Chế biến món ăn bằng lò vi sóng - món hải sản, rau, canh docx
Ngày tải lên: 23/03/2014, 23:20
Tài liệu Làm bánh táo bằng lò vi sóng chỉ trong 10'''' ppt
... hạt ngũ cốc vào trộn cùng bột nhé! Bước 5: - Rải đều bột đã trộn lên táo rùi cho bánh vào lò, vi sóng trong khoảng 8' là được. Bánh táo kiểu này ăn với kem tươi là thích nhất các bạn...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 18:15
Tài liệu Đã có cách làm brownie bằng lò vi sóng rồi đây! doc
... măm măm luôn thôi! Đã có cách làm brownie bằng lò vi sóng rồi đây! Một loại bánh với hương thơm thật quyến rũ của chocolate… và chỉ mất 6’ cho vi c nướng bánh thôi các bạn ạ! Chuẩn bị...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 00:20
Tài liệu Làm Pizza siêu nhanh bằng lò vi sóng doc
... thái nh ỏ, ngô, ớt chuông lên trên. Bước 5: Cuối cùng là đem nướng trong lò vi sóng (công suất 700w), bật chế độ nướng bánh ở 180 độ C trong kho ảng 5 phút ... 2: Cho bột mỳ và sữa tươi vào hòa cùng nhau, đánh đều lên. Bươc 3: Quết 1 lớp dầu ăn vào lòng bát để lát nữa đem nướng bánh không bị khô nhá. Bước 4: Sau khi qu ết dầu xong thì mình ... xanh, ngô đóng hộp, pho mát - Ketchup, muối Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên là công đoạn sơ chế nè. Chúng mình rửa sạch ớt chuông, bỏ hết hạt đi, thái khoanh thật mỏng. Còn gi ăm bông...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Đậu phụ với tôm hấp bằng lò vi sóng pptx
... Đậu phụ với tôm hấp bằng lò vi sóng Một cách làm tiện lợi, nhanh gọn, ăn nhẹ nhàng mà không bị ngán. Nguyên liệu:...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 18:20
Nấu bằng lo vi sóng có gây hại cho sức khỏe? pot
... Nấu bằng lo vi sóng có gây hại cho sức khỏe? Đừng lo lắng về vi c bức xạ của lò vi sóng gây đột biến. Lò vi sóng không gây hại nếu cửa lò đã đóng trong quá trình đun nấu. Vi c lò vi sóng ... tia bức xạ của lò vi sóng có cường độ yếu hơn cả tia gamma. Hiện nay không có loại lò vi sóng nào cho phép nấu nếu cửa chưa được đóng chắc chắn. Vi c đun và làm nóng bằng lò vi sóng có ảnh hưởng ... khi đó thành phần dinh dưỡng trong thức ăn mới thay đổi. Do đó có thể kết luận rằng lò vi sóng không gây biến đổi thành phần dinh dưỡng trong đồ ăn. ...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 16:20
Phương pháp sấy hoa bằng lò vi sóng (áp dụng với mọi loại hoa) docx
Ngày tải lên: 13/07/2014, 00:20
QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN SƠ BỘ NGUYÊN LIỆU BẰNG CƠ HỌC
... η ⎝ 60 ⎠ QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN SƠ BỘ NGUYÊN LIỆU BẰNG CƠ HỌC I. CHỌN LỰA, PHÂN LOẠI 1. Khái quát - Chọn lựa: là loại bỏ các thành phần nguyên liệu không đủ qui cách để chế biến như bị sâu, bệnh ... chuẩn nước dùng trong công nghiệp thực phẩm Nước rửa cũng như nước dùng trong khi chế biến (như chần, pha chế) phải là nước sử dụng cho thực phẩm, đảm bảo các chỉ tiêu theo qui định. Nước phải ... nguyên liệu thường tiến hành bằng phương pháp thủ công. Tuy nhiên có 1 số nguyên liệu được làm sạch bằng cơ khí. 2. Phương pháp làm sạch Có thể tiến hành làm sạch bằng 3 phương pháp: hoá học,...
Ngày tải lên: 30/09/2013, 07:20
QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN SƠ BỘ NGUYÊN LIỆU BẰNG NHIỆT
... QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN SƠ BỘ NGUYÊN LIỆU BẰNG NHIỆT Trong quá trình chế biến đồ hộp thực phẩm, nhiều loại nguyên liệu cần được chế biến sơ bộ bằng nhiệt. Xử lý nhiệt có nhiều ... LIỆU 1. Khái quát - Trong quá trình chế biến đồ hộp, nhiều loại nguyên liệu trong chế biến sơ bộ bằng cơ học, cũng như trước khi cho vào bao bì được xử lý bằng nhiệt. Người ta nhúng nguyên liệu ... đó nâng cao hiệu suất chế biến. - Đuổi khí có trong gian bào của nguyên liệu Nhằm hạn chế tác dụng của Oxy xảy ra trong hộp, tránh phồng hộp, ăn mòn vỏ hộp sắt, oxy hóa vitamin Chần còn làm...
Ngày tải lên: 30/09/2013, 07:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: