giáo trình quản lý khách sạn

... 2 kiểu ly Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Hurricane glass Chứa khoảng 26 oz Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Martini glass Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng ... oz Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Shooter glass Chứa khoảng 1.5 oz Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Fluted Champagne glass Chứa khoảng 6 oz Red Wine glass Giáo trình ... Chứa khoảng 12 oz Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Cordial glass Chứa khoảng 1 oz Stein glass (hay Beer Stein) Chứa khoảng 12 oz Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Pilsner

Ngày tải lên: 01/07/2014, 16:51

... Champagne Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng 6. Old-Fashioned: Chủ yếu dùng để uống các loại rượu pha (mixed drinks) như Wishky pha với Soda 7. White Wine: Giáo trình quản trị khách sạn, ... phía miệng Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng 9. Sherry: Loại cốc thường dung cho các đồ uống khai vị, rượu serez Tây Ban Nha và porto Bồ Đào Nha Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng ... Champagne. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng 11. Hurricane: loại cốc cao, có hình dáng giống đèn hurricane, thường dùng đựng các đồ uống nhiệt đới Giáo trình quản trị khách sạn, nhà

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22

... Trang 1g trình quản lý khách sạn Trang 2 Mục lục Đặc tả yêu cầu ◦ 1/ Giới thiệu ◦ 2/ Yêu cầu  Phân tích yêu cầu ◦ Yêu cầu hệ thống quản lý ◦ Yêu cầu chương trình ◦ Mô hình ◦ Mô tả chương trình ... Giới thiệu: Ban cần 1 phần mềm để quản lý công việc thu chi, quản lý phòng để tránh việc thất thoát và hạn chế số lượng nhân viên Với phần mềm quản lý khách sạn, nhân viên của bạn sẽ không còn ... chức năng chương trìnhTrang 512/ Form quản lý phòng:Trang 523/ Form trang bị trang thiết bị cho từng loại phòng: Trang 534/ Form quản lý thiết bị và dịch vụ:Trang 545/ Form quản lý loại phòng Trang

Ngày tải lên: 20/06/2014, 09:28

... nhiên, một vài thủ tục và kỹ thuật có điểm khác nhau trong quá trình phục vụ các loại đồ uống khác nhau. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Các loại đồ uống không cồn: Các loại đồ uống ... pha đầy bằng nước đá hay Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng sô đa. Vành cốc phải được trang trí bằn một vài lát quả và có ống hút để uống. Phục vụ từ phòng khách: Người giữ hầm rượu ... vụ nước quả ép tại phòng khách. Trên bàn phải được đặt một bát nhỏ có chiếc đĩa lót và thìa. Những loại nước hoa quả thông dụng tại việt nam Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng bao gồm nước

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22

... mối bận tâm cần phải được cân nhắc khi chuẩn bị một thực đơn. Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng 4. Nhận dạng những nhu cầu phục vụ ẩm thực mà ... phục Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng vụ bắt buộc phải trình bày từng món ăn riêng biệt sao cho càng có hiệu quả càng tốt. Nếu một khách sạn dùng nhiều thực đơn tiệc có sẵn thì khách ... với các nhân viên chế biến của một khách sạn... tốt cho thực khách 5 Thời gian đặt món ăn: Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Quy trình trong phòng ăn luôn thay đổi

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22

... ở khách sạn. - Bộ phận tầng phòng: Chịu trách nhiệm lau dọn phòng ở của khách sạn và các nơi công cộng trong khách sạn. - Bộ phận bảo vệ: Phụ trách bảo đảm an toàn cho khách. Giáo trình quản ... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Mô hình tổ chức theo chức năng của khách sạn Trong khách sạn các bộ phận được phân theo chức năng công ... hoạt động khác của khách sạn. - Bộ phận tiền sảnh (Front-office): Tiếp đón khách khi khách đến khách sạn để làm thủ tục đăng ký và trả phòng. Các điện thoại viên của khách sạn và các chức năng

Ngày tải lên: 27/07/2014, 17:22

... chương trình quản lý Khách sạn. 2. Mục tiêu yêu cầu đề tài Một khách sạn cần tự động hoá trong việc quản lý. Sau khi tìm hiểu, khảo sát hiện trạng chúng em nắm được những thông tin sau: 1. Về khách ... ng ch ng trình qu n lý Khách s n hi n nayứ ể ự ươ ả ạ ệ Chương I TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 1. Nhiệm vụ của đề tài - Tìm hiểu cơ cấu tổ chức của Khách sạn - Khảo sát tình hình thực tế của Khách sạn - Áp ... Danh sách khách chưa trả phòng Danh sách khách quá hạn thuê phòng Tìm kiếm khách hàng Tìm kiếm thông tin phòng Trang 2 Đồ án môn học Nhóm 5 - LớpMM02A Chương II CHƯƠNG TRÌNH I. CƠ SỞ LÝ THUYẾT

Ngày tải lên: 15/10/2014, 16:23

... chương trình) quản lý khách sạn Mai Villa 2.Biểu đồ luồng liệu mức đỉnh : 1.Quản lý phòng 2.Quản lý đặt thuê 3.Quản lý khách 4.Quản lý dịch vụ 5.Quản lý nhân viên 6.Quản lý báo cáo thống kê Người quản ... đơn toán 6.5Danh sách nhân viên 1.Quản lý phòng 2.Quản lý đặt thuê phòng 3.Quản lý khách 6.Báo cáo thống kê 5.Quản lý nhân viên 4.Quản lý dịch vụ QUẢN LÝ KHÁCH SẠN SVTT:Trần Văn Năm Lớp: 62CCTH04 ... website (hoặc chương trình) quản lý khách sạn Mai Villa 3.3.Quản lý khách 3.1 Lập danh sách khách 3.2 Phân loại khách 3.3 Xóa khách Người quản trị Khách hàng TT khách hàng TT khách hàng Gửi yêu

Ngày tải lên: 21/11/2014, 08:55

... lý khách sạn Dưới đây là các quy trình quản lý chi... trong quy trình quản lý khách sạn  Quản lý khách hàng: Mỗi khách hàng của khách sạn đều được khách ... khách yêu cầu) 2 ii Quy trình xử lý chi tiết mô hình quản lý khách sạn 4 Quy trình quản lý hoạt động khách sạn Danh sách các quy trình cần xử lý trong việc quản ... của khách sạn 10 4. Quy trình quản lý hoạt động khách sạn 16 5. Kết luận về đề tài 22 6. Các địa điểm khách sạn và tài liệu tham khảo 24 1. Giới thiệu về đề tài quản lý khách

Ngày tải lên: 23/12/2014, 07:57

... quoc chinh Quản lý khách sạn logiang Tuyên Quang I mục tiêu đề tài Đề tài: “ Xây dựng chương trình quản lý khách sạn” xây dựng nhằm giải tốn: “Làm để xây dựng chương trình quản lý khách sạn” - Để ... phịng 2.2 Quản lý phịng, trang thiết bị phòng, dịch vụ khách sạn - Quản lý phòng: Các phòng khách sạn quản lý theo loại phòng, giá bản, số lượng loại Khách sạn gồm loại phòng dành cho khách: Phòng ... chinh 31 Quản lý khách sạn logiang Tuyên Quang Mối quân hệ bảng Sinh viên: le quoc chinh 32 Quản lý khách sạn logiang Tuyên Quang Menu chương trình Sinh viên: le quoc chinh 33 Quản lý khách sạn logiang

Ngày tải lên: 24/04/2015, 22:09

... access đồ án access hay, đồ án access quản lý khách sạn đồ án access quản lý khách sạn, bài tập phân tích thiết kế hệ thống thông tin đồ án access quản lý khách sạn, bài tập phân tích thiết kế hệ ... tịch. Khách là công chức thì quản lý theo tên cơ quan. Hệ thống phân thành hailuồng dữ liệu để quản lý: + Khách cá nhân . + Khách gia đình. *Quản lý khách vào: + Khách có đặt trước. Khách ... viên trong Khách sạn nâng cao chất lượng để phục vụ khách đến nghỉ tại Khách sạn với một điều kiện tốt nhất. 1.2 Tổ chức bộ máy quản lí khách sạn KS quản lý những thông tin về khách như: Họ

Ngày tải lên: 16/05/2015, 10:51

... tịch. Khách là công chức thì quản lý theo tên cơ quan. Hệ thống phân thành hailuồng dữ liệu để quản lý: + Khách cá nhân . + Khách gia đình. *Quản lý khách vào: + Khách có đặt trước. Khách ... viên trong Khách sạn nâng cao chất lượng để phục vụ khách đến nghỉ tại Khách sạn với một điều kiện tốt nhất. 1.2 Tổ chức bộ máy quản lí khách sạn KS quản lý những thông tin về khách như: Họ ... THỐNG 2 1.1Sơ lược về khách sạn 2 1.2Mô tả tổ chức các bộ phận liên quan đến bài toán 2 1.2.1Quản lý khách vào…………………………… …2 1.2.2Quản lý phòng……………………………… … 3 1.2.3Quản lý dịch vụ……………………………

Ngày tải lên: 11/08/2015, 09:34

... dàng quản lý. .. 1 3 BỘ PHẬN QUẢN LÝ QUẢN LÝ KHÁCH SẠN KHÁCH 4 2 Trong đó: 1: Khách hàng đặt phòng, đăng kí sử dụng dịch vụ, yêu cầu thanh toán…… 2: Khách sạn đáp ứng yêu cầu của khách ... Quản lý danh mục các loại phòng trong khách sạn Danh sách các phòng trong khách sạn  Danh mục các loại dịch vụ trong khách sạn  Quản lý danh sách khách đã từng ở tại khách ... cho khách sạn. Từ yêu cầu thực tế đó chúng em đã nghiên cứu và xây dựng “ Chương trình quản lý khách sạn” giúp các nhà quản lý giải quyết được những khó khăn nêu trên. Để trở thành khách sạn

