... sánh giữa rau củ đóng hộp với rau củ tươi và rau củ đông lạnh cho thấy như sau: - Chất xơ có trong rau quả không bị ảnh hưởng bởi quá trình đóng hộp. Thực tế, Lưu ý với rau củ quả đóng ... loại củ quả hơn, đặc biệt là những loại củ quả trái mùa (không sẵn để mua tươi). - Do quá trình làm sạch, xử lý nên dư lượng thuốc trừ sâu trong rau củ đóng hộp giảm đi rất nhiều so với sản ... hộp (chủ yếu là rau củ quả) không còn xa lạ với nhiều người mẹ khi bé ăn dặm. Hoa quả đóng hộp dành cho bé chủ yếu được ngâm với nước, có thể là nước muối, sirô hoặc nước quả. Sau đó, xử...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 02:20
... còn gây tranh cãi. Một nghiên cứu so sánh giữa rau củ đóng hộp với rau củ tươi và rau củ đông lạnh cho thấy như sau: - Chất xơ có trong rau quả không bị ảnh hưởng bởi quá trình đóng hộp. ... bệnh nhân gian. - Cho phép bé nếm nhiều loại củ quả hơn, đặc biệt là những loại củ quả trái mùa (không sẵn để mua tươi). Lưu ý với rau củ quả đóng hộp dành cho bé ... thể ngấm vào thực phẩm. - Rau củ đóng hộp có thể chứa nhiều sirô đường. - Đồ hộp có thể làm thay đổi kết cấu rau củ nên khiến bé khó cảm nhận kết cấu thực của rau củ. các chuyên gia tin cà...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 20:21
Chăm sóc tóc với rau củ quả potx
... Chăm sóc tóc với rau củ quả Một số loại rau cỏ củ quả thông thường trong đời sống có thể giúp mái tóc thân yêu của bạn thêm hoàn hảo. Bạn sẽ bất ngờ với những tác dụng tuyệt vời của chúng. Ngừa ... đến, xả lại tóc với nước trà rồi xả tiếp với nước sạch. Cách này hạn chế độ nhờn của tóc và giúp tóc bạn dày và óng mượt hơn. Củng cố chân tóc: nghiền một nắm lá càri trộn chung với nước cốt ... một trái bơ chín trộn đều với một quả trứng gà để thoa lên mái tóc ướt, ủ trong 20 phút rồi xả lại với nước sạch. Bơ và trứng giúp phục hồi sức sống khi tóc tiếp xúc với nhiệt độ cao và hoá chất...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 23:21
Tài liệu Hoạt động Tìm hiểu môi trường xung quanh - Đề tài: Làm quen với một số rau, củ, quả pptx
... những loại rau ăn quả nào khác. ( Su su, đỗ, mướp ) C, Củ su hào. Đây là củ su hào ? Các con đọc : Củ su hào Củ su hào là loại rau ăn củ nó có đặc điểm là thân củ a nó phình to thành củ cho ... thì ăn củ, có loại thì ăn lá; - Bạn nào cho cô biết những loại rau ăn quả ? ( Quả đỗ, quả mướp, quả su su, quả bầu… - Ăn rau có lợi ích gì?( Rau cung cấp nhiều chất vitamin ... con hãy lắng nghe. Quả dài, ruột trắng, vỏ xanh Mẹ đem sào nấu, ngon lành bữa cơm ( Là quả gì ) - Bí xanh cũng là một loại rau, nhưng là rau ăn quả đấy. Nếu như với quả cam, táo, lê,các...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 18:20
Tài liệu Giảm cân từ rau quả tươi ppt
... thích. 9. Đậu lăng Giảm cân từ rau quả tươi Nếu muốn giảm cân một cách hiệu quả, bạn có thể thử dùng những loại rau quả dưới đây, chúng vừa ngon miệng vừa có tác dụng giảm cân rất tốt. 1. Cần ... Ngoài ra cải xoăn còn có mùi thơm dễ chịu, chứa nhiều đạm và có tác dụng giảm cân rất hiệu quả. Có thể ăn trực tiếp hoặc trộn với đậu đen, hay chế biến các món ăn theo sở thích. 8. Yến mạch Trong ... việc bạn giảm cân nhanh chóng. 2. Hành tây Trong hành tây có chất provitamin A, có tác dụng làm co giãn mạch máu, giảm huyết áp. Ngoài ra, hành tây còn chứa chất có tác dụng làm giảm mỡ máu,...
Ngày tải lên: 14/02/2014, 12:20
Tài liệu Điều Cần Tránh Khi Ăn Rau Củ Quả ppt
... Tránh Khi Ăn Rau Củ Quả Mấy năm trở lại đây, xu hướng ăn uống với khẩu phần rau củ quả là chủ yếu đang ngày càng được ưa chuộng. Nhưng bạn vẫn có thể mắc sai lầm khi ăn uống rau củ quả. Vì vậy, ... những điều cần lưu ý khi ăn rau củ quả như sau đây nhé. Điều cần tránh khi ăn rau củ quả: cà chua nên ăn sau bữa ăn. Ảnh: internet 1. Ăn cà chua trước bữa ăn Rau củ quả cũng phải rửa đúng cách ... mướp đắng. Điều cần tránh khi ăn rau củ quả: rau bina chứa một lượng lớn axit oxalic, không nên ăn quá nhiều. Ảnh: internet 6. Ăn quá nhiều rau bina Rau bina chứa một lượng lớn axit oxalic,...
Ngày tải lên: 27/02/2014, 04:20
quá trình muối chua rau, củ, qủa
... Muối chua rau quả Muối chua rau quả nhằm hai mục đích cơ bản sau đây: bảo quản nguyên liệu và làm tăng giá trị dinh dưỡng, giá trị cảm quan của rau quả. Nguyên tắc để muối chua rau quả là tạo ... thiết bị giảm thiểu và cuối cùng biến mất toàn bộ, là kết quả của sự gia tăng nhanh chóng của acid tổng và giá trị pH của nước dưa giảm (Fleming cùng cộng sự, 1995a). Tiến hành giảm pH xuống ... hạn chế tác dụng của vi khuẩn gây thối rữa. Hiện nay có rất nhiều sản phẩm rau quả muối chua được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam cũng như trên thế giới. Quá trình muối chua rau quả được tiến hành...
Ngày tải lên: 18/08/2012, 20:45
Tổng quan về quá trình muối chua rau, củ, qủa
... Muối chua rau quả Muối chua rau quả nhằm hai mục đích cơ bản sau đây: bảo quản nguyên liệu và làm tăng giá trị dinh dưỡng, giá trị cảm quan của rau quả. Nguyên tắc để muối chua rau quả là tạo ... dưa hành củ ăn kèm với món bánh chưng ngày Tết, dưa kiệu ăn với thịt quay, dưa sung ăn với ốc luộc, cà pháo ăn kèm với canh cua… Trang 42 Tổng quan về quá trình muối chua rau, củ, qủa – ... thiết bị giảm thiểu và cuối cùng biến mất toàn bộ, là kết quả của sự gia tăng nhanh chóng của acid tổng và giá trị pH của nước dưa giảm (Fleming cùng cộng sự, 1995a). Tiến hành giảm pH xuống...
