cách nấu món cá hấp ngon
Cách làm món cá ngon
Ngày tải lên :
27/09/2013, 23:10
... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2
tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng.
Để rán cá không bị sát ... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua
đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo.
Muốn làm cá mè không tanh: Khi ... hết màng đen dính ở khoang bụng cá,
rửa sạch, cắt khúc rồi đem ngâm vào nước vo gạo đặc khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa
sạch bằng nước muối, rồi mới đem rán, nấu riêu…
2
...
- 2
- 1.7K
- 0
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền...
- 2
- 1.1K
- 0
Xuýt xoa với 4 món cà ri ngon nhất trên đất Thái Lan ppt
Ngày tải lên :
10/03/2014, 18:20
... thử một vài món cà ri ngon nhất đất nước này. Là một
món ăn có tính chất truyền thống, cà ri là sự kết hợp hoàn
hảo của thiên nhiên, giữa sữa tươi, và các thảo mộc sử dụng
để nấu.
Tuy nhiên, ... có
thịt cừu hoặc gà thì món cà ri mới thực sự thành công. Nước
mắm là thành phần quan trọng nhất để nấu món ăn này.
1. Cà ri Đỏ
Xuýt xoa với 4 món cà ri
ngon nhất trên đất Thái
Lan ... Thái Lan là đất nước có nhiều món ăn đứng đầu trong
danh sách các món ăn ngon trên thế giới như Papaya
Salad, Pad Thai, Tom Yam Goong. Nhưng tiêu...
- 6
- 206
- 0
8 món cá tuyệt ngon cho ngày Cá tháng Tư docx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 16:20
...
Tham khảo cách làm ở đây.
8. Chả cá Lã Vọng:
Món cá hấp trứng này là một cách chế biến khác, làm cho cá ngọt hơn và
hình thức món ăn trông cũng thật bắt mắt.
Tham khảo cách làm tại ... làm sốt rán cá chưa nhỉ? Hương vị chua
ngọt của cam kết hợp với cách chế biến kiểu Tây làm cho món cá có hương
vị hấp dẫn và vô cùng độc đáo.
Tham khảo cách làm ở đây.
5. Cá ngừ chiên ... khảo cách làm ở đây.
6. Chả cá Indonesia:
Điều hấp dẫn nhất của món chả cá này chính là mùi thơm từ phần sả quấn
cá, khi nướng lên, sả sẽ tỏa mùi thơm, làm cho phần cá thêm đậm đà và hấp...
- 10
- 316
- 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... kỳ, 10 nhánh tỏi, 10g hành hoa, một chút muối và bột tiêu.
Cách làm:
Khi Gà Tần Sâm Samgyetang đã chín nhừ, ta hớt bỏ mỡ, dùng cái vợt múc gà ra một âu to,
đặt phần bụng gà ngửa lên trên. ... dụng khử mùi
khá cao. Nếu không có cam thảo và hoàng kỳ, món ăn cũng không có ảnh hưởng gì
lớn.
☑ Bí quyết nấu Gà Tần Sâm Samgyetang ngon là hầm trong khoảng 40 phút ở
mức lửa to, sau cùng...
- 6
- 778
- 0
Hè đến rồi, học cách nấu nước sâm lạnh ngon nào! doc
Ngày tải lên :
01/04/2014, 06:20
... cùng cơ quan về cách nấu nước sâm lạnh giải
nhiệt mùa hè thì mẹ ấy lại có cách nấu khác. Mẹ ấy chỉ cho nguyên liệu là 2 khúc mía, lá
nếp, lá dứa, hoa cúc khô, râu ngô, đường đen. Nấu xong, mẹ ...
sung cho natri và chất khoáng bị mất đi qua mồ hôi không?
Hè đến rồi, học cách nấu nước
sâm lạnh ngon nào!
... không?
- Rễ tranh 1 bó nhỏ ( các mẹ có thể mua ở chợ hoặc vào tiệm thuốc bắc)
- 15g rong biển (mua ở hàng khô ngoài chợ). Ngâm qua đêm vào nước vo để rửa sạch cát
- Mía lau 2 khúc
- 7 lá...
- 8
- 1.2K
- 1
Hấp dẫn với 4 món cà ri Thái tuyệt ngon pdf
Ngày tải lên :
18/03/2014, 22:20
...
Hấp dẫn với 4 món cà ri
Thái tuyệt ngon
4.
Cà
ri
xanh
Ớt và nước cốt dừa vẫn là gia vị chủ đạo trong món Cà ri xanh. Tuy nhiên trong
món ăn này, còn có sự có ... mùi cùng các loại rau gia vị
được trồng tại Thái. Món ăn này thường được ăn trong ngày lễ, Tết./.
2.
Cà
ri
Penang
Món ăn này được người Thái Lan sử dụng trong hầu hết các bữa tối ... tối trong gia đ
ình.
Nó h
ẳn nhiên là món ăn được ưa chuộng nhất đất nước này. Món cà ri Penang
không có quá nhiều gia vị, và nó có vẻ ngọt hơn tất cả các món cà ri khác.
3. Cà ri Massaman...
- 4
- 274
- 0
Bài soạn cach lam mon ngon
Ngày tải lên :
26/11/2013, 16:12
... tráng cuốn rau sống, chuối, khế, dứa, dưa chuột cùng thịt bò nhúng, bún, chấm
mắm và ăn.
Chúc các bạn thành công!
- Nước để nhúng gồm có: nước dừa (1 quả), 1 bát dấm, 1 thìa đường, 2 thìa...
- 4
- 678
- 0
Cách nấu bột cho bé ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng
Ngày tải lên :
07/02/2014, 15:57
... cho mềm. Một cách nữa
là bỏ vào may xay sinh tố để xay nhuyễn và cho vào cháo đun sôi lại.
Bột cá: Rửa sạch cá khúc (cá trắm, cá hố, cá thu…) đựng vào bát. Nêm chút gia vị rồi hấp cá trong 10-
15 ... ăn bột):
Có thể nấu bột mặn hoặc bột ngọt:
Cách nấu bột ngọt : + bột gạo: 10g (2 thìa cà phê)
+ Sữa bột công thức: 3 thìa (15 g)
+ dầu ăn: 1 thìa (5ml)
+ Nước: 150ml.
Cách nấu: hoà bột với ... xúc cho trẻ ăn.
Cách nấu bột thịt: + bột gạo : 10g (2 thìa cà phê)
+ Thịt xay nhuyễn : 1 thìa (10 g)
+ dầu ăn: 1 thìa (5ml)
+ Lá rau giã nhỏ: 1 thìa (5g)
+ Nước: 150ml.
Cách nấu: hoà bột với...
- 3
- 13.8K
- 27