chế biến khoai lang tím
Tài liệu Bánh rán Doremon nhân khoai lang tím siêu hấp dẫn ppt
Ngày tải lên :
19/02/2014, 16:20
... nhân khoai:
Khoai lang gọt sạch vỏ, ngâm
cho bớt nhựa rồi cho vào nồi
hấp chín.
Cho khoai ra một bát lớn. Khi
khoai còn nóng, bạn nghiền
mịn bằng muỗng hoặc cho
vào máy xay nhuyễn. Trộn
khoai ...
tím:
Phần vỏ bánh:
- 150g bột mỳ
- 180ml sữa tươi
- 4 quả trứng
- 50g đường
- 15ml dầu ăn
- 5g bột nở
- 15ml rượu trắng
- 50ml nước
- 5g muối
Phần nhân bánh:
- 200 g khoai lang tím ... nhân khoai lang bên trong rất bắt mắt thì mịn như
kem.
Sau khi đổ bột, bạn tăng mức
lửa lên một chút xíu.
Xếp các miếng bánh đã rán
lên đĩa cho nguội. Bây giờ chỉ
cần kẹp nhân khoai lang...
- 16
- 701
- 4
Tài liệu Làm bánh trung thu nhân khoai lang tím pptx
Ngày tải lên :
20/02/2014, 05:20
... khuôn, bánh sẽ rơi ra. Đặt bánh lên khay
nướng.
Làm bánh trung thu
nhân khoai lang tím
Nguyên liệu
- 380g khoai lang tím đã luộc chín
- 300-350ml nước
- 180-190g đường
- 70g dầu ăn
- 40g ... bước thực hiện
Công đoạn 1:
- 40g dầu ăn, bột bánh dẻo, bột mì quậy đều (hỗn hợp dầu)
- Khoai lang tím cắt nhỏ, xay nhuyễn với nước và đường.
Nếu dùng khuôn nhựa thì gỡ nhẹ nhàng phần khuôn...
- 6
- 710
- 2
Bánh bò khoai lang tím dân dã mà ngon docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 18:20
... biến thể khác nhau. Có loại bánh bò thốt nốt màu vàng, có
loại màu trắng trong và có loại như mình làm với khoai lang thì bánh sẽ có
màu và mùi vị của khoai lang. Món bánh xốp mềm, có màu tím ...
Khoai lang rửa sạch,
giữ nguyên vỏ, cắt làm
đôi.
Đổ nước lạnh ngập mặt
khoai, luộc chín.
Khoai chín bạn vớt
ra rổ, để nguội rồi dùng
thìa tán khoai thật mịn,
giữ lại nước luộc khoai.
...
Nguyên liệu làm được
3 bánh cỡ vừa:
- 2 - 3 c
ủ khoai lang tím
cỡ vừa
- 300gr bột gạo khô
- 200ml - 250ml cơm
rượu
- 150ml nước luộc
khoai
- 150gr đường cát trắng
- 2 lòng trắng trứng...
- 13
- 311
- 1
Những món chay chế biến từ cà tím ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
... lành.
Cà tím chiên giòn. cà tím kho tiêu, cà tím xào là những món chay dễ chế
biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng.
Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím.
1. Cà tím chiên giòn
Cà tím chiên ... trong rất ngon miệng.
Cà tím rửa sạch, thái miếng vuông hoặc cắt lát tùy thích. Ngâm nước muối rồi rửa
qua nước sạch, vớt ra để ráo trước khi chế biến món ăn. Nhúng cà tím vào bát bột
mì pha ... Nhật ngon lành.Cà tím rửa sạch, cắt
miếng xéo vừa ăn.
Hành tím thái mỏng. Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu ăn, cho hành vào đảo
đều đến khi hành vàng. Tiếp đến cho cà tím vào đảo nhanh...
- 4
- 499
- 1
Ăn khoai lang tím giảm cân hiệu quả pot
Ngày tải lên :
28/03/2014, 14:20
... Sau đó lại chuyển sang chế độ ăn các loại thức ăn khác. Kết quả,
nhóm ăn khoai lang tím có chỉ số huyết áp, kể cả cực đại lẫn cực tiểu đều
giảm.
Ăn khoai lang tím giảm
cân hiệu quả ... củ khoai lang tím nướng trong lò vi sóng, 2 lần/ngày trong
thời gian 4 tuần liên tục. Phần lớn những người tham gia đều mắc chứng
tăng cân và cao huyết áp, cùng nhóm người khác không ăn khoai ...
Khoai lang tím
Cụ thể, huyết áp tâm trương giảm 4,3 điểm, huyết áp tâm thu giảm 3,5 điểm
trong khi...
- 5
- 374
- 1
Tài liệu SỬ DỤNG EMZYME -1,4-GLUCAN GLUCOHYDROLASE TRONG CHẾ BIẾN NƯỚC UỐNG TỪ KHOAI LANG docx
Ngày tải lên :
26/02/2014, 06:20
... Cisneros-Zevallos, 2003).
Sự giống nhau giữa trái cây và khoai lang
cung cấp cơ sở cho một giả thuyết rằng khoai
lang có thể được chế biến thành các sản phẩm
truyền thống làm từ các loại trái ... rằng nước ép
khoai lang có thể được tiêu thụ như nước giải
khát hoặc kết hợp với các loại nước khác để
tạo thành một loạt các nước trái cây pha. Việc
sử dụng khoai lang để chế biến nước giải ...
giải khát. Mục tiêu của phần nghiên cứu này là
chế biến một loại thức uống từ khoai lang.
2 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1 Chuẩn bị nguyên liệu
Khoai lang đỏ (Ipomoea batatas L.) loại củ
có khối...
- 7
- 476
- 3
Chế biến bột rau củ ăn dặm cho bé - Cà rốt & Khoai lang doc
Ngày tải lên :
30/03/2014, 16:20
... thì rã đông qua
đêm trong ngăn mát tủ lạnh.
Khoai lang nghiền - Cho bé từ 4 tháng tuổi
Chế biến bột rau củ ăn
dặm cho bé - Cà rốt &
Khoai lang
Rau củ chứa rất nhiều vitamin và dưỡng ... thịt gà, thịt bò, đậu que, đậu cô-ve.
Bước 6: Trữ lạnh và cấp đông bột khoai lang dùng không hết
Bột khoai lang đã chế biến có thể để trong ngăn mát tủ lạnh trong 3 ngày.
Nếu cấp đông bột, ... Luộc khoai lang
Đun sôi nước trong nồi nhỡ rồi hạ nhiệt độ xuống cho nưới sôi tăm và luộc
khoai lang đến khi mềm hẳn (khoảng 15 phút). Xả nước lạnh trong 3 phút để
hoàn tất quá trình luộc khoai. ...
- 5
- 993
- 4
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
Ngày tải lên :
27/08/2012, 11:54
... đường
loãng.
Nước đường (phụ phẩm sau chế biến xoài sấy) được phối chế với 20% bột xoài và
nước ngâm dứa, bổ sung thêm 0,3 - ,5% acid citric. Sau khi được phối chế, dung dịch
được bổ sung chất ổn ... khẩu và chế biến công
nghiệp.
Ngoài các giá trị dinh dưỡng mà xoài đem lại trong cuộc sống, đến với đề tài
“Tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế
biến từ ... được làm nguội ngay đến nhiệt độ bình thường
(30-40
0
C) nhằm ngăn ngừa những biến đổi hoá học tiếp theo và hạn chế sự phát sinh
của vi sinh vật chịu nhiệt; mặt khác để thuận tiện cho quá trình...
- 50
- 3.2K
- 31
Giải pháp đẩy mạnh công tác tìm kiếm thăm dò, khai thác, chế biến dầu khí của Tổng công ty Dầu khí Việt Nam.DOC
Ngày tải lên :
10/09/2012, 09:22
... để xuất khẩu mà vẫn cha thể chế
biến dầu thô đợc và chỉ có khí đồng hành là chúng ta mới có thể xử lý và sử
dụng đợc.Chính vì vậy chúng ta sẽ đề cập tới việc chế biến dầu trong phần tiếp
theo.
4. ... cập tới việc chế biến dầu trong phần tiếp
theo.
4. Thực trạng của việc chế biến dầu khí.
4.1.Thực trạng của việc chế biến dầu.
Dầu mỏ chúng ta khai thác hiện nay chủ yếu là dầu thô và phục vụ ... công tác tìm kiếm
thăm dò, khai thác, chế biến dầu khí của Tổng công ty Dầu khí Việt
Nam để tìm hiểu về thực trạng công tác tìm kiếm thăm dò, khai thác, chế
biến dầu khí và các giải pháp để đẩy...
- 19
- 513
- 2