giáo trình sinh lý dinh dưỡng

Giao-Trinh Sinh Ly Thuc Vat

... s nh ng giáo trình hi n có, có t li u h c t p, nghiên c uơ ở ữ ệ để ư ệ ọ ậ ứ cho sinh viên, tr c h t l sinh viên c a i h c Hu , chúng tôi biên so n giáo ướ ế ủ Đạ ọ ế ạ trình Sinh lý h c th ... l m giáo trình cho sinh viên cácà àọ ự ậ đượ khoa Sinh HSP, HKH v HNL thu c i h c Hu v l m t i li u thamà à à àĐ Đ Đ ộ Đạ ọ ế ệ kh o cho sinh viên, cán b các ng nh liên quan.àả ộ Giáo trình ... ẽ ớ ề l nh v c chuyên môn khác nh Hoá sinh h c, Lý sinh h c, Th c v t h c, T b oàĩ ự ư ọ ọ ự ậ ọ ế h c, Sinh thái h c Nhi u k t qu nghiên c u c a Sinh lý h c th c v t d aọ ọ ề ế ả ứ ủ ọ ự ậ...

260
6,628
72

Giáo trình sinh lý học tế bào - SINH LÝ HỌC CÂN BẰNG NƯỚC VÀ CÁC CHẤT ĐIỆN GIẢI

Danh mục: Sinh học

... thường, áp suất thẩm thấu của dịch kẽ và dịch nội bào bằng nhau. Sự 1 Giáo trình sinh lý học tế bào - SINH LÝ HỌC CÂN BẰNG NƯỚC VÀ CÁC CHẤT ĐIỆN GIẢI Những phản ứng hoá học xảy ... Quá trình này chiếm phần lớn trong sự trao đổi tại mao mạch của toàn cơ thể ngoại trừ ở não. 1.3. Lọc và tái hấp thu Quá trình lọc xảy ra trội hơn ở đầu tiểu động mạch, trong khi quá trình ... tiện để vận chuyển và trao đổi vật chất giữa tế bào của cơ thể và môi trường bên ngoài. Chất dinh dưỡng từ thức ăn vào máu rồi khuếch tán vào tổ chức khắp cơ thể. Khí oxy được hít vào phổi rồi...

19
2,114
10

giáo trình sinh lý học tế bào – SINH LÝ HỌC gan

Danh mục: Sinh học

... rất hiếm bị thiếu B12, phải ngừng cung cấp 3 - 5 112 giáo trình sinh lý học tế bào – SINH LÝ HỌC gan I. Đại cương Gan có nhiều ... Quá trình này liên quan chặt chẽ với quá trình trao đổi amin. - Trao đổi amin Là quá trình quan trọng nhất để gan tổng hợp nên các acid amin nội sinh đặc hiệu cho cơ thể từ các acid amin ... được tạo ra trong quá trình chuyển hóa của cơ thể. Cơ chế chống độc của gan do cả tế bào Kupffer và tế bào gan đảm nhiệm. - Tế bào Kupffer 116 cetonic và NH3. Quá trình này liên quan...

23
1,208
5

Giáo trình sinh lý học thực vật

Danh mục: Sinh học

... s nh ng giáo trình hi n có, có t li u h c t p, nghiên c uơ ở ữ ệ để ư ệ ọ ậ ứ cho sinh viên, tr c h t l sinh viên c a i h c Hu , chúng tôi biên so n giáo ướ ế ủ Đạ ọ ế ạ trình Sinh lý h c th ... l m giáo trình cho sinh viên cácà àọ ự ậ đượ khoa Sinh HSP, HKH v HNL thu c i h c Hu v l m t i li u thamà à à àĐ Đ Đ ộ Đạ ọ ế ệ kh o cho sinh viên, cán b các ng nh liên quan.àả ộ Giáo trình ... n y.àọ Vi t Nam Sinh lý h c th c v t c ng ã c gi ng d y nhi uỞ ệ ọ ự ậ ũ đ đượ ả ạ ở ề tr ng i h c ( HSP, HKHTN, HNL ) v c ng ã có nhi u giáo trình ườ Đạ ọ Đ Đ Đ ũ đ ề Sinh lý h c th c v t...

260
3,415
21

Chương 1 - giáo trình sinh lý người và động vật

Danh mục: Môi trường

... (cytosol): là một dịch keo chứa nhiều loại protein, enzym, chất dinh dưỡng, các ion và các phân tử nhỏ hòa tan khác nhau, tham gia vào các quá trình chuyển hóa khác nhau của tế bào. Các bào quan và ... 1CHƯƠNG 1 SINH LÝ HỌC TẾ BÀOI. Vận chuyển vật chất qua màng tế bào1. Cấu tạo cơ bản của một tế bào động vậtMột ... tế bào lạ và các ligand như các horrmon, các chất dẫn truyền thần kinh, các enzyme, các chất dinh dưỡng và các kháng thể trong dịch ngoại bào2.3.2. Duy trì gradient điện - hóa- Màng bào tương...

13
1,307
12

Chương 2 - giáo trình sinh lý người và động vật

Danh mục: Môi trường

... củamàng tế bàoĐỗ Ngọc Liên Sinh học màng tế bàoNXB Đại học quốc gia Hà Nội 2007.Tr 6 – 12.Từ khoá: Tính đa dạng của màng sinh học, tính bất đối xứng của màng sinh học, chứcnăng chung của ... như tín hiệu đáp ứng miễn dịch: Sự trình diện kháng nguyên, sự hoạt hoá và biệt hoá tế bào bằng các Cytokin v.v…1.2 Mô hình cấu trúc màng sinh họcMàng sinh học có cấu trúc bao quanh tế bào ... chung biểu hiện tính đa dạng và tính bất đối xứng của màng sinh học 31.1.2 Chức năng chung của màng tế bào 41.2 Mô hình cấu trúc màng sinh học 41.2.1 Mô hình Davson-Danielli 51.2.2 Mô hình...

Chương 11 - giáo trình sinh lý người và động vật

Danh mục: Môi trường

... tiểu khó.II. Sinh lý sinh dục nữ- Cơ quan sinh dục nữ gồm: (1) buồng trứng, (2) vòi trứng, (3) tử cung, (4) âm đạo và(5) âm hộ. (6) Tuyến vú cũng được xem là một phần của cơ quan sinh dục nữ ... horrmon dưỡng thể vàng) của thùy trước tuyến yên.+ FSH kính thích phát triển các nang trứng và khởi đầu cho việc bài tiết các estrogen của các nang trứng.156CHƯƠNG 11 SINH LÝ HỌC SINH DỤCI. Sinh ... Sinh lý sinh dục nam- Các cơ quan thuộc hệ sinh dục nam bao gồm tinh hoàn, các hệ thống ống, các tuyến sinh dục phụ và các cấu trúc hỗ trợ kể cả dương vật (hình 1).1. BìuHình 1: Cơ quan sinh...

Chương 12 - giáo trình sinh lý người và động vật

Danh mục: Môi trường

... mất não ở những bệnh nhân bị tổn thương não nặng.V. Sinh lý tiểu não181Hình 1: Cơ chế dẫn truyền qua xy nápĐiều này có ý nghĩa sinh lý quan trọng:- Bảo vệ phần sau xy náp khỏi bị tác động ... nhân xám dưới vỏ, chất xám tủy sống )Thân nơ ron có chức năng dinh dưỡng cho nơ ron. Ngoài ra, thân nơ ron có thể là nơi phát sinh xung động thần kinh và cũng có thể là nơi tiếp nhận xung động ... tiết.2.1. Chức năng nội tiết (xem chương nội tiết)2.2. Chức năng sinh dụcVùng dưới đồi đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa chức năng sinh dục. Trong thời kỳ bào thai (tuần thứ 7 - 12), nếu...

Chương 13 - giáo trình sinh lý người và động vật

Danh mục: Môi trường

... điều kiện. Đây là một cống hiến rất to lớn đối với Sinh lý học và Y học đặc biệt với Sinh lý học của não.Hiện nay, một số chức năng Sinh lý như học tập, nhớ, suy xét, nói, v.v chưa có thuật ... cộng tác và phối hợp của nhiều chuyên khoa khác như lý sinh, hoá sinh, điện sinh học, khoa học hình thái, toán học, điều khiển học, tâm lý học, và nhiều chuyên ngành khác.II. Phản xạ có điều ... kiện Phản xạ có điều kiệnTính chất bẩm sinh Có tính chất bẩm sinh: phản xạ mút vú ở trẻ sơ sinh, phản xạ mổ thức ăn ở gà mới nởĐược xây dựng trong quá trình sống: con chó từ nhỏ được nuôi...

10
1,274
18

Chương 3 - giáo trình sinh lý người và động vật

Danh mục: Môi trường

... thay đổi trong một số trường hợp sinh lý. Ở trẻ sơ sinh, số lượng hồng cầu cao trong vòng một hai tuần đầu, sau đó có hiện tượng vỡ hồng cầu gây vàng da sinh lý. Ngoài ra, số lượng hồng cầu ... máu.Trong quá trình đông máu, con đường ngoại sinh và nội sinh được khởi phát đồng thời. Tuy nhiên, con đường ngoại sinh diễn ra nhanh hơn. Nó chỉ cần 15 giây, trong khi con đường nội sinh phải ... phức hợp prothrombinaseProthrombinase được hình thành bởi 2 con đường: ngoại sinh và nội sinh. 3.1.1. Con đường ngoại sinh Con đường này được khởi phát bởi yếu tố III (là thromboplastin tổ chức...

Chương 15 - giáo trình sinh lý người và động vật

Danh mục: Môi trường

Chương 5 - giáo trình sinh lý người và động vật

Danh mục: Môi trường

... thêm do sự tăng nhiệt độ của chính tế bào. Như vậy, quá trình sinh nhiệt là quá trình hoá học.IV. Quá trình thải nhiệtHầu hết lượng nhiệt sinh ra trong cơ thể được tạo thành từ các cơ quan ở sâu ... cao hơn người lớn do tăng các hoạt động vật lý lẫn chuyển hoá. Trẻ sinh non, trẻ sơ sinh và người già đều có thân nhiệt không ổn định.843.5. Bệnh lý Tăng thân nhiệt có thể gặp trong nhiễm trùng, ... có thể gặp trong bệnh tả thể giá lạnh hoặc suy giáp.III. Quá trình sinh nhiệtNhiệt là sản phẩm phụ của chuyển hoá. Có các loại sinh nhiệt sau đây :- Chuyển hoá cơ sở ở mọi tế bào.- Chuyển...

Chương 6 - giáo trình sinh lý người và động vật

Danh mục: Môi trường

... trường bên ngoài. Chất dinh dưỡng từ thức ăn vào máu rồi khuếch tán vào tổ chức khắp cơ thể. Khí oxy được hít vào phổi rồi đi vào máu. Trong khi đó, chất thải từ quá trình chuyển hoá tế bào ... da.Quá trình này chiếm phần lớn trong sự trao đổi tại mao mạch của toàn cơ thể ngoại trừ ở não.1.3. Lọc và tái hấp thuQuá trình lọc xảy ra trội hơn ở đầu tiểu động mạch, trong khi quá trình ... và nước ra tính theo ml/ngàyNƯỚC VÀO NƯỚC RANước uống 1600Nước trong thức ăn 700Nước từ quá trình chuyển hoá 200Nước tiểu 1500Bay hơi không cảm thấy qua da 400Mồ hôi 200Bay hơi qua phổi...

Chương 7 - giáo trình sinh lý người và động vật

Danh mục: Môi trường

... được hấp thu gần hết.Quá trình hấp thu và bài tiết nước ở ruột non tạo thành một dòng chảy 2 chiều trong đó bao giờ hấp thu cũng mạnh hơn bài tiết. Vì lý do bệnh lý nào đó mà hấp thu yếu hơn ... động.Riêng ở trẻ bú mẹ, dạ dày có thể hấp thu 25% chất dinh dưỡng trong sữa mẹ.V. Tiêu hóa ở ruột nonRuột non có chức năng hoàn tất quá trình tiêu hóa thức ăn, vì vậy nó đóng vai trò tiêu hoá ... triệt để hơn.- Mặc dù chúng ta ăn một ngày vài bữa nhưng quá trình tiêu hóa và hấp thu diễn ra hầu như trong suốt cả ngày. Vì vậy, quá trình cung cấp vật chất cho cơ thể cũng diễn ra liên tục...