hàm lượng tinh bột trong sắn
Tài liệu xac dinh ham luong tinh bot docx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 02:19
... hành lọc.
Định lượng đường glucose trong dung dịch (lấy 5 ml hoặc 10 ml) bằng phương pháp
Bectrand.
Công thức tính hàm lượng tinh bột:
X =
WV
Va
*
9.0*100**
1
X : Hàm lượng tinh bột (%)
a: số ... bình định mức (ml)
m: Khối lượng mẫu thí nghiệm (g)
Hàm lượng tinh bột trong mẫu:
X = (X
TP
– X
K
) * 0.9
= (85.17 – 1.95)* 0.9 = 74.9g/100g
X: lượng tinh bột có trong mẫu ban đầu (g/100g)
0.9: ... thức:
X
K
=
100
5.0
* V
g
*
mV
V
TP
100
*
Hàm lượng tinh bột trong mẫu:
Tinh bột (C
6
H
10
O
5
)
n
n C
6
H
12
O
6
+ n H
2
O
Lập tỉ số giữa tinh bột và đường ta có:
9.0
192
160
=
Hệ số...
- 7
- 2.5K
- 29
Tính năng lượng tiêu hao trong sản xuất đậu hũ
Ngày tải lên :
15/03/2013, 15:02
... 5: Tính định mức tiêu hao
năng lượng
năng lượng
5.1. Cấp nước:
Bảng 5.1: Lượng nước cần sử dụng cho 100 kg nguyên liệu
Quá trình Nhiệt độ nước (
o
C) Lượng nước sử dụng (kg)
Ngâm – Rửa ... 25 2.5 m
3
/thiết bị
5.2. Tính hơi cho 100 kg nguyên liệu:
Lượng nước hút vào sau quá trình ngâm:
2.2*100-100=120kg
Lượng nước thêm vào trong quá trình nghiền:
100*4=400kg
Nhiệt dung riêng của ... 5
G
h
=Q/λ=34*10
3
/2038=16.7kg
Lượng nhiệt cung cấp đđể gia nhiệt sữa đậu nành từ 85
o
C lên 150
o
C trong quá trình tiệt trùng:
Q=G
sđn
*c
sđn
*(t
2
-t
1
)/0.95=446.054*1.05*(150-85)/0.95=32*10
3
kJ
(khối lượng sữa...
- 4
- 620
- 34
HÀM LƯỢNG THỦY NGÂN TRONG CÁC LOÀI HẢI SẢN ĐƯỢC TIÊU DÙNG PHỔ BIẾN Ở NHA TRANG ppt
Ngày tải lên :
11/03/2014, 15:20
... lớn làm tăng lượng thủy ngân trong
nước vào mùa mưa. Trong các tháng được lấy
mẫu hàm lượng thuỷ ngân trong các loài
giáp xác ít thay đổi.
Bảng 5 cho biết kết quả so sánh hàm
lượng thủy ngân ... khô được
trình bày trong bảng 3.
Bảng 3. Hàm lượng thuỷ ngân trong các loài hải sản được tiêu dùng phổ biến
Nhóm hải sản
Tháng
Hàm lượng Hg (khối lượng ướt) (mg/kg)
Độ lệch chuẩn (%)
Hai ... của hàm lượng thủy ngân
giữa các tháng đã được kiểm tra bằng
ANOVA với phép thử Tukey và được trình
bày ở bảng 4.
Kết quả ở bảng 3 và bảng 4 cho thấy sự
biến động hàm lượng thủy ngân trong...
- 5
- 708
- 2
Thành phần hàm lượng đất sét trong 1 vài loại đất chính ở VN
Ngày tải lên :
02/09/2012, 23:21
... ở vị trí cách đó khoảng 20 nucleotide.
Trong số 3 loại RE trên, thì loại II đợc quan tâm và sử dụng nhiều trong lĩnh vực phân tử.
2.2. Các enzyme gắn
Trong nhóm này ngời ta sử dụng phổ biến ... cầu tối thiểu sau:
- Là các đoạn phân tử DNA có khả năng tự sao chép tích cực trong tế bào chủ, tồn tại độc
lập trong tế bào không phụ thuộc sự sao chép của bộ gen tế bào chủ.
- Có kích thớc ... lực trong việc chuyển hóa
A thành B. Chuỗi sinh tổng hợp X sẽ bị gián đoạn. Khi đó X sẽ bị giảm số lợng. Sự điều hòa này
ở mức độ enzyme.
2. Sự cảm ứng và ức chế quá trình tổng hợp enzyme
Trong...
- 8
- 1.8K
- 2
Nghiên cứu tác động của sử dụng phân đạm đến chất lượng nước mặt trong sản xuất lúa trên nền đất phù sa sông Hồng trường
Ngày tải lên :
30/10/2012, 13:51
... ng n c m t trong ạ ế ấ ượ ướ ặ
s n xu t lúa.ả ấ
Yêu c uầ
•
Đánh giá di n bi n đ ng thái N trong môi ễ ế ộ
tr ng n c theo th i gian, không gian, ườ ướ ờ
s bi n đ i hàm l ng NO3 và NH4 trong ự ế ... p trong đó ph i k đ n đ u tiên là phân bón hóa h c vô c nh : vi c bón ệ ả ể ế ầ ọ ơ ư ệ
phân không đúng làm m t cân đ i nghiêm tr ng t l NPK trong đ t, m t cân b ng ấ ố ọ ỷ ệ ấ ấ ằ
dinh d ng trong ... ng thái c a Nit trong môi tr ng n c t i khu v c nghiên c uộ ủ ơ ườ ướ ạ ự ứ
1.4.1. Đánh giá di n bi n c a nit theo th i gian ễ ế ủ ơ ờ
Di n bi n c a N sau m i th i đi m bón phân trong su t th...
- 11
- 835
- 2
Ảnh hưởng của việc sử dụng phân đạm đến khả năng tích lũy hàm lượng NO3-, NH4+ trong nước mặt và nước ngầm tại xã Đặng Xá - huyện Gia Lâm – thành phố Hà Nội
Ngày tải lên :
30/10/2012, 17:01
... tích trong mương lúa ở các thời điểm nghiên cứu đều
có nồng độ NH
4
+
vượt quá TCCP từ 1,1 – 2,6 lần. Hàm lượng NO
3
-
biến động
trong khoảng 0,57 – 1,66 mg/l so với TCCP (15 mg/l) hàm lượng ... giới (WHO) và cộng đồng kinh tế châu Âu (EEC) giới
hạn hàm lượng NO
3
-
trong nước uống là 50 mg/l. Trẻ em thường xuyên uống
nước có hàm lượng NO
3
-
cao hơn 45 mg/l sẽ bị rối loạn trao đổi ... thôn ở nước ta lượng phân
bón sử dụng trong nông nghiệp ngày càng tăng cả về số lượng và chủng loại.
Hàng năm ít nhất có 1.420 loại phân bón khác nhau được đưa ra thị trường.
Trong đó phân...
- 70
- 727
- 0
Biện pháp nâng cao chất lượng chạm khắc trong sản xuất đồ mộc truyền thống qua quá trình tìm hiểu ở ba làng nghề: Van Điểm (Hà Tây), La Xuyên (Nam Định), Đông Kỵ (Bắc Ninh).
Ngày tải lên :
31/10/2012, 09:44
... đờng
, bột trong gỗ là nguồn thức ăn tốt và hấp dÃn đối với các sinh vật phá hoại gỗ bị
hoà tan và phân huy. Mặt khác hôn hợp hu cơ trong nớc ngâm sẽ kết hợp với
những chất hu cơ trong gỗ ... truyền
thống nh: Đồ tế tự, là những đồ dùng trong thờ cúng, dồ dùng trong sinh hoạt
gồm các loại nh bàn, nghế, giờng, sập, tủ các kiểu, các vật dụng dùng trong
cung đình và sau đây chúng ta dùng ... vào một số công đoạn của
quá trình sản xuất nh :trong khâu pha phôi gỗ có máy ca vòng lợn, máy vanh
trong khâu chạm khắc co máy lấy nền,máy lọng, trong khâu trang sức co máy
phun sơn-vécny, máy...
- 40
- 1.1K
- 3
Nghiên cứu về sâm ngọc linh và hàm lượng các chất trong sâm ngọc linh
Ngày tải lên :
01/11/2012, 14:24
... Phá phức bằng cách hòa tan
trong pyridin. Saponin tinh khiết sẽ được tủa trong ether. Để hỏi chlesterol,
tủa được hòa tan trong methanol rồi tủa với ether.
- Để tinh chế các dẫn chất nhóm glycoalcaloid, ... Sephadex G-25, G-50, G-75: Lượng Sephadex dùng gấp 50 lần
saponin đem ngâm nước cất cho trương lên, gạn lượng nước thừa, cho gel
vào cột sắc kí.
- Dung dịch đậm đặc saponin trong nước cho lên phần ... bi thủy tinh và lắc tròn khoảng 10
phút, lọc qua rạc để loại fibrin, để tủ lạnh có thể dung được vài ngày. Từ
10
Có nhiều quy trình khác nhau:
- Thẩm tích.
- Dùng bột Mg oxyd hoặc bột polyamid...
- 24
- 4.8K
- 79
Định tính Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản
Ngày tải lên :
01/11/2012, 16:55
... phần trong nước cất, đun tan, phân phối vào trong các bình
chứa phù hợp. Hấp khử trùng ở nhiệt độ 121
o
C trong 15 phú. pH sau khi khử
trùng là 7,0 0,2 ở 25
o
C.
5.2.2.2 Hỗn hợp dùng trong ... 1,5 mM
Tất cả các thành phần trên được pha chế trong nước cất 2 lần và bảo quản ở
nhiệt độ 4
o
C trong 1 tháng. Có thể bảo quản ở nhiệt độ - 20
o
C trong 1 năm.
Không nên rã đông và tái đông dung ... hợp có thể ước lượng được đoạn khuếch đại 520 bp.
Có thể sử dụng sản phẩm khuếch đại có kích thước 520 bp đã biết trước làm
thang đo trong phương pháp này.
5.2.2.4 Agarose
Sử dụng trong kỹ thuật...
- 8
- 831
- 7
Bước đầu khảo sát mật độ vi khuẩn có định đạm và hàm lượng tinh dầu của rễ cỏ vetiver
Ngày tải lên :
06/11/2012, 09:44
... nƣớc.
2.5.5 Tinh dầu cỏ Vetiver [14,9,10]
Tinh dầu từ cỏ Vetiver có mùi hƣơng ngọt ngào và dễ chịu, đã đƣợc sử dụng
trong rất nhiều các sản phẩm của ngành công nghiệp hƣơng liệu. Hàm lƣợng TD ... trƣởng của cây trồng.
Trong điều kiện nƣớc ta, một số nghiên cứu đã cho biết nhân tố chủ yếu hạn
chế sự phát triển của Azotobacter trong đất là pH, hàm lƣợng calci và hàm lƣợng
phospho. Chỉ ... giãn tinh thần,…
2.5.7 Nhu cầu về tinh dầu hương liệu
Theo số liệu thống kê, năm 2003 Việt Nam xuất khẩu đƣợc 852.000 USD
tinh dầu - hƣơng liệu và 2.875.000 USD mỹ phẩm chế biến tổng hợp từ tinh...
- 75
- 904
- 4