... cng ũi hi cao hn, a dng hn, phong phỳ hn, theo ú cụng ngh sn xut cng phi nõng cao Trong cụng ngh húa hc núi chung vic s dng húa cht cú tinh khit cao l yu t cn bn to sn phm cú cht lng cao Cú nhiu ... Dung dch u thựng cha (1) c bm (2) bm bm liờn tc lờn thựng cao v (3), mc cht lng cao nht thựng cao v c khng ch nh ng chy trn, , t thựng cao v dung dch c a vo thit b un núng (4) qua lu lng k (11) ... Nhc im - Khú lm t - Tn nng m lng,giỏ thnh cao - Nu thỏp cao quỏ thỡ phõn phi -Cu to phc cht lng khụng tp,ch to u khú -Khú hnh -ũi hi ngi hnh phi cú trỡnh cao -Tr lc ln Thỏp chng luyn phong phỳ...
Ngày tải lên: 06/11/2015, 15:10
... BHLĐ W c nam bhlđ 5000 kho dụng cụ chế biến W c nữ kho dụng cụ thay ca nam KCS phòng y tế phòng làm việc phòng thu mua hàng khô khu dự kiến mở rộng sản xuất chế biến W c nam tắm tắm phò ng dụng ... 349 9000 6000 tủ đông tiếp xúc Tấn/ngày 6000 KHO Cá TƯƠI 0C 70 - 80 Tons 6000 KHO bảo quản đá -5C làm lạnh sơ nuớc nhà ăn 5000 6000 KHO lạnh bảo quản -25C đến -30C 500 - 700 Tons 42000 phòng máy ... dàn ngng lò p thay ca px điện p quản đốc px điện phân xởng khí Kho vật t dụng cụ iqf BìNH CHứA CAO áP 60000 Hình 9-5 :Mặt nhà máy chế biến thuỷ sản xuất 1000 Tấn sản phẩm / năm 351 ...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 07:21
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p9 pot
... đông, để kem xốp ngời ta sục khí vào hổn hợp Sau làm lạnh đông hổn hợp kem đến 6ữ-8oC thiết bị làm lạnh nhanh , kem sữa đợc chuyển sang phận tạo hình làm cứng thêm gọi phận kem Sau kem đạt nhiệt ... tránh làm cho nhiệt độ dao động nh có tợng tái lập tinh thể làm giảm chất lợng kem cảm quan bị giảm 9.2.4 Qui trình chế biến loại rau Khác với sản phẩm thịt, cá sản phẩm sinh vật chế, nên trình làm ... ngặt qui trình vệ sinh sản xuất mặt hàng cao cấp, xuất sang thị trờng khó tính nh EU, Mỹ, Nhật Mặt khác phải đảm bảo chi 343 phí xây dựng thấp hiệu sử dụng cao, đạt hiệu kinh tế chung dự án + Bố...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 07:21
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p8 docx
... chờ đông Trong kho chờ đông sản phẩm đợc làm lạnh đến khoảng 10ữ12oC Tuỳ thuộc vào loại sản phẩm mà khâu cấp đông có không bớc sau: Hấp, luộc, làm nguội, làm khô, cấp đông, châm nớc, mạ băng, hoá ... mang thơng hiệu Việt Nam, đợc gọi sản phẩm giá trị gia tăng Việc xuất mặt hàng giá trị gia tăng mang lại hiệu kinh tế cao mà chủ động xuất Việc sản xuất mặt hàng nêu đòi hỏi phải có trang thiết bị ... đầu vv khối thịt đợc treo móc đặc biệt xe vận chuyển Nhờ việc vận chuyển nhẹ nhàng tự động hoá đợc 339 Trong kho cấp đông, sản phẩm đợc làm lạnh không khí đối lu cỡng bức, tốc độ đạt m/s nhiệt...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 07:21
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p7 docx
... tách dầu, bơm nớc bơm amôniắc, bình tách khí không ngng, bình tách lỏng v.v Chiều cao buồng thiết bị không nhỏ 3,6m Khi bố trí bình bay bình ngng ống vỏ nằm ngang phải ý đến việc vệ sinh, làm định ... nhau: bình ngng bình chứa cao áp, bình tách khí không ngng bình chứa cao áp Các ống dẫn thiết bị bố trí cao dới sàn Bố trí ống dẫn cao có nhợc điểm gây trở ngại cho việc tháo lắp bốc dỡ thiết ... nớc muối nớc làm mát Phải bố trí không gian để thao tác vệ sinh ống bàn chải đuôi cáo có chiều dài chiều dài bình Bình ngng ống chùm thẳng đứng, dàn ngng tới, đặt trời Bình chứa cao áp tách dầu,...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 07:21
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p6 ppt
... lạnh Trong trờng hợp tính toán tơng tự nh tính toán cho dàn ngng điều khác biệt phạm vi nhiệt độ làm việc dàn lạnh khác dàn ngng mà - Đối lu tự nhiên Các dàn lạnh sử dụng phơng pháp đối lu tự nhiên ... sửa chữa phải cách xa tách biệt với khu tinh chế, đóng gói bảo quản Khi vào khu đòi hỏi vệ sinh cao cần phải bố trí hố chao chân khử trùng phải mang dày ủng, áo quần bảo hộ qui định 3) Qui hoạch...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 07:21
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p5 potx
... nớc ngng chảy kệt, tránh đọng nớc máng, nớc đọng đóng băng làm tắc đờng thoát nớc Dàn gồm nhiều cụm ống độc lập song song dọc theo chiều cao dàn, thờng có búp phân phối ga ga để phân bố dịch lỏng ... W/m2.K Đối với dàn lạnh frêôn k = 12 W/m2.K Dàn lạnh sử dụng kho lạnh có cấu tạo với chiều rộng lớn, trải dài theo chiều rộng kho lạnh 284 Hình 7-7: Dàn lạnh đối lu cỡng Mỗi dàn có từ 1ữ6 quạt, dàn ... rãi hệ thống lạnh để làm lạnh không khí nh kho lạnh, thiết bị cấp đông, điều hoà không khí vv Dàn lạnh đối lu cỡng có 02 loại : Loại ống đồng ống sắt Thờng dàn lạnh đợc làm cánh nhôm cánh sắt...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 07:21
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p4 potx
... với sôi ống Điều có ý nghĩa hệ thống frêôn giá thành frêôn cao NH3 nhiều Để nâng cao hiệu trao đổi nhiệt bình frêôn, đặc biệt R12 ngời ta làm cánh phía môi chất Khi môi chất chuyển động bên ngời ... bên ống trao đổi nhiệt Bình bay frêôn môi chất sôi ống thờng đợc sử dụng để làm lạnh môi chất có nhiệt độ đóng băng cao nh nớc hệ thống điều hoà water chiller a) Môi chất sôi ống: 1) ống phân ... Đối với môi chất R22 ông trao đổi nhiệt ống dồng nhẵn hệ số truyền nhiệt cao so với R12 từ 20ữ30% 7.2.1.2 Dàn lạnh panen Để làm lạnh chất lỏng chu trình hở ngời ta sử dụng dàn lạnh panen Cấu tạo...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 07:21
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p3 pps
... cầu, chi phí đầu t cao đồng thời làm cho độ nhiệt thiết bị lớn Khi độ nhiệt lớn nhiệt độ cuối trình nén cao, tăng công suất nén Lựa chọn thiết bị bay dựa nhiều yếu tố nh hiệu làm việc, đặc điểm tính ... hiệu làm lạnh Đó mục đích hệ thống lạnh Vì vậy, dù toàn trang thiết bị hệ thống tốt đến đâu nhng thiết bị bay làm việc hiệu tất trở nên vô ích Khi trình trao đổi nhiệt thiết bị bay thời gian làm ... tiết lu đồng thời làm lạnh môi trờng cần làm lạnh Nh với thiết bị ngng tụ, máy nén thiết bị tiết lu, thiết bị bay thiết bị quan trọng thiếu đợc hệ thống lạnh Quá trình làm việc thiết bị bay ảnh...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 07:21
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p2 ppt
... Hệ số l hệ số hiệu chỉnh chiều dài ống , l/dt > 50 l = l/dt < 50 tra theo bảng dới đây: Re 2.10 104 2.104 5.104 105 1,9 1,56 1,51 1,34 1,28 Bảng 6-2: Hệ số hiệu chỉnh chiều dài ống L/dt 10 15 ... quanh ống Tiêu chuẩn Re sở xác định chế độ: ".d tr 4.q F l Re" = = = C.q F l (6-22) r. " " " l Chiều dài ống, m; Nếu tK = 30oC thì: Đối với NH3 : C = 0,3 ; Đối với R12 : C = 2,1; Đối với R22 ... S 2' S1 S1 S1 S2 S1 S2 (6-32) Nu = C Rem Prn z Z Hệ số hiệu chỉnh tính đến số dãy ống theo chiều chuyển động không khí, số dãy lớn 10 lấy Z = Bảng 6-4: Hệ số hiệu chỉnh số dãy ống z Số dãy...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 07:21
Giáo trình phân tích quy trình ứng dụng hệ số truyền nhiệt thiết bị ngưng tụ p1 pot
... - Hiệu giải nhiệt phụ thuộc nhiều vào điều kiện khí hậu Những ngày nhiệt độ cao áp suất ngng tụ lên cao Ví dụ, hệ thống sử dụng R22, miền Trung, ngày hè nhiệt độ không khí trời đạt 40oC, ... nhiệt, chọn kiểm tra bơm quạt 6.3.1 Các bớc tính toán thiết bị ngng tụ Chọn loại thiết bị ngng tụ Khi tính toán thiết kế cần phải tiến hành chọn thiết bị ngng tụ cho phù hợp Việc lựa chọn dựa nhiều ... tơng ứng nhiệt độ ngng tụ đạt 48oC, áp suất ngng tụ tơng ứng 18,5 bar, giá trị đặt rơ le áp suất cao Nếu ngày biện pháp đặc biệt hệ thống hoạt động đợc rơ le HP tác động Đối với dàn ngng trao đổi...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 07:21
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p10 docx
... BHLĐ W c nam bhlđ 5000 kho dụng cụ chế biến W c nữ kho dụng cụ thay ca nam KCS phòng y tế phòng làm việc phòng thu mua hàng khô khu dự kiến mở rộng sản xuất chế biến W c nam tắm tắm phò ng dụng ... 349 9000 6000 tủ đông tiếp xúc Tấn/ngày 6000 KHO Cá TƯƠI 0C 70 - 80 Tons 6000 KHO bảo quản đá -5C làm lạnh sơ nuớc nhà ăn 5000 6000 KHO lạnh bảo quản -25C đến -30C 500 - 700 Tons 42000 phòng máy ... dàn ngng lò p thay ca px điện p quản đốc px điện phân xởng khí Kho vật t dụng cụ iqf BìNH CHứA CAO áP 60000 Hình 9-5 :Mặt nhà máy chế biến thuỷ sản xuất 1000 Tấn sản phẩm / năm 351 ...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p9 ppt
... đông, để kem xốp ngời ta sục khí vào hổn hợp Sau làm lạnh đông hổn hợp kem đến 6ữ-8oC thiết bị làm lạnh nhanh , kem sữa đợc chuyển sang phận tạo hình làm cứng thêm gọi phận kem Sau kem đạt nhiệt ... tránh làm cho nhiệt độ dao động nh có tợng tái lập tinh thể làm giảm chất lợng kem cảm quan bị giảm 9.2.4 Qui trình chế biến loại rau Khác với sản phẩm thịt, cá sản phẩm sinh vật chế, nên trình làm ... ngặt qui trình vệ sinh sản xuất mặt hàng cao cấp, xuất sang thị trờng khó tính nh EU, Mỹ, Nhật Mặt khác phải đảm bảo chi 343 phí xây dựng thấp hiệu sử dụng cao, đạt hiệu kinh tế chung dự án + Bố...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p8 pot
... chờ đông Trong kho chờ đông sản phẩm đợc làm lạnh đến khoảng 10ữ12oC Tuỳ thuộc vào loại sản phẩm mà khâu cấp đông có không bớc sau: Hấp, luộc, làm nguội, làm khô, cấp đông, châm nớc, mạ băng, hoá ... mang thơng hiệu Việt Nam, đợc gọi sản phẩm giá trị gia tăng Việc xuất mặt hàng giá trị gia tăng mang lại hiệu kinh tế cao mà chủ động xuất Việc sản xuất mặt hàng nêu đòi hỏi phải có trang thiết bị ... đầu vv khối thịt đợc treo móc đặc biệt xe vận chuyển Nhờ việc vận chuyển nhẹ nhàng tự động hoá đợc 339 Trong kho cấp đông, sản phẩm đợc làm lạnh không khí đối lu cỡng bức, tốc độ đạt m/s nhiệt...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p7 pps
... tách dầu, bơm nớc bơm amôniắc, bình tách khí không ngng, bình tách lỏng v.v Chiều cao buồng thiết bị không nhỏ 3,6m Khi bố trí bình bay bình ngng ống vỏ nằm ngang phải ý đến việc vệ sinh, làm định ... nhau: bình ngng bình chứa cao áp, bình tách khí không ngng bình chứa cao áp Các ống dẫn thiết bị bố trí cao dới sàn Bố trí ống dẫn cao có nhợc điểm gây trở ngại cho việc tháo lắp bốc dỡ thiết ... nớc muối nớc làm mát Phải bố trí không gian để thao tác vệ sinh ống bàn chải đuôi cáo có chiều dài chiều dài bình Bình ngng ống chùm thẳng đứng, dàn ngng tới, đặt trời Bình chứa cao áp tách dầu,...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p6 ppt
... lạnh Trong trờng hợp tính toán tơng tự nh tính toán cho dàn ngng điều khác biệt phạm vi nhiệt độ làm việc dàn lạnh khác dàn ngng mà - Đối lu tự nhiên Các dàn lạnh sử dụng phơng pháp đối lu tự nhiên ... sửa chữa phải cách xa tách biệt với khu tinh chế, đóng gói bảo quản Khi vào khu đòi hỏi vệ sinh cao cần phải bố trí hố chao chân khử trùng phải mang dày ủng, áo quần bảo hộ qui định 3) Qui hoạch...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p5 pdf
... nớc ngng chảy kệt, tránh đọng nớc máng, nớc đọng đóng băng làm tắc đờng thoát nớc Dàn gồm nhiều cụm ống độc lập song song dọc theo chiều cao dàn, thờng có búp phân phối ga ga để phân bố dịch lỏng ... W/m2.K Đối với dàn lạnh frêôn k = 12 W/m2.K Dàn lạnh sử dụng kho lạnh có cấu tạo với chiều rộng lớn, trải dài theo chiều rộng kho lạnh 284 Hình 7-7: Dàn lạnh đối lu cỡng Mỗi dàn có từ 1ữ6 quạt, dàn ... rãi hệ thống lạnh để làm lạnh không khí nh kho lạnh, thiết bị cấp đông, điều hoà không khí vv Dàn lạnh đối lu cỡng có 02 loại : Loại ống đồng ống sắt Thờng dàn lạnh đợc làm cánh nhôm cánh sắt...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p4 potx
... với sôi ống Điều có ý nghĩa hệ thống frêôn giá thành frêôn cao NH3 nhiều Để nâng cao hiệu trao đổi nhiệt bình frêôn, đặc biệt R12 ngời ta làm cánh phía môi chất Khi môi chất chuyển động bên ngời ... bên ống trao đổi nhiệt Bình bay frêôn môi chất sôi ống thờng đợc sử dụng để làm lạnh môi chất có nhiệt độ đóng băng cao nh nớc hệ thống điều hoà water chiller a) Môi chất sôi ống: 1) ống phân ... Đối với môi chất R22 ông trao đổi nhiệt ống dồng nhẵn hệ số truyền nhiệt cao so với R12 từ 20ữ30% 7.2.1.2 Dàn lạnh panen Để làm lạnh chất lỏng chu trình hở ngời ta sử dụng dàn lạnh panen Cấu tạo...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p3 pptx
... cầu, chi phí đầu t cao đồng thời làm cho độ nhiệt thiết bị lớn Khi độ nhiệt lớn nhiệt độ cuối trình nén cao, tăng công suất nén Lựa chọn thiết bị bay dựa nhiều yếu tố nh hiệu làm việc, đặc điểm tính ... hiệu làm lạnh Đó mục đích hệ thống lạnh Vì vậy, dù toàn trang thiết bị hệ thống tốt đến đâu nhng thiết bị bay làm việc hiệu tất trở nên vô ích Khi trình trao đổi nhiệt thiết bị bay thời gian làm ... tiết lu đồng thời làm lạnh môi trờng cần làm lạnh Nh với thiết bị ngng tụ, máy nén thiết bị tiết lu, thiết bị bay thiết bị quan trọng thiếu đợc hệ thống lạnh Quá trình làm việc thiết bị bay ảnh...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21
Giáo trình hướng dẫn ứng dụng hệ số truyền nhiệt của các loại thiết bị ngưng tụ p2 potx
... Hệ số l hệ số hiệu chỉnh chiều dài ống , l/dt > 50 l = l/dt < 50 tra theo bảng dới đây: Re 2.10 104 2.104 5.104 105 1,9 1,56 1,51 1,34 1,28 Bảng 6-2: Hệ số hiệu chỉnh chiều dài ống L/dt 10 15 ... quanh ống Tiêu chuẩn Re sở xác định chế độ: ".d tr 4.q F l Re" = = = C.q F l (6-22) r. " " " l Chiều dài ống, m; Nếu tK = 30oC thì: Đối với NH3 : C = 0,3 ; Đối với R12 : C = 2,1; Đối với R22 ... S 2' S1 S1 S1 S2 S1 S2 (6-32) Nu = C Rem Prn z Z Hệ số hiệu chỉnh tính đến số dãy ống theo chiều chuyển động không khí, số dãy lớn 10 lấy Z = Bảng 6-4: Hệ số hiệu chỉnh số dãy ống z Số dãy...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 20:21