chọn thực phẩm ngày Tết Lợi dụng tâm lý mua ào ào của khách hàng những ngày giáp Tết, không ít người bán đã trà trộn thực phẩm kém chất lượng để đánh ... nguyên liệu thực phẩm khu vực nhà hàng và khách sạn của Công ty vui chơi, giải trí V’Star – Hoà Bình, người tiêu dùng không nên mua gà thịt sẵn mà mua gà còn sống để làm thực phẩm cho ngày...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 22:21
Lựa chọn thực phẩm tươi sống ppt
... trái cây để nguyên củ, rửa sạch trước khi gọt vỏ. Chọn thực phẩm chín Cách chọn lựa thức ăn chế biến ăn như lợn quay, vịt quay, chọn thịt có mùi thơm đặc trưng, thớ thịt săn khô dính ... trên thân. Mực nang thì nên chọn mực có thịt trắng như mứt dừa là ngon, mực ống thì nên chọn loại vừa, không lớn quá, chưa vỡ túi đen. Khi đi mua thực phẩm nên mua thịt vào buổi chợ sớm. ... chế được phần nào tác hại do thực phẩm gây ra trong mùa nắng nóng này. thịt có những đốm trắng như hạt gạo, da có vết bầm, thịt gà da có màu vàng sậm (do bôi phẩm màu). Đối với cá và hải...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 16:20
