ky thuat che bien cac mon an tu rau cu qua
Tiểu luận lý thuyết chế biến: Các món ăn từ cá
... hành trang trí xung quanh khay nướng nhồi vào bụng cá, tương tự nướng, quay loại thịt gia cầm e.Nấu: Nói đến canh cá nấu ẩm thực Việt Nam có nhiều lựa chọn khác nhau: canh chua cá chép, canh chua ... cách chế biến Cá: Cá nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe Vì cá có mùi tanh, nên điều quan trọng việc chế biến cá phải khử mùi Tùy thuộc vào loại cá mà ... nghệ, mẻ, mắm tôm Rau răm, là, rau sống Dứa, cà rốt, khế chua, chuối xanh Nước mắm, gừng, tỏi, đường, dấm Muối, bột Các bước chế biến: – Riềng gọt vỏ, rửa thái miếng, sả thái khoanh nhỏ – Cho riềng...
Ngày tải lên: 02/06/2015, 09:30
Tiểu luận lý thuyết chế biến: Các món ăn từ nghêu
... Vắt hỗn hợp thành vắt nhỏ x 6cm mang hấp vừa Bước 5: Cu n chả dứa mang nướng lửa than Bước 6: Thấy dứa vàng 14 Bước 7: Chả nghêu dọn ăn nóng với bánh tráng, bún, rau thơm nước mắmchua Trứng rán ... đảo đều, cu i rắc quế lên dùng nóng Canh khế nấu Nghêu 5.1: Chuẩn bị nguyên liệu: - 400g nghêu - khế - đến cà chua - Rau răm - Hành - Hành khô - Muối - Nước mắm - lóng gừng Hình 5: Canh khế nấu ... lần cu i cho vừa miệng tắt bếp, đổ thịt nghêu, rau răm, hành đãthái nhỏ vào.Múc bát dùng làm canh ăn với cơm Cháo nghêu (Hình 6): 6.1 Chuẩn bị nguyên liệu:- Nghêu: kg - Cháo trắng: bát- Hành, rau...
Ngày tải lên: 02/06/2015, 09:51
TIỂU LUẬN LÝ THUYẾT CHẾ BIẾN: CÁC MÓN ĂN TỪ THỊT DÊ
... động vật có khả sinh sản nhanh (hơn bò , trâu ) Đa số loài dê đến 6-8 tháng tu i đến tu i động dục Thời gian dê mang thai khoảng 140 ngày.[3] Chính tốc độ sinh sản nhanh với thói quen ăn nhiều ... ăn, dê dùng lưỡi để vơ lấy đồ ăn Dê không nhai kỹ mà nhai sơ qua nuốt nhanh Dạ dày dê quan lớn, dung tích lên tới 30 lít chiếm hết xoang bụng bên trái, chia thành ngăn với chức riêng biệt, coi ... trang sách), dùng để ép thức ăn thu hút chất dinh dưỡng thể lỏng • Dạ múi khế dài khoảng 40 cmcó nhiều tuyến tiêu hóa mạch máu nên mềm xốp Thức ăn sau qua túi dày chuyển tới ruột non gồm tuyến...
Ngày tải lên: 03/06/2015, 09:41
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
... phải đòi hỏi nhiều thời gian đầu tư hệ thống lò nấu Nguyên liệu: • tàu hủ ki • 400g bí đỏ • 50g cà rốt • thìa cà phê hạt nêm nấm • thìa cà phê muối • 800ml nước dùng rau củ • Ngò rí, dầu để chiên ... vừa ăn, tắt bếp Múc canh tô, rắc ngò rí lên, dùng nóng bữa cơm Mách nhỏ: Nên gọt vỏ bí đỏ vòi nước để nhựa bí không bám vào tay Bí đỏ cà rốt ngọt, không nên nêm đường canh không ngon ...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20
Cá hồi là món ngon, nguồn dinh dưỡng tốt, thuốc bổ dưỡng cho thai nhi và bà bầu và cách chế biến các món ăn với cá hồi
... Nguyên liệu: - 450g cá hồi - chanh vàng - thìa canh tương ớt, thìa canh xì dầu, thìa canh mật ong - tép tỏi, nước cốt 1/2 chanh, thìa nhỏ giấm - thìa nhỏ dầu vừng, vừng rang (tùy thích) - Muối, hạt ... chanh để khử mùi cá Bước 3: - Tỏi bóc vỏ, giã dập Bước 4: - Cho vào bát thìa canh tương ớt, thìa canh xì dầu, thìa canh mật ong, thìa nhỏ giấm, nước cốt 1/2 chanh, thìa nhỏ dầu vừng, vừng rang ... tố vi chất canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie nhóm axit amin như: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic Tuy nhiên, Cục Quản lý Thực phẩm Dược phẩm Hoa Kỳ lưu ý, phụ nữ mang thai nên...
Ngày tải lên: 31/05/2014, 16:38
Lý thuyết Kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống - Chương 4 ppsx
Ngày tải lên: 22/07/2014, 19:21
Lý thuyết Kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống - Chương 9 ppsx
Ngày tải lên: 22/07/2014, 20:20
Lý thuyết Kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống - Chương 8 pps
Ngày tải lên: 22/07/2014, 20:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: