... tiêu.
Xin giới thiệu các bạn món CanhSườn
Non Nấu Chua, một món ăn rất ngon,
bổ dưỡng và dễ chế biến.
Nguyên liệu:
300g sườnnon
3 quả cà chua
5 trái sấu (bạn có thể dùng me ...
2
Phi hành, cho cà chua vào đun cho tới khi
chín nhuyễn. Cho sườn vào đảo qua, đổ
một lượng nước vừa đủ, nêm thêm muối
và nước mắm.
Đun nhỏ lửa mở vung cho tới khi sườn
mềm, thả quả sấu ... ngọt, nước mắm, đường
Các bước thực hiện:
1
Sườn rửa sạch để ráo, chặt đốt khoảng 2
cm. Ướp sườn với hành tỏi băm nhỏ, muối
và nước mắm.
Cà chua thái múi, rau thơm, hành lá rửa
...
... Hương vị chuachua từ dưa ăn kèm với
gân bò mềm ngon thì rất là thú vị đấy.
Ngoài ra nếu muốn chúng ta cùng có
thể lấy một ít dưanấucanh đem đi xào
ăn cùng cũng rất ... dưanấucanh đem đi xào
ăn cùng cũng rất ngon.
Nguyên liệu:
200-300 gr gân bò
Dưachua và nước dưachua
Dứa
Hành lá Gia vị: hạt nêm, mì chính
Các bước thực hiện:
1
Gân bò rửa ... bằng rượu trắng cho bớt
mùi hôi, cắt miếng vừa ăn. Ướp với hạt
nêm và 1 chút mắm.
Canh gân bò nấudưa
chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
0 phút
Chế biến:
35 phút
...
... này
bữa tối của gia đình bạn sẽ tốn nhiều
cơm hơn với thực đơn canhsườnnon
nấu đậu phụ!
Nguyên liệu:
Nửa kg sườnnon (dẻ sườn nhỏ và phía
có nhiều sụn)
2 miếng đậu phụ
Hành lá, ... sạch, cắt thành miếng vuông
nhỏ. Hành lá, mùi rửa sạch, xắt nhỏ đập
dập củ hành tím
Canhsườnnonnấu đậu
phụ
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
...
... Súp sườnnonnấu rau củ
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Phần nước dùng tiếp tục đun sôi, lần lượt cho nấm và các loại rau củ vào
nấu mềm, cuối cùng cho thịt ...
cọng, tước xơ, xắt hạt lựu.
2
Bắc nồi nước lên bếp, cho sườn vào luộc mềm, hớt bọt cho nước trong,
nêm muối, hạt nêm. Sau đó vớt sườn ra, lóc lấy thịt, xắt hạt lựu.
...
... ngon miệng nhé!
Múc canh ra bát,
dùng với cơm
nóng.
Canh dưanấusườn là món ăn dân dã, rất thích hợp trong những ngày lạnh.
Vị chua cay đậm đà của canhdưanấusườn sẽ giúp bạn cảm thấy ... vị vừa đủ
Canhdưachuanấusườn
ngon cơm mùa lạnh
Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng
hơn trong những ngày mùa đông giá lạnh của miền Bắc!
chua bạn không ...
khoảng 20 phút
nữa. Nếu dưa có vị
chua quá nhiều bạn
thêm đường ở bước
này, còn nếu dưa ít
Nguyên liệu:
- 1 bát dưachua lấy
cả nước
- 500g sườn
- 2 quả cà chua
- 2 quả ớt
- 1 nhánh...
... Bước 3:
- Thái cùi dừa thành từng miếng nhỏ.
Các bạn chú ý là phải mua được cùi
dừa non đấy nhá! Dùng dừa già là
mất ngon ngay.
Bước 4:
- Hòa tan bột sắn hoặc bột năng với ... khuấy
đều và tắt bếp.
Chè có thể ăn nóng hoặc để nguội ăn với đá đều được nhé!
Nấu cùng với ngô cũng được đấy!
Tuy đơn giản vậy thôi nhưng mà cũng ngon lắm đó!
Thêm...