dưa hấu vỏ xanh ruột vàng
Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ dưa hấu và dâu tây phần 1
... phát hiện thấy nhân hạt dưa hấu còn có chứa thành phần hạ huyết áp, được dùng để hạ huyếùt áp và làm giảm triệu chứng viêm bàng quang cấp. • Dưa hấu chống ung thư : Dưa hấu chứa nhiều vitamin ... nguyên liệu 1.3. 1Dưa hấu [5,11,12] Tên tiếng Anh : Watermelon Tên khoa học : Citrullus lanatus Thuộc họ Bầu bí Cucurbitaceae Hình 1.1 Quả, hoa và lá dưa hấu a)Nguồn gốc Dưa hấu có nguồn gốc ... chứng sốt do say nắng, bứt rứt, miệng khát. Trong vỏ dưa hấu có nhiều loại vitamin ngăn chặn không cho colesterrol tích đọng thành mạch. Hạt dưa hấu có nhiều dầu béo, citrulline có tác dụng thanh...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:47
Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ dưa hấu và dâu tây phần 2
... trình cơng nghệ sản xuất rượu vang dưa hấu- dâu tây Dưa hấu dâu tây Bỏ vỏ, cuống Ép lấy dịch Điều chỉnh dịch lên men Siro đường acid citric Thanh trùng Vỏ, cuống Xử lý enzim Enzim pectinase Phân ... xuất rượu vang từ hỗn hợp dưa hấu- dâu tây ⇒ Giống nấm men thích hợp cho quá trình lên men vang dưa hấu- dâu tây là chủng V3 do phòng thí nghiệm vi sinh cung cấp. ⇒ Tỷ lệ dưa : dâu thích hợp là ... phụ là 7 ngày. Thời gian tàng trữ càng lâu rượu vang càng thơm ngon. Hình sản phẩm rượu vang dưa hấu- dâu tây Phương pháp cảm quan Kt qu Kho sỏt nguyờn liu Da hu _2Haùt 0.82558Thũt qu _40Voỷ Lng...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:47
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ DƯA HẤU VÀ DƯA TÂY
... chứng viêm bàng quang cấp. • Dưa hấu chống ung thư : Dưa hấu chứa nhiều vitamin C, A, nó còn chứa citrulline giúp lợi tiểu. Ngoài ra lượng lycopene trong dưa hấu cũng nhiều hơn 60% so với ... HÌNH Trang Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU Hình 1.1 Quả hoa và lá dưa hấu Quả hoa và lá dưa hấu 3 Hình 1.2 Các loại dưa hấu với hình dạng và màu sắc khác nhau 4 Hình 1.3 Quả và hoa dâu tây ... nguyên liệu 1.3.1 Dưa hấu [5,11,12] Tên tiếng Anh : Watermelon Tên khoa học : Citrullus lanatus Thuộc họ Bầu bí Cucurbitaceae Hình 1.1 Quả, hoa và lá dưa hấu a) Nguồn gốc Dưa hấu có nguồn gốc...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:19
nghiên cứu sản xuất rượu vang từ dưa hấu và dâu tây
... đen, xanh đậm, xanh nhạt, vàng hay có sọc. Thịt trái có màu đỏ hay vàng. Mỗi trái chứa 200-900 hạt. Hình 1.2 Các loại dưa hấu với hình dạng và màu sắc khác nhau c) Các gi ố ng dưa hấu Hiện ... chứng viêm bàng quang cấp. • Dưa hấu chống ung thư : Dưa hấu chứa nhiều vitamin C, A, nó còn chứa citrulline giúp lợi tiểu. Ngoài ra lượng lycopene trong dưa hấu cũng nhiều hơn 60% so với ... Theo Đông y dưa hấu có vị ngọt, tính hàn, có công dụng giải khát, tiêu phiền, lợi thủy, cầm lị…thích hợp dùng để chữa các chứng sốt do say nắng, bứt rứt, miệng khát. Trong vỏ dưa hấu có nhiều...
