các công nghệ sản xuất của nhà máy
Tiểu luận Công nghệ sản xuất sữa cô đặc
Ngày tải lên :
14/08/2014, 17:37
... Tài liệu tham khảo Giáo trình cơng nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa – Ts Lâm Xn Thanh – NXB khoa học và kỹ tḥt Quy trình sản x́t sữa đặc có đường và sữa chua ... Việc rót được tiến hành bằng máy, rót và ghép mí 3.1.7 Tiệt trùng - Tiệt trùng ở 100 – 1200C 15 – 20 phút - Xảy phản ứng Maillard làm cho sản phẩm có màu nâu nhạt - Có ... Tiêu diệt vi sinh vật + Tăng đợ bền của sữa - Sữa được xử lý ở 100 - 1200C từ - phút - Tác dụng: + Làm biến tính serum protein + Kết tủa các ḿi canxi + Khi tiệt trùng, protein...
- 48
- 2.4K
- 3
Tiểu luận công nghệ sản xuất sữa tình hình chăn nuôi bò sữa ở củ chi TP hồ chí minh
Ngày tải lên :
29/07/2014, 13:01
... móc thiết bị hạn chế Điểm bán hèm bia ấp Thới Tây I, xã Tân Hiệp, Hóc Môn trộn trấu vào hèm bia công khai - Giá thức ăn chăn nuôi lao động cao - Chăn nuôi không tập trung, nhỏ lẻ làm ô nhiễm...
- 11
- 668
- 0
Đồ án: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA CHUA UỐNG VỊ KIWI
Ngày tải lên :
13/05/2015, 02:38
... với công nghệ thực phẩm và công nghệ sản xuất Há Cảo, nước được dùng để nhào trộn bột làm vỏ bánh cho sản phẩm Há Cảo Nước tham gia vào sự tạo cấu trúc và trạng thái sản ... độ nhào trộn này, công nhân vận hành máy có thể thêm lượng bột thừa quá trình cán cắt lá bột Bằng kinh nghiệm vận hành máy lâu năm, người công nhân vận hành máy lấy bột nhào ... chuyển sản phẩm trữ đông tiêu thụ phân phối phải nhẹ nhàng, tránh va đập theo quy định - Sản phẩm được phân phối thông qua hệ thống các đại lý, cửa hàng giới thiệu sản phẩm và các...
- 74
- 452
- 0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất biogas từ các chất phế thải của các đơn vị chăn nuôi gia súc, gia cầm
Ngày tải lên :
25/02/2017, 22:41
... Công trình hoàn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: TS Trần Văn Vang Phản biện 1: TS...
- 26
- 333
- 0
Nghiên cứu thiết kế hệ thống tự động hóa quá trình công nghệ sản xuất thức ăn gia súc dạng bột
Ngày tải lên :
06/12/2013, 17:12
... chuyền sản xuất thức ăn gia súc công ty cổ phần AP - Hà Tây 3.1 Thực trạng công nghệ, thiết bị chế biến v điều khiển 3.1.1 Mô tả công nghệ v thiết bị chế biến Công ty cổ phần AP H Tây đợc th ... giải pháp thiết bị công nghệ Căn v o kết nghiên cứu thực trạng sản xuất công ty v dựa v o số u điểm dây truyền công nghệ tham khảo Chọn giải pháp tổng quát khâu v dây chuyền công nghệ (hình 3.8 ... nh theo quy trình công nghệ đ định gồm hay nhiều khâu công việc liên tục (hình 2.1) Dựa sở nghiên cứu lựa chọn khâu cho đáp ứng tốt nhu cầu c thể vật nuôi lứa tuổi Quy trình công nghệ chế biến...
- 140
- 776
- 5
Vi tảo trong công nghệ sản xuất thực phẩm, dược phẩm, xử lý CO2 và sản xuất năng lượng pdf
Ngày tải lên :
19/03/2014, 21:20
... có thể sản xuất 10 tấn protein (Nếu sản xuất lúa mì chỉ đạt được 0.16 tấn protein) Hiê quả sinh học của sản xuất, thu hoạch tảo Spirulina Spirulina có thể sản xuất thu ... (Probiotics) Công nghê ê sản xuất tảo Spirulina Hệ thống bể nuôi tảo spirulina Kỹ thuật sản xuất spirulina Những nghiên cứu tạo suất suất tối đa cho việc sản xuất Spirulina ... thủ công: Ép tạo sợi, sấy khô, nghiền thành bôêt tảo và đóng gói Sản xuất chế biến tảo spirulina với qui mô nhỏ Sản xuất tảo spirulina ở Pháp Sản xuất tảo spirulina ở Ấn Độ Sản...
- 101
- 1.8K
- 0
công nghệ sản xuất nước ngọt có gas hương cam
Ngày tải lên :
07/06/2014, 23:08
... đánh giá (Ký, đóng dấu & ghi rõ họ tên) ii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ĐỀ TÀI: CƠNG NGHỆ SẢN X́T NƯỚC NGỌT CÓ GAS HƯƠNG CAM ... Loan,… 11 GVHD: Th.S Ngũn Thị Hờng Anh BÁO CÁO THỰC TẬP CƠNG TY TNHH SX - TM TÂN QUANG MINH Các giải thưởng danh hiệu đạt được ST T Tên Giải Thưởng Đơn vị trao Giấy chứng nhận “Top 100 ... bếp ăn (vệ sinh, an ninh trật tự, hành chính), tổ vệ sinh, đội bảo vệ (an ninh, xanh) nội trú - Các phó giám đốc chun mơn: + Phó giám đốc kỹ tḥt: Phụ tá kỹ tḥt cho giám đốc Mỗi Phó Giám Đốc...
- 78
- 1.3K
- 4
nâng cao khả năng ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất của thanh niên nông thôn tỉnh thái nguyên
Ngày tải lên :
06/10/2014, 06:25
... công nghệ thích hợp giải việc làm + Hiện đại hoá công nghệ truyền thống + Sản xuất công nghệ thích hợp nhằm nâng cao suất, chất lƣợng sản phẩm, bảo vệ nguồn tài nguyên môi trƣờng + Khoa học công ... đƣa nƣớc ta bƣớc vào thời kỳ đẩy mạnh công nghiệp hoá, đại hoá Đảng ta xác định: Công nghiệp hoá nông nghiệp, đại hoá nông thôn nhiệm vụ quan trọng hàng đầu công nghiệp hoá, đại hoá đất nước” Thái ... lãnh đạo Đảng công tác niên thời kỳ đẩy mạnh công nghiệp hóa - đại hóa xác định mục tiêu chung " Cổ vũ niên nuôi dưỡng ước mơ, hoài bão lớn, xung kích, sáng tạo, làm chủ khoa học - công nghệ tiên...
- 90
- 542
- 0
Thiết kế quy trình công nghệ sản xuất biodiesel từ mỡ cá
Ngày tải lên :
18/12/2014, 04:57
... đích: sản xuất keo dán gỗ, tổng hợp Propylene, sản xuất Formaldehyt, sản xuất Urê - Formaldehyt dung môi độn ngành sơn - mực in - cao su, sản xuất sơn và nhựa, sản xuất cồn ... Điểm Tổng kết:…………………… Đồ Án Công Nghê Sản Xuất Biodiesel Từ Mỡ Cá Trường Đại Học Bà Rịa - Vũng Tàu Khoa Hóa Học và CN Thực Phẩm Đồ Án Công Nghê Sản Xuất Biodiesel Từ Mỡ Cá Trường ... nào của quá trình phản ứng thiết bị 14 Công suất điên trở: Công suất nhiêt xét cả quá trình : t = 30 phút Chọn công suất điên trở P = max (P1;Ptb) = max( 34 Đồ Án Công Nghê Sản...
- 50
- 414
- 0
Tiểu luận CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN VÀ SÚC SẢN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM
Ngày tải lên :
27/04/2015, 23:12
... - công nghệ hiện đại Nước mắm là gì? + Do thịt cá ngâm dầm nước muối mặn, phân giải dần từ chất protein phức tạp đến tạo thành amino làm cho nước mắm có mùi vị đặc trưng Một số sản ... sản xuất nước mắm + Chất lượng nước mắm lại phụ thuộc nhiều vào loại cá Thành phần hóa học của cá - Protein - Thành phần trích ly chứa nitơ phi protein - Lipid - Glucid - Các loại vitamine ... đen, cá nhợt nhạt mức độ cao cá bị đen Nguyên nhân: + Nhiều tạp chất mang, ruột, bề ngoài của cá + Do trộn muối không gây ngưng tụ nhóm amin nhóm aldehyde + Sự oxy hóa chất béo chưa bão...
- 40
- 805
- 0
BỘ MÔN : PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CHỦ ĐỀ: NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU VÀ PHỤ GIA THỰC PHẨM
Ngày tải lên :
31/05/2015, 16:56
... vani là hai sản phẩm phụ gia và hương liệu khá phổ biến chế biến thực phẩm Nhóm chúng xin tập trung nghiên cứu công nghệ sản xuất hai sản phẩm này CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT ... 2.QUY TRÌNH SẢN XUẤT AGAR Rong câu Lọc Tan giá Làm học Dịch lọc Sấy khô Rửa nước Tạo gel agar Trích ly Cắt gel Làm Lạnh đông CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT HƯƠNG LIỆU THỰC PHẨM I.CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ... dạng, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của cuộc sống Các chất phụ gia và hương liệu thực phẩm rất phong phú và đa dạng .Công nghệ sản xuất các chất này rất phong phú và đa...
- 26
- 472
- 1
Nghiên cứu công nghệ sản xuất bột chè xanh dạng matcha và ứng dụng trong một số thực phẩm
Ngày tải lên :
22/12/2015, 10:17
... DANH MỤC CÁC H NH Hình 1 Công thức cấu tạo L - theanine Hình Cấu tạo phân tử catechin 10 Hình Công thức cấu tạo Epigallocatechin gallat 11 Hình Công thức cấu tạo chlorophyll ... hấp theo công nghệ Nhật Bản - Đã nghiên cứu xác định phương pháp sấy ơm nhiệt phù hợp với công nghệ sản xuất bột chè xanh dạng matcha - Đã tạo sản phẩm bột chè xanh dạng matcha để sử dụng công nghiệp ... loại Cục Quản lý Thuốc Thực phẩm (FDA) công nhận an toàn theo tiêu chuẩn GRAS Nhiều nghiên cứu chứng minh L theanine có nhiều công dụng khác Tác giả Kimura công áo cáo L theanine hoạt động chất...
- 164
- 1.6K
- 15
Công nghệ sản xuất vắc xin ăn được
Ngày tải lên :
20/05/2016, 15:36
... qua các lỗ tạm thời thấy khái niệm bản tạo thành các lỗ màng mà DNA có thể qua màng bào chất Khi các ion nạp điện các phân tử qua các lỗ, màng tế bào phóng điện các lỗ đóng lại cách ... thay vào đó các marker chọn lọc, vẫn trì các vùng bờ phải bờ trái T-DNA các gen vir Gen chuyển được xen vào các vùng bờ T-DNA Nó được chuyển vào 11 Tiểu luận Công nghệ sinh học ... Công nghệ sinh học GVHD: PGS-TS Nguyễn Bá Lộc lớn khỏe mạnh Các vắc-xin ngừa bệnh sốt vàng, sởi, bệnh ban đào quai bị thuộc loại Các "toxoid" các hợp chất độc bị bất hoạt trích từ các...
- 31
- 347
- 0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất phân bón vi sinh vật chức năng sử dụng cho khoai tây
Ngày tải lên :
09/07/2017, 20:23
... giả - Phần lại chưa công bố công trình khác Tác giả luận án Đào Văn Thông iii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Phạm Thu Thủy, Viện Công nghệ Sinh học Công nghệ Thực phẩm ... VĂN THÔNG NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT PHÂN BÓN VI SINH VẬT CHỨC NĂNG SỬ DỤNG CHO KHOAI TÂY Chuyên ngành: Công nghệ sinh học thực phẩm Mã số: 62.54.02.05 LUẬN ÁN TIẾN SỸ CÔNG NGHỆ SINH HỌC NGƯỜI ... 2012 ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan: - Đây công trình nghiên cứu số kết cộng tác với cộng khác - Các số liệu trình bày luận án trung thực, phần công bố tập san, tạp chí khoa học chuyên ngành...
