dây chuyền sản xuất sữa tiệt trùng

Ngày tải lên: 27/11/2013, 23:29

... máy 2.6.1. Khu sản xuất chính Dựa vào dây chuyền công nghệ của nhà máy ta bố trí trong phân xưởng sản xuất chính dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng. Trong phân xưởng sản xuất ta bố trí ... quá trình sản xuất là 0,5% nên ta có: Lượng sản phẩm sữa tươi tiệt trùng UHT (kg/ca) là: 100 0,5 (50.626, 4 2.580) 59.240,368( / ) 100 x kg ca − += Lượng sản phẩm sữa tươi tiệt trùng UHT ... giai đ oạn chính trong dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng. Với chế độ tiệt trùng ở 137 o C trong thời gian 4s thì tất cả các vi sinh vật cũng như các enzyme có trong sữa đều bị tiêu diệt....

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09

... trình bày những nội dung sau: • Quy trình công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng. • Thiết bị sản xuất sữa tiệt trùng phổ biến. • Các sản phẩm sữa tiệt trùng trong và ngoài nước. • Hướng phát triển của ... 180ml. VINAMILK Sữa tươi tiệt trùng Milk Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk Sữa tươi tiệt trùng Smart Sữa tươi nguyên chất 100% Sữa chua uống Yomilk Sữachua uống YaO Sữa chua uống Yomilk* Chất Xơ 39 Công nghệ sản ... 300 mg (37% RDI*) 120 mg Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng CÁC SẢN PHẨM SỮA CÓ Ở NƯỚC NGOÀI Pura Light Start Pura Milk 40 Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng Nước rửa, 3 bar :1000-1500l/h...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25

... xưởng sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: PGS.TS. LÊ VĂN VIỆT MẪN SVTH Trần Thị Ngọc Mai 43 6.6. HỆ THỐNG TIỆT TRÙNG Bảng 17. Lịch làm việc của thiết bị tiệt trùng Thời gian Công việc 11 h – 12 h Tiệt trùng ... thống tiệt trùng q 5 0,2 Quá trình tiệt trùng p 5 0,2 Trên đường ống từ hệ thống tiệt trùng đến thiết bị đóng gói q 6 0,5 Quá trình đóng gói p 6 2 ĐAMH Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng ... phân xưởng sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: PGS.TS. LÊ VĂN VIỆT MẪN SVTH Trần Thị Ngọc Mai 13 3. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 3.1. SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNG KHÔNG ĐƯỜNG Sữa nguyên...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:07

Ngày tải lên: 06/12/2013, 13:27

... bày những nội dung sau:  Quy trình công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng.  Thiết bị sản xuất sữa tiệt trùng phổ biến.  Các sản phẩm sữa tiệt trùng trong và ngoài nước.  Hướng phát triển của ... nguyên tiệt trùng. Có 4 loại: không đường, vanilla, chocolate và dâu. Hộp giấy 180ml. VINAMILK Sữa tươi tiệt trùng Milk Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk Sữa tươi tiệt trùng Smart Sữa tươi ... www.daihoc.com.vn Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: Lê Văn Việt Mẫn 45 Pura Gold Pura HiLo Sưu tầm b ởi: www.daihoc.com.vn Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng GVHD: Lê Văn...

Ngày tải lên: 08/01/2014, 16:52

... cơ cấu tổ chức của Công ty - Giới thiệu chung về sản phẩm của Công ty Phần 2: Công nghệ các sản phẩm sữa - Sữa tiệt trùng - Sữa chua uống tiệt trùng - Một số thiết bị chính trong phân xưởng chế ... đoạn trong quá trình sản xuất sữa tiệt trùng và sữa chua uống tiệt trùng. Phần 4: Kết luận : Lớp CNTP2A ĐHKTKTCN SV: Lưu Tuấn Nghĩa 2 Báo cáo thực tập P.QA - Nhà máy Chế biến sữa Hà Nội hÖ thèng ... TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA CHUA UỐNG TIỆT TRÙNG 15 2.3.MỘT SỐ THIẾT BỊ CHÍNH TRONG PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT 18 PHẦN 3 : KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG TỪNG CÔNG ĐOẠN TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT 23 Lớp CNTP2A...

Ngày tải lên: 24/01/2014, 02:01

Ngày tải lên: 26/02/2014, 22:20

... Chỉ tiêu vi sinh Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng 24 Đồ Án 1 : Qúa Trình - Thiết Bị GVHD : Ths.Nguyễn Hữu Quyền Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng 20 1.1 TỐNG QUAN SẢN PHẢM: Trong những năm gần ... tăng, số lượng bò sữa duy trì 240-250 triệu con trong thời gian qua, năng xuất sữa trung bình chỉ trên 6000 kg/bò sữa/ năm. Do vậy tổng sản Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng 7 lượng sữa của các nước ... hiêu nghiên cứu đề tài đồ án Công Nghệ Sản Xuất Sữa Tiệt Trùng chúng em đã rút ra một số nhận xét và bài học cho mình: Khoa học công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng. Chỉ tiêu Đon vị tính Mức yêu cầu pH...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 19:19

Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:43

... 10,529 (1) Lượng sữa bột gầy cân định lượng: 1392,130 x 5,0100 100 − = 1399,125 (kg/ca) Vậy cần phải sử dụng 1399,125 kg sữa bột gầy nguyên liệu cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường ... Dung tích hộp: 200 ml/ hộp 4.5.2. Tính cân bắng vật chất cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường: - Năng suất của dây chuyền tính theo l/ca: 699 00000011 =15736,767 (l/ca) - Quy ... (meî / ca) - Lượng dịch sữa cần hoàn nguyên chính là lượng sữa cần thiết để sản xuất cho cả hai mặt hàng: sữa tiệt trùng có đường và sữa chua đặc hương dâu. Lượng dịch sữa cần hoàn nguyên là...

Ngày tải lên: 02/04/2013, 09:25

Ngày tải lên: 28/11/2013, 18:08

Ngày tải lên: 07/12/2013, 11:45