cách pha chế cà phê cho ngon
Công nghệ chế cà phê
Ngày tải lên :
05/11/2012, 13:58
... NGH CH BIN CÀ PHÊN CÀ PHÊ
COFFEE TECHNOLOGY
CÔNG NGH CH BIN CÀ PHÊ
2.1. Lch s phát trin cây cà phê
2.2. Tình hình sn xut và tiêu th cà phê
2.3. Công ngh ch bin cà phê nhân
2.4. ... c xem là ht sch
COFFEE TECHNOLOGY
PHÂN LOI CÀ PHÊ
Cà phê sau khi ánh bóng là mt hn hp gm:
cà phê tt, cà phê xu, v tru, v a, cà phê
n do ó cn phi phân lo m bo
c ... Công ngh ch bin cà phê bt
COFFEE TECHNOLOGY
CH S PHÁT TRIN CÂY CÀ PHÊ
2.1.1. Giá tr cây cà phê
2.2.2. Lch s phát trin cây cà phê
2.3.3. c m thc vt hc cây cà phê
2.4.4. Thành...
- 16
- 353
- 2
Phương án và giải pháp phát triển xuất khẩu cà phê cho công ty INTIMEX
Ngày tải lên :
29/11/2012, 16:21
... chia cà phê chè (Arabica) ra
làm ba loại khác nhau là: cà phê dịu Comombia, các loại cà phê dịu khác, cà
phê Arabica của Braxin và Natural Arabica.
2. Sự ra đời và phát triển ngành cà phê Việt ... xuất nhập khẩu
- Tạo điều kiện hỗ trợ phát triển cà phê chè, ổn định cà phê vối, phát
triển công nghệ chế biến cà phê, mở rộng thị trờng cà phê và tăng cờng hợp
tác quốc tế, hỗ trợ các doanh ... quát chung về mặt hàng cà phê và thị trờng xuất
khẩu cà phê của công ty INTIMEX
2
I. Quá trình hình thành và phát triển ngành cà phê 2
1. Sự ra đời và phát triển ngành cà phê Thế giới 2
2. Sự...
- 32
- 490
- 0
Xây dựng chiến lược kinh doanh xuất khẩu cà phê cho cty cà phê phước an đến năm 2015
Ngày tải lên :
18/01/2013, 15:03
... 20/6/1996
- Ngành nghề kinh doanh: Trồng và chế biến cà phê, nông sản xuất khẩu, kinh doanh xăng dầu,
chăn nuôi gia súc, chế biến cà phê bột, cà phê hòa tan Kinh doanh bất động sản, đầu tư khu ... tranh còn nhiều điểm yếu
và bất lợi
O16: Nhu cầu cà phê trên thị trường cao
O17: Gía cà phê đang tăng.
O18: Công ty cà phê Phước An đã xuất khẩu cà
phê vào được nhiều nước trên TG, xâm nhập
những ... SX, chế biến cũng
như XK cà phê để cùng thực hiện đồng bộ tiêu chuẩn chất lượng TCVN 4193:2005
nhằm nâng cao chất lượng cà phê XK, xoá bỏ mức chênh lệch về giá XK của VN nói
chung, cà phê...
- 50
- 833
- 6
288 Định hướng chiến lược kinh doanh xuất khẩu cà phê cho Tổng Công ty Cà Phê Việt Nam đến năm 2015
Ngày tải lên :
30/03/2013, 16:56
... quản cà phê
Chế biến cà phê
Hiện nay, ngành cà phê đang sử dụng hai phương pháp chính để chế biến cà phê
nhân là “phương pháp chế biến khô” và “phương pháp chế biến ướt”.
- Phương pháp chế ... kg/người/năm.