- 149
- 202
- 0
Thực trạng hoạt động sản xuất của công ty xuất nhập khẩu và đầu tư hà nội.doc.DOC
Ngày tải lên :
31/08/2012, 21:59
... Cơ cấu trình độ cán công nhân viên công ty từ năm 1999-2003 27 Bảng Cơ cấu độ tuổi cán công nhân v iên công ty từ năm 1999-2003 29 Bảng Cơ cấu giới tính cán công nhân viên công ty từ năm 1999-2003 ... chấp hành công đoàn Liên hiệp công ty xin chuyển đổi: Liên hiệp công ty XNK đầu t Hà Nội thành: Tổng công ty XNK đầu t Hà nội Việc thành lập Tổng công ty XNK đầu t Hà nội sở liên hiệp công ty cần ... lao động công ty có xu hớng tăng lên Điều xuất phát từ thực tế hầu hết cán công nhân viên công ty cán lão thành, đợc cử làm việc cho công ty từ công ty đợc thành lập, cống hiến sức cho công ty...
- 42
- 913
- 1
Đề tài công nghệ sản xuất dextran
Ngày tải lên :
20/03/2013, 11:25
... dextran Bột dextran bảo quản kín bên bao PE kép -Trang 40- Đề tài công nghệ sản xuất dextran -Trang 41- Đề tài công nghệ sản xuất dextran IV SẢN PHẨM: Tính chất dextran: a Tính hoà tan: Dextran ... tủa Hòa tan nước Sấy phun Dextran -Trang 11- Ethan ol Đề tài công nghệ sản xuất dextran B Giải thích quy trình công nghệ : Tách nước mía : Mục đích: Khai thác Tách nước mía ... tài công nghệ sản xuất dextran Độ nhớt tương đối dung dịch 0.1M Ca(CH3COO)2 dextran A, C G 2.235, 1.405 1.683 Trong dung dịch 1M Ca(CH3COO)2 độ nhớt dextran A 2.298 -Trang 32- Đề tài công nghệ...
- 49
- 1.4K
- 4
công nghệ sản xuất pectin
Ngày tải lên :
28/03/2014, 17:31
... sản xuất pectin IV Các quy trình công nghệ sản xuất pectin công nghiệp: [3], [5] IV.1 Quy trình sản xuất pectin từ phế liệu citrus: 11 GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt Công nghệ sản xuất pectin IV 1 Quy ... thực phẩm sử dụng phải phù hợp với công bố nhà sản xuất chứng nhận quan có thẩm quyền 25 GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt Công nghệ sản xuất pectin VI 1 Ứng dụng pectin công nghệ chế biến rau quả: Pectin ... GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt Công nghệ sản xuất pectin pectin ứng dụng nhiều công nghiệp bánh kẹo như: mứt quả, kẹo dẻo, lớp mặt bánh kem, bánh nhân hoa quả,… VI Ứng dụng pectin công nghiệp chế biến...
- 49
- 1.1K
- 2
Công nghệ sản xuất kháng thể đơn dòng
Ngày tải lên :
22/05/2014, 20:41
... vào thể chuột, tế bào B tạo KTĐD mà hệ thống miễn dịch bệnh nhân chấp nhận Các nghiên cứu dùng công nghệ gene thay chuột vi khuẩn để tạo KTĐD nhỏ hơn, hoạt động hữu hiệu hơn, gắn chặt vật mang ... HCG, vào ống nghiệm đựng nước tiểu Nếu nước tiểu đổi màu có thai ngược lại Que thử thai ứng dụng công nghệ giúp chị em phụ nữ tự xác định có thai hay không nhanh chóng tiện lợi - Chẩn đoán bệnh...
- 27
- 643
- 0