Ngày tải lên: 10/10/2012, 11:45
Đề tài biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm
Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30
CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG BẢO QUẢN RAU CỦ QUẢ
... n. 30 2. Bảo quản nguyên liệu rau quả: 2.1. Mục đích – nguyên tắc của việc bảo quản rau quả: 2.1.1. Mục đích: t Nam sn xut ra hàng triu tn rau qu c ... 6 1. Nguyên liệu rau quả: 6 m ca nguyên liu rau qu: 6 1.1.1. Nguyên liu trái cây: 6 1.1.2. Nguyên liu rau c: 8 1.2. Nhng bii sau thu hoch khin rau qu d ng: ... 26 1.2.3.8. Vitamins: 26 1.2.4. H vi sinh vt rau qu: 27 2. Bảo quản nguyên liệu rau quả: 30 2.1. M nguyên tc ca vic bo qun rau qu: 30 24 sn phm sau thu hoch. Bi...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:27
Cây,Rau,Củ,Quả trị bệnh
... nhỏ, viên với hồ bằng hạt đậu, uống mỗi lần 50 viên với nước chín (có thể uống mỗi lần 4-8 g), ngày uống 2 lần. Cây ,Rau, Củ, Quả trị bệnh Cây rau khúc Rau khúc còn có tên gọi là rau khúc ... cho một công ty dược của Canada tại Mỹ có tên là KGK Synergize, cho biết. Nhóm flavonoid tập trung trong các loại rau quả, lá chè và rượu vang đỏ. Trong phần thịt của hoa quả chua cũng chứa các ... điều trị bệnh của hạt bí ngô, song hàm lượng của nó lại phụ thuộc phần lớn vào điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và thời vụ gặt hái Tác dụng của hạt bí ngô: - Giảm các triệu chứng của bệnh phì đại...
Ngày tải lên: 04/04/2013, 13:44
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
... trình bày như trong SGK. + HS thực hiện theo hướng dẫn của gv. HS chuẩn bị mỗi em đem 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua hoặc củ hành tây, củ hành lá…. ... vệ sinh… + làm tăng giá trị thẩm mó của món ăn, tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn. + các loại rau, củ, quả: hành lá, ớt, cà chua, dưa chuột, đu đủ…. + dao bản to, mỏng, dao nhỏ, mũi nhọn, dao lam, ... hoa. II- Thực hiện mẫu 1. Tỉa hoa từ hành lá. 2. Tỉa hoa từ quả ớt.4. Danë dò: HS về nhà xem trước phần thực hành còn lại” Tỉa hoa từ quả dưa chuột, cà chua. Tổng hợp các kiểu tỉa hoa đơn giản” +...
Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
... một số loại rau, củ, quả I- MỤC TIÊU Thông qua bài tập thực hành, HS: Biết được cách tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua. Thực hiện được tỉa 1 lá, 3 lá, tỉa cành lá, tỉa bó lúa từ quả dưa chuột ... hồng (h3.35),(h3.36) phóng to. +các vật mẫu: tỉa lá từ quả dưa chuột và tỉa hoa hồng từ quả cà chua. HS: mỗi em đem 1 quả dưa chuột, 1 quả cà chua, dao nhọn. III- CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC TLTHẦYTRÒKIẾN ... tìm hiểu về kó thuật tỉa hoa từ quả dưa chuột và quả cà chua. HĐ1: Tổ chức thực hành - Gv kiểm tra sự chuẩn bị của HS. + Nguyên liệu tỉa hoa hồng và lá là những quả gì? +Tỉa hoa cần những dụng...
Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25
Cây, rau, củ, quả trị bệnh
... đặc hiệu với hàm lượng cao của hạt bí ngô có thể Chữa bệnh bằng cây rau dền Rau dền có 2 loại: trắng và đỏ. Ngoài tác dụng làm món ăn, cả 2 loại rau này đều là những vị thuốc hay. Rau dền vị ... cholesterol máu cao, cơ thể gầy khô nên ăn nhiều loại rau này. Cây ,Rau, Củ, Quả tri ̣ bê ̣ nh Cây rau khúc Rau khúc còn có tên gọi là rau khúc vàng, thử khúc thảo Đây là cây cỏ sống hằng năm, cao ... rau dền vò nát, xát cả vào vết đốt là khỏi. Lưu ý: Không nên ăn thịt ba ba cùng với rau dền vì theo Đông y, việc 2 thứ này kết hợp với nhau có thể gây độc. Gặp trường hợp này, cần uống nước rau...
Ngày tải lên: 02/08/2013, 01:25
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: