chất béo không bão hòa đơn 0 1
Chất béo bão hoà và chất béo không bão hòa pptx
... nhu cầu chất béo bão hoà (ví dụ: người 50kg, có nhu cầu lượng 1 500 kcal/ngày, tổng số lượng calo từ nguồn chất béo bão hoà 7% 10 5 kcal tương đương với 12 gram mỡ, hay nói cách khác ăn 15 0gram thịt ... cáo ăn nhiều chất béo đơn bão hoà chất béo bão hoà chất béo dạng trans Thay bơ, margarine dầu ô-liu nấu ăn Hoặc đơn giản cách rắc hạt lạc, vừng vào salad làm tăng nguồn chất béo đơn bão hoà phần ... không làm tăng tổng số calo hàng ngày Chất béo đa không bão hoà (polyunsaturated fat) Chất béo đa không bão hoà mệnh danh chất béo tốt’ Nguồn gốc chất béo từ: - Dầu ngô - Dầu hạt - Dầu rum -...
- 8
- 634
- 9
phản ứng oxy hóa chất béo trong bảo quản thực phẩm
... mùi vị Giảm dinh dưỡng HỢP CHẤT CÓ MÀU NÂU ĐEN HỢP CHẤT CÓ MÙI, VỊ Các aldehyde ketone bảo hòa Các aldehyde ketone không bảo hòa Các hợp chất dicarbonyl không bảo hòa Tác dụng có lợi Màu sắc, ... nhiên Vận tốc ôxy hóa : - nhanh độ không bảo hòa cao - acid béo tự ôxy hóa nhanh triglyceride PHAN THẾ ĐỒNG - KHOA CNTP - ĐH NÔNG LÂM TP HCM 3 31 ACID BÉO KHÔNG BẢO HÒA RH KHỞI ĐẦU thứ cấp Xúc tác ... Quá trình ôxy hóa xảy acid béo không bảo hòa • Các acid béo bảo hòa bị ôxy hóa T>60oC • Vit E, vit A, carotenoid bị ôxy hóa peroxide : trình ôxy hóa thứ cấp • Vit E : chất chống ôxy hóa tự nhiên...
- 29
- 1,341
- 0
Báo cáo thiết bị cơ lưu chất và vật liệu rời đề tài lọc dung dịch muối nacl bão hòa 25 0 c
... ứng với đơn vị bề mặt lọc (m3/m2) rv 1, 06 10 1 0 3 m v0 8, 08 10 rbC 0, 56 10 1 1 23, 44 m2 bh 254,89 0, 006 l 12 (h 2uv0 ) 0, 006 0, 084 8 ,08 10 3 1, 595 ph u 0, 084 ... m2 0, 007 1 702 ,77 1, 67 10 5 0, 56 10 1 1 23, 44 b2 217 7,56 59995 ,08 P P Pck 59995, 08 59995, 08 (phút/m2) r b2h 217 7,56 0, 006 h uv0 0, 006 0, 084 8 ,08 10 3 ... 1 702 ,77 C2 C2 0, 9 0, 9 m 1 800 11 45,75 r l rb: Trở lực bã rb =0, 56. 10 1 1 m/N r : độ nhớt nước rữa (Nph/m2) r = 10 - 3 (Ns/m2) = 1, 67× 10 - 5 (Nph/m2) C: khối lượng bã khô ứng với 1m3 nước lọc...
- 18
- 1,076
- 0
SỰ EPOXI hóa của FAMEs KHÔNG bão hòa có NGUỒN gốc THỰC vật TRÊN CHẤT xúc tác Ti(IV) GHÉP SILICA SO SÁNH GIỮA vật LIỆU MAO QUẢN TRUNG BÌNH TRẬT tự và KHÔNG TRẬT tự
... Chem., Int Ed 39 ( 200 0) 2 206 [4] U Biermann, J.O Metzger, Topics Catal 27 ( 200 4) 11 9 [5] F.D Gunstone, Biochim Biophys Acta 16 31 ( 200 3) 207 [6] G Bert, DE Patent 4, 2 01 ,343 (19 93) [7] L.H Gan, ... US Appl Patent, 09 0 01 6 A1 ( 200 3) [11 ] M.S.F Lie Ken Jie, M Khysar Pasha, Lipids 33 (6) (19 98) 633 [12 ] W.H Cheung, W.Y Yu, W.P Yip, N.Y Zhu, C.M Che, J Org Chem 67 ( 200 2) 7 716 [13 ] G.J Piazza, ... Gan, Y.C Leong, Eur Polym J 31 (19 95) 719 [8] J.A Sherringham, A.J Clark, B.R.T Keene, Lipid Technol 17 ( 200 0) 12 9 [9] S.P Bunker, R.P Wool, J Polym Sci 40 ( 200 2) 4 51 [ 10 ] Z Petrovic, W Zhang, I...
- 30
- 466
- 0
báo cáo môn dinh dưỡng: CHẤT BÉO KHÔNG NO VÀ VAI TRÒ TRONG DINH DƯỠNG
... Hình 2.4 .1: Cấu trúc không gian (9E ,12 E ,15 E)-octadeca-9 ,12 ,15 -trienoic acid MỘT SỐ TÍNH CHẤT VÀ CHỨC NĂNG CỦA ALA Tính chất vật lý: + Dạng lỏng nhiệt độ thường + Tan dung môi hữu 0 + Sôi 2 30 C với ... 2,3% + Dầu lanh: 25% + Dầu đậu phộng: 0, 5% + Dầu bắp: 0, 1 – 0, 6% + Dầu dừa: 0, 1% + Dầu oliu: 0, 6 – 0, 7% NHU CẦU • • Lượng ALA cần thiết 1, 7-4% tổng lượng acid béo Cần trì cân tương đối acid Linoleic ... LA/ALA nên mức 5/6 đến 15 /16 Acid linoleic • • Linoleic acid (LA) omega-6 không bão hòa Nó chất lỏng không màu Axit Linoleic hai axit béo cần thiết mà người cho trình trao đổi chất thể Tuy nhiên...
- 60
- 688
- 0
Ảnh hưởng của chirp lên xung secant hyperbole trong chất hấp thụ bão hòa luận văn thạc sỹ vật lý
... τ ( chinh ) vao I I vao 1 ±3 ±7 ± 10 ± 50 ± 70 0,9822 0, 9696 0, 8526 0, 69 21 0, 9576 0, 9827 0, 9822 0, 9696 0, 8526 0, 97 21 1 ,03 58 1 ,04 32 1, 319 1 1, 317 4 1, 312 1 1, 309 6 1, 2952 1, 2823 Bảng 2.2: Quan hệ ... 1 τ τ vao τ ( chinh ) τ ( chinh ) vao I I vao ±3 ±7 ± 10 ± 50 ± 70 0,9754 C 0, 9642 0, 9558 0, 7689 1, 1367 1, 1 405 0, 9754 0, 9642 0, 9558 0, 9776 0, 9897 0, 9 903 1, 319 3 1, 319 3 1, 319 1 1, 318 6 1, 313 6 1, 313 5 ... thụ thu được: L L (1) ∂Arl (1) (1) (0) ∫ ∂ξ = ∫ − 2σ (q Arl + p A 11 ) 0 L ⇔ (0) Ar ( L,η ) − Ar (0, η ) = ∫ − σ d ξ (q (1) Arl + p (1) A 11 ) (2. 10 ) ’ - 31 - Thế (2. 10 ) vào (2. 10 ) ’ thu được: η L...
- 48
- 428
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của cường độ chống cắt đất không bão hòa đến sự ổn định đập đất
... đó: a = i q s C i qi m = 3,67ln 1, 31m 3,72s * mC i n= s* = s= s qs i 1, 31 i r ln1 10 0 000 0 / r m qi ln p / i C() = ln1 / r ln1 10 0 000 0 / r (i,qi) - Toạ độ điểm uốn đờng ... đất không bão hòa 1. 1 Tổng quan đập đất .8 1. 1 .1 Khái quát chung đập đất 1. 1.2 Các vấn đề ổn định mái đất 1. 2 Tổng quan môi trờng đất bão hòa, không bão hoà 12 1. 3 ... Làm sáng tỏ chất mô hình đất không bão hòa đặc trng đất không bão hòa xuất phát từ quan niệm truyền thống với đất bão hòa Thiết lập mối quan hệ tiêu đất không bão hòa với với đất bão hòa nh phơng...
- 172
- 682
- 1
CƠ HỌC ĐẤT KHÔNG BÃO HÒA TẬP 1
... L P 17 C2 TÀI LI U H C T P CAO H C M I CHI TI T LIÊN H Email: ch17c2@gmail.com TR NG I H C TH Y L I PHÒNG ÀO T O VÀ SAU I H C L P 17 C2 TÀI LI U H C T P CAO H C M I CHI TI T LIÊN H Email: ch17c2@gmail.com...
- 331
- 564
- 4
CƠ HỌC ĐẤT KHÔNG BÃO HÒA TẬP 2
... TR NG I H C TH Y L I P NG ÀO T O VÀ SAU I H C L P 17 C2 TÀI LI U H C T P CAO H C M I CHI TI T LIÊN H Email: ch17c2@gmail.com ...
- 394
- 569
- 3
Thực Phẩm Làm Giảm Chất Béo Trong Bao Tử pdf
... hạn chế chất béo nằm bao tử chúng chứa protein chất béo Bạn chế biến trứng thành nhiều ăn ngon cần tránh ăn trứng chiên làm tăng lượng chất béo bão hòa Bột yến mạch Nhờ vào hàm lượng chất xơ ... vỏ cứng chứa nhiều a-xít béo omega nên tốt cho việc làm giảm chất béo bao tử Không vậy, chúng cung cấp nhiều chất xơ Một nhúm hạt có vỏ cứng đủ để làm hao hụt bớt chất béo bụng Tuy nhiên, dùng ... chứa nhiều chất béo đơn chưa bão hòa, sô-cô-la giúp bạn cắt giảm hiệu số đo vòng Chúng giúp ngăn ngừa bệnh tật làm chậm trình lão hóa Cá Cá loại thực phẩm cung cấp nhiều loại a-xít béo omega 3,...
- 9
- 288
- 0
Để chất béo không là “sát thủ” pdf
... chất béo chưa no chất béo đơn chưa no chất béo đa chưa no Chất béo đơn chưa no có nhiều loại dầu: ôliu, lạc, vừng Chất béo đa chưa no có nhiều loại dầu: ngô (bắp), hướng dương, đậu nành Chất béo ... lượng mà sinh không 30% tổng số lượng ngày, tức khoảng 600 calo/ngày Trong chất béo no chiếm 10 % , lại chất béo chưa no Một số khảo sát cho thấy, nhiều người ăn vượt số lượng chất béo no với loại ... lớp mỡ da… Không có chất béo, người không sống Chất béo hại sức khỏe ăn vừa đủ Chúng gây bệnh tật ăn nhiều so với nhu cầu thể Có loại chất béo? Nhiều nghiên cứu cho biết, nên ăn chất béo cho lượng...
- 5
- 258
- 0
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " CHIỀU SÂU KHÔNG CẦN CHỐNG GIỮ HÀO ĐÀO KHI XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH NGẦM BẰNG PHƯƠNG PHÁP LỘ THIÊN TRONG ĐẤT KHÔNG BÃO HÒA" ppt
... PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 9, SỐ - 200 6 Bảng 1: phụ thuộc hkt với D D - Độ sâu mực nước ngầm, m hkt -Chiều sâu không cần chống giữ, m 4,38 4,97 5,25 10 5,83 11 6 ,19 13 7 ,18 15 7,34 b) Thay đổi góc ma ... THAM KHẢO [1] Nguyễn Uyên nnk, Địa chất công trình, Nhà xuất xây dựng, Hà Nội – 200 2 [2] D G Fredlund, H Rahardjo, Cơ học đất cho đất không bão hòa, Nhà xuất Giáo dục, Hà Nội – 200 0 [3] Phan ... sâu không cần chống giữ, m 1 .0 1. 2 1. 5 1. 7 2 .0 3,22 3,69 4,23 4,52 4,98 Các biểu đồ minh hoạ (hình 3,4, xây dựng theo bảng 1, 2,3 4) cho đây: H.3 - Biểu đồ quan hệ hkt D ( theo số liệu bảng 1) ...
- 7
- 499
- 0
Báo cáo nghiên cứu khoa học: " DÒNG THẤM TRONG ĐẤT KHÔNG BÃO HOÀ" pps
... bóo hũa Bt ỏ phin m th tớch Cỏt (ht 0. 13 mm n 0. 50mm) w Cỏt (ht 0. 5mm n 1. 0mm) Gradien ct nc thu lc bng Gradien ct nc thu lc bng 0. 5 0 1 H s thm k w / ) ( 10 - m s Hỡnh Xỏc minh thc nghim v nh ... =0 x y z x x y y z z Trng hp t khụng ng nht, ng hng, ú, phng dũng thm cú dng: 28 (12 ) (13 ) TP CH KHOA HC V CễNG NGH, I HC NNG - S 1( 30) . 200 9 hw hw hw kw hw kw hw kw hw =0 ... T1&T2, Nh xut bn Giỏo dc, H Ni, 200 0 [4] D.G.Fredlund, H.Rahardjo, C hc t khụng bóo hũa, T1&T2, Nh xut bn Giỏo dc, H ni, 19 98 [5] Doón Tam Hoố, Phng trỡnh vi phõn, Nh xut bn Giỏo dc, H Ni, 200 5...
- 8
- 507
- 1
Phán quyết sau cùng: Chất béo không ảnh hưởng đến ung thư và bệnh tim docx
... 256 (0. 16 ) 383 (0. 16 ) 1 . 01 (0. 86 – 1. 18) Tất bệnh tim 13 57 (0. 86) 208 8 (0. 88) 0. 98 (0. 92 – 1 .05 ) Tử vong (tổng 9 50 (0. 60) 14 54 (0. 61) số) Chỉ số sức khỏe tổng quan 0. 98 (0. 91 – 1 .07 ) 205 1 (1. 30) ... (1. 28) 0. 96 (0. 91 – 1 .02 ) Bệnh tim (CHD) 559 (0. 35) 863 (0. 36) 0. 98 (0. 88 – 1 .09 ) Coronary bypass 717 (0. 45) 11 13 (0. 47) graf Đột quị 0. 96 (0. 88 – 1 .06 ) 434 (0. 28) 642 (0. 27) 1 .02 (0. 90 – 1. 15) ... giới béo) a Ung thư vú Nhóm (chế độ ăn uống chất Bệnh thường)a hạn)b 655 (0. 42) 10 7 2 (0. 45) 0. 91 (0. 83 – 1 . 01 ) Ung thư ruột 2 01 (0. 13 ) 279 (0. 12 ) 1 .08 (0. 90 – 1. 29) Tất ung thư 19 46 (1. 23) 304 0 (1. 28)...
- 14
- 263
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25