1.3.1.3. Kinh nghiệm xuất khẩu cà phê ở một số nước
Braxin là nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, cung cấp 2 chủng loại cà phê
chính cho thị trường thế giới đó là cà phê Arabica và Robusta. Việc ... thuận lợi cho
ngành cà phê Việt Nam phát triển. Mặc dù, sự tăng trưởng trong nhu cầu tiêu thụ khá
ổn định nhưng yêu cầu về chất lượng cà phê thế giới ngày càng cao hơn đó là cà phê
được chế biến...
- 79
- 1K
- 6
Đoán tính cách qua cách cầm ly cà phê
Ngày tải lên :
18/10/2013, 18:11
... Đoán tính cách qua cách cầm ly cà
phê
Ngày nào bạn cũng uống cà phê , đấy là chuyện bình
thờng . Nhng bạn có hiểu chính cách bạn cầm tách
cà phê đà thể hiện cá tính của bạn ... .
2/
Để thìa trong tách cà phê :
Đây là lúc bạn không bận tâm đến điều nào , hay ít
ra là bạn đà có một chút lơ đÃng . Thờng thì bạn cho
rằng thìa cắm trong tách cà phê chẳng có gì đáng
quan ... nháp cà phê :
Bạn đà chia xẻ hay làm tăng thêm thú vui , nhng còn
do dự chọn hai việc ấy . Vậy là cha thoải mái , cũng
cha hẳn là một ý định , vì bạn cha tập trung ý nghĩ
xem báo hay uống cà phê. ...
- 3
- 834
- 1
Đoán tính cách qua cách cách cầm ly Cà Phê
Ngày tải lên :
23/10/2013, 03:11
... Đoán tính cách qua cách cầm ly cà phê
Ngày nào bạn cũng uống cà phê , đấy là chuyện bình thờng . Nhng bạn có hiểu chính
cách bạn cầm tách cà phê đà thể hiện cá tính của bạn ... .
2/
Để thìa trong tách cà phê :
Đây là lúc bạn không bận tâm đến điều nào , hay ít ra là bạn đà có một chút lơ đÃng .
Thờng thì bạn cho rằng thìa cắm trong tách cà phê chẳng có gì đáng quan ... nháp cà phê :
Bạn đà chia xẻ hay làm tăng thêm thú vui , nhng còn do dự chọn hai việc ấy . Vậy là
cha thoải mái , cũng cha hẳn là một ý định , vì bạn cha tập trung ý nghĩ xem báo hay
uống cà phê. ...
- 2
- 856
- 0
Tài liệu Cách pha chế rượu Cocktail docx
Ngày tải lên :
09/12/2013, 22:15
... cam chua thái lát mỏng, 1 chai rượu nho, 180ml
sôđa. Cho đường vào bình chứa, hoà tan với nước, cho thêm trái
cây và rượu nho, đá. Khuấy đều cho đến khi thật lạnh, thêm sôđa
và trái cây vào ly ... Buck's Fizz
Cho nước quýt và 1/3 ly cocktail đầy đá, rót rượu sâm-panh lạnh lên
trên. Điểm một lát cam hoặc ...
trang trí.
Bloodshot
30ml rượu trắng, 60ml nước canh thịt bò hoặc nước thịt hầm, 60ml
nước cà chua, 3 giọt chanh vắt, 6 giọt tương ớt, một chút muối. Lắc
kỹ hỗn hợp trên, đem lọc và rót...
- 2
- 959
- 7
Tài liệu cách pha chế cốc tai docx
Ngày tải lên :
25/12/2013, 23:18
... tây tươi,
Cách làm:
5
BRONX
Thành phần gồm có:
*Gin 6Cl(3 Cl)
*Dry Vermouth 1,5 Cl
*Sweet Vermouth 1,5 Cl
*Nước cam vắt lấy nước 6 Cl
Về Gin nếu pha cho nử uống xin để 3 Cl là vừa .Cho Tất cả ... mềm bỏ đường vào đun cho đến khi tan
đường thì cho dâu tây, dứa, lê và kiwi vào đun tiếp khoảng 10 phút. Cuối
cùng cho chuối vào đun, sơi thì bắc ra khỏi bếp.
* Lưu ý:
Với cách làm này bạn cĩ ... chua thái lát mỏng, 1 chai rượu nho, 180 ml sôđa.
Cho đường vào bình chứa, hoà tan với nước, cho thêm trái cây và rượu
nho, đá.
Khuấy đều cho đến khi thật lạnh, thêm sôđa và trái cây vào ly...
- 6
- 949
- 9
Làm mứt dừa cà phê thơm ngon đón tết
Ngày tải lên :
03/01/2014, 19:40
... dần.
Mứt dừa cà phê có màu nâu rám đẹp mắt. Mứt có vị bùi bùi của dừa, beo béo của sữa lại thơm thơm mùi cà phê
ngầy ngậy, rất hợp cho những cô nàng mê cà phê đấy!
Làm mứt dừa cà phê thơm ngon đón ... 100g)
- 30g cà phê (nếu bạn thích vị cà phê đậm hơn thì bạn có thể tăng lượng dùng. Nhưng cũng đừng cho nhiều quá
nhé, vị ngọt của mứt sẽ bị át đi vì vị đắng của cà phê)
- 1 thìa cà phê vani
Cách làm:
Dừa ... sáng hơn. Loại này dùng làm mứt là ngon nhất.
Với 1kg cùi dừa, bạn có thể chia dừa thành 2 – 3 mẻ sên, tùy thuộc vào việc bạn dùng chảo to hay nhỏ. Có thể
cho vào một chiếc nồi lớn có đáy dày,...
- 6
- 508
- 0
Tài liệu Cách pha chế rượu cocktail doc
Ngày tải lên :
25/01/2014, 15:20
... lại, rồi cho vào tủ lạnh. Đá lạnh xay nhuyễn Đường: Nên chế thành xi-rô, cứ 1
thìa đường, một thìa nước, đun nhỏ lửa cho tan hết rồi cho vào bình, bảo quản trong tủ
lạnh.
Chi Chi
Cho 45ml ... Cách pha chế rượu Cocktail
Dụng cụ: Dụng cụ lắc rượu, máy bào đá, máy ép trái cây, que khuấy, ống hút Ly thuỷ tinh:
Cần đủ loại và đủ số lượng, nên chuẩn bị cho mỗi người 2 ly.
Chuẩn ... rượu mạnh và rượu nho có thể chuẩn bị trước nhưng đồ uống có
nước trái cây và đường thì nên pha chế ngay, để lâu dễ bị biến chất.
Nguyên liệu:
Nước trái cây các loại Hoa quả trang trí: Chanh,...
- 2
- 1.5K
- 7
TIỂU LUẬN: Một số phương án và giải pháp phát triển xuất khẩu cà phê cho công ty INTIMEX ppt
Ngày tải lên :
16/03/2014, 23:20
... dõi tình hình buôn bán cà phê trên thế giới người ta còn
phân chia cà phê chè (Arabica) ra làm ba loại khác nhau là: cà phê dịu Comombia, các
loại cà phê dịu khác, cà phê Arabica của Braxin ... và xuất khẩu cà phê ở Việt Nam 6
2. Tình hình buôn bán cà phê trên thế giới 10
IV. Thị trường xuất khẩu cà phê của công ty INTIMEX
13
Chương II. Phân tích tình hình xuất khẩu cà phê tại Công ... khẩu cà phê Việt Nam đề án
này đã tập trung giải quyết những vấn đề sau:
1. Làm sáng tỏ một số vấn đề về mặt hàng cà phê cũng như hoạt động xuất khẩu
cà phê và sự phát triển của ngành cà phê. ...
- 36
- 402
- 2
Kỹ thuật trồng cà phê cho năng suất cao pdf
Ngày tải lên :
19/03/2014, 17:20
...
kali.
* Tạo hình cho cây
Nếu chăm sóc, bón phân cho cây đúng quy trình trên, các nhà
vườn có thể đẩy năng suất của cà phê tăng gấp 2-4 lần hiện
nay. Như vậy, dù giá cà phê có xuống 23 ngàn ... tán dù chăm sóc cho chồi non
phát triển. Ngoài ra, muốn vườn cà phê phát triển tốt, ít sâu
bệnh, nông dân thường xuyên tỉa bỏ những chồi vượt, những
cành bị sâu bệnh hoặc cành ra quả những ... trước chỉ còn
2-3 cặp lá ở đầu cành.
Với những vườn cà phê đã già cỗi, cho năng suất thấp, bà con
cưa đốn phục hồi vào cuối mùa thu hoạch trái. Vị trí cưa cách
gốc khoảng 20-30cm và giữ lại...
- 6
- 777
- 2
Học cách dùng bã cà phê để đẹp như Eva Longoria pot
Ngày tải lên :
24/03/2014, 18:20
... lệ nghịch với tuổi tác của Eva, nói cách
Học cách dùng bã cà phê
để đẹp như Eva
Longoria
xanh hay rau chân vịt. Thành ra, nếu như người khác coi cách ăn
uống này là… cực hình thì ... Longoria còn thường xuyên chiêu đãi da mặt bằng
một “món ăn” đặc biệt nữa, đó chính là bã cà phê.
Cà phê sau khi lọc lấy nước uống, thông thường chị em sẽ đem đổ
bã đi. Nhưng đừng vội vì chúng ... máu, nhờ thế, gương mặt bạn sẽ nhanh chóng trở nên
hồng hào và tươi tắn. Trong cà phê còn chứa chất chống oxy hóa
cho nên loại mặt nạ này có tác dụng chống lão hóa, ngăn ngừa nếp
nhăn vô cùng...
- 9
- 447
- 2
Tự làm panna cotta cà phê thơm ngon như người Ý pot
Ngày tải lên :
01/04/2014, 06:20
... liệu: (cho 4 cốc)
- 100ml sữa tươi
- 400ml kem tươi (whipping cream)
- 2 lá gelatine
- 1 thìa cà phê vani
- 100g đường
- 1 cốc cà phê đặc
Cách làm:
- Ngâm gelatine trong nước lạnh cho mềm. ... như thế này cũng rất ngon mắt rồi! Bánh rất mềm, mượt và mát. Vị cà phê thơm ngon
thích hợp cho tiết trời như thế này, bạn có thể sử dụng nước ép trái cây theo mùa thay cà
phê tùy thích.
Chúc ... nước, bỏ vào hỗn hợp và khuấy đều cho đến khi gelatine tan
hoàn toàn thì tắt bếp.
- Đổ cà phê vào hỗn hợp rồi rót hỗn hợp kem cà phê vào từng cốc nhỏ, cho vào ngăn mát
tủ lạnh đến khi...
- 7
- 274
- 0
Đánh giá chất lượng của trà nụ vối dưới nhiều hình thái và cách pha chế
Ngày tải lên :
02/05/2014, 06:26
...
Chế biến nước trà Nụ Vối cho thử nghiệm cảm quan:
Dựa vào kết quả về hàm lượng polyphenol trong nước trà Nụ Vối theo 3 dạng và 2
cách pha chế và tổng số thời gian pha chế. Tiến hành pha chế ... các dạng hình thái và cách
pha chế.
3.3. Xác định hàm lượng Polyphenol:
Sau khi pha chế sẽ thu được tất cả các mẫu nước trà Nụ Vối với các kiểu dạng xay và
cách pha chế khác nhau. Các mẫu ... Vối sau đóng gói dưới nhiều hình thái và
cách pha chế
Mục tiêu cụ thể:
1. Kiểm tra chất lượng trà Nụ Vối dưới hình thái và cách pha chế khác nhau bằng cách
xác định hàm lượng Polyphenol.
2....
- 29
- 578
- 0