... đình Làm thịt kho củ cải ngon tuyệt Vị cay, ngọt của củ cải trắng món thịt kho trở nên ngon hơn. Nguyên liệu: Thịt nạc (đùi): 400gr Củ cải trắng: 150gr Tỏi băm, hành lá, dầu ăn, tiêu, 1 gói gia vị thịt ... cho thịt vào xào khoảng 5 phút cho lên màu vàng, để lửa vừa. Khi thịt săn lại cho tiếp củ cải vào, thêm nước lọc vừa ngập thịt và củ cải, kho thịt đến khi nước cạn còn 1/3 chảo, tắt bếp. Cho thịt ... sừng. Cách làm: Thịt nạc đùi rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với một gói gia vị thịt kho, tiêu, để thấm 15 phút cho thịt thấm. Hành lá rửa sạch, để ráo, ớt sừng xắt sợi. Củ cải trắng gọt...
Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:10
... liệu: 100g thịt bò 1/2 củ cà rốt 100g đậu bo 1/2 củ hành tây 1/3 thìa cà phê nước mắm, 1/3 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê dầu ăn 600g gạo 2 chén nước dùng bò Các bước ... hiện: 1 Thịt bò băm nhuyễn, ướp nước mắm Hành tây rửa sạch, băm nhuyễn, ướp với thịt bò Cà rốt gọt vỏ xắt hạt lựu. Đậu bo rửa sạch 2 Bắc chảo nóng, cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào, cho bò vào ... tới, tắt bếp Gạo vo sạch, nấu với nước dùng bò. Gạo gần sôi thì cho cà rốt và đậu bo vào, nêm thêm đường, cho thêm phần dầu ăn còn lại và thịt bò vào, khuấy đều, nêm lại cho vừa ăn Múc ra...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 13:20
Gà chiên bơ tỏi, salad cà chua dưa chuột, canh củ cải thịt bò doc
Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21
Tài liệu Củ hũ dừa xào thịt bò docx
... Thực hiện: - Ướp thịt với 1/2 thìa cà phê hành tím, 1/2 thìa cà phê tỏi. Củ hũ dừa thái mỏng ngâm với nước chanh pha loãng cho trắng và giòn. ... Cà rốt thái miếng. Cần tây thái khúc, hành lá thái nhỏ. - Phi thơm hành tím và tỏi băm. Cho thịt bò vào xào trên lửa lớn, nêm vừa ăn. Thêm cần tây vào đảo đều. Nhắc xuống, trộn với 2 thìa súp...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15
Tài liệu Bắp cải cuốn thịt bò pdf
... bắp cải. Nhúng mỗi lần 4 lá bắp cải vào nước sôi trong 2-3 phút cho mềm rủ. 3 Trộn 1/4 cup phô mai vào hỗn hợp thịt. Cho 1/3 cup hỗn hợp thịt lên trên mỗi lá bắp cải. Xếp các cạnh lá cải, ... ¼ cup phô mai Thụy Sĩ cạo nhuyễn (30g) Các bước thực hiện: 1 Trong chảo lớn nấu thịt và hành cho đến khi thịt vàng và hành mềm. Chắt bỏ mỡ, cho cà chua cả nước, nước và gạo, 1/2 muỗng cà ... hợp cà chua vào trong khay nướng 2 lít. Xếp các cuốn lá bắp cải trên xốt cà chua. Múc, chế hỗn hợp cà chua còn lại trên các cuốn lá bắp cải. Nướng đậy nắp ở 350 độ F trong 35-40 phút. Rắc 1/4...
Ngày tải lên: 12/02/2014, 15:20
Tài liệu Thịt muối cuốn củ cải đỏ ppt
... nấc 6. Đợi cho thịt muối ra mỡ và săn lại một mặt mới chuyển sang mặt còn lại, tiếp tục để yên cho thịt ra hết mỡ, miếng thịt săn lại. 2 Cho thịt lên giấy thấm mỡ cho khô. Củ cải đỏ cắt bỏ ... Nguyên liệu: Ít lát thịt muối (honey smoked bacon) Ít củ cải đỏ (radishes) Tăm xiên Các bước thực hiện: 1 Cắt chiều dài miếng thịt muối ra làm đôi. Chảo nóng, xếp thịt muối đều lên chảo. ... giấy thấm mỡ cho khô. Củ cải đỏ cắt bỏ phần cuốn lá và đáy củ, rửa sạch, để ráo nước. Cắt ra làm 4. Cuốn thịt muối vòng xung quanh củ cải, dùng xăm xiên lại, xếp lên đĩa. ...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 01:20
Tài liệu Thịt bò xào bí xanh rau cải pdf
... dầu ăn 1/2 củ hành tây, thái hạt lựu 1 củ cà rốt lớn, cắt hình que diêm 2 nắm lá rau cải chip 1 muỗng canh rang hạt mè Các bước thực hiện: Thịt bò xào bí xanh rau cải Mức độ: ... vào chiên. Khi hành dậy mùi thơm, đổ thịt bò vào đảo đều. 3 nếu nhà bạn có bé yêu thì đây cũng có thể là món khoái khẩu đó. Nguyên liệu: 1kg thịt bò 200gr bí xanh 2 muỗng canh nước ... nhỏ. Thịt bò thái miếng nhỏ hình vuông. Trộn với các gia vị nước tương, đường, gừng. Chuẩn bị các loại rau củ: Hành tây, bí xanh thái nhỏ hình hạt lựu, cà rốt thái hình que diêm, cải xanh...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 05:20
Tài liệu Cháo bột báng thịt bò pdf
... Cháo bột báng thịt bò Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Với món cháo này bột báng mềm, dẻo hòa quyện cùng vị ngọt của thịt bò cùng mùi thơm của hành ngò ... cùng vị ngọt của thịt bò cùng mùi thơm của hành ngò và hạt tiêu. Nguyên liệu: 300g phi-lê bò 50g bột báng 1 thìa cà phê hành tím băm 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu,...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 13:20
Tài liệu Súp thịt bò rau củ nấu chậm docx
... Súp thịt bò rau củ nấu chậm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 240 phút Một món ăn ... như luôn có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn. Cùng vào bếp ngay nào các bạn. Nguyên liệu: 450g thịt bò xay ...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 09:20
Tài liệu Thịt bò xào rau củ potx
... Thịt bò xào rau củ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Món thịt bò xào này dễ làm và nguyên liệu rất dễ tìm. Cuối tuần, hãy làm món thịt bò xào để đãi cả nhà ... ngon lắm đấy! Nguyên liệu: 300g dưa chuột 1 củ cà rốt lớn 2 thìa đường 2 thìa dầu thực vật 2 thìa tỏi đinh hương 350g thịt bò phi lê 2 thìa nước me 1 ít hạt tiêu đen, ... nhỏ. Ngò gai thái lát. Tỏi chiên trong dầu đun sôi cho đến khi vàng. Đậu phộng rang xay nhỏ. Thịt bò cắt và thái lát mỏng. 2 Trộn cà rốt, dưa chuột, đường trong bát lớn, để khoảng 10 phút để...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20
Củ cải trắng xào thịt tương gochujang potx
... rượu, mirin vào. Cho củ cải trắng cắt sợi vào xào cho đến khi củ cải vừa chín (khoảng 3 phút). Nêm nước tương vừa ăn. Tắt lửa, cho gochujang vào trộn đều. Củ cải trắng xào thịt tương gochujang ... 1 Củ cải trắng gọt vỏ, cắt sợi dài. Thịt heo xay hơi thô. Dầu nóng, cho tỏi ép nhỏ và gừng cắt nhuyễn vào phi cho thơm. Cho vào 1 tí xíu muối. 2 Bỏ thịt xay vào xào cho thịt hơi...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20
Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi pot
... canh cải trắng thịt bò có vị ngon rất đặc trưng: rau cải giòn mát, thịt bò mềm kết hợp với chút cay của gừng cùng chút ngọt thơm của tương. Với Gừng cắt sợi nhuyễn. Bước 2: Ướp thịt bò ... chút dầu ăn, cho gừng vào xào thơm. Nhanh tay trút thịt bò vào đảo sơ rồi vớt ra ngay, không để thịt chín. Sau cùng cho thịt bò xào tái vào cùng với một muỗng canh tương hột, khuấy ... Canh rau cải thịt bò thơm lừng nóng hổi Bát canh cải ấm nồng mùi gừng sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp sau một ngày...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 05:20
Súp cải xoong thịt bò pptx
... Súp cải xoong thịt bò Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Vị súp ngọt ngon từ thịt bò quyện cùng rau cải xoong bổ dưỡng, mát lành. Rất thích...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 11:20
Cải bẹ xanh cuốn thịt bò bằm ppt
... 2 Thịt bò ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, để thấm 15 phút. 3 Cải bẹ xanh cắt gốc, bỏ cọng lấy lá,rửa sạch,trụng ... Hành lá trụng sơ. 4 Trải từng lá cải bẹ xanh ra, cho thịt bò băm vào, cuộn lại, lấy hành lá cột lại. Làm lần lượt cho đến hết. 5 Đun sôi nước dùng heo, cho cải đã cuộn vào, khoảng 10 phút sau ... nước dùng heo, cho cải đã cuộn vào, khoảng 10 phút sau thì nêm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vào, nếm vừa ăn, tắt bếp. Múc canh ra tô, dùng nóng. (Theo Knorr tạp...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20
Thịt bò nướng - Atisô áp chảo potx
... một lớp atisô ở dưới, đặt miếng thịt bò lên trên, tiếp theo là nấm bào ngư và trên cùng đặt miếng bí ngòi áp chảo với nấm truffle trang trí. Dùng nóng. Thịt bò nướng - Atisô áp chảo Món ... "beefsteak" đặc trưng món Âu nhưng hầu hết nguyên liệu của món đều là đặc sản Đà Lạt. Nào nấm bào ngư trắng muốt thơm lừng, nào bí ngòi xanh mướt với lớp thịt trắng nõn, nào cà chua bi và nhất là những...
Ngày tải lên: 09/03/2014, 08:20