hệ thống máy lạnh pptx
Tài liệu Hệ thống máy lạnh đá, chương 3 docx
... đồ nguyên lý hệ thống lạnh máy đá vảySơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh máy đá vảy được trình bày trênhình 3-11, bao gồm các thiết bị chính sau đây:- Máy nén lạnh: Có thể sử dụng máy nén 1 cấp, ... đá:N =Mm (3-4) máy đá cây phải trang bỵ thêm nhiều Hệ thống thiết Bỵ khácnhư: Hệ thống cẩu chuyển, Hệ thống cấp nước khuôn đá, Bú nhúng đá, bàn lật đá, kho chứa đá, máy xay đá. Vì vậy ngày ... sau khi hệ thống đi vào ổn định, nhiệt độ nước trong bể khá thấp, vì vậy khi tính toán cóthể lấy trung bình trong khoảng 3÷5oC. 3.3.3 Tính nhiệt hệ thống cối đá vảyTrong hệ thống lạnh cối...
- 67
- 715
- 0
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 1
... tiến hành làm lạnh rất nhanh. Rõ ròng nếu sử dụng làm lạnh trực tiếp thì công suất máy lạnh sẽ rất lớn. Việc sử dụng nớc lạnh 1oC để hạ lạnh nhanh dịch đờng cho phép trữ một lợng lạnh đáng ... trang bị các hệ thống điều hoà không khí. Trong thể thao kỹ thuật lạnh đợc ứng dụng khá rộng rÃi. Trong môn trợt băng nghệ thuật, để tạo ra các sân băng ngời ta dùng hệ thống lạnh để tạo ... qua thiết bị làm lạnh nhanh kiểu tấm bản. 1.2.1.6. Làm lạnh hầm bảo quản tank lên men và điều hoà Trong một số nhà máy công nghệ cũ, bia đợc bảo quản lạnh trong các hầm làm lạnh, trong trờng...
- 41
- 2,142
- 10
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 2
... nhà máy chế biến và bảo quản thực phẩm (nhà máy đồ hộp, nhà máy sữa, nhà máy chế biến thuỷ sản, nhà máy xuất khẩu thịt vv ) Các kho lạnh loại này thờng có dung tích lớn cần phải trang bị hệ thống ... đờng ống và trong thiết bị của hệ thống lạnh làm lạnh trực tiếp phụ thuộc vào nhiệt độ bay hơi của môi chất lạnh trong dàn làm lạnh không khí: Bảng 2-15: Hệ số dự trữ k to, oC -40 ... 6.140 5.840 4.850 4.380 Hình 2-17: Máy nén trục vít Grasso (Đức) Đối với hệ thống kho lạnh công suất lớn có thể sử dụng máy nén trục vít. Máy nén trục vít có u điểm là có độ bền cao...
- 54
- 1,283
- 11
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 3
... đồ nguyên lý hệ thống lạnh máy đá vảy Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh máy đá vảy đợc trình bày trên hình 3-11, bao gồm các thiết bị chính sau đây: - Máy nén lạnh: Có thể sử dụng máy nén 1 cấp, ... sau khi hệ thống đi vào ổn định, nhiệt độ nớc trong bể khá thấp, vì vậy khi tính toán có thể lấy trung bình trong khoảng 3ữ5oC. 3.3.3 Tính nhiệt hệ thống cối đá vảy Trong hệ thống lạnh ... Hệ thống còn có nhiều khâu phải làm bằng tay nh vào nớc, ra đá, vận chuyển, bốc xếp đá, xay đá. 3.2.1 Sơ đồ nguyên lý hệ thống máy đá cây Trên hình 3-1 là sơ đồ nguyên lý của Hử thống lạnh...
- 45
- 1,245
- 7
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 4
... + Hệ thống cấp đông có băng chuyền dạng xoắn + Hệ thống cấp đông siêu tốc - Hệ thống cấp đông nhúng N2 lỏng 4.1.5.1 Làm đông thực phẩm trong không khí lạnh Thực phẩm đợc làm lạnh ... các hệ thống nh sau: - Kho cấp đông gió (Air Blast Freezer); - Tủ cấp đông tiếp xúc (Contact Freezer); - Tủ cấp đông gió; - Hệ thống cấp đông dạng rời , có băng chuyền IQF; + Hệ thống ... Thiết bị chính của hệ thống là tủ đông làm lạnh nhờ gió cỡng bức. Cấu tạo và hình dáng bề ngoài tơng tự tủ đông tiếp xúc. Bên trong tủ có các cụm dàn lạnh, quạt gió, hệ thống giá đặt các khay...
- 81
- 1,785
- 8
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 5
... V hệ thống lạnh khác trong công nghiệp và đời sống 5.1. Hệ thống lạnh trong nhà máy bia 5.1.1 Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh trung tâm Trong các nhà máy bia ngời ta sử dụng hệ thống lạnh ... 5.2.1 Hệ thống lạnh máy điều hoà cỡ nhỏ Thiết bị quan trọng nhất trong một hệ thống điều hoà không khí đó chính là hệ thống lạnh . Đối với các máy lạnh công suất nhỏ, ngời ta thờng sử dụng máy ... dụng các hệ thống lạnh riêng để làm lạnh CO2 vì chế độ nhiệt âm sâu. Máy lạnh sử dụng để làm lạnh CO2 trong sơ đồ này là máy lạnh 2 cấp hoạt động hoàn toàn độc lập với hệ thống lạnh glycol...
