... 1/2 con gà ta 200g cải thìa 50g nấm đông cô tươi 30g nấm kim châm, 50g bún đen, 4 thìa súp nước dùng gà 1 lát gừng đập giập, 2 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê bột năng 2 thìa cà ... thân nấm, cho vào nồi hấp chín, lấy ra. Cải thìa bỏ gốc, rửa sạch, luộc vừa chín trong nước có 1/2 thìa cà phê muối và dầu ăn, vớt ra. Xếp thịt gà, nấm đông cô, cải thìa, nấm kim châm ra đĩa, ... muối, 1 thìa cà phê nước tương 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê dầu ăn Làm xốt dầu hào: Cho dầu hào, nước dùng gà...
Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20
... Gà hấp cải bẹ xanh Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: Xếp gà ra đĩa xen kẽ với cải cắt khúc. Thêm nấm và trứng gà non kế bên. Chan xốt, rắc tiêu ... cơm. Mách nhỏ: Có thể bóc riêng da gà, luộc với nước có pha ít bột nghệ để da gà lên màu vàng đẹp, sau đó cắt miếng bằng từng miếng thịt gà, xếp lên, gà trông sẽ có màu đẹp hơn. ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Cải Thìa Sốt Nấm
... Cải Thìa Sốt Nấm Xếp cải thìa, cà rốt, dưa chuột, chanh, đổ nấm, bạch quả vào. Nguyên liệu: - 200gr cải thìa. - 50gr cà rốt. - 1 quả dưa chuột....
Ngày tải lên: 29/10/2013, 20:15
Tài liệu Hải sâm xào cải thìa pptx
... Hải sâm xào cải thìa Có thể dùng cải ngọt hay cải thìa. Nguyên liệu: - 150g hải sâm. - 600g cải thìa. - 1/2 củ cà rốt. - 5 thìa súp dầu hào. - Hành tím băm, tỏi băm. - 1 thìa cà phê...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15
Tài liệu Gà hấp Trân Châu docx
... 2 muỗng súp tỏi. - Thoa màu vàng, dầu mè vào da gà. Để gà thấm 30 phút. Gà hấp Trân Châu Dọn kèm chén xì dấu, ớt thái khoanh, chén sốt gà. ... đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn, xì dầu, dầu mè. Thực hiện: - Gà làm sạch, để ráo. - Dùng dao nhọn xăm đều bên trong gà. - Ướp gà 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê ... Nguyên liệu: - 2 ức gà ta 1,2kg. - 200g jambon. - 2 muỗng súp rượu thơm. - Màu vàng. - 2 cây xà lách Đà Lạt. -...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 01:17
Tài liệu Thịt hấp cải bắp "đầu sư tử" ppt
... Thịt hấp cải bắp "đầu sư tử" Đây là món ăn của nước láng giềng Trung Quốc các bạn ạ. Chuẩn ... tươi, gừng băm nhỏ - Bắp cải - Bột mì Đến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Thái nhỏ các nguyên liệu rùi trộn đều tất cả với nhau (trừ bắp cải, bột mì). Nêm nếm một ... hỗn hợp nước sốt sôi thì các bạn cho vào đó khoảng 1 thìa bột ngô và đun sôi trở lại nghen. Bước 6: - Rưới đều sốt lên thịt rồi đem hấp khoảng 20' là xong. Món này phải ăn...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 19:15
Tài liệu Gà hấp lá sen pptx
... - Dầu ăn - 1 thìa súp gừng băm - Vài nhánh hành lá - 1 quả ớt, bỏ hạt thái nhỏ - 2 thìa súp bột năng - 1 thìa súp dấm ớt - 1 thìa súp đường nâu - ½ thìa súp xì dầu - ¼ thìa cà phê tiêu ... súp xì dầu - ¼ thìa cà phê tiêu xay. Nguồn ảnh: xomnhiepanh.com Gà hấp lá sen Món ăn này có vị ngọt đậm đà của thịt gà ngấm gia vị, hương thơm dịu của lá sen. Mời bạn tham khảo cách làm ... Nguyên liệu: - Thịt gà (làm sạch, chặt miếng): 600g - Lá sen: 2 cái. - Các gia vị cơ bản: nước mắm, bột canh, hạt tiêu, hành tỏi khô, dầu ăn. Cách làm: - Tẩm ướp thịt gà với các gia vị cơ...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 01:18
Tài liệu Măng cuốn thịt gà hấp docx
... mỏng. Ức gà xay nhuyễn. Trộn thịt ức gà với trứng, hành lá, rau răm, hạt nêm và tiêu. 2 Cuốn nhân thịt gà vào mỗi lát măng, dùng lá hành buộc lại để cố định. Xếp những cuốn măng vào chõ hấp khoảng...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20
Tài liệu Ức gà xào cải pptx
... 200g cải thảo trắng 200g bông cải xanh, trắng 1 củ cà rốt nhỏ 1 thìa cà phê hành tím băm 1 thìa súp dầu hào 1/2 thìa súp nước mắm 1/2 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê ... bông cải, cà rốt vào xào 5 phút. Thả cải thảo vào xào vừa chín, nêm hạt nêm vừa ăn. Mách nhỏ: Có thể chần sơ bông cải để khi xào, bông cải chín cùng các loại rau củ khác. 300g ức gà ... ngon. Cải thảo rửa sạch, cắt khúc khoảng 7cm. Bông cải xanh trắng rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, khía hoa, cắt lát mỏng. 3 Làm nóng dầu, phi thơm hành tím băm, cho gà vào xào...
Ngày tải lên: 14/02/2014, 03:20
Tài liệu Hải sâm xào nấm đông cô, cải thìa pdf
... Hải sâm xào nấm đông cô, cải thìa Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Bữa cơm gia đình rất quan ... thêm thực đơn cho nhà mình nhé! Nguyên liệu: 300g hải sâm 100g nấm đông cô tươi 100g cải thìa 50g đậu ván 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 1/2 chén nước dùng ...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 04:20
Tài liệu Thơm lừng gà hấp nấm ppt
... Thơm lừng gà hấp nấm Những ngày cuối năm, là khoảng thời gian thích hợp để bạn thưởng thức một món ăn nóng với gà và các loại nấm, vừa để cân bằng hệ tiêu ... nấm, vừa để cân bằng hệ tiêu hóa, vừa bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà. Nguyên liệu: 3 chiếc đùi gà, 10g nấm đông cô, vài chiếc mộc nhĩ, 10g gừng thái sợi, 1 cọng hành lá Nước chấm: 1 muỗng canh...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20
Tài liệu Gà hấp bí ngô ngon mát cuối tuần pdf
... Gà hấp bí ngô ngon mát cuối tuần Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: ...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Gà hấp kỳ lân docx
... với món gà hấp kỳ lân lạ miệng này đấy. Nguyên liệu: 2 cái đùi gà Tam Hoàng 15g nấm đông cô 200g cải rổ 1 củ cà rốt 2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp bột gà, 20ml ... giữ lại nước luộc. Cho gà vào xửng hấp cùng nấm đông cô, cải rổ, cà rốt, đặt vào nồi cơm điện hấp khoảng 10 phút. 3 Nước xốt: Nước luộc gà đun nóng trở lại, cho bột gà, rượu trắng, tiêu và ... bỏ chân, xắt lát mỏng. Cải rổ cắt gốc, ngọn, giữ lại phần thân, rửa sạch. Cà rốt tỉa hoa, xắt lát mỏng. 2 Gà Tam Hoàng rửa sạch, cho vào nồi cơm điện luộc 20 phút. Vớt gà ra để ráo, chặt miếng...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20
Tài liệu Đùi gà kho cải chua doc
... nước. 3 Làm nóng dầu ăn, cho cải chua và dầu hào vào xào sơ, cho đùi gà vào đảo đều, hạ nhỏ lửa, cho 2 thìa súp nước vào cho xăm xắp mặt thịt, kho khoảng 20 phút cho gà chín và thấm gia vị, tắt ... Tỏi băm nhỏ. Đùi gà rửa sạch, ướp tỏi băm, 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho, để thấm 15 phút. 2 Cải chua cắt bỏ cuống, bỏ bớt lá, cắt miếng vừa ăn, ... cho gà chín và thấm gia vị, tắt bếp, rắc tiêu vào. 4 Cho gà ra đĩa, dùng với cơm trắng. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/06/2012) ...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: