chế biến sản phẩm trồng trọt

Kỹ thuật trồng và chế biến sản phẩm cây đậu tương

Kỹ thuật trồng và chế biến sản phẩm cây đậu tương

... trí sản xuất hợp lý, thực đầy đủ, đồng hài hoà biện pháp kỹ thuật , để phát triển đậu tơng cần đẩy mạnh khâu chế biến tiêu thụ Cây đậu tơng có hiệu kinh tế cao sản phẩm đợc chế biến thành sản phẩm ... nghiệp cho xuất sách "Cây đậu tơng kĩ thuật trồng chế biến sản phẩm" kỹ s Phạm Văn Thiều Hy vọng sách nhỏ giúp ích đợc nhiều nhà nông việc trồng, sản xuất đậu tơng Trân trọng giới thiệu bạn đọc ... cho việc xây dựng áp dụng biện pháp kỹ thuật gieo trồng chăm sóc thích hợp Để giúp bạn bà nông dân hiểu thêm kỹ thuật trồng, sản xuất chế biến sản phẩm đậu tơng nhằm đem lại hiệu kinh tế cao, Nhà...

Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:51

49 649 2
Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm men cơm rượu

Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm men cơm rượu

... cơm nếp nhiều sản phẩm trao đổi chất hữu ích có giá trò dinh dưỡng, đồng thời tạo hương cho sản phẩm Quá trình lên men diễn điều kiện yếm khí, phải ủ kín 4.2.9 Sản phẩm: - - Sản phẩm thu cơm ... đoạn Cuối giai đoạn sản phẩm giữ tủ lạnh 3.2.2 Sự biến động thành phần hoá học cơm rượu : Các hoạt động trao đổi chất diễn song song với phát triển vi sinh vật cơm nếp số sản phẩm tích luỹ môi ... nhiều pha không đònh hướng Sản phẩm qúa trình lên men đa dạng, có chất vượt trội Như vậy, trình lên men không ổn đònh, chất lượng sản phẩm không đồng Ở Việt Nam, loại thực phẩm lên men cổ truyền...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26

26 10,6K 87
Chế biến sản phẩm xúc xích Cá Tra có bổ sung thịt heo

Chế biến sản phẩm xúc xích Cá Tra có bổ sung thịt heo

... vào: - Độ ẩm paste, độ ẩm sản phẩm - Hiệu suất thu hồi sản phẩm - Đo lực phá vỡ cấu trúc sản phẩm - Đo màu sắc sản phẩm - Đánh giá cảm quan sản phẩm (cấu trúc, mùi vị sản phẩm) 3.2.2.4 TN3: Khảo ... paste, độ ẩm sản phẩm hiệu suất thu hồi sản phẩm theo nồng độ polyphosphat 34 10 Đồ thị biểu diễn độ ẩm sản phẩm hiệu suất thu hồi sản phẩm theo chế độ hấp .38 11 Sản phẩm xúc xích ... ẩm sản phẩm hiệu suất thu hồi sản phẩm 37 25 Ảnh hưởng chế độ hấp đến lực phá vỡ cấu trúc sản phẩm 38 26 Ảnh hưởng chế độ hấp đến màu sắc sản phẩm 38 27 Bảng điểm đánh giá cảm quan sản...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:29

71 1,1K 7
w