... lỉåüng giọ tỉåi cáưn thiãút cung cáúp cho 01 ngỉåìi mäüt âån vë thåìi gian, kg/ngỉåìi, giåì Vk - Lỉåüng khäng khê tỉåi cáưn cung cáúp cho mäüt ngỉåìi mäüt âån vë thåìi gian, tra theo bng 2-7, m3/ngỉåìi, ... lải vng gọc våïi trủc I m váùn giỉỵ ngun cạc âỉåìng cong â biãøu diãùn, nhiãn tra cỉïu entanpi I ca khäng khê ta váùn tra theo âỉåìng nghiãng våïi trủc honh mäüt gọc 135o Trãn âäư thë I-d cạc âỉåìng ... sút khê quøn Bo= 760mmHg Trãn âäư thë ny åí xung quanh cn cọ v thãm cạc âỉåìng ε=const giụp cho tra cỉïu cạc så âäư tưn hon khäng khê chỉång Hçnh 1.1 : Âäư thë I-d ca khäng khê áøm Nhiãût thỉìa...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 12:20
... âiãưu ho cọ hụt thúc lạ, lỉåüng khäng khê tỉåi cáưn cung cáúp âi hi nhiãưu hån, âãø loải trỉì nh hỉåíng ca khọi thúc Bng 2.9 : Lỉåüng khê tỉåi cáưn cung cáúp cọ hụt thúc Mỉïc âäü hụt thúc, âiãúu/h.ngỉåìi ... åí âáưu ca âäüng cå Vç váûy : - Trỉåìng håüp 1: Ton bäü nàng lỉåüng cung cáúp cho âäüng cå âãưu âỉåüc biãún thnh nhiãût nàng v trao âäøi cho khäng khê phng Nhỉng cäng sút N âỉåüc l cäng sút âáưu ... cáúu cå chuøn âäüng: q1 = N (1 − η ) η (3-8) Âãø tiãûn låüi cho viãûc tra cỉïu toạn, täøn tháút nhiãût cho cạc âäüng cå cọ thãø tra cỉïu củ thãø cho tỉìng trỉåìng håüp bng 3-1 dỉåïi âáy: Bng 3.1...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 12:20
Giáo trình hướng dẫn cách tính các thông số chất khí trong quá trình điều hòa phần 4 ppt
... 2500 kJ/kg 3.2.5 Nhiãût ta tỉì bãư màût thiãút bë nhiãût Q5 Nãúu khäng gian âiãưu cọ thiãút bë trao âäøi nhiãût, chàóng hản l sỉåíi, thiãút bë sáúy, äúng dáùn håi vv thç cọ thãm täøn tháút ... thỉûc tãú êt xy vç âiãưu thç cạc thiãút bë ny thỉåìng phi ngỉìng hoảt âäüng Nhiãût ta tỉì bãư màût trao âäøi nhiãût thỉåìng âỉåüc theo cäng thỉïc truưn nhiãût v âọ chè l nhiãût hiãûn Ty thüc vo giạ ... εK αk ρk qua τk Kênh cå bn 0,06 0,08 0,86 1,00 Kênh dy 6mm, phàóng 0,15 0,08 0,77 0,94 Kênh spectrafloat, mu âäưng náu, dy 6mm 0,34 0,10 0,56 0,80 Kênh chäúng nàõng, mu xạm, 6mm 0,51 0,05 0,44...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 12:20
Giáo trình hướng dẫn cách tính các thông số chất khí trong quá trình điều hòa phần 5 pdf
... thỉï i , m λi - Hãû säú dáùn nhiãût låïp thỉï i, W/m.oC a) Hãû säú trao âäøi nhiãût bãn ngoi v bãn phng Bng 3.12 : Hãû säú trao âäøi nhiãût bãn ngoi v bãn Dảng v vë trê bãư màût kãút cáúu bao ... 0,88 = [ 0,4 x 0,51 + 0,44.(0,09 + 0,14 + 0,05x0,77+0,4x0,51x0.09] R/0,88 = 0,375.R - Giạ trë R tra theo bng 3-7 våïi 10o vé Bàõc, hỉåïng Táy Nam : Rmax = 508 W/m2 vo lục 15 giåì thạng v 11 Q ... Rnx = R/0,88 - Nhiãût bỉïc xả âáûp vo mại hồûc tỉåìng, W/m2 R - Nhiãût bỉïc xả qua kênh vo phng (tra theo bng 3-7), W/m2 ϕm - Hãû säú mu ca mại hay tỉåìng + Mu tháøm : ϕm = + Mu trung bçnh : ϕm...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 12:20
Giáo trình hướng dẫn cách ứng dụng quy trình lưu động của nhiệt vào công nghiệp phần 1 pps
... 6.3.3 Máy nén nhiều cấp Do hạn chế máy nén cấp nh nêu trên, thực tế chế tạo máy nén cấp để nén khí với tỉ số nén = p2/p1 = 6ữ8 Muốn nén đến áp suất cao ta dùng máy nén nhiều cấp, cấp có làm mát trung ... Khi áp suất nén p2 cao lợng khí hút vào V = (V1- V4) giảm, tức giảm p2 = pgh (V1 V4) = 0, áp suất pgh gọi áp suất tới hạn Đối với máy nén cấp tỉ số nén = p2/p1 không vợt 12 - Khi nén đến áp ... khí chuyển động ma sát, nghĩa áp suất hút khí vào xilanh áp suất môi trờng p1 áp suất đẩy khí vào bình chứa áp suất khí bình chứa p2 Nguyên lí cấu tạo máy nén piston cấp đợc biểu diễn hình 6.5,...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 12:20
Giáo trình hướng dẫn cách ứng dụng quy trình lưu động của nhiệt vào công nghiệp phần 2 ppsx
... theo trình cấp nhiệt đây, theo quan điểm nhiệt động, dựa vào chu trình cấp nhiệt ta phân động đốt thành loại: chu trình cấp nhiệt đẳng áp, chu trình cấp nhiệt đẳng tích, chu trình cấp nhiệt ... chu trình khác Ngoài chu trình cấp nhiệt hỗn hợp, có chu trình cấp nhiệt đẳng áp, chu trình cấp nhiệt đẳng tích 7.1.3.1 Chu trình cấp nhiệt đẳng tích chu trình cấp nhiệt đẳng tích, nhiên liệu ... phân áp suất nớc từ ph đến phmax (quá trình BA1) áp suất phmax áp suất lớn hay gọi áp suất bão hòa Nghĩa tăng lợng nớc không khí ẩm cha bão hòa để trở thành không khí ẩm bão hòa + Giữ nguyên áp...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 12:20
Giáo trình hướng dẫn cách ứng dụng quy trình lưu động của nhiệt vào công nghiệp phần 3 docx
... nguyên lý ct = Hình 7.3 Chu trình cấp nhiệt đẳng áp 7.1.3 Nhận xét - Hiệu suất nhiệt chu trình động cấp nhiệt hỗn hợp phụ thuộc vào k, - Động cấp nhiệt đẳng áp cấp nhiệt hỗn hợp làm việc với tỷ ... trình cấp nhiệt đẳng áp diện tích a2p3b lớn nhất, nhiệt lợng q1 cấp vào cho chu trình cấp nhiệt đẳng tích diện tích a2v3b nhỏ Vậy theo (7-4) ta thấy hiệu suất chu trình cấp nhiệt đẳng áp lớn ... đẳng áp 7.2.2 Chu trình tuốc bin khí cấp nhiệt đẳng áp Chu trình tuốc bin khí cấp nhiệt đẳng áp đợc biểu diễn đồ thị p-v T-s hình 7.7 1-2 trình nén đoan nhiệt môi chất buồng đốt, 2-3 trình cấp...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 12:20
Giáo trình hướng dẫn cách ứng dụng quy trình lưu động của nhiệt vào công nghiệp phần 4 ppt
... đoạn nhiệt từ áp suất p1 đến áp suất p2, nhiệt độ t2 Sau vào dàn ngng II ngng tụ đẳng áp áp suất p2, nhả lợng nhiệt q1 biến thàng lỏng Lỏng từ dàn ngng II qua van tiết lu III, giảm áp suất từ p2 ... trạng thái bảo hoà khô từ buồng lạnh IV có áp suất p1 đợc máy nén hút vào nén đoạn nhiệt đến áp suất p2, nhiệt độ t2 Sau vào bình ngng II ngng tụ đẳng áp áp suất p2, nhả lợng nhiệt q1 cho không ... đoạn nhiệt máy nén, áp suất tăng từ p1 đến p2, 2-3 trình ngng tụ đẳng áp áp suất p2 = const, nhả lợng nhiệt q1 cho không khí hay nớc làm mát, 3-4 trình tiết lu van tiết lu, áp suất giảm từ p2...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 12:20
Giáo trình hướng dẫn cách ứng dụng quy trình lưu động của nhiệt vào công nghiệp phần 5 pps
... phẳng rộng vô hạn, dày , hệ số dẫn nhiệt = const, mặt x = tiếp xúc với chất lỏng có nhiệt độ tf1 với hệ số toả nhiệt 1, mặt x = tiếp xúc với chất lỏng có nhiệt độ tf2 với hệ số toả nhiệt 2, tìm ... = + (Tw Tk4 ) /(Tw Tk ) , đợc gọi hệ số toả nhiệ phức hợp ĐKB loại loại ĐKB không tuyến tính 9.3.3 Mô hình toán dẫn nhiệt Bài toán dẫn nhiệt đợc mô tả hệ phơng trình vi phân (t) gồm phơng ... thoả mãn phơng trình hệ (t) nói 9.4 Dẫn nhiệt ổn định vách phẳng 9.4.1 Vách lớp, biên loại 9.4.1.1 Bài toán Cho vách phẳng rộng vô hạn, dày , (0 x ), làm vật liệu đồng chất có hệ số dẫn nhiệt ...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 12:20
Giáo trình hướng dẫn những khái niệm cơ bản về đo lường định lượng trong vật lý phần 1 pot
... đờng xiên d- Sai số phơng pháp : Do chọn phơng pháp đo cha hợp lý, không nắm vững phơng pháp đo Nếu xét mặt trị số chia sai số hệ thống thành loại e- Sai số hệ thống cố định : Sai số có trị ... cấp xác lớn 0.5 Các đồng hồ chuẩn cấp có CCX < 0.1 kiểm định phơng pháp đặc biệt dùng đồng hồ chuẩn gốc Đồng hồ chuẩn cấp (CCX 0.1; 0.2) dùng đồng hồ chuẩn cấp để kiểm định 1.3 SAI Số ĐO LƯờNG Trong ... 2.5 kiểm định ữ vạch chia độ có Amin & Amax - Đồng hồ dùng phòng thí nghiệm : kiểm định 10 ữ 15 vạch sau kiểm tra dùng bảng bổ Thông thờng dùng đồng hồ có CCX 0.1 ; 0.2 để kiểm định đồng hồ cấp...
Ngày tải lên: 09/08/2014, 12:20
Ảnh hưởng của xử lý nhiệt và luân chuyển nhiệt độ bảo quản lên mức độ tổn thương lạnh và thời gian bảo quản của quả Thanh Long
Ngày tải lên: 16/09/2015, 09:08
Nghiên cứu ảnh hưởng của bao bì đến chất lượng và thời gian bảo quản rong nho tươi (caulerpa lentillifera)
... Quốc nước cung cấp rong biển lớn giới, với sản lượng khoảng triệu phần lớn kombu [22], sản xuất từ hàng trăm hec-ta Laminaria japonica theo phương pháp trồng dây biển khơi Hàn Quốc cung cấp khoảng ... Nha Trang - Tỉnh Khánh Hòa Tất loại bao bì đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Khí nitơ mua xí nghiệp kỹ nghệ Nha Trang - chi nhánh Công ty cổ phần kỹ nghệ que hàn đường 2/4 thành phố Nha Trang- ... nho biển Theo nghiên cứu Nguyễn Xuân Hòa cộng (2004), đáy bùn cát mềm xốp hệ thống rễ thân bò bò bám dễ dàng nguồn cung cấp dinh dưỡng cho rong nên tốc độ sinh trưởng suất Rong nho biển có giá...
Ngày tải lên: 07/10/2015, 22:17
Nghiên cứu ảnh hưởng của bao bì đến chất lượng và thời gian bảo quản rong nho tươi (caulerpa lentillifera)
... Quốc nước cung cấp rong biển lớn giới, với sản lượng khoảng triệu phần lớn kombu [22], sản xuất từ hàng trăm hec-ta Laminaria japonica theo phương pháp trồng dây biển khơi Hàn Quốc cung cấp khoảng ... Nha Trang - Tỉnh Khánh Hòa Tất loại bao bì đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Khí nitơ mua xí nghiệp kỹ nghệ Nha Trang - chi nhánh Công ty cổ phần kỹ nghệ que hàn đường 2/4 thành phố Nha Trang- ... nho biển Theo nghiên cứu Nguyễn Xuân Hòa cộng (2004), đáy bùn cát mềm xốp hệ thống rễ thân bò bò bám dễ dàng nguồn cung cấp dinh dưỡng cho rong nên tốc độ sinh trưởng suất Rong nho biển có giá...
Ngày tải lên: 10/10/2015, 09:42
Nghiên cứu ảnh hưởng của môi trường khí đến chất lượng và thời gian bảo quản rong nho tươi
... Quốc nước cung cấp Rong biển lớn giới, với sản lượng khoảng triệu phần lớn kombu [17], sản xuất từ hàng trăm hec-ta Laminaria japonica theo phương pháp trồng dây biển khơi Hàn Quốc cung cấp khoảng ... theo bảng 1.1 Các nước cung cấp nhiều Rong biển thực phẩm Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc Đài Loan Trong đó, nước cung cấp nhiều sản phẩm Rong biển dùng công nghiệp Đan Mạch, Pháp, Na Uy, Tây Ban ... phụ 30 2.2 Phương pháp nghiên cứu 31 2.2.1 Phương pháp đánh giá tiêu vật lý 31 2.2.2 Phương pháp phân tích hóa học 31 2.2.4 Phương pháp đánh giá cảm quan ...
Ngày tải lên: 13/10/2015, 15:34
Thời hạn bảo quản rau quả tươi
... trçnh säúng ca rau qu bo qun Tàng nhiãût âäü s lm tàng cỉåìng âäü phn ỉïng ca cạc quạ trçnh cå bn trao âäøi cháút v theo âënh lût Vant-Hoff, tàng nhiãût âäü lãn 100C thç täúc âäü phn ỉïng tàng lãn ... rau qu khäng bo qun åí nhiãût âäü dỉåïi 00C âỉåüc vç cạc âàûc sinh lê riãng lm cho cạc quạ trçnh trao âäøi cháút cọ thãø bë phạ hy v dáùn âãún sỉû hỉ hng ca cáúu trục tãú bo rau qu Vê dủ: c chua ... tỉû nhiãn, màût khạc lm hẹo bãư ngoi v bãn sinh hiãûn tỉåüng co ngun sinh dáùn âãún räúi loản sỉû trao âäøi cháút, rau qu máút kh nàng âãư khạng våïi nhỉỵng tạc dủng báút låüi tỉì bãn ngoi Do âọ...
Ngày tải lên: 22/10/2013, 12:20
Thới hạn bảo quản rau quả tươi
... trçnh säúng ca rau qu bo qun Tàng nhiãût âäü s lm tàng cỉåìng âäü phn ỉïng ca cạc quạ trçnh cå bn trao âäøi cháút v theo âënh lût Vant-Hoff, tàng nhiãût âäü lãn 100C thç täúc âäü phn ỉïng tàng lãn ... rau qu khäng bo qun åí nhiãût âäü dỉåïi 00C âỉåüc vç cạc âàûc sinh lê riãng lm cho cạc quạ trçnh trao âäøi cháút cọ thãø bë phạ hy v dáùn âãún sỉû hỉ hng ca cáúu trục tãú bo rau qu Vê dủ: c chua ... tỉû nhiãn, màût khạc lm hẹo bãư ngoi v bãn sinh hiãûn tỉåüng co ngun sinh dáùn âãún räúi loản sỉû trao âäøi cháút, rau qu máút kh nàng âãư khạng våïi nhỉỵng tạc dủng báút låüi tỉì bãn ngoi Do âọ...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 21:20
TÌNH HÌNH sản XUẤT TIÊU THỤ RAU QUẢ và PHƯƠNG PHÁP bảo QUẢN RAU QUẢ tươi BẰNG KHÍ QUYỂN
... pháp kiểm tra thành phần không khí, biến đổi cảm quan màu sắc, mùi, vị bị thay đổi ta so sánh với phương pháp bảo quản môi trường khí thông thường Gv Hoàng Thị Trúc Quỳnh Trang 29 Khoa Công Nghệ ... tin có ích tin cậy Nâng cao lực, hỗ trợ phát triển hiệp hội Hiệp hội người sản xuất người buôn bán dễ hợp tác vấn đề quan tâm Ví dụ hình thành hệ thống thu thập cung cấp thông tin thị trường, ... Quỳnh Trang 21 Khoa Công Nghệ Thực Phẩm Trường ĐH Công Nghiệp Thực Phẩm Tp-HCM PHẨN 2: TÌM HIỂU PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN RAU QUẢ TƯƠI BẰNG PHƯƠNG PHÁP KHÍ QUYỂN ĐIỀU CHỈNH 2.1 KHÁI NIỆM PHƯƠNG PHÁP...
Ngày tải lên: 05/10/2014, 22:58
Tài liệu Báo cáo "ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ CHITOSAN ĐẾN CHẤT LƯỢNG VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN CHAN " pptx
... tổng số Hàm lượng axit hữu tổng số dịch xác định theo phương pháp A.O.A.C (1984) 2.4 Phương pháp xử lý số liệu Số liệu thí nghiệm xử lý thống kê phần mềm MINITAB 14 2.3.1 Xác định biến đổi màu sắc ... lần Thời gian bảo quản tối đa 30 ngày 2.3 Các phương pháp phân tích DENSHOKU NR - 3000 Mỗi chanh đo lần vị trí khác Các giá trị đo thể hệ màu L, a, b Trong L biểu thị cho cường độ màu có giá ... tổng số xác định phương pháp sấy 850C giờ, sau nâng lên 1050C sấy đến khối lượng không đổi 2.3.5 Xác định hàm lượng vitamin C Hàm lượng vitamin C xác định phương pháp chuẩn độ I2 0,01N 2.3.6...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 21:20
BÁO CÁO " ĐỘ DÀI MIỄN DỊCH VÀ THỜI GIAN BẢO QUẢN CỦA VẮC XIN VÔ HOẠT TỤ HUYẾT TRÙNG GÀ DÙNG MONTANIDE 50 LÀM CHẤT BỔ TRỢ MIỄN DỊCH " pdf
... nhằm kiểm tra lại khả bảo hộ vacxin chủng vi khuẩn gà số khó khăn điều kiện kinh phí, sử dụng lô vacxin 02 để kiểm tra Kết trình bày bảng Bảng 4: Hiệu lực vacxin tụ huyết trùng vô hoạt nhũ dầu ... Pasteurella multocida 2.2.2 Phương pháp xác định độ dài bảo quản vacxin Vacxin bảo quản nhiệt độ từ 20C – 80C Sau thời gian bảo quản , , 12 tháng vacxin lấy để kiểm tra hiệu lực gà cách tiêm cho 10 gà ... trang thiết bị cần thiết cho thí nghiệm 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp xác định độ dài miễn dịch vacxin Tiêm vacxin vô hoạt nhũ dầu cho 10 gà với liều 1,0 ml/con, gà đối chứng tiêm...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 04:21