khảo sát ảnh hưởng thời gian bơm mẫu

Khảo sát ảnh hưởng của dòng bơm trong ngăn hấp thụ lên các đặc trưng xung phát của laser bán dẫn phản hồi phân bố hai ngăn

Khảo sát ảnh hưởng của dòng bơm trong ngăn hấp thụ lên các đặc trưng xung phát của laser bán dẫn phản hồi phân bố hai ngăn

... Đáp ứng thời gian laser DFB hai ngăn hoạt động không dừng dãy xung phát đợc biểu diễn nh hình 2.1 Chúng ta phân tích đồ thị đáp ứng thời gian xung laser phát (nh thời gian đáp ứng t (thời gian trễ), ... hoà (ngăn thứ hai) Do phát laser không xẩy thời điểm ngỡng mà bị trễ khoảng thời gian Trên hình 2.2 khoảng thời gian t mô tả trình trễ ảnh hởng dòng bơm I2 lên đặc trng xung phát laser Khả điều ... trung khảo sát mode riêng ứng với giá trị dòng bơm, chọn vùng điều khiển dòng bơm I2 rộng từ giá trị 2.8mA đến 9.8mA, kết đợc trình bày trên hình 2.4 Kết khảo sát trình bày hình 2.4 cho thấy mức bơm...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 12:52

40 482 2
Khảo sát ảnh hưởng của xung bơm dạng Gauss lên hoạt động của laser ngẫu nhiên phát hai mode

Khảo sát ảnh hưởng của xung bơm dạng Gauss lên hoạt động của laser ngẫu nhiên phát hai mode

... (vi hng s thi gian 32) Cỏc mc v l mc trờn v mc di ca s dch chuyn laser tn s a Sau ú bc x phõn ró t mc v mc (vi hng s thi gian 21) cỏc in t phc hi rt nhanh t mc v mc (vi hng s thi gian 10) Mt ... liờn kt dn ti hin tng phỏt laser th Lc y khụng gian ca mode phỏt laser c quan sỏt u tiờn bng mụ phng s iu ny l s cnh tranh khuch i v s nh x khụng gian ca nhng mode mụi trng ngu nhiờn Thng kờ photon ... hin ng thi, mt photon ca chỳng tng lờn Thi gian cc i ca cng bc x ca mode n c khong 2.0564ns v ca mode n2 c khong 1.976ns sau phỏt Sau cỏc khong thi gian ú cỏc mode laser gim nhanh Vi cỏc mode...

Ngày tải lên: 08/11/2015, 16:58

36 363 0
KHẢO sát ẢNH HƯỞNG của XUNG bơm DẠNG GAUSS lên HOẠT ĐỘNG của LASER NGÃU NHIÊN PHÁT HAI MODE

KHẢO sát ẢNH HƯỞNG của XUNG bơm DẠNG GAUSS lên HOẠT ĐỘNG của LASER NGÃU NHIÊN PHÁT HAI MODE

... đồi a0i modc ảnh hưởng rõ rệt đến đặc trưng mode đó, chẳng hạn ảnh hưởng hệ số a0i cho mode ni Mặc dù luận văn thu kết định, nhiên nhiều nội dung cần khảo sát, chẳng hạn khảo sát ảnh hưởng thông ... laser có mặt xung bơm Gauss, khảo sát thấy có xuất xung laser hoạt động không dừng laser ngẫu nhiên phát hai mode Ket khảo sát ảnh hưởng thông số xung bơm dạng Gauss hệ số bơm a0l (i = 1,2) lên ... Chính khảo sát ảnh hưởng thông số xung bơm Gauss lên mode laser ngẫu nhiên có sở khoa học đáng tin cậy trình bày phần Vai trò xung bơm dạng Gauss lên mode laser ngầu nhiên Trong phần khảo sát vai...

Ngày tải lên: 30/12/2015, 08:44

32 317 0
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG THÓI QUEN, LỐI SỐNG ĐẾN TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG,  SỨC KHOẺ CỦA CƯ DÂN THÀNH THỊ

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG THÓI QUEN, LỐI SỐNG ĐẾN TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG, SỨC KHOẺ CỦA CƯ DÂN THÀNH THỊ

...  Đối tượng khảo sát Cư dân thành thị: đa số học sinh, sinh viên thành phố Hồ Chí Minh số thành phần khác      Mẫu khảo sát: 224 người Không gian: thành phố Hồ Chí Minh Thời gian: từ 21/10 ... "không ăn khuya" "không ăn sau thời gian cụ thể đó? Không cho thể bạn khái niệm thời gian Do đó, thể bạn không quan tâm đến thời gian bạn ăn ngày Chẳng qua, có thời điểm thể bạn chuyển đổi kỳ ... Ngủ thời gian để thể nghỉ ngơi sau ngày làm việc học tập mệt mỏi Theo khảo sát có 28% ngủ tiếng ngày, có đến 51% bạn ngủ tiếng ngày (điều có ảnh hưởng không tốt thể chúng ta, phận thể không đủ thời...

Ngày tải lên: 11/04/2017, 10:06

40 2,9K 12
Tìm hiểu quy trình sản xuất, khảo sát ảnh hưởng của thời gian mạ băng, kích cỡ mẫu cá  đến tỷ lệ mạ băng cá tra fillet t

Tìm hiểu quy trình sản xuất, khảo sát ảnh hưởng của thời gian mạ băng, kích cỡ mẫu cá đến tỷ lệ mạ băng cá tra fillet t

... theo mức thời gian Kết cho thấy tỷ lệ mạ băng chịu ảnh hưởng thời gian mạ băng kích cỡ mẫu cá fillet Tỷ lệ mạ băng cao mẫu có kích cỡ 120/170 mức thời gian 25 (s), thấp mẫu 280/340 thời gian mạ ... 51 4.3.1 Ảnh hưởng thời gian mạ băng đến tỷ lệ mạ băng theo mẫu có kích cỡ cá khác .51 4.3.2 Ảnh hưởng mẫu kích cỡ cá fillet đến tỷ lệ mạ băng theo thời gian .55 CHƯƠNG V ... thị thể ảnh hưởng thời gian mạ băng đến tỷ lệ mạ băng theo mẫu kích cở cá fillet 170/220 (g/miếng) 53 Hình 4.4: Đồ thị thể ảnh hưởng thời gian mạ băng đến tỷ lệ mạ băng theo mẫu kích...

Ngày tải lên: 16/12/2015, 05:31

76 625 2
Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh

Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh

... lắm, so với mẫu xử lý hóa chất tương đương 4.2.2.2 Ảnh hưởng nồng độ (%) thời gian (giây) thời gian bảo quản đến tổng số vi khuẩn hiếu khí miếng cá philê tuần Thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng dung ... với mẫu xử lý nồng độ 0,25% thời gian rửa Thời gian xử lý thấy có tăng nhanh tổng số vi khuẩn hiếu khí thời gian rửa 30 giây tăng chậm thời gian rửa lại 60 90 giây So sánh với mẫu đối chứng, mẫu ... tài luận văn Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic màng Alginate đến chất lượng thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh” tiến hành với thí nghiệm liên hoàn Thí nghiệm 1: khảo sát ảnh hưởng nồng độ...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50

65 908 5
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN CẤY ĐẾN SỰ THỤ TINH VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA PHÔI IN VITRO TRÊN CHUỘT NHẮT TRẮNG

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN CẤY ĐẾN SỰ THỤ TINH VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA PHÔI IN VITRO TRÊN CHUỘT NHẮT TRẮNG

... hướng : Các thí nghiệm có thời gian cấy theo quy trình chuẩn Các thí nghiệm có thời gian cấy dài hơn, tiện lợi cho thao tác Mục đích thí nghiệm nhằm khảo sát ảnh hưởng thời gian cấy trứng lên trình ... trứng thời gian chờ tinh trùng Swim-up cho trứng chờ thêm khoảng thời gian để tinh trùng gần hoạt hoá xong, thời chờ tổng cộng 30 phút 12 Mai Công Minh Tâm thí nghiệm sau : khảo sát ảnh hưởng ... luyện tập thao tác qua nhận đònh số yếu tố ảnh hưởng đến trình thụ tinh Trong đó, thí nghiệm đầu : khảo sát ảnh hưởng chất lượng trứng (cụ thể thời gian trứng chờ lâu giọt môi trường) đến hiệu...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:52

26 909 2
Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh

Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic và màng Alginate đến chất lượng và thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh

... tài luận văn Khảo sát ảnh hưởng acid Lactic màng Alginate đến chất lượng thời gian bảo quản cá tra philê đông lạnh” tiến hành với thí nghiệm liên hoàn Thí nghiệm 1: khảo sát ảnh hưởng nồng độ ... 27 Bảng 4.4: Ảnh hưởng nồng độ (%) thời gian rửa (giây) dung dịch acid Lactic đến màu sắc miếng cá philê đông lạnh tuần bảo quản 29 Bảng 4.5: Ảnh hưởng nồng độ (%) thời gian rửa (giây) dung ... Bảng 4.6 Ảnh hưởng nồng độ (%) thời gian rửa (giây) dung dịch acid Lactic đến tổng số vi khuẩn hiếu khí miếng cá philê đông lạnh tuần… 33 Bảng 4.7 Ảnh hưởng nồng độ (%) thời gian nhúng...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 15:12

29 879 3
khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco

khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco

... cứu • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá trước cắt tiết đến chất lượng sản phẩm • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá sau cắt tiết đến chất lượng sản phẩm • Khảo sát ảnh hưởng ... C2D2: mẫu rửa 18-200C thời gian 20 phút C2D3: mẫu rửa 18-200C thời gian 30 phút C3D1: mẫu rửa 23-250C thời gian 10 phút C3D2: mẫu rửa 23-250C thời gian 20 phút C3D3: mẫu rửa 23-250C thời gian ... E2F2: mẫu rửa 18-200C thời gian 12 phút E2F3: mẫu rửa 18-200C thời gian 16 phút E3F1: mẫu rửa 28-300C thời gian phút E3F2: mẫu rửa 28-300C thời gian 12 phút E3F3: mẫu rửa 28-300C thời gian 16...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:29

96 2K 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 10 pps

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 10 pps

... (Corr.) 7,80952 20 Multiple Range Tests for Cau truc by Thoi gian -Method: 95,0 percent LSD Thoi gian Count Mean Homogeneous Groups ... Total (Corr.) 8,0 20 Multiple Range Tests for Mau sac by Thoi gian -Method: 95,0 percent LSD Thoi gian Count Mean Homogeneous Groups ... Total (Corr.) 4,28571 20 Multiple Range Tests for Mui by Thoi gian -Method: 95,0 percent LSD Thoi gian Count Mean Homogeneous Groups ...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

6 544 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 9 pdf

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 9 pdf

... F-ratios are based on the residual mean square error Multiple Range Tests for Mau sac by Nhiet thoi gian -Method: 95,0 percent LSD Level Count LS Mean Homogeneous ... -MAIN EFFECTS A:Nhiet 1,58025 0,790123 1,40 0,2538 B:Thoi gian 5,35802 2,67901 4,73 0,0115 RESIDUAL 43,0123 76 0,565952 ... F-ratios are based on the residual mean square error Multiple Range Tests for Mui by Nhiet thoi gian -Method: 95,0 percent LSD Level Count LS Mean Homogeneous...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

10 519 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 8 potx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 8 potx

... thêm vấn đề sau: Khảo sát ảnh hưởng tỉ lệ nước rửa khâu cắt tiết đến màu sắc sản phẩm Khảo sát giới hạn thời gian chờ đông có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ cấp đông ... Do thời gian nghiên cứu tiến hành thí nghiệm có hạn, nên đề tài nghiên cứu số nhân tố khác ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Do điều kiện nên đề nghị tiếp tục nghiên cứu thêm vấn đề sau: Khảo sát ... chất lượng sản phẩm Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ cấp đông đến chất lượng sản phẩm TÀI LIỆU THAM KHẢO H.H Huss 1995 Quality and quality changes in fresh fish (chapter 6) FAO Fisheries Technical...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

10 655 5
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 7 potx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 7 potx

... phát triển thời gian rửa ngắn vi sinh vật đủ thời gian để xâm nhập vào phát triển bên thịt cá Mẫu rửa 18-200C thời gian phút cho kết tổng vi khuẩn hiếu khí nhỏ lượng Coliforms tổng số mẫu nằm giới ... quan màu sắc mà chủ yếu ảnh hưởng nhiều đến tiêu vi sinh Theo kết phân tích Coliforms bảng 20 hình 19 nhận thấy mẫu cá rửa thời gian dài số lượng Coliforms nhiều Và thời gian rửa nhiệt độ nước ... có nhận thấy mẫu xử lý nhiệt độ 18-200C thời gian phút cho sản phẩm có giá trị cảm quan tốt đạt tiêu vi sinh Kết chọn làm sở cho thí nghiệm sau 4.4 Thí nghiệm 4: Ảnh hưởng thời gian sửa cá đến...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

10 471 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 6 pot

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 6 pot

... phút Trong đó, mẫu rửa 18-200C thời gian 20 phút cho kết tốt Do rửa thời gian 10 phút: thời gian ngắn, máu cá chưa chảy hết nên thịt cá có màu hồng Khi rửa thời gian 20 phút: thời gian rửa tương ... rửa thời gian 20 phút Ở bảng 14, kết đo cấu trúc cho thấy mẫu rửa thời gian 20 phút cho kết tốt Và mẫu rửa thời gian khác biệt có ý nghĩa thống kê Kết vi sinh bảng 15 16 cho thấy mẫu rửa thời gian ... trị b mẫu khác biệt Về giá trị a mẫu rửa nhiệt độ 23-250C thời gian 10 phút có khác biệt so với mẫu lại Số liệu giá trị L cho thấy khác biệt mẫu mẫu rửa thời gian 20 phút cho kết tốt hẳn mẫu rửa...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

10 516 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 5 pps

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 5 pps

... C2D2: mẫu rửa 18-200C thời gian 20 phút C2D3: mẫu rửa 18-200C thời gian 30 phút C3D1: mẫu rửa 23-250C thời gian 10 phút C3D2: mẫu rửa 23-250C thời gian 20 phút C3D3: mẫu rửa 23-250C thời gian ... E2F2: mẫu rửa 18-200C thời gian 12 phút E2F3: mẫu rửa 18-200C thời gian 16 phút E3F1: mẫu rửa 28-300C thời gian phút E3F2: mẫu rửa 28-300C thời gian 12 phút E3F3: mẫu rửa 28-300C thời gian 16 ... tố F: thời gian (phút) Các nghiệm thức: E1F1: mẫu rửa 8-100C thời gian phút E3F3 E1F2: mẫu rửa 8-100C thời gian 12 phút E1F3: mẫu rửa 8-100C thời gian 16 phút E2F1: mẫu rửa 18-200C thời gian phút...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

10 479 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 4 pptx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 4 pptx

... để thực thí nghiệm 3.2.1 Thí nghiệm 1: Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa trước cắt tiết đến chất lượng sản phẩm 3.2.1.1 Mục đích Tìm nhiệt độ thời gian rửa thích hợp để sản phẩm đạt chất ... tủ đông cấp đông nhiệt độ -35 - 40 0C thời gian Trước cấp đông phải vệ sinh tủ đông, rửa đá bám ngăn tủ đông Quá trình cấp đông phải đảm bảo nhiệt độ thời gian cần thiết cho tâm sản phảm đạt nhiệt ... phẩm không bị tan giá làm ảnh hưởng đến chất lượng cá Yêu cầu: nhiệt độ kho bảo quản -200C ± Tránh mở cửa kho bảo quản nhiều lâu làm tăng nhiệt độ kho bảo quản làm ảnh hưởng đến chất lượng sản...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

10 681 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 3 ppsx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 3 ppsx

... C B A Thời hạn sử dụng (ngày) 12 14 15 (H.H.Huss, 1995) Hình 6: Ảnh hưởng lạm dụng nhiệt độ suốt trình chờ ướp đá (24h) đến thời hạn sử dụng cá tuyết Bên cạnh nhiệt độ thời gianảnh hưởng ... vào băng chuyền làm tróc phần trọng lượng sản phẩm 2.3 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian đến khả bảo quản sản phẩm thuỷ sản Nhiệt độ có ảnh hưởng lớn đến tốc độ hư hỏng gây vi sinh vật enzyme Tuy ... khuẩn chết nhiệt độ giữ khoảng thời gian đủ dài, thời gian dài số lượng vi khuẩn bị tiêu diệt nhiều Vậy, bảo quản sản phẩm thuỷ sản nhiệt độ thấp xử lý nhiệt ảnh hưởng đến tốc độ hư hỏng sản phẩm...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

10 633 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 2 docx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 2 docx

... cứu • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá trước cắt tiết đến chất lượng sản phẩm • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá sau cắt tiết đến chất lượng sản phẩm • Khảo sát ảnh hưởng ... phẩm • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá sau phi lê đến chất lượng sản phẩm • Khảo sát ảnh hưởng thời gian sửa cá đến chất lượng sản phẩm Chương LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu tổng ... phi lê cấp đông, nhiệt độ thời gian trình sơ chế, xử lý nguyên liệu có ảnh hưởng lớn đến màu sắc, cấu trúc sản phẩm phát triển vi sinh vật Do vậy, việc tìm nhiệt độ thời gian tối ưu cho công đoạn...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

10 611 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 1 ppsx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 1 ppsx

... 4.1 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá trước cắt tiết đến chất lượng sản phẩm 4.2 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá sau cắt tiết đến chất lượng phát triển vi sinh vật 4.3 Ảnh hưởng nhiệt độ thời ... sau: Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá trước cắt tiết Thí nghiệm bố trí mức nhiệt độ là: 8-100C, 18-200C, 28-300C mức thời gian phút, 10 phút, 15 phút Nhiệt độ nước rửa thời gian rửa ... hành khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian đến công đoạn: rửa trước cắt tiết, rửa sau cắt tiết, rửa sau phi lê; thời gian sửa cá đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông Nhằm tìm nhiệt độ thời gian...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

10 545 0
w