... 3.1 Ảnh hưởng nguồn chất Bảng 3.1 Ảnh hưởng nguồn chất đến khả sinh tổng hợp enzyme protease khả sinh bào tử nấm mốc Rhizopus Nguồn chất Cơm Bột sắn Bột đậu tương Hoạt độ Số lượng protease bào ... enzym add title in here Click to add title in here Xác định số lượng bào tử nấm mốc Rhizopus phương pháp trực tiếp Xác định số lượng bào tử sống nấm mốc Rhizopus phương pháp gián tiếp 2.3 Phương pháp ... Chưa bao phủ hết bề mặt chất - Bào tử xuất 2,66.107 - Sợi nấm bao phủ toàn chất - Sợi nấm mọc dài, có màu trắng - Đã xuất bào tử đen 3,23.107 - Sợi nấm bao phủ toàn khối chất - Sợi nấm dài màu...
... phun Quá trình s y phun th c hi n máy Mini Spray Dryer – Yamoto v i thông s phù h p qua thăm dò (Lưu lư ng d ch phun: cm3/s, áp su t phun: kg/cm2, nhi t ñ vào: 1500C, nhi t ñ ra: 800C) K t lu n...
... catechin tổng số tính tổng catechin thành phần 2.4 Phương pháp xác định hàm lượng chất hòa tan Hàm lượng chất hòa tan xác định theo phương pháp Voronsov (Vũ Thị Thư cộng sự, 2001) Chất hòa tan bao ... Ảnh hưởng chất lượng nguyên liệu đến hàm lượng nước hàm lượng chất hòa tan Độ ẩm hàm lượng chất hòa tan hai tiêu có liên quan mật thiết đến số tiêu hao nguyên liệu/1 đơn vị sản phẩm chất lượng ... lượng chất hòa tan (%CK) m1: khối lượng cốc sứ (g) m2: khối lượng cốc chất hòa tan cân lần cuối (g) V: Thể tích dịch chiết chè từ g mẫu (250ml) m: khối lượng mẫu khô tuyệt đối (g) 2.5 Xử lý kết Số...
... [2,4,5,7] + Giảm hàm lợng chất khử phân cực (H+,O2 ) + Dùng chất ức chế Chất ức chế chất hoá học mà thêm lợng nhỏ vào môi trờng có khả giảm tốc độ ăn mòn nhanh chóng Mộtsốchất ức chế thờng dùng ... mòn chất ức chế phụ thuộc vào yếu tố: - Bản chấtchất ức chế Ví dụ: Các chất ức chế chứa lu huỳnh hoạt động tốt môi trờng H2SO4 chất ức chế chứa nitơ hoạt động hiệu môi trờng HCl - Nồng độ chất ... Hoá lý + Chất ức chế catôt + Chất ức chế anốt - Theo môi trờng xâm thực + ức chế môi trờng axit + ức chế môi trờng bazơ, trung tính Ngoài chất ức chế chia thành: Chất ức chế thụ động chất ức chế...
... nghiệm sau kết thúc thí nghiệm Tỷ lệ sống cá sau thí nghiệm (X%) X% = (Nt/N0) × 100 Nt: số lượng cá cuối thí nghiệm, N0: số lượng cá ban đầu thí nghiệm trừ số cá lấy mẫu kiểm tra tiêu Tỷ lệ bảo ... Survival) RPS (%) = 100 × (1– tỷ lệ chết NT bổ sung kẽm/tỷ lệ chết NT ĐC) Phương pháp xử lý số liệu Tất số liệu thu thập sau thí nghiệm tính toán phần mềm Excel phân tích thống kê phương pháp ANOVA ... 31,04 ± 3,50 a a b Tỷ lệ sống (%) 98,33 ± 0,560 96,85 ± 1,160 98,15 ± 0,320ab Ghi chú: Những giá trị hàng chứa ký tự giống sai khác ý nghĩa (P > 0,05) Cá NT ĐC có tỷ lệ sống cao (98,33%), sai khác...
... Trái sim rừng có hàm lượng chất khô hòa tan tương đối cao, trái sim chín đen có hàm lượng chất khô cao so với trái sim chín đỏ (thể qua hàm lượng đường tổng số) Hàm lượng tannin trái sim chín đen ... đổi lớn chất, tức làm thay đổi thành phần tổ hợp hỗn hợp hợp chất phenol: hợp chất phenol đơn giản (polyhydroxyl phenol-monomer) giảm xuống, hợp chất phenol phân tử cao (polyphenol hay tannin ... 3.3 Chỉ tiêu chất lượng thành phẩm Rượu vang sim thành phẩm kiểm tra tiêu hóa học theo Tiêu chuẩn Việt Nam số 7045: 2002 với kết trình bày bảng Bảng 7: Các tiêu chất lượng rượu vang sim Chỉ tiêu...
... catechin tổng số tính tổng catechin thành phần 2.4 Phương pháp xác định hàm lượng chất hòa tan Hàm lượng chất hòa tan xác định theo phương pháp Voronsov (Vũ Thị Thư cộng sự, 2001) Chất hòa tan bao ... Ảnh hưởng chất lượng nguyên liệu đến hàm lượng nước hàm lượng chất hòa tan Độ ẩm hàm lượng chất hòa tan hai tiêu có liên quan mật thiết đến số tiêu hao nguyên liệu/1 đơn vị sản phẩm chất lượng ... lượng chất hòa tan (%CK) m1: khối lượng cốc sứ (g) m2: khối lượng cốc chất hòa tan cân lần cuối (g) V: Thể tích dịch chiết chè từ g mẫu (250ml) m: khối lượng mẫu khô tuyệt đối (g) 2.5 Xử lý kết Số...
... thay đổi pH, sử dụng tác nhân hấp phụ mạnh hơn, Sự cần thiết tái sinh chất hấp phụ nhằm thu hồi chất bị hấp phụ phục hồi khả chất hấp phụ Việc tái sử dụng vật liệu góp phần tiết kiệm phần chi phí, ... thu mẫu phần P liên kết yếu bề mặt vật liệu 2.4 Phân tích xử lý số liệu Tất số liệu thu thập, tính toán giá trị trung bình sai số chuẩn phần mềm B ớc 3: Cho 50 mL dung dịch NaOH 0,1 N vào vật ... et al., 2003) Các chất kết tủa thường dùng bao gồm Al2(SO4)3.18H2O, FeCl3.6H2O, Fe2(SO4)3, FeSO4.7H2O Ca(OH)2 (Metcalf & Eddy, 2003) Nghiên cứu Trần Đức Hạ (2002), dùng hóa chất keo tụ gốc sắt...
... 0,01g Đếm số lượng trứng mẫu thu để tính sức sinh sản tôm theo công thức: m=A*i /M Trong đó: m: sức sinh sản tuyệt đối (số trứng/tôm mẹ) A: khối lượng buồng trứng i: số trứng đếm M: số gam trứng ... lệ sống (TLS) ấu trùng định lượng vào cuối chu kỳ ương mà 90% số ấu trùng chuyển sang giai đoạn hậu ấu trùng (tôm bột hay postlarvae) tính theo công thức: TLS (%) = 100 x (số tôm bột thu được /số ... học Cần Thơ 3.1.4 Số ấu trùng Bảng cho thấy hệ số tương quan r2 số ấu trùng kích cỡ tôm ba nguồn tôm thí nghiệm cao dao động từ 0,8499-0,9456 (Bảng 4) Kết nghiên cứu cho thấy số ấu trùng tôm từ...
... Chỉsố cetan 39-41 38 40-42 35-40 38-40 36-38 45-50 3) Chỉsố cetan: Chỉsố cetan dầu thực vật nhỏ so với dầu diesel, số dầu thực vật nghiên cứu dầu dừa có số cetan gần dầu diesel Muốn tăng số ... nghiệm Bảng 2-3 Thơng số lý hóa dầu dừa [ ] Tính chấtChỉsố Tỷ trọng 150C 0,86-0,9 Chỉsố axit (mg KOH/mg dầu dừa) 0,4-0,9 Chỉsố Iot (ở 200C ) 8,0-9,5 Tỷ trọng (g/cm3) 0,915 Chỉsố xà phòng hố 255-258 ... thời gian chậm cháy dài 4) Số Cetan: Là đại lượng đánh giá tính tự bốc cháy nhiên liệu cách so sánh với nhiên liệu chuẩn Về trị số, số phần trăm thể tích chất n-Cetan PDF created with pdfFactory...
... dõu v i 0% urea, VCK V t ch t khụ, OM Ch t h u c, CP protein thụ, NDF X khụng tan mụi tr ng trung tớnh, ADF X khụng tan mụi tr ng axit a a a a a a a a Thnh ph n húa h c c a cỏc lo i nguyờn li u ... and nutritive value of mulberry (Morus alba) trees for ruminants in the semi-arid area of central Tanzania Trop Grassl 31:599-604 32 Sommart, K., D.S Parker, P Rowlinson and M Wanapat 2000 Fermentation...
... th c ăn, m u phân thu ñư c dùng ñ phân tích DM, Ash, CP, NDF, ADF, AIA Phương pháp khoáng không tan môi trư ng axit (AIA) ñã ñư c s d ng ñ c tính h s tiêu hóa ch t dinh dư ng D ch d c m u máu ... protein làm th c ăn cho chi n lư c c a ñ ng v t nhai l i Tài li u tham kh o Kumar, R and Singh M 1984 Tannins: their adverse role in ruminant nutrition oural of Agriculture and Food Chemistry 32:447-53...
... tác dụng chất bóng chất san - Các chất biến đổi cấu trúc : Các phụ gia làm thay đổi ,cấu trúc lớp mạ chí ưu tiên định hướng tinh thể Mộtsốchất dùng để tạo tích chất đặc biệt cho lớp mạ, số khác ... dung dịch luôn không thay đôỉ (điều ảnh hưởng đến chất lượng lớp mạ) Mộtsố trường hợp phải dùng Anôt trơ (không tan) , dung dịch đóng vai trò chất nhường điện tử ion kim loại phải định kỳ bổ ... hoà tan anôt chúng ngăn cản thụ động anôt d/ Phô gia hữu : Nhiều loại chất hữu cho vào bể mạ với nồng độ tương đối thấp nhằm làm thay đổi cấu trúc, hình thái tính chất kết tủa katôt Lựa chọn chất...
... tồn Dầu mỡ tên gọi chất béo chiết xuất từ động vật thực vật thành phần dầu mỡ có thành phần khác chất màu (sắc tố tanchất béo), chất mùi, phosphatide, chất sáp, chất nhựa, chất nhớt (mulcilage), ... chúng Các chất chống ôxy hóa bao gồm chất chống ôxy hóa có nguồn gốc tự nhiên chất hóa học acid ascorbic, vitamin E hợp chất phosphate [20] Các chất chống ôxy hóa tự nhiên thông thường hợp chất polyphenol, ... Ngày người ta hướng đến việc sử dụng chất SV NGUYỄN THỊ KIM CHI 25 chống ôxy hóa có nguồn gốc từ tự nhiên, chất an toàn so với chất chống ôxy hóa tổng hợp Mộtsốchất chống ôxy hóa lipid sử dụng...