cách nấu món bún chả cá nha trang
Tài liệu Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít docx
Ngày tải lên :
19/02/2014, 18:20
... bột, giấm.
5. Ốc xào khế
Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít
Thịt ốc giòn giòn, luộc lên rồi chấm mắm chanh ớt cũng ngon nhưng nếu xào với
sả, ớt hay me sẽ làm món ốc thơm ngon và mới ... hành hoa, ớt tươi.
Cùng trổ tài làm món ốc xào sả ớt từ miền Trung. Người miền Trung hay dùng ớt, sả
cho món ăn, ốc xào sả ớt là một trong những món ăn đó. Ốc cay nồng và thơm mùi
sả.
Nguyên ...
Món ốc xào khế, ăn cùng với cơm nóng hay bún đều rất ngon.
Nguyên liệu:
- 1kg ốc nhồi
- 100g khế chua
- 20g giấm...
- 5
- 2.2K
- 2
Tài liệu cách nấu món ăn "Cà tím tay cầm" pot
Ngày tải lên :
31/07/2014, 10:20
... Cá lóc (cá đô, cá tràu theo
cách gọi của miền trung) được hấp vừa chín tới, săn từng thớ thịt. Tách riêng thịt cá, lòng cá
và xương, đầu. Xương, đầu cá giã nhỏ gói vào vải màn cho lên nồi nấu ... là món nấu lại những thịt thà còn lại của buổi tiệc ngày hôm trước, giống như món
bún già (dà) là món bún nấu lại những thịt và tôm còn lại sau khi ăn món gỏi cuốn)
Muốn ăn mì Quảng có cá, ... vị nào đó. Cá lóc và gạo, cả hai sản
vật đều ở trên cánh đồng quê, không chỉ nuôi sống con người mà còn làm sang thêm danh
tiếng các món ăn Huế, món ăn thuần Việt bao đời (DL)
Cách nấu mỳ ăn...
- 19
- 779
- 0
Tài liệu Bún chả cá thác lác docx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... hiện:
1
Chả cá thác lác nêm gia vị và quết cho
nhuyễn sau đấy cho hành lá xắt nhỏ hoặc
rau thì là vào.
Bún luộc sẵn, sắp vào tô và cho chả cá
chiên lên mặt, rồi múc nước súp chả cá
vào tô. ... Một bịch chả cá thác lác
Rau thi là
Cà chua xắt làm 6 muốn ăn nhiều cà
chua cứ xắt nhiều thôi
Đường phèn, muối, tiêu, bột ngọt
Hành tím hay hành tây cũng được
Hành lá
Các bước ... thể dùng 1 phần cá thác
lác chiên lên rồi ăn cũng rất ngon).
Sau đấy nêm nếm nước dùng cho vừa ăn
chờ sôi lại thì chuẩn bị cho ra tô là được.
Đây cũng là một trong những món
nhanh, gọn, lẹ....
- 4
- 349
- 1
Ngon lạ món bún chả tôm nóng hổi pdf
Ngày tải lên :
07/03/2014, 05:20
... vào tô,
xếp chảtôm chiên
lên trên và chan
nước dùng, kèm
với chả tôm luộc
trong nước dùng.
Thêm hành, ngò
tùy thích.
Không giống như các món bún có vị đặc trưng, món bún chả tôm có vị ... món bún chả
tôm nóng hổi
Không gì tuyệt bằng được ăn một tô bún nóng hổi với miếng chả tôm
dai dai cùng vị nước lèo ngọt thanh trong tiết trời lạnh buốt của cái rét
mùa đông.
Cho bún ... tôm có vị rất
nhẹ nhàng, ngọt thanh, kết hợp với miếng chả tôm thật dai và ngọt. Cách
làm lại đơn giản, không quá cầu kỳ, bạn sẽ có một tô bún nóng hổi ngon
ngất ngây trong những ngày lạnh giá....
- 10
- 285
- 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và ... kỳ, 10 nhánh tỏi, 10g hành hoa, một chút muối và bột tiêu.
Cách làm:
Khi Gà Tần Sâm Samgyetang đã chín nhừ, ta hớt bỏ mỡ, dùng cái vợt múc gà ra một âu to,
đặt phần bụng gà ngửa lên trên. ... biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt mát của cam thảo. Hoàng kỳ cũng có tác dụng khử mùi
khá cao. Nếu không có cam thảo và hoàng kỳ, món ăn cũng không có ảnh hưởng gì
lớn.
☑ Bí quyết nấu Gà Tần...
- 6
- 778
- 0
Cách nấu súp bí đỏ cà rốt cho bữa tiệc Giáng Sinh pot
Ngày tải lên :
30/03/2014, 14:20
... Cách nấu súp bí đỏ cà rốt cho bữa tiệc
Giáng Sinh
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
35 phút
Với người phương Tây súp là món ăn quen thuộc trong ...
hàng ngày, vì thế súp là món không thể vắng mặt trong bữa tiệc
Giáng sinh. Tùy vào khẩu vị mỗi gia đình để lựa chọn và chế biến
món súp thích hợp nhất. Không chỉ là món ăn ngon và chứa nhiều...
- 2
- 701
- 0
Cách nấu món ốc luộc pdf
Ngày tải lên :
04/07/2014, 14:20
... vào
***
Mình chỉ bạn thêm cách này nha:
Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗng
nước sôi để nguội : 1 muỗng
nước cốt chanh: 1 muỗng
đường : 3 muỗng
gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ
Cách làm:
Nước mắm ngon+ ... cay rát luỡi mới thực là ngon
- Pha nước chấm ( Ốc luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70 % vào món nước
chấm ) theo thứ tự : Đường, mì chính, chanh ( gạt bỏ hạt ), nước mắm, gừng, tỏi,ớt,lá
chanh,...
- 2
- 818
- 0
Món ngon cho cả nhà: Bò xay xào rau mồng tơi ppsx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 20:20
...
Cách làm:
Tỏi, hành khô bóc vỏ, đập dập. Cho chút dầu ăn của bé vào chảo, phi thơm hành và tỏi.
Sau đó cho lon bò xay xốt cà vào ... thường bé nhà mình rất khó dụ ăn rau. Lần đầu mình làm món này, dụ bé ăn bé nói
“không ăn rau đâu”. Mình bảo bé “Đây không phải là món rau, đây là món thịt rau con à,
ngon lắm đấy, con ăn thử xem”. ... “mẹ ơi
cho con ăn thịt rau”. Yêu lắm.
Bạn cũng có thể tăng lượng rau lên thành 3-4 mớ để đổi món cho cả gia đình nhé. Sẽ hấp
dẫn cả nhà đấy.
Chúc bạn thành công.
...
- 3
- 266
- 0
Bún chả cá rau cần gợi nhớ hương quê ppsx
Ngày tải lên :
10/07/2014, 02:20
...
Bún chả cá rau cần gợi nhớ hương quê
Món ngon bình dân dịu mát này rất hợp tiết trời đầu hè… Vị rau cần, chả cá rán
thơm phức quyện hương tía tô, hành, thì là như cùng tôn nhau lên, ... liệu:
Cá quả (có thể thay cá quả bằng cá trắm hoặc cá rô-phi to)
Sườn lợn non
Rau cần ta
Cà chua, me, hành, thì là, tía tô
Gia vị, bột nêm, nước mắm ngon, hạt tiêu, ớt tươi, dầu ăn
Cách làm: ...
Vớt chả cá để riêng ra đĩa. Trước khi ăn khoảng 10 phút thì thả chả cá vào nồi nước
dùng.
Bún chần nước sôi.
Rau cần bỏ lá già, cắt khúc, chần...
- 4
- 233
- 0
Cách nấu món Cháo tôm viên nấu nấm rơm potx
Ngày tải lên :
01/08/2014, 04:20
... sôi nước, cho gạo vào nấu chín nhừ.
- Đun nóng dầu, phi thơm hành, cho tôm viên và nấm
vào xào, nêm hạt nêm từ thịt, muối, tiêu vừa ăn.
Cách nấu món Cháo tôm viên nấu nấm rơm
Trong thai ... vị: Hạt nêm từ thịt thăn xương ống và tủy, tiêu,
muối , đường, nước mắm ngon
Hướng dẫn nhanh
- Hạt nêm từ thịt thăn xương ống và tủy.
...
- 5
- 387
- 0
Tài liệu Nhà mình đổi bữa với món chả cá mới nhé! pptx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 18:15
...
Với chả cá thì có lẽ ăn với cơm là hợp nhất nhỉ?
- Các bạn nhớ nêm nếm thêm muối và
hạt tiêu cho vừa nhá!
Bình thường khi làm chả cá, ta hay
trộn thêm với giò sống nhưng dùng
cách ...
không thích thì các bạn băm nhỏ cũng
được.
Bước 3:
- Giờ thì xay nhuyễn cá nè. Các bạn
chú ý lọc sạch phần xương và da cá đi
nghen.
Bước 4:
- Trộn đều cá xay với vụn bánh ...
cách này thì chả sẽ rất dễ bị bở thế
nên thay vào đó, mình dùng vụn
bánh mì thì chả sẽ xốp, mềm và
thơm hơn đấy!
Bước 5:
- Viên chả thành những miếng vừa ăn
rùi chiên trong chảo dầu...
- 5
- 359
- 0
Tài liệu Chả sen lạ miệng đổi món cho cả nhà docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
...
Chả sen lạ miệng đổi
món cho cả nhà
Trong ngày hè nóng nực, bạn cảm thấy quá ngán các món chiên, xào thì
chả sen hấp là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia
đình.
Chúc các ... hấp là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia
đình.
Chúc các bạn ngon miệng với món chả sen nhé!
Sau khi ngâm nước cho mềm,
cắt khúc miến tàu và thái sợi
mộc nhĩ.
Hạt ... dưỡng và còn là một vị thuốc. Trong những
ngày hè nóng nực, nếu nhà bạn đã ngán những món chiên, xào thì chả sen
hấp là một trong những lựa chọn tuyệt vời đấy.
...
- 11
- 361
- 0