chả tôm chiên kiểu thái

Ngày tải lên: 24/03/2014, 09:20

... vào nồi, đun sôi, tiếp theo cho tôm sú, nấm rơm, tom yam paste vào nồi nấu cho tôm chín, nêm đường, nước mắm và nước cốt chanh cho có vị chua ngọt vừa ăn Múc súp tôm vào bát, cho ngò rí vào. ... “súp nóng và chua”, là món súp được ưa chuộng nhất tại Thái Lan. Trong món súp này còn có cả nấm rơm và nhiều loại ớt khác nhau. Súp tôm chua có nấm rơm và mùi thơm nhẹ của lá gia vị, đồng ... và mùi thơm nhẹ của lá gia vị, đồng thời mang vị chua dịu của xốt chua. Nguyên liệu:  150g tôm sú  50g nấm rơm  1 cây sả, 1 nhánh riềng nhỏ, 3 trái ớt hiểm, 1 nhánh ngò rí, 1 chén cơm...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 09:20

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20

Ngày tải lên: 29/03/2014, 06:20

Ngày tải lên: 09/07/2014, 08:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 03:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 09:20

... trong thịt tôm tươi[9] Hàm lượng các chất dinh dưỡng tính theo % trong thịt tôm tươi Loại tôm Protein Lipit Tro Nước Tôm he 20,00 0,70 1,63 77,00 Tôm sú 21,00 1,70 1,42 75,90 Tôm thẻ 19,27 ... 76,63 Tôm chì 18,97 0,93 1,28 76,98 Tôm rảo 20,05 0,70 1,55 76,32 Tôm sắt 19,05 0,60 1,44 76,56 Tôm càng 18,97 1,19 1,14 76,65 Tôm hùm 20,81 1,30 1,32 74,57 1.2.3.2.Nước Cơ thịt tôm chứa ... cứu các thông số cho quy trình sản xuất chả tôm 35 -35- 2.2.5. Sơ đồ bố trí thí nghiệm nghiên cứu các thông số cho quy trình sản xuất chả tôm. Tôm thịt vụn Xử lý Rửa Cấp đông...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12

Ngày tải lên: 13/08/2013, 14:57

Ngày tải lên: 16/10/2013, 03:15

... Bước 7: Chuẩn bị măm măm - Chia ngang thớ miếng thịt thành 3 phần. Nướng thịt kiểu Thái Teengirls đảm đang, chúng mình cùng trổ tài nhé! Vị cam và chanh thơm mát chắc chắn...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 21:15

Ngày tải lên: 18/10/2013, 13:15

... Chả Tôm Dừa Rắc dừa sấy lên chả tôm, dùng nóng với tương xí muội rất ngon. - Đun nóng dầu, cho tôm cuốn lá dứa vào rán vàng. - Cho dừa nạo vào chảo, sấy vàng. ... lớp lá gói, buộc thật chặt. - Cho chả vào nồi luộc hoặc hấp (luộc khoảng 30 phút, hấp khoảng 40 phút). - Khi chả chín, để ráo nước. Chả Lá Sen Cắt chả, có thể ăn kèm với bánh mì chấm ... thịt tôm xay. - 10 con tôm. - Lá dứa. - 2 thìa súp nước cốt dừa. - 1 thìa súp nước mắm. - 1 thìa súp bột nêm. - Dầu ăn. Thực hiện: - Lột vỏ tôm, bỏ đầu và đuôi. - Trộn thịt tôm xay,...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:15

... vỏ hạt dưa, lấy hạt. - Rửa sạch tôm, lột vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng, cho tôm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. - Lấy tôm ra, quết thật dẻo, cho cá thác lác, hành lá thái nhuyễn vào, trộn đều. - Tiếp ... khoảng 3 phút, cho dầu hào vào, nhấc xuống. Tôm Xào Hạt Bí Cho tôm xào ra đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm. Nguyên liệu: - 200gr tôm khô. - 50gr hạt bí khô. - 50gr hành tím. ... trộn đều. - Tiếp tục cho hạt dưa, gia vị vào hỗn hợp tôm, cá, trộn đều. - Đun nóng dầu ăn, vo tròn, ấn dẹp hỗn hợp tôm, cá, thả vào dầu chiên vàng, vớt ra để ráo. ...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 13:15

... xào chua ngọt kiểu Thái Một món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực đường phố của Thái có tên là “pad thai” Cho 2 người ăn thì cần có: - 1 gói phở khô - 1 quả trứng - Một ít tôm to (nên ... tráng riêng rồi thái sợi cho vào trộn cùng phở cũng ngon. Bước 4: - Cho nốt rau và hành vào nha. Bước 5: - Cuối cùng khi tất cả đã chín rồi thì mới đến lượt tôm và chỉ đảo...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 17:15

... ráo. Món này có thể dùng với rau sống cuốn, chấm với nước mắm pha Chả tôm - Bắp bào Nguyên liệu - 100gr tôm xú - 150gr bắp đã bào hay bắp hộp. ... - Trộn đều tôm, ngô, đậu hủ non. - Cho hành lá, bột nêm, tiêu vào, trộn thật đều. - Tiếp đến, vo hỗn hợp thành viên, ấn dẹp rồi lăn qua bột năng. - Cho từng viên vào chảo dầu nóng,...

Ngày tải lên: 29/10/2013, 10:15

... Chả Tôm Ngô Dùng kèm xà lách, tương ớt. Nguyên Liệu: - 100gr tôm nõn. - 150gr ngô hạt. - 1 miếng đậu phụ non. - 2 cọng hành lá, thái nhuyễn. - 1 thìa súp ... xà lách, dầu ăn. Thực Hiện: - Rửa sạch tôm, xay nhuyễn. - Hấp chín hạt ngô, vớt ra để riêng. - Cho đậu phụ vào khăn mỏng, vắt khô. - Trộn đều tôm, ngô, đậu phụ non. - Cho hành lá, bột...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 12:15

... - Cắt bỏ chân và râu tôm. - Rửa sạch và ngâm trong nước lạnh trước khi dùng. - Vớt tôm lên để ráo nước. - Chặt mỗi con thành 3 đoạn. - Trộn với 1 muỗng rượu. - Chiên tôm trong dầu nóng cho ... dầu. - Cho 2 muỗng dầu vào chảo xào sơ qua với gừng, hành, tỏi, tương hột và thịt heo băm nhỏ. - Thêm gia vị, nước cơm rượu vào và xào vừa chín tới. - Để tôm trở lại chảo xào thêm một lát. - ... Nguyên liệu: - 750gr tôm bạc loại lớn. - 50gr thịt heo băm nhỏ. - 1 muỗng gừng băm nhỏ. - 1 muỗng hành xắt nhỏ. -...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 13:15

Ngày tải lên: 03/12/2013, 12:57