Ngày tải lên: 27/04/2013, 07:50
nghiên cứu sản xuất rượu vang từ dưa hấu và dâu tây
... Nội dung nghiên cứu Quy trình nghiên cứu Dưa hấu Dâu tây Xử lý nguyên liệu Ép lấy dịch Điều chỉnh dịch lên men Siro đường Acid citric Thanh ... ĐẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA KỸ THUẬT HÓA HỌC Luận văn tốt nghiệp Nghiên cứu sản xuất rượu vang từ dưa hấu và dâu tây SVTH : Nguyễn Thị Hà GVHD : Lưu Thị Ngọc Anh Kết quả Chọn chủng giống nấm ... trình bày • Giới thiệu • Nội dung nghiên cứu • Kết quả • Kết luận Giới thiệu Nguyên liệu Dưa hấu Thành phần Đơn vị 100g ăn được Nước Gluxit Protein Lipit Xenlulose Pectin Tro Vitamin...
Ngày tải lên: 27/04/2013, 07:50
Salad vỏ dưa hấu - món lạ mà lại tốt!
... thành dạng sợi như ớt nghen. Bước 3: - Sau khi đã cắt phần ruột đỏ để sang một bên thì các bạn phải gọt bỏ phần vỏ xanh đi, chỉ lấy phần cùi trắng thôi. - Rùi cũng thái nhỏ như ... phút cho ngấm là có thể "đánh chén" rùi! Sẽ có mùi thơm mát thật đặc trưng của dưa hấu Măm măm với bánh mì vào bữa sáng cũng ổn lắm nha! Lại còn cực kì đủ chất nữa chứ!...
Ngày tải lên: 20/10/2013, 09:15
Vỏ dưa hấu xào hải sản
... hiện: - Vỏ dưa hấu thái miếng vừa ăn. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi.Cồi sò điệp rửa sơ, để ráo. - Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn trong chảo, cho tỏi xay và vừng băm vào xào thơm. Cho vỏ dưa hấu, ...
Ngày tải lên: 09/11/2013, 03:15
Tài liệu PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN NẤM MEN VÀ XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN ẢNH HƯỞNG QUY TRÌNH LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA HẤU potx
Ngày tải lên: 26/02/2014, 09:20
Cách trồng Dưa Hấu và các thông tin về Dưa Hấu tại Việt Nam
... Vượng Giống An Tiêm 95: Là dưa hấu lai F1, trái to, tròn, nặng 7-8 kg, vỏ đen có gân đậm, ruột đỏ, ngon Giới thiệu về cách trồng, thu hoạch và bảo quản dưa hấu Cây dưa hấu có tên khoa học: Citrullus ... Nhiều địa phương chuyên canh cây dưa hấu đã có những dự án, chính sách, giải pháp nhằm hỗ trợ cho cây dưa hấu. Trong đó việc tìm ra các loại giống mới cho cây dưa hấu, thay giống chất lượng kém ... của trái dưa hấu là cần thiết. Yên Thủy: Tăng diện tích trồng dưa hấu trong vụ chiêm (HBĐT) - Theo kế hoạch sản xuất vụ chiêm xuân năm 2008 của huyện Yên Thuỷ, diện tích trồng dưa hấu tiếp...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 16:50
Giới thiệu về cách trồng, thu hoạch và bảo quản dưa hấu
... Nhiều địa phương chuyên canh cây dưa hấu đã có những dự án, chính sách, giải pháp nhằm hỗ trợ cho cây dưa hấu. Trong đó việc tìm ra các loại giống mới cho cây dưa hấu, thay giống chất lượng kém ... của trái dưa hấu là cần thiết. Yên Thủy: Tăng diện tích trồng dưa hấu trong vụ chiêm (HBĐT) - Theo kế hoạch sản xuất vụ chiêm xuân năm 2008 của huyện Yên Thuỷ, diện tích trồng dưa hấu tiếp ... quả sang trồng dưa hấu. Vụ hè thu 2007, các xã Nam Tân, Nam Lộc, Khánh Sơn, Nam Nghĩa đã trồng từ 7 đến 10 ha dưa hấu/ mỗi xã. Đến nay, huyện Nam Đàn đã trồng được trên 60 ha dưa hấu với năng...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 10:29
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: