các món canh chua ngon mùa đông
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... cho loại rau củ thịt cá giữ vị tự nhiên Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc dùng đường; nấu theo vị người miền Nam thêm chút xíu đường cho đằm vị chua (Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn) ...
- 2
- 1.1K
- 0
Tài liệu Các món canh chữa mất ngủ ppt
Ngày tải lên :
24/12/2013, 18:15
... tôm, thịt nêm gia vị Cuối cho rau nhút vông non, chín tái được, ăn ngon Muốn dễ ngủ dùng nhiều rau rút, vông Lá vông dùng ngày đầu Canh thịt nấu hạt sen, khiếm thực Thịt lợn 200 g, hạt sen 50 g, ... ăn Công dụng: Chữa ngủ kèm bệnh tiểu đường, dưỡng huyết, bổ âm, an thần Canh hạt sen Hạt sen 30 g, nấu chín với nước thành canh, cho muối vừa ăn Dùng trước ngủ tiếng đồng hồ Công dụng: Có tác dụng ... nhược, tâm thần không an Canh thịt lợn, hàu biển Thịt hàu tươi 150 g, thịt lợn nạc 150 g, muối vừa đủ Thịt lợn rửa thái miếng, cho vào nồi với hàu, nước vừa đủ, nấu canh, thịt chín cho gia vị...
- 4
- 338
- 1
Các Món Canh Chữa Mất Ngủ ppt
Ngày tải lên :
21/06/2014, 21:20
... rút, vông Lá vông dùng ngày đầu Canh thịt nấu hạt sen, khiếm thực Thịt lợn 200 g, hạt sen 50 g, khiếm thực 50 g Thịt cho vào nồi hạt sen, khiếm thực, nước vừa đủ, nấu canh, cho gia vị Công dụng: ... ăn Công dụng: Chữa ngủ kèm bệnh tiểu đường, dưỡng huyết, bổ âm, an thần Canh hạt sen Hạt sen 30 g, nấu chín với nước thành canh, cho muối vừa ăn Dùng trước ngủ tiếng đồng hồ Có tác dụng định tâm, ... nhược, tâm thần không an Canh thịt lợn, hàu biển Thịt hàu tươi 150 g, thịt lợn nạc 150 g, muối vừa đủ Thịt lợn rửa thái miếng, cho vào nồi với hàu, nước vừa đủ, nấu canh, thịt chín cho gia vị...
- 5
- 300
- 0
Các món canh mùa hè ngon - mát - bổ ppsx
Ngày tải lên :
10/07/2014, 14:20
... thêm phút, tắt bếp Cho canh tô, rắc mùi 1/3 muỗng cà-phê tiêu Dùng nóng với cơm Canh bò nấu khế chua Khế chua kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên ăn ngon Canh bò nấu khế chế biến ... Múc canh tô, cho riêu cua rưới gạch cua vào Canh hến nấu khế Nguyên liệu 250 thịt hến khế chua (200g) cà chua (150g) nhánh hành củ hành tím Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, muối, dầu ăn Cách ... gọt bỏ cạnh rìa, thái lát 0,3cm - Cà chua thái múi cam - Hành bỏ rễ, thái nhuyễn Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn Đun sôi 800ml nước, cho thịt hến, khế chua, cà chua vào Chờ nước sôi lại, cho hến xào...
- 6
- 458
- 0
4 món cánh gà ngon giá 35.000 đồng
Ngày tải lên :
18/10/2015, 11:07
... bột đem chiên vàng Cuối cho vào đảo với sả, ớt phi thơm Món ăn đảm bảo ông xã mê vô Xem để hướng dẫn cách làm chi tiết CÁNH GÀ OM BIA Món ăn đem lại hương vị hoàn toàn lạ cho nhà có hương vị ... mức nhỏ Đun liu riu nước gần cạn hết sền sệt tắt bếp Cánh gà mềm, ngon hấp dẫn Cũng 35.000 đồng cho chị em Xem để hướng dẫn cách làm chi tiết ...
