cách pha nước mắm bún bò nam bộ

Bún bì Nam Bộ pdf

Bún bì Nam Bộ pdf

Ngày tải lên : 06/03/2014, 06:22
... heo vào nước hơi nóng để chừng 1 giờ. Khi mềm, vớt ra xắt vuông cạnh 2cm, bỏ vào trong nước lạnh có phèn chua, bóp nhè nhẹ cho ra mỡ, xã lại 2-3 lần nước lạnh cho hết khét. Gừng giả lấy nước cho ... lấy nước cho vào rượu đế và nước lạnh sau đó cho bóng vào, bóp nhẹ cho khô nước, để riêng ra. 2 Sườn heo chặt nhỏ, cho 3 tô nước vào, hầm cho sườn nhừ, lọc lấy nước ngọt. Thịt nạc heo, trái ... ngang 1cm. Tôm khô ngâm nước rửa sạch. Nấm hương ngâm nước rửa sạch cắt chân bỏ đi. Đậu que tước sơ xắt dài 3cm. 3 Phi hành tỏi, cho thịt nạc vào xào cho săn. Đổ vào nồi nước lèo đun sôi, bỏ...
  • 2
  • 346
  • 0
cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

Ngày tải lên : 15/10/2013, 00:11
... hóa Lên men lần 2(6-12 tháng) Bã sau chiết rút Lên men nhiều lần Dich nước mắm Phối trộn Nước mắm thành phẩm Nước mắm cốt Dịch mắm Nước muối Bã B\ Ủ B\ Ủ Thời gian: 2 ngày. Đây là giai đoạn lên men ... GỎI Một số món ăn có sử dụng Nước Mắm nước chấm MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC LÀ ĐẶC SẢN CỦA KIÊN GIANG… THẾ NHƯNG…… HIỆN NAY, THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ĐANG ĐỨNG TRƯỚC ... Loại men này đóng vai trò thứ yếu trong quá trình sản xuất nước mắm. Bản chất của quá trình sản xuất nước mắm: Cá + muối Ủ Nước mắm Bản chất của quá trình này chính là quá trình thủy phân...
  • 21
  • 2.1K
  • 9
Tài liệu PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN CÁC GIỐNG VI SINH VẬT SINH PROTEASE VÀ GÂY HƯƠNG MẮM ĐẶC TRƯNG TỪ CHƯỢP MẮM VÀ ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ NẤM docx

Tài liệu PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN CÁC GIỐNG VI SINH VẬT SINH PROTEASE VÀ GÂY HƯƠNG MẮM ĐẶC TRƯNG TỪ CHƯỢP MẮM VÀ ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ NẤM docx

Ngày tải lên : 25/02/2014, 12:20
... Khái quát về nƣớc mắm 4 2.1.1 Giới thiệu 4 2.1.2. Các yếu tố ảnh hƣởng đến quá trình hình thành nƣớc mắm 4 2.1.3 Giá trị dinh dƣỡng của nƣớc mắm 7 2.2. Cơ chế hình thành nƣớc mắm 7 2.2.1. Quá ... Lên men Chiết rút lần 1 Bã chƣợp chín Nƣớc mắm nguyên chất Chiết rút lần 2 Nƣớc mắm chiết rút lần 2 Pha đấu Thành phẩm nƣớc mắm các loại Bã Làm phân bón hoặc làm thực phẩm ... phƣơng pháp sản xuất nƣớc mắm cổ truyền và nguyên tắc sử dụng nguồn hệ vi sinh vật phân lập từ chƣợp mắm, enzyme từ dứa và nguồn nguyên liệu nấm để sản xuất ra sản phẩm nƣớc mắm chay. Từ những ý...
  • 87
  • 816
  • 2
Mien Nam Trung Bo-Nam Bo

Mien Nam Trung Bo-Nam Bo

Ngày tải lên : 16/07/2014, 06:00
  • 10
  • 375
  • 0
Thiết kế phân xưởng sản xuất săm lốp xe đạp qui cách 650 với năng suất 4tr bộ năm

Thiết kế phân xưởng sản xuất săm lốp xe đạp qui cách 650 với năng suất 4tr bộ năm

Ngày tải lên : 17/11/2012, 11:28
... đường. 2. THÀNH LẬP ĐƠN PHA CHẾ CAO SU BÁN THÀNH PHẨM. 2.1 Bộ đơn pha chế cho mỗi cao su bán thành phẩm. Cấu tạo lốp xe đạp có 3 phần: mặt lốp, thân lốp và tanh. Các bộ phận này nằm ở các vị ... % 12 8 Khối lượng riêng g/cm 3 1,125 2.1.5 Thành lập bộ đơn pha chế hợp phần cao su cho săm xe đạp. Săm là bộ phận không thể thiếu trong bộ săm lốp. Săm có dạng hình ống, có van để bơm không ... mạnh của dân tộc Việt Nam. Hiện nay Việt Nam là một nước đang phát triển với tốc độ tăng trưởng cao, trong công cuộc công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước cùng với nó là sự phát triển không...
  • 150
  • 1.4K
  • 7
Tiểu luận Tài nguyên nước vùng Nam Bộ

Tiểu luận Tài nguyên nước vùng Nam Bộ

Ngày tải lên : 10/12/2012, 09:16
... nguyên nước. Ở nước ta, khu vực Nam Bộ là khu vực có trữ lượng nước lớn, hệ thống sông dày đặc, là khu vực điển hình của vùng sông nước Việt Nam. “Tiểu luận về tài nguyên nước vùng Nam Bộ giúp ... nhiên. 2. Điều kiện kinh tế xã hội. II. Tài nguyên nước Nam Bộ và các vấn đề đang gặp phải. 1. Tài nguyên nước trời. 2. Tài nguyên nước ngầm. 3. Tài nguyên nước mặt. III. Những giải pháp cụ thể để bảo ... đức. Giải pháp với nước thải sinh hoạt Khu vực Nam Bộ với dân số đông, dân cư thường tập trung tại một khu vực lớn, lượng nước thải từ sinh hoạt thường được xả trực tiếp xuống cống thải nước, vì vậy...
  • 16
  • 1.5K
  • 15
Tiểu luận: Tài nguyên nước vùng Nam Bộ

Tiểu luận: Tài nguyên nước vùng Nam Bộ

Ngày tải lên : 12/12/2012, 10:52
... nguyên nước. Ở nước ta, khu vực Nam Bộ là khu vực có trữ lượng nước lớn, hệ thống sông dày đặc, là khu vực điển hình của vùng sông nước Việt Nam. “Tiểu luận về tài nguyên nước vùng Nam Bộ giúp ... nhiên. 2. Điều kiện kinh tế xã hội. II. Tài nguyên nước Nam Bộ và các vấn đề đang gặp phải. 1. Tài nguyên nước trời. 2. Tài nguyên nước ngầm. 3. Tài nguyên nước mặt. III. Những giải pháp cụ thể để bảo ... làm thu hẹp diện tích bổ sung nước từ nguồn nước mưa, nước mặt cho nước dưới đất (đây là nguồn nước hết sức quan trọng trong chu trình tái tạo nguồn nước ngầm bị khai thác). Cộng thêm là sự phát...
  • 16
  • 958
  • 6
Định hướng huy động và sử dụng vốn đầu tư ngân sách nhà nước cho giao thông đường bộ ở Việt nam giai đoạn 2001-2010

Định hướng huy động và sử dụng vốn đầu tư ngân sách nhà nước cho giao thông đường bộ ở Việt nam giai đoạn 2001-2010

Ngày tải lên : 18/12/2012, 09:21
... thống đờng bộ mà còn gây cản trở rất lớn cho sự đi lại và việc vận tải. Với một ngân sách hạn hẹp nh vậy thì hệ thống đờng bộ hay cơ sở hạ tầng nói chung đà không đợc đầu t một cách thích đáng ... quốc lộ: Xây dựng trục dọc Bắc- Nam gồm hai tuyến quốc lộ: Quốc lộ 1A và đờng Hồ Chí Minh. Đây là các trục đờng bộ quan trọng bậc nhất trong hệ thống đờng bộ nớc ta. Việc xây dựng, khôi phục ... ờng bộ : Do vị trí quan trọng của cơ sở hạ tầng giao thông vận tải, đặc biệt là mạng lới giao thông đờng bộ nh trên đà nêu, nên trong chiến lợc tổng thể phát triển mạng lới giao thông đờng bộ...
  • 61
  • 809
  • 0
Thể lệ Hội thi Tin học cho Cán bộ công chức các cơ quan hành chính nhà nước tỉnh Bình phước năm 2012

Thể lệ Hội thi Tin học cho Cán bộ công chức các cơ quan hành chính nhà nước tỉnh Bình phước năm 2012

Ngày tải lên : 01/02/2013, 12:37
... HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc Bình Phước, ngày tháng năm 2012 THỂ LỆ Hội thi Tin học cho Cán bộ công chức các cơ quan hành chính nhà nước tỉnh Bình Phước năm 2012 Điều ... nhiên một phiếu dự thi có tên truy nhập (username) và mật khẩu (password) đăng nhập hệ thống máy tính nối mạng để làm bài thi độc lập. - Đối với cán bộ lãnh đạo thi trắc nghiệm các kiến thức cơ ... điểm tổ chức Hội thi 1. Thời gian tổ chức hội thi Hội thi tin học khối cán bộ, công chức thuộc các cơ quan quản lý nhà nước tỉnh Bình Phước lần thứ I được tổ chức vào tuần thứ 4 của tháng 9/2012...
  • 6
  • 1.1K
  • 1