... chất được thêm vào để bảo quản thực phẩm Tất cả được gọi chung là các chất phụ gia. Ngoài ra còn có các chất dinh dưỡng tổng hợp được cho thêm vào để tăng thêm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. ... về rủi ro sức khỏe do các chất phụ gia gây ra, nếu được sử dụng giới hạn, vừa phải. Ngược lại, theo một số nhà dinh dưỡng, nhờ có các chất này mà thực phẩm trở nên đầy đủ, an toàn và ngon hơn. ... phẩm có các chất phụ gia mà không phải lo ngại nhiều, chỉ cần theo đúng nguyên tắc điều độ và vừa phải, cân bằng tốt các chất dinh dưỡng và hạn chế ở mức độ tối thiểu các chất phụ gia. Bột ngọt...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21
Thuốc lá và sức khỏe phụ nữ
... những phụ nữ không hút thuốc. Thuốc lá và sức khỏe phụ nữ Ở những phụ nữ hút thuốc hoặc trước đó nghiện thuốc thường mắc bệnh loãng xương. Xương dòn và trở ... cho sức khỏe. Dùng thuốc tránh thai hàng ngày với phụ nữ không hút thuốc thì không có hại gì. Còn với phụ nữ hút thuốc khi sử dụng thuốc tránh thai sẽ rất nguy hiểm, đặc biệt là với những phụ ... hiểm, đặc biệt là với những phụ nữ tuổi dưới 30. Vấn đề là ở chỗ, thuốc tránh thai kết hợp với chất nicotin có trong Những người phụ nữ hút thuốc và phụ nữ không hút thuốc nhưng làm việc...
Ngày tải lên: 20/10/2013, 16:15
Tài liệu Một số biện pháp truyền thông giáo dục dinh dưỡng và sức khỏe cho các bậc cha mẹ ppt
... nuôi dưỡng trẻ, lôi cuốn phụ huynh tham dự đông đảo. - Kết hợp với Hội, Cha mẹ học sinh, các doanh nghiệp tổ chức các hội thi có thưởng trong chủ điểm Dinh dưỡng sức khỏe dành cho phục huynh và ... giáo dục dinh dưỡng và sức khỏe cho các bậc cha mẹ được nhà trường photo; các tờ rơi, sách bỏ túi, bài hát, bài thơ… đã được các nhà tài trợ giúp sức cho nhà trường gửi đến phụ huynh. ... đề liên quan đến dinh dưỡng, vệ sinh, phòng bệnh. Các họat động hưởng ứng các phong trào giáo dục sức khỏe của nhà trường. - Nội dung được chọn đề tuyên truyền cần căn cứ vào các yếu tố liên...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 05:15
Tài liệu Vi chất dinh dưỡng và sức khoẻ pdf
... suy dinh dưỡng (đặc biệt là suy dinh dưỡng thể còi), trẻ sanh non, trẻ không được bú mẹ, trẻ nhỏ & trẻ tuổi học đường, trẻ hay bị mắc các bệnh nhiễm trùng & ký sinh trùng, phụ nữ mang ... cho thấy bổ sung kẽm có tác dụng tốt trên những trẻ còi cọc, suy dinh dưỡng. Tóm lại, vi chất dinh dưỡng rất cần cho sức khỏe, sự phát triển tầm vóc & trí thông minh. Nhu cầu những chất ... kẽm từ sữa bò thấp hơn sữa mẹ. Sữa đậu nành với hàm lượng phytat cao cũng có tỉ Vi chất dinh dưỡng và sức khoẻ ...
Ngày tải lên: 22/01/2014, 00:20
Tài liệu PHẦN 1: DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHOẺ pptx
... thức về dinh dưỡng và ăn uống hợp lý để có sức khỏe, cũng như kiến thức chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ phòng tránh các bệnh thiếu dinh dưỡng. Trong dinh dưỡng ứng dụng việc tiến hành theo dõi và giám ... kiến thức dinh dưỡng cũng ngày càng được sáng tỏ phân tích mối liên quan giữa dinh dưỡng và sức khỏe, các kiến thức về nhu cầu dinh dưỡng, mối liên quan của các yếu tố vì chất dinh dưỡng và bệnh ... NGÀY cho 23 PHẦN 1: DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHOẺ ĂN UỐNG và sức khỏe càng ngày càng được chú ý và có nhiều nghiên cứu chứng minh SỰ LIÊN QUAN CHẶT CHẼ GIỮA ĂN UỐNG VÀ SỨC KHỎE. ăn uống không chỉ...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 17:20
Tài liệu Dinh dưỡng và sức khoẻ răng miệng doc
... nghĩa khác trong câu nói này thì hàm răng đẹp và mái tóc mượt chính là sự biểu hiện tốt của việc chăm sóc chu đáo và toàn diện về sức khỏe răng miệng và tóc. 1. Chăm sóc răng miệng cho bà mẹ ... vấn. Tóm lại, để có một hàm răng khỏe và đẹp chúng ta cần phải: - Ăn đầy đủ chất bổ dưỡng, hợp lý. Thức ăn bổ cho cơ thể cũng là thức ăn bổ cho răng và nướu. Hạn chế ăn quà vặt có nhiều ... tay cái… Khi đến tuổi dậy thì, trẻ em hay bị viêm nướu nên cần phải đặc biệt chú ý. Dinh dưỡng và sức khoẻ răng miệng Đánh răng sau khi ăn rất quan trọng 4. Chăm sóc răng miệng...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 19:20
Vi chất dinh dưỡng và sức khỏe doc
... mạch, và nhất là chứng Vi chất dinh dưỡng và sức khỏe Vi chất dinh dưỡng là những dưỡng chất mà hàng ngày cơ thể cần rất ít, nhưng không có không được. Chúng ta có khoảng 20 sinh tố và 17 ... dinh dưỡng? Trong thiên nhiên, các vi chất dinh dưỡng, tức các sinh tố và khoáng chất hàm chứa rất cân bằng, hài hòa trong rau, quả, củ tươi, cây cỏ và động vật. Ngày xưa con người tuy chưa ... bị bướu cổ, da khô, tóc rụng, táo bón, lãnh cảm và mệt mỏi, lờ đờ. Phụ nữ bị thiếu iod mà có thai sinh con thì đa số chúng bị chậm lớn, lùn và ngu đần vì trí tuệ không phát triển được! Sắt...
Ngày tải lên: 08/07/2014, 04:20
Sữa chua trong dinh dưỡng và sức khỏe trẻ doc
... Sữa chua trong dinh dưỡng và sức khỏe trẻ Trong khẩu phần ăn hàng ngày có một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có lợi cho hoạt động và phát triển cơ thể, giúp tăng cường tiêu hóa và chức năng ... sữa chua làm món ăn dặm cho bé. Với những công dụng như giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, phát triển chiều cao, bổ dưỡng, sữa chua là món ăn hữu ích cho bé mỗi ngày. Một trong những lợi thế ... thống tiêu hóa. Đối với trẻ không dung nạp được men lactose trong sữa tươi, khi uống sữa tươi vào là rất dễ bị đi ngoài, khó chịu. Nhưng nhờ quá trình lên men của sữa chua, đường lactose trở...
Ngày tải lên: 08/07/2014, 23:20
Dinh dưỡng và sức khỏe: Ảnh hưởng của dược phẩm đối với thức ăn pdf
... uống một vài lần thì rượu lại ngăn cản sự chuyển hóa thuốc, làm thuốc tăng công hiệu. C. Giảm sự hấp thụ của thuốc và chất dinh dưỡng Một đôi khi, tương tác giữa thuốc và chất dinh dưỡng đưa ... tăng, dẫn đến làm loãng máu. 3. Tăng và giảm độc tính của dược phẩm Một vài chất dinh dưỡng có thể làm tăng độc tính của thuốc. Thí dụ như thuốc chữa trầm cảm và cao huyết áp MAO (monoamine oxidase). ... lớn vào số lượng các chất dinh dưỡng như đạm, chất béo và carbohydrat. Đa số phản ứng chuyển hóa thuốc xảy ra ở gan, nhưng cũng có thể ở một số cơ quan khác. Thuốc thường kết hợp một phần vào...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21
Dinh dưỡng và sức khỏe: Cà phê ppt
... giảm khả năng sinh sản của nữ giới. Nhưng nhiều nghiên cứu khác vào năm 1990 của Trung tâm Kiểm soát và ngừa bệnh Hoa Kỳ (Center for Disease Control and Prevention) và Đại Học Harvard đều cho ... chút ít và kéo dài không quá vài giờ đồng hồ. Nhiều nghiên cứu cho hay sự tăng huyết áp này cũng giống như khi ta bước lên mươi bậc cầu thang. Có nghiên cứu ở Ý năm 1987 cho là phụ nữ uống ... chúng đã từng dùng loại hạt này như một thứ tiền tệ để mua bán. Vào thế kỷ thứ 11, cà phê đã rất phổ biến ở các xứ Ả Rập. Phụ nữ thường uống cà phê để bớt đau bụng khi có kinh nguyệt. Dân Thổ...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21
Dinh dưỡng và sức khỏe: Chất béo và sức khoẻ ppsx
... lý, cân bằng dinh dưỡng từ các loại thực phẩm, giới hạn vừa phải về số lượng các món ăn vẫn là biện pháp tự nhiên tốt đẹp hơn nhiều. Chất béo và sức khoẻ Theo các nhà dinh dưỡng thì ta ... Khi phần ăn không có đủ chất béo, sức nặng và nguồn năng lượng của cơ thể giảm sút nếu hai chất dinh dưỡng đạm và carbohydrat không được gia tăng để bù vào phần khiếm khuyết. Ngoài ra, các ... nhiều thịt, mỡ của người dân. Năm 1988, Bộ Y tế Hoa Kỳ cũng công bố một bản báo cáo về dinh dưỡng và sức khỏe sau khi Hội Tim mạch khuyên mọi người phải hạn chế số lượng calori do chất béo cung...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21
Dinh dưỡng và sức khỏe: Chế độ dinh dưỡng Địa trung hải docx
... estrogen còn cần để duy trì một sức khỏe tốt cho người nam cũng như nữ, cho sự tân tạo và tu bổ xương, cho hệ thống tim mạch, cho não bộ. Khi tới tuổi mãn kinh, phụ nữ mất đi một khối lượng rất ... giá trị dinh dưỡng rất cao. Tỏi và sức khỏe Tháng 12 năm 1998, một cuộc hội thảo kéo dài hai ngày rưỡi được tổ chức tại New Port Beach, thuộc bang California, Hoa Kỳ, để thảo luận và trình ... giá trị của tỏi. Celsus, vào thế kỷ I, đã khuyên dùng tỏi để trị nóng sốt và bệnh đường ruột. Virgil (70 - 19) thấy tỏi làm tăng sức lực của nông dân. Chế độ dinh dưỡng Địa trung hải Người...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21
Dinh dưỡng và sức khỏe: Dị ứng và không dung nạp pps
... cần được khử trùng định kỳ với dung dịch một lít nước và một thìa chlorin. Thực phẩm vụn dính vào bồn và ống thoát nước là môi trường dinh dưỡng rất tốt cho vi sinh vật sinh sản. h. Dùng thớt ... một phụ nữ luống tuổi thấy trong người bần thần, mặt nóng bừng, lưng ngứa và đổ mồ hôi, sau đó ruột cồn cào như muốn ói. Chạy vội vào nhà vệ sinh, bà tống xuất ra hết những thức ăn vừa ăn vào. ... khác trên thớt. Tốt hơn nữa là để vào máy rửa chén bát với nước và một chút chlorin. i. Khăn lau tay Khăn vải dùng đi dùng lại chứa nhiều vi khuẩn vì ẩm ướt, dễ nuôi dưỡng vi khuẩn, cần phải...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21
Dinh dưỡng và sức khỏe: Một số thuốc và thực phẩm gây tương tác docx
Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21