dưa hấu vỏ vàng ruột đỏ
Vàng bến đỗ lý tưởng hay bong bóng sắp vỡ?
Ngày tải lên :
25/10/2012, 10:34
... kim loại, đặc biệt là
vàng và kim cương. Ngân hàng trung ương của các quốc gia mới
nổi đã đa dạng dự trữ ngoại hối của mình bằng cách mua vào
khối lượng vàng lớn.
Vàng cung cấp cho người ... giá vàng sẽ chinh phục những đỉnh cao mới.
Một yếu tố quan trọng khác phải kể tới là nhu cầu vàng của các
quốc gia đang tăng mạnh. Người Trung Quốc và Ấn Độ, với thu
động của nó.
Giá vàng ... giới hạn của nhu cầu và thị trường tín dụng.
Rất có thể thị trường vàng sẽ lặp lại vết xe đổ trên. Giới đầu cơ
cho rằng vàng sẽ trở thành một "đồng tiền" chung trên toàn thế
giới...
- 5
- 369
- 1
Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ dưa hấu và dâu tây phần 1
Ngày tải lên :
14/11/2012, 11:47
... phát hiện thấy nhân hạt dưa hấu còn có chứa thành phần
hạ huyết áp, được dùng để hạ huyếùt áp và làm giảm triệu chứng viêm bàng
quang cấp.
• Dưa hấu chống ung thư : Dưa hấu chứa nhiều vitamin ... nguyên liệu
1.3. 1Dưa hấu [5,11,12]
Tên tiếng Anh : Watermelon
Tên khoa học : Citrullus lanatus
Thuộc họ Bầu bí Cucurbitaceae
Hình 1.1 Quả, hoa và lá dưa hấu
a)Nguồn gốc
Dưa hấu có nguồn gốc ... chứng sốt do say nắng,
bứt rứt, miệng khát. Trong vỏ dưa hấu có nhiều loại vitamin ngăn chặn
không cho colesterrol tích đọng thành mạch. Hạt dưa hấu có nhiều dầu béo,
citrulline có tác dụng thanh...
- 108
- 2K
- 19
Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ dưa hấu và dâu tây phần 2
Ngày tải lên :
14/11/2012, 11:47
... trình
cơng nghệ sản xuất
rượu vang
dưa hấu- dâu tây
Dưa hấu
dâu tây
Bỏ vỏ, cuống
Ép lấy dịch
Điều chỉnh
dịch lên men
Siro đường
acid citric
Thanh trùng
Vỏ, cuống
Xử lý enzim
Enzim pectinase
Phân ... xuất rượu vang từ hỗn hợp dưa hấu-
dâu tây
⇒ Giống nấm men thích hợp cho quá trình lên
men vang dưa hấu- dâu tây là chủng V3 do phòng thí
nghiệm vi sinh cung cấp.
⇒ Tỷ lệ dưa : dâu thích hợp là ... phụ là 7 ngày. Thời gian
tàng trữ càng lâu rượu vang càng thơm ngon.
Hình sản phẩm rượu
vang dưa hấu- dâu tây
Phương pháp cảm quan
Kt qu
Kho sỏt nguyờn liu
Da hu
_2Haùt
0.82558Thũt qu
_40Voỷ
Lng...
- 46
- 1.4K
- 16
nghiên cứu khả năng hấp thụ và trao đổi ION của Xơ dừa và vỏ trầu biến tính
Ngày tải lên :
10/04/2013, 11:27
... chúng tôi chọn hai sản phẩm phụ
trong nông nghiệp phổ biến ở đồng bằng song Cữu Long là xơ dừa và vỏ trấu để khảo sát khả
năng tách ion kim loại ra khỏi nước của chúng. Quá trình biến tính bằng ...
Bến Tre, trấu Tiền Giang được sử dụng trong nghiên cứu này.
2.1.2. Quá trình hoạt hóa
Xơ dừa và vỏ trấu được rửa sạch bằng nước thủy cục để xử lý tạp cơ học. 200 g v
ật liệu
khô được ngâm vào ... Kết quả xử lý dung dịch Ni
2+
và Cd
2+
nồng độ 10 ppm bằng phương pháp AAS
Xơ dừa hoạt hóa Vỏ trấu hoạt hóa
Ni
2+
,%
88,92 68,89
Cd
2+
,%
81,46 63,03
Science & Technology Development,...
- 8
- 969
- 17
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ DƯA HẤU VÀ DƯA TÂY
Ngày tải lên :
22/04/2013, 17:19
... chứng viêm bàng
quang cấp.
• Dưa hấu chống ung thư : Dưa hấu chứa nhiều vitamin C, A, nó còn chứa
citrulline giúp lợi tiểu. Ngoài ra lượng lycopene trong dưa hấu cũng nhiều
hơn 60% so với ... HÌNH
Trang
Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
Hình 1.1
Quả hoa và lá dưa hấu
Quả hoa và lá dưa hấu 3
Hình 1.2 Các loại dưa hấu với hình dạng và màu sắc khác nhau 4
Hình 1.3 Quả và hoa dâu tây ... nguyên liệu
1.3.1 Dưa hấu [5,11,12]
Tên tiếng Anh : Watermelon
Tên khoa học : Citrullus lanatus
Thuộc họ Bầu bí Cucurbitaceae
Hình 1.1 Quả, hoa và lá dưa hấu
a) Nguồn gốc
Dưa hấu có nguồn gốc...
- 108
- 1.4K
- 9
Nghiên cứu sản xuất đồ hộp nước giải khát từ quả dưa hấu
Ngày tải lên :
23/04/2013, 14:13
... Các bộ phận của
dưa hấu từ vỏ, cùi đến thịt, hạt đều là những vị thuốc chữa bệnh tốt.
Ruộ
t dưa hấu có nhiều đường, vitamin, chất khoáng và các hoạt chất
sinh học khác. Vỏ dưa cũng chứa nhiều ... và rễ dưa hấu nếu đem sắc uống có tác dụng
điều trị nhất định đối với bệnh viêm ruột.
Dưa hấu thường được dùng tươi tráng miệng sau bữa ăn và giải
khát chống nhiệt.
Theo Đông y, dưa hấu vị ...
http://www.ebook.edu.vn
5
IV. CÔNG DỤNG CỦA DƯA HẤU
Dưa hấu là loại trái cây thông dụng trong mọi gia đình, đặc biệt là
khi thời tiết mùa hè. Hiện nay dưa hấu được sử dụng với nhiều chức
năng khác...
- 37
- 2.8K
- 10
nghiên cứu sản xuất rượu vang từ dưa hấu và dâu tây
Ngày tải lên :
27/04/2013, 07:50
... đậm, xanh nhạt, vàng hay có sọc. Thịt trái có màu đỏ hay
vàng. Mỗi trái chứa 200-900 hạt.
Hình 1.2 Các loại dưa hấu với hình dạng và màu sắc khác nhau
c) Các gi ố ng dưa hấu
Hiện nay trên ... chứng viêm bàng
quang cấp.
• Dưa hấu chống ung thư : Dưa hấu chứa nhiều vitamin C, A, nó còn chứa
citrulline giúp lợi tiểu. Ngoài ra lượng lycopene trong dưa hấu cũng nhiều
hơn 60% so với ... Theo Đông y dưa hấu có vị ngọt, tính hàn, có công dụng giải khát, tiêu
phiền, lợi thủy, cầm lị…thích hợp dùng để chữa các chứng sốt do say nắng,
bứt rứt, miệng khát. Trong vỏ dưa hấu có nhiều...
- 108
- 1.2K
- 16
nghiên cứu sản xuất rượu vang từ dưa hấu và dâu tây
Ngày tải lên :
27/04/2013, 07:50
...
Nội dung nghiên cứu
Quy trình nghiên cứu
Dưa hấu
Dâu tây
Xử lý nguyên liệu
Ép lấy dịch
Điều chỉnh dịch
lên men
Siro đường
Acid citric
Thanh ... ĐẠI HỌC BÁCH KHOA
KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC
Luận văn tốt nghiệp
Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ
dưa hấu và dâu tây
SVTH : Nguyễn Thị Hà
GVHD : Lưu Thị Ngọc Anh
Kết quả
Chọn chủng giống nấm ... trình bày
•
Giới thiệu
•
Nội dung nghiên cứu
•
Kết quả
•
Kết luận
Giới thiệu
Nguyên liệu
Dưa hấu
Thành phần Đơn vị 100g ăn được
Nước
Gluxit
Protein
Lipit
Xenlulose
Pectin
Tro
Vitamin...
- 10
- 886
- 16
Salad vỏ dưa hấu - món lạ mà lại tốt!
Ngày tải lên :
20/10/2013, 09:15
... thành dạng sợi như ớt
nghen.
Bước 3:
- Sau khi đã cắt phần ruột đỏ để sang một
bên thì các bạn phải gọt bỏ phần vỏ xanh đi,
chỉ lấy phần cùi trắng thôi.
- Rùi cũng thái nhỏ như ... phút cho ngấm là có thể "đánh chén" rùi!
Sẽ có mùi thơm mát thật đặc trưng của dưa hấu
Măm măm với bánh mì vào bữa sáng cũng ổn lắm nha!
Lại còn cực kì đủ chất nữa chứ!...
- 6
- 403
- 0
Vỏ dưa hấu xào hải sản
Ngày tải lên :
09/11/2013, 03:15
... phê gừng băm.
- 1 thìa cà phê vừng rang, nước tương, giấm đỏ, tương ớt, dầu ăn.
Thực hiện:
- Vỏ dưa hấu thái miếng vừa ăn. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi.Cồi sò điệp rửa
sơ, để ráo.
- Đun nóng ... để ráo.
- Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn trong chảo, cho tỏi xay và vừng băm vào xào
thơm. Cho vỏ dưa hấu, tôm, cồi sò điệp vào xào chín. Nêm ớt bột, hạt nêm, đường,
tương ớt cho vừa ăn.
...
- 2
- 456
- 0