- 2
- 284
- 0
Bí quyết làm các món muối chua
Ngày tải lên :
16/08/2013, 10:45
... đường, hành lá) Sau ngày ăn được, chua không thơm lần đầu Đợt dưa làm hoàn toàn Không dùng nước dưa cũ, dưa khú, ăn không ngon CÀ PHÁO - kg cà sắn (khi mua thử cách cho cà vào miệng cắn thấy dòn ... nửa chén đường - 1/4 chén muối Cách làm Cho chén muối vào thau nước, bỏ vào cục phèn chua, khuấy Cho hành nguyên vỏ vào thau, ngâm Sau tiếng đồng hồ vớt cục phèn chua Đậy kín thau ngâm hành ngày ... hành Sau 10 ngày ăn DƯA CỦ CẢI TRẮNG - 3kg củ cải trắng - muỗng canh nước tương - giá đường (khoảng nửa chén) - 1muỗng bột ngột Cách làm: Củ cải cắt bỏ đầu cuống râu Không gọt vỏ Rửa Xắt thành...
- 11
- 1.4K
- 15
Tài liệu Canh chua theo mùa doc
Ngày tải lên :
10/12/2013, 00:15
... nêm Vậy xong nồi canh chua đơn giản! Nêm chua có me, bần, chanh xoài non, mùa thức nồi canh chua quê biến hoá không ngừng, lần ăn cảm thấy vị ngon hấp dẫn Nước chấm ăn kèm canh chua thường nước ... Nồi canh chua cho “nghèo” quê canh chua hến Lấy nước hến làm canh, rau có cho nấy, nên nấu canh chua hến với chuối non bào mỏng Gần chín xào ruột ... cục đâm với ớt Hôm nấu canh chua với cá chén nước mắm có thêm mắm ruốc hoà vào Cái vị ngon độc đáo tả Ở quê không câu nệ bữa ăn phải có ba món: canh, mặn xào Hôm có canh chua cần thêm cá lòng...
- 2
- 327
- 0
các món canh
Ngày tải lên :
08/03/2014, 20:34
... Đường, muối, nước mắm, hành tím, tỏi bằm, hành tây, giá tươi, bánh hủ tiếu khô, bánh mì Cách chế biến: - Các loại rau, củ rửa - Cà rốt thái khúc, chẻ làm - Thịt bò rửa sạch, thái thành khúc dài ... với húng quế, ngò gai bánh mì Nếu bạn không thích ăn với tương ớt, bạn thay chén muối ớt chanh ngon miệng - Nếu ăn với hủ tiếu, bạn chần hủ tiếu sơ qua với nước sôi cho vào bát, chan bò kho...
- 7
- 548
- 0
Các món canh mát, bổ ppt
Ngày tải lên :
21/03/2014, 00:20
... Các canh mát, bổ Mùa hè nóng nực, người, trẻ em người cao tuổi thường biếng ăn mà uống nước Để giúp bà nội trợ tạo ăn tốt cho sức khỏe, viết giới thiệu canh bổ, mát giúp nhà ngon miệng mùa ... bắc nồi canh Dùng dầu ăn xào chín gạch cua đổ vào nồi canh Nêm thêm nước mắm muối cho vừa ăn Canh có vị thơm, màu vàng gạch cua, vị thơm rau rút, mướp, hấp dẫn Ăn canh nóng ngon Theo Đông y, ... đoạn ngắn 2-3cm Mắm tôm thìa canh, chút muối dầu ăn Nguyên liệu nấu canh cua mồng tơi Cách nấu: tra mắm tôm, chút muối vào nước lọc cua cho lên bếp đun sôi nước canh, bỏ rau mướp vào tiếp tục...
- 6
- 301
- 0
đề tài tiểu luận tìm hiểu về món canh chua cá lóc nam bộ
Ngày tải lên :
29/03/2014, 15:03
... nấu canh ăn 16 1.2 THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU 11 Ngò gai 17 1.3 NHỮNG MÓN CANH CHUA BIẾN TẤU Món canh chua cá khoai 18 1.3 NHỮNG MÓN CANH CHUA BIẾN TẤU Món canh chua cá nấu măng chua 19 1.3 NHỮNG MÓN ... 1.3 NHỮNG MÓN CANH CHUA BIẾN TẤU Món canh chua thịt gà ngó sen 20 1.3 NHỮNG MÓN CANH CHUA BIẾN TẤU Món canh chua chay 21 VĂN HÓA KHOA HỌC KINH TẾ XÃ HỘI Y TẾ 22 * Nguồn gốc canh chua cá lóc người ... nghệ 3 PHÂN TÍCH MÓN CANH CHUA THEO HỆ THỐNG QUAN ĐIỂM 5W + 2H CÁCH THỰC HIỆN MÓN CANH CHUA CÁ LÓC NAM BỘ 4.1 Nguyên liệu gia vị 4.2 Cách làm 1.1 Những nét đặc trưng ăn Tô canh chua cá lóc Nam...
- 49
- 2.1K
- 2
Những món canh chua cho ngày nắng docx
Ngày tải lên :
01/04/2014, 04:23
... không ngon) Múc canh chua gà so đũa bát, rắc thêm ngò gai xắt nhỏ lên mặt Ngoài ra, bạn phi vàng tỏi cho lên mặt, mùi canh chua thơm ngon Canh chua giò sống Món canh chua giò sống vừa ngon lại ... chút canh bát Dùng nóng Canh chua giò sống đơn giản lại ngon bổ dưỡng phải không bạn? Canh ngao nấu khế Nguyên liệu: - Ngao tươi: 500 g, ngâm vào nước vo gạo khoảng tiếng, rửa - Khế chua: - Cà chua: ... gà.Nêm muỗng canh đường, muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng canh nước mắm ngon Lần lượt cho cà chua, rau tần dày ngò gai vào nồi Nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm ớt xắt lát Cho so đũa vào nồi canh sôi, tắt...
- 3
- 283
- 0
Tiểu luận: Tìm hiểu về món canh chua cá lóc Nam Bộ pdf
Ngày tải lên :
27/06/2014, 13:20
... nấu canh ăn 16 1.2 THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU 11 Ngò gai 17 1.3 NHỮNG MÓN CANH CHUA BIẾN TẤU Món canh chua cá khoai 18 1.3 NHỮNG MÓN CANH CHUA BIẾN TẤU Món canh chua cá nấu măng chua 19 1.3 NHỮNG MÓN ... 1.3 NHỮNG MÓN CANH CHUA BIẾN TẤU Món canh chua thịt gà ngó sen 20 1.3 NHỮNG MÓN CANH CHUA BIẾN TẤU Món canh chua chay 21 VĂN HÓA KHOA HỌC KINH TẾ XÃ HỘI Y TẾ 22 * Nguồn gốc canh chua cá lóc người ... nghệ 3 PHÂN TÍCH MÓN CANH CHUA THEO HỆ THỐNG QUAN ĐIỂM 5W + 2H CÁCH THỰC HIỆN MÓN CANH CHUA CÁ LÓC NAM BỘ 4.1 Nguyên liệu gia vị 4.2 Cách làm 1.1 Những nét đặc trưng ăn Tô canh chua cá lóc Nam...
- 49
- 4.5K
- 3
Các món canh – trà tiêu thử, giải nhiệt docx
Ngày tải lên :
28/06/2014, 06:20
... nóng ran khó chịu, da bị rít chịt, không nên dùng loại canh nấu thịt, mỡ, mà tốt nên dùng canh nấu củ sắn (củ đậu) đậu đỏ hạt nhỏ Loại canh mùi vị thơm, ngọt, lại có công dụng trừ thấp, giải ... người thường bị đau cổ họng (viêm họng), đến mùa oi nóng dễ bị tái phát Nên uống nước canh dưa leo già, nấu với thịt heo nạc để đề phòng, có hiệu tốt Theo Đông y, dưa leo già có tác dụng nhiệt, giải ... giải nhiệt, giảm nhức đầu, lọc thể, trị cao huyết áp Cần tây – cà chua: Hai cần tây, cà chua, 20g đường, 2g muối Cho cần tây cà chua vào máy ép lấy nước Sau cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố, thêm...
- 4
- 338
- 0
Vài món canh mát bổ mùa hè potx
Ngày tải lên :
01/07/2014, 08:39
... 2 Canh cua hoa bí Nguyên liệu: 300 gr cua, bí non, củ hành khô bằm nhỏ, hạt nêm Cách làm: Cua bóc mai, yếm, rửa sạch, giã nhỏ, lọc lấy nước, ... tắt bếp Canh ngao nấm rơm Nguyên liệu: kg ngao, 100 gr nấm rơm (hoặc nấm mỡ), củ sả, chanh, trái ớt, bằm nhỏ, lát giềng, trái tắc (quất) Rau ngò (rau mùi), dầu ăn, hạt nêm, nước mắm Cách làm: ... nấm rơm, giềng, đun sôi trở lại, cho chanh, nước cốt tắc, tắt bếp Nếu thích ăn chua, nêm nước cốt me, tắc, ăn thơm ngon ...
- 3
- 273
- 0
Món ăn chữa xơ vữa động mạch ppt
Ngày tải lên :
01/07/2014, 09:20
... bị xuất huyết da, sau tai biến mạch máu não, người mệt mỏi suy nhược phụ nữ sau sinh Món ăn dễ chế biến, ăn ngon bổ, ăn lâu dài có lợi cho sức khoẻ ... Cách chế biến: Mộc nhĩ ngâm rửa thái nhỏ, thịt nạc thái miếng mỏng, cho hai bát ăn cơm nước vào...
- 3
- 344
- 0
Kỹ thuật nấu các món canh riêu pdf
Ngày tải lên :
10/07/2014, 01:20
... từ đến 10 phút nhỏ lửa; Loại chua nấu riêu cua ngon dọc, dùng me, tai chua, nhót, trà kết hợp với mẻ giấm cho vị chua dịu thơm ngon Cho cà chua (đã xào qua) chua sau canh sôi Khi chưng gạch cua ... nấu đông Bắt đầu bắc xoong lên bếp nấu dùng đũa khuấy nhẹ tay theo chiều, khuấy khoảng 2-3 phút Khi đun canh phải sôi to trào lên hạ lửa, để sôi nhỏ lăn tăn giảm lửa gạch không đóng váng Sau canh ... nhiều làm vữa gạch, phải đun cho gạch cạn không bị Riêu cua ngon phải có gạch đóng lên váng mỡ béo mầu đỏ hồng cà chua ớt chưng, vị mát, chua dịu, cay, dùng để ăn cơm bún ...
- 7
- 327
- 0
Kỹ thuật nấu các món canh riêu pps
Ngày tải lên :
10/07/2014, 16:20
... từ đến 10 phút nhỏ lửa; Loại chua nấu riêu cua ngon dọc, dùng me, tai chua, nhót, trà kết hợp với mẻ giấm cho vị chua dịu thơm ngon Cho cà chua (đã xào qua) chua sau canh sôi Khi chưng gạch cua ... Riêu cua ngon phải có gạch đóng lên váng mỡ béo mầu đỏ hồng cà chua ớt chưng, vị mát, chua dịu, cay, dùng để ăn cơm bún Riêu cá Nếu có loại cá tươi to (từ kg trở lên) nấu riêu đầu cá ngon Nếu ... không cần rán kỹ Khi nấu, nên xào qua cà chua, đổ nước đun sôi cho chua gia vị vừa ăn cho cá vào, nước cho thêm nước sôi gần sôi, không cho nước lã Các loại chua nấu riêu cá tương tự dùng để nấu...
- 7
- 425
- 0
Các món canh giúp trẻ cai sữa (Phần 1) pps
Ngày tải lên :
13/07/2014, 07:20
... Thêm thìa cà phê dầu ăn, bắc xuống Món cung cấp 73 kilo calo/bát Canh trứng sữa chua Nguyên liệu: Lòng đỏ trứng gà: ½chiếc Sữa bò: 5g Canh thịt: 10g Cách làm: Trộn canh thịt, sữa bò, lòng đỏ trứng ... Nấu sữa canh thịt sôi, vặn nhỏ lửa đun đến đặc sánh Khi chín cho thêm dầu ăn khuấy Canh trứng gà đậu phụ Nguyên liệu: Lòng đỏ trứng gà: ½chiếc Đậu phụ lọc: 8g Canh thịt: 5g Cách làm: Nghiền ... nêm vừa ăn Bắc xuống cho thìa dầu ăn Canh thịt gà – bí đỏ Nguyên liệu: Thịt gà xay: 5g Bí đỏ thái nhỏ: 5g Nước canh thịt, xì dầu Cách làm: Cho thịt gà xay nước canh thịt vào nồi nấu, nấu xong cho...
- 5
- 242
- 0