Ngày tải lên: 20/08/2015, 16:24

... tháng năm KHáCH thu ngân (Ký) (Ký)  Quản lý khách hàng: Mỗi khách hàng của khách sạn đều được khách sạn quản lý những thông tin sau: Họ tên,... sạn còn quản lý thông ... “Chương trình quản lí khách sạn Hoàng Mai” đề tài có tính ứng dụng cao thực tế Chương trình góp phần đơn giản công việc quản lý cán nhân viên khách sạn, nâng cao suất, hiệu công tác quản lý khách sạn ... không với người quản lý mà với khách hàng Sử dụng máy tính để quản lý công việc khách sạn thực nhiều nơi thể mạnh Tuy nhiên, khách sạn Hoàng Mai chưa có hệ thống quản lý khách sạn hoàn chỉnh sử

Ngày tải lên: 16/11/2015, 11:52

... giải quyết, chương trình quản lý khách sạn sẽ quản lý và xử lý các nhóm thông tin như sau : 1/ Đối tượng quản lý: -Quản lý khách: Nắm được các thông tin cá nhân của từng khách thuê phòng : ... CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ KHÁCH SẠN Kinh doanh khách sạn gồm hai hoạt động chính là cho thuê phòng và kinh doanh các loại dịch vụ có liên quan. Mục tiêu xây dựng chương trình quản lý khách sạn bao ... của khách sạn như : khách hàng, phòng ốc, những dịch vụ kèm theo để phục vụ cho công tác quản lý. -Tin học hóa công tác quản lý khách hàng. -Tin học hóa các qui trình đăng ký, nhận phòng và quản...

Ngày tải lên: 21/08/2012, 16:19

... “Chương trình quản lý khách sạn Phương Đông” D. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn Việc ứng dụng hệ thống quản lý khách sạn vào trong thực tiễn có ý nghĩa rất quan trọng trong việc quản lý khách sạn. ... dựng được hệ thống quản lý khách sạn chạy trên máy tính. Chương trình sẽ giúp người quản lý có thể dễ dàng quản lý các phòng, đoàn khách, thống kê báo cáo doanh thu khách sạn, tìm kiếm phòng ... việc thuê, trả phòng và quản lý sử dụng dịch vụ tại khách sạn.  Về mặt lý thuyết • Nghiên cứu các quy trình quản lý khách sạn và tìm hiểu những khó khăn mà việc quản lý mang đến . • Khảo sát...

Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:51

... thiệu chung về chơng trình I.1.Mục đích của chơng trình Xây dựng chơng trình quản lí khách sạn nhằm áp dung công nghệ thông tin vào quản lí nói chung và quản lí khách sạn nói riêng để có thể ... những tiêu chí chung trong việc quản lí khách sạn hiện nay. Tuy nhiên do trình độ có hạn chúng tôi chỉ có thể giới thiệu một mô hình quản lí khách sạn cho những khách sạn vừa và nhỏ.Nhng chúng tôi ... khuynh hớng quản lí riêng của ngởi quản lí.Trong cái đa dạng của quản lí chúng tôi nhóm lập trình cũng góp phần áp dung công nghệ thông tin vào quản lí bằng chơng trình quản lí khách sạn. Thông...

Ngày tải lên: 21/11/2012, 10:03

... đăng ký. Trường hợp các đại lý thuê phòng của khách sạn thì đại lý sẽ cử đại diện đến khách sạn làm thủ tục đăng ký. Việc quản lý thông tin các đại lý sẽ được quản lý như thông tin cơ quan hoặc ... Thiết kế hệ thống thông tin quản lý. Từ đó phân tích thiết kế cài đặt chương trình Quản lý Khách sạn. II. Khảo sát bài toán 1. Vài nét về khách sạn Minh Hoàng Khách sạn Minh Hoàng xây dựng và ... (khi khách yêu cầu) Quy trình quản lý: Khi khách hàng có nhu cầu ở khách sạn thì khách hàng có thể liên hệ với khách sạn để tiến hành làm thủ tục đăng ký phòng hoặc khách hàng có thể làm thủ...

Ngày tải lên: 22/11/2012, 12:45

... giải quyết, chương trình quản lý khách sạn sẽ quản lý và xử lý các nhóm thông tin như sau : 1/ Đối tượng quản lý: -Quản lý khách: Nắm được các thông tin cá nhân của từng khách thuê phòng : ... của khách sạn như : khách hàng, phòng ốc, những dịch vụ kèm theo để phục vụ cho công tác quản lý. -Tin học hóa công tác quản lý khách hàng. -Tin học hóa các qui trình đăng ký, nhận phòng và quản ... dựa vào đó, khách sạn có phương thức tổ chức, hoạt động một cách thích hợp, đặc biệt là chế độ hậu mãi đối với từng loại khách. Khi chưa có chương trình quản lý khách sạn, việc xử lý thông tin...

Ngày tải lên: 22/11/2012, 16:34