- 25
- 2,253
- 10
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 6
... việc của toàn hệ thống lạnh. Khi thiết bị ngng tụ làm việc kém hiệu quả, các thông số của hệ thống sẽ thay đổi theo chiều hớng không tốt, cụ thể là: - Năng suất lạnh của hệ thống giảm, tổn ... các hệ thống máy lạnh ghép tầng, ở đó dàn ngng chu 245- Chế độ chảy quá độ 2300 < Re < 104 Tính giống nh trờng hợp chảy rối nhng nhân với hệ số hiệu chỉnh dới đây: Bảng 6-3: Hệ số ... thể sử dụng một phần của bình để làm bình chứa, đặc biệt tiện lợi trong các hệ thống lạnh nhỏ, ví dụ nh hệ thống kho lạnh. - ít h hỏng và tuổi thọ cao: Đối với các loại dàn ngng tụ kiểu khác,...
- 31
- 1,252
- 11
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 7
... 7.2.1.3 Dàn lạnh xơng cá Dàn lạnh xơng cá đợc sử dụng rất phổ biến trong các hệ thống làm lạnh nớc hoặc nớc muối, ví dụ nh hệ thống máy đá cây. Về cấu tạo, tơng tụ dàn lạnh panen nhng ... hệ thống lạnh. Quá trình làm việc của thiết bị bay hơi ảnh hởng đến thời gian và hiệu quả làm lạnh. Đó là mục đích chính của hệ thống lạnh. Vì vậy, dù toàn bộ trang thiết bị hệ thống tốt đến ... các hệ thống lạnh máy đá cây. - Theo mức độ chứa dịch trong dàn lạnh: Dàn lạnh kiểu ngập lỏng hoặc không ngập lỏng. Ngoài ra ngời ta còn phân loại theo tính chất kín hở của môi trờng làm lạnh...
- 16
- 2,387
- 5
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 8
... định.46Chơng VIIiThiết bị phụ trong hệ thống lạnh 8.1. vai trò, vị trí thiết bị phụ trong hệ thống lạnh Trong hệ thống lạnh các thiết bị chính bao gồm: máy nén, thiết bị ngng tụ và thiết bị ... thể có trong hệ thống lạnh này, nhng có thể không có trong loại hệ thống khác, tuỳ thuộc vào yêu cầu của hệ thống. Tuy đợc gọi là các thiết bị phụ, nhng nhờ các thiết bị đó mà hệ thống hoạt ... tách dầu.Đối với các hệ thống nhỏ, nh hệ thống lạnh ở các tủ lạnh, máy điều hoà rất ít khi sử dụng bình tách dầu.* Phơng pháp hồi dầu từ bình tách dầu- Xả định kỳ về máy nén: Trên đờng hồi...
- 40
- 2,717
- 22
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 9
... thực phẩm hoặc tách rời. Đối với các hệ thống lớn có thể có buồng máy riêng và buồng thiết bị riêng. Trong buồng máy thờng bố trí: các máy nén, các tổ máy nén bình ngng, bơm các loại, dụng ... đá-5CKHO lạnh bảo quản-25C đến -30C500 - 700 Tons máy đá cây30 Tons/Ngàyvăn phòngnhà ăngian chế biếnphòng máy 03 Máy nén trục vít Máy phát điệnCụm bình ngung - bình chuaDàn lạnh Cẩu ... xí nghiệp đông lạnh mới tại Việt Nam. 1. Nhà máy chế biến thuỷ sản với : Kho lạnh 270tấn, máy cấp đông 10 Tấn/ngày. 16000kho lạnh 250 Tons -25C đến -30C 192 m2 Dàn lạnh 4000 8000buồng...
- 24
- 950
- 4
hệ thống máy và thiết bị lạnh ,chương 2
... kho lạnh công suất nhỏ có thể chọn cụm máy lạnh ghép sẵn của các hÃng, cụm máy lạnh nh vậy gồm có đầy đủ tất cả các thiết bị ngoại trừ dàn lạnh. Có thể gọi là cụm máy lạnh dàn ngng loại máy ... 1500015000 Hình 2-8: Hệ thống kho lạnh SEAPRODEX Vũng Tàu 59tuyết ở dàn lạnh dẫn đến nhiều sự cố cho hệ thống lạnh nh: Nhiệt độ kho lạnh không đạt yêu cầu, thời gian làm lạnh lâu, ngập dịch, ... nhà máy chế biến và bảo quản thực phẩm (nhà máy đồ hộp, nhà máy sữa, nhà máy chế biến thuỷ sản, nhà máy xuất khẩu thịt vv ) Các kho lạnh loại này thờng có dung tích lớn cần phải trang bị hệ thống...
- 54
- 447
- 0
hệ thống máy và thiết bị lạnh ,chương 3
... làm lạnh trực tiếp, vì thế hạn chế tổn thất nhiệt năng. Dới đây chúng tôi xin giới thiệu một số hệ thống lạnh máy đá đợc sử dụng phổ biến trong đời sống và công nghiệp. 3.2 Hệ THốNG Máy ... sau khi hệ thống đi vào ổn định, nhiệt độ nớc trong bể khá thấp, vì vậy khi tính toán có thể lấy trung bình trong khoảng 3ữ5oC. 3.3.3 Tính nhiệt hệ thống cối đá vảy Trong hệ thống lạnh ... tách lỏng 3.2.7 Chọn máy nén lạnh Máy lạnh MYCOM đợc sử dụng rất nhiều để trong kỹ thuật lạnh Việt Nam. Dới đây chúng xin giới thiệu các thông số kỹ thuật của máy lạnh MYCOM. 122sử dụng...
- 45
- 474
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008