cách chế biến gỏi xoài

Bún bò Nam Bộ Cùng tên gọi bún bò, song mỗi vùng miền lại có cách chế biến pot

Bún bò Nam Bộ Cùng tên gọi bún bò, song mỗi vùng miền lại có cách chế biến pot

Ngày tải lên : 10/07/2014, 07:20
... phộng, hành phi, chan nước mắm Tô bún thơm phức với giá xào Bún giá sống ngon đẹp mắt Mách nhỏ: Cách làm hành phi: -Ngâm hành tím nước, bóc vỏ không bị cay mắt -Bào mỏng hành, phơi qua nắng -Dầu...
  • 4
  • 383
  • 0
Cách chế biến thức ăn cho bé ăn dặm

Cách chế biến thức ăn cho bé ăn dặm

Ngày tải lên : 29/10/2012, 11:11
... đạm động vật tốt đạm thực vật Không nên ăn loại bột chế biến sẵn, có sẵn loại hạt, ngày bé ăn chán.v.v -Chưa nên ăn nước mắm, có cho vài giọt Cách nấu Cho nước lã vào với thịt xay nhuyễn bột đánh ... ủ ấm 40 độ C khoảng 3-4 tiếng Các cách ủ: ủ hộp xốp, ủ nồi cơm điện để chế độ ủ (nhưng nóng quá, nên bật lên tắt lúc cho vào, nguội lại bật lên), ủ nước ấm cách thủy, nước nguội lại phải đổ nước ... gạo tám thường không pha thêm loại hạt gì, không pha gạo nếp Nếu muốn thay đổi xay hạt riêng, đổi chế vào thêm sau Nhưng theo bác sỹ dinh dưỡng ko nên tuổi bé ăn có 10g bột, mà lại có phần hạt tỉ...
  • 6
  • 6.2K
  • 19
Cải tiến phương cách chế biến vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng từ ruột gia súc sử dụng thiết bị bán thủ công

Cải tiến phương cách chế biến vỏ bọc xúc xích, lạp xưởng từ ruột gia súc sử dụng thiết bị bán thủ công

Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:24
... tránh khỏi nhiều thiếu sót, xin đề nghò số ý kiến sau: - Thử nghiệm chế biến vỏ bọc tươi từ đại gia súc trâu, bò - Thử nghiệm chế biến vỏ bọc khô phương pháp sấy - Kiểm tra vi sinh, ký sinh ruột: ... học Nông Lâm TRẦN MINH TÂM, 1998 Các trình công nghệ chế biến nông sản thực phẩm NXB Nông nghiệp LƯU DUẨN VÀ CTV,1994 Các trình công nghệ chế biến nông sản thực phẩm NXB giáo dục VƯƠNG THỊ VIỆT ... bọc muối khô 40% bảo quản tủ lạnh khoảng nhiệt độ: 10-140C, thời gian không hạn chế với lượng muối nhiệt độ khống chế loại vi sinh vật, nấm mốc, men phát triển, ta sử dụng vỏ bọc lúc phải ngâm...
  • 3
  • 1.7K
  • 7
Cách chế biến lẩu bò

Cách chế biến lẩu bò

Ngày tải lên : 16/08/2013, 10:44
... tră"ng xắt miếng to -Khoai xắt miếng -Măng khô ngâm nươ'c luộc sơ , xắt miếng xào sơ nêm gia vị 2) Chế biến : - Cho thêm vào nồi thịt măng + khoai môn nấu cho thịt mềm nêm gia vị cho vừa ăn - Hành ... nắm hẹ cọng sả bó rau tần ô củ hành tây củ sắn vắt mì sợi Gia vị: củ cải trắng củ khoai môn nhỏ Cách Làm : 1) Chuẩn bị : - Đuôi heo làm chặt miếng vừa ăn , vú bò xắt miếng ướp gia vị rượu thơm...
  • 4
  • 676
  • 1
MEO VAT TRONG CACH CHE BIEN THUY SAN

MEO VAT TRONG CACH CHE BIEN THUY SAN

Ngày tải lên : 05/09/2013, 03:10
... có màu vàng Nếu thân nhỏ mỏng, có mà đỏ lẫn màu đen loại chất lượng Chế biến hải sản cách Sau mua hải sản tôm, mực, chưa chế biến ngay, nên cất vào ngăn lạnh tủ lạnh Bạn giữ chúng 1-2 ngày Riêng ... lúc chế biến, nên loại bỏ chết, rửa hải sản vòi nước Khi rã đông, nên để hải sản ngăn mát qua đêm Nếu cần dùng nhanh, bạn đặt chúng vòi nước lạnh cho vào lò vi sóng Không nên rã đông hải sản cách ... sống (dùng tay đụng nhẹ vào mài ốc ốc khép kín mài lại) Ốc mập mài ốc gần phía vỏ ốc, trái lại, ốc chết hay ốm mài thụt sâu vào vỏ ốc (sẽ có mùi hôi) Cá: Để chọn cá tươi, ngon vào mắt cá lồi suốt,...
  • 3
  • 368
  • 0
Tài liệu Cách chế biến lạp xưởng doc

Tài liệu Cách chế biến lạp xưởng doc

Ngày tải lên : 12/12/2013, 19:15
... khô từ vào tận ruột, để lâu Người dân khu chế biến dạng lạp xưởng khác lạp xưởng tôm Để làm sản phẩm phải dùng tôm đất cỡ lớn tươi, tôm đất sau chế biến có màu vàng pha hồng đẹp vị tôm đậm Tôm ... loại thực phẩm thuộc loại chuyên dùng để dự trữ lâu dài mà khâu chế biến, bắt buộc phải sử dụng số hoá chất thường dùng công nghệ chế biến thực phẩm chất bảo quản, chống mốc, giữ làm tươi màu thực ... việc quan trọng Chính vậy, khuôn khổ việc hướng dẫn ăn thông thường, chế biến tươi sống (nhất thông qua đường hàm thụ) ĐÂY CHỈ LÀ CÁCH THỦ CÔNG, CŨNG KHÓ LÀM LẮM BẠN Ạ, VỚI LẠI MÌNH ĐÃ NÊU TRÊN,...
  • 7
  • 2.1K
  • 2
Tài liệu Cách Chế Biến Lẩu cua rào doc

Tài liệu Cách Chế Biến Lẩu cua rào doc

Ngày tải lên : 25/12/2013, 09:15
... rau muống, hún lũi, bắp chuối, giá - Bún tươi - Gia vị: gồm muối, đường, nước mắm, ớt bột Cách chế biến : - Cua rửa sạch, chặt làm phần - Xếp đĩa, trang trí ngò, ớt Cà chua cắt làm 4, hành tím...
  • 3
  • 789
  • 0
Tài liệu Cách chế biến Lẫu Dê Bát Bửu pdf

Tài liệu Cách chế biến Lẫu Dê Bát Bửu pdf

Ngày tải lên : 25/12/2013, 09:15
... hũ ky ( loại khô ) đem chiên dòn , bẻ miếng vừa ăn Gia vi : - muối , tiêu , đường , bột , xì dầu Cách Làm - Thịt dê nướng vàng da thịt ( thui ) chặt miêng vừa ăn , cho 1/2 cup rượu trộn đều, ngâm...
  • 3
  • 864
  • 1
Tài liệu Cách chế biến Lẫu Kim Chi pdf

Tài liệu Cách chế biến Lẫu Kim Chi pdf

Ngày tải lên : 25/12/2013, 09:15
... lòng đỏ - Bột mì - củ hành tây - củ cà rốt, thái miếng dày 1,5 cm - 6-8 chén nước dùng bò - Dầu mè Cách Làm: Trải miếng gan, thoa lòng đỏ trứng, rải bột mì Đặt tiếp miếng cá lên, rải bột mì Chiên...
  • 3
  • 343
  • 0
Cách chế biến yến mang lại hiệu quả nhất pptx

Cách chế biến yến mang lại hiệu quả nhất pptx

Ngày tải lên : 06/03/2014, 21:20
... ngâm yến phải vừa đủ để chế biến thức ăn giữ tối đa thành phần dinh dưỡng Bảng cung cấp cho bạn thông tin thời gian ngâm chưng phù hợp với loại tổ yến chất lượng Cách chế biến yến sào để giữ tối ... làm đẹp da, mang lại vẻ trắng hồng, giảm trừ vết thâm nám Tuy nhiên, yếncũng loại thực phẩm, cách chế biến để giữ tối đa lượng dinh dưỡng mang lại hiệu tốt điều quan trọng Yến sào loại thực phẩm ... làm chè yến hay chưng riêng trộn lẫn với ăn nấu chín Lưu ý: độ nở huyết yến sơ với yến bạch, chế biến cho cháu bé hay người ốm, muốn yến nhanh nở dễ ăn ta nên băm nhỏ yến (đặc biệt phần chân)...
  • 3
  • 344
  • 0
Cách chế biến nhiều món cá

Cách chế biến nhiều món cá

Ngày tải lên : 08/03/2014, 20:33
... đun đến nồi cá cạn nước Lấy ăn với cơm Cá rô kho mía ăn dân dã, nguyên liệu dễ kiếm, thao tác chế biến đơn giản Bạn thử kết hợp loại nguyên liệu để đổi bữa cho nhà nhé! Chắc chắn bạn thích cá ... đun đến nồi cá cạn nước Lấy ăn với cơm Cá rô kho mía ăn dân dã, nguyên liệu dễ kiếm, thao tác chế biến đơn giản Bạn thử kết hợp loại nguyên liệu để đổi bữa cho nhà nhé! Chắc chắn bạn thích cá ... hay cá nục cá rô nhỏ - chuối xanh - Đường, nước mắm, muối, hành khô đầu hành - Ớt (nếu ăn cay) Cách làm: Bước 1: - Bỏ mang cá, đánh vảy cá thật sạch, rửa sạch, cắt thành khúc vừa ăn - Ướp vào...
  • 36
  • 772
  • 0
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx

Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx

Ngày tải lên : 09/03/2014, 17:20
... tiếp thăm quan mua trực tiếp sản phẩm trang trại lợn rừng CÁC MÓN ĂN VÀ CÁCH CHẾ BIẾN TỪ THỊT LỢN RỪNG CÙNG GIA VỊ ĐI KÈM : + GỎI HEO RỪNG : Nguyên liệu : 500g thịt heo rừng, 150g sả bào, củ cà rốt, ... tương với ớt ăn kèm + HEO RỪNG NƯỚNG CHAO : Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị tạo thành khác biệt nhờ cách ướp gia vị Món nướng ăn kèm loại rau thơm để tăng hấp dẫn Vị thơm ... nêm vào đường, nước mắm ngon, tỏi phi, để 15 phút cho thấm - Xếp hoa tỉa từ cà chua xà lách, cho gỏi vào cho đẹp, trang trí thêm húng lủi + HEO RỪNG KHO NGŨ VỊ HƯƠNG : Để làm thịt kho nên dùng...
  • 7
  • 1.3